Таблица пищевых питательных веществ
редактировать
В таблицах ниже представлены табличные списки избранных основных продуктов питания, составленные Департаментом сельского хозяйства США (USDA ) источников. Для каждого продукта питания указан его вес в граммах, его калорий и (также в граммах) количество белка, углеводов, пищевых волокон., жир и насыщенный жир. Поскольку продукты питания различаются по брендам и магазинам, цифры следует рассматривать только как приблизительные, а более точные цифры часто включают на этикетках продуктов. Для получения точных сведений о содержании витаминов и минералов можно использовать источник Министерства сельского хозяйства США.
Чтобы использовать таблицы, нажмите «показать» или «скрыть» в крайнем правом углу для каждой категории продуктов. В столбце Измерение «t» = чайная ложка и «T» = столовая ложка. В столбцах пищевых питательных веществ буква «t» указывает на то, что доступно только следовое количество.
Содержание
- 1 Молочные продукты
- 2 Масла, жиры и шортенинги
- 3 Мясо и птица
- 4 Рыба и морепродукты
- 5 Овощи
- 6 Фрукты
- 7 Хлеб, крупы и зерновые
- 8 Супы: консервированные и разбавленные
- 9 Десерты и сладости
- 10 Орехи и семена
- 11 Напитки
- 12 См. также
- 13 Ссылки
Молочные продукты| Молочные продукты продукты |
|---|
| Пища | Измерьте | Граммы | Калории | Белки | Углеводы. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| , целиком | 1 кварт. | 976 | 660 | 32 | 48 | 0 | 40 | 36 |
| ским | 1 кварт. | 984 | 360 | 36 | 52 | 0 | t | t |
| Пахта, культивированная | 1 стакан | 246 | 127 | 9 | 13 | 0 | 5 | 4 |
| Выпаренная, неразбавленная | 1 чашка | 252 | 345 | 16 | 24 | 0 | 20 | 18 |
| 6 чашек | 1,419 | 1,373 | 89 | 119 | 1,4 | 42 | 23 |
| Сухое молоко, цельное | 1 стакан | 103 | 515 | 27 | 39 | 0 | 28 | 24 |
| обезжиренное, растворимое | 1 1/3 стакана | 85 | 290 | 30 | 42 | 0 | t | t |
| обезжиренного, нерастворимого | 2/3 стакана | 85 | 290 | 30 | 42 | 1 | t | t |
| козьего молока, свежего | 1 стакан | 244 | 165 | 8 | 11 | 0 | 10 | 8 |
| Солодовое молоко |
| (1/2 стакана мороженого) | 2 стакана | 540 | 690 | 24 | 70 | 0 | 24 | 22 |
| Какао | 1 чашка | 252 | 235 | 8 | 26 | 0 | 11 | 10 |
| Йогурт, частично из |
| снимать. молоко | 1 стакан | 250 | 128 | 18 | 13 | 1 | 4 | 3 |
|
| (кукурузный крахмал) | 1 стакан | 248 | 275 | 9 | 40 | 0 | 10 | 9 |
| Заварной крем, запеченный | 1 стакан | 248 | 285 | 13 | 28 | 0 | 14 | 11 |
| Мороженое, коммерческое | 1 стакан | 188 | 300 | 6 | 29 | 0 | 18 | 16 |
| Ледяное молоко, коммерческое | 1 стакан | 190 | 275 | 9 | 32 | 0 | 10 | 9 |
| Крем, светлый, | | | | | | | | |
| или половинчатый | 1/2 чашки | 120 | 170 | 4 | 5 | 0 | 15 | 13 |
| Сливки, жирные, |
| или взбитые | 1/2 стакана | 119 | 430 | 2 | 3 | 1 | 44 | 27 |
| Сыр, творог со сливками | 1 чашка | 225 | 240 | 30 | 6 | 0 | 11 | 10 |
| без сливок | 1 чашка | 225 | 195 | 38 | 6 | 0 | t | t |
| Чеддер или американский | 1 дюйм. куб | 17 | 70 | 4 | t | 0 | 6 | 5 |
| тертый чеддер | 1/2 стакана | 56 | 226 | 14 | 1 | 0 | 19 | 17 |
| сливочный сыр | 1 унция | 28 | 105 | 2 | 1 | 0 | 11 | 10 |
| Плавленый сыр | 1 унция | 28 | 105 | 7 | t | 0 | 9 | 8 |
| Рокфор типа | 1 унция | 28 | 105 | 6 | t | 0 | 9 | 8 |
| Швейцарский | 1 унция | 28 | 105 | 7 | t | 0 | 8 | 7 |
| Яйца, вареные, пашот, | | | | | | | | |
| или сырые | 2 | 100 | 150 | 12 | t | 0 | 12 | 10 |
| Болтунья, омлет, | | | | | | | | |
| или жареные | 2 | 128 | 220 | 13 | 1 | 0 | 16 | 14 |
| Только желтки | 2 | 34 | 120 | 6 | t | 0 | 10 | 8 |
Масла,
жиры и
шортенингиМясо и
птица| Мясо и домашняя птица |
|---|
| Продукты питания | Измерьте | Граммы | Калории | Белки | Углеводы. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| Бекон, хрустящий, высушенный | 2 ломтика | 16 | 95 | 4 | 1 | 0 | 8 | 7 |
| Говядина, патрон, жареный | 3 унции | 85 | 245 | 23 | 0 | 0 | 16 | 15 |
| Гамбургер, коммерческий | 3 унции | 85 | 245 | 21 | 0 | 0 | 17 | 15 |
| 3 унции | 85 | 185 | 24 | 0 | 0 | 10 | 9 |
| Ростбиф, | | | | | | | | |
| , приготовленный в духовке | 3 унции | 85 | 390 | 16 | 0 | 0 | 36 | 35 |
| Стейк, как вырезка | 3 унции | 85 | 330 | 20 | 0 | 0 | 27 | 25 |
| Стейк, нежирный, круглый | 3 унции | 85 | 220 | 24 | 0 | 0 | 12 | 11 |
| Говядина | 3 унции | 85 | 185 | 22 | 0 | 0 | 10 | 9 |
| Говяжий хеш, | | | | | | | | |
| консервированный | 3 унции | 85 | 120 | 12 | 6 | t | 8 | 7 |
| Сушеные или колотые | 2 унции | 56 | 115 | 19 | 0 | 0 | 4 | 4 |
| , диаметром 4 1/2 дюйма | 1 пирог | 227 | 480 | 18 | 32 | t | 28 | 25 |
| Тушеное мясо с овощами | 1 стакан | 235 | 185 | 15 | 15 | t | 10 | 9 |
| курица ; жареный | 3 унции | 85 | 185 | 23 | 0 | 0 | 9 | 7 |
| Жареный, грудка или | | | | | | | | |
| ножка и бедро | 3 унции | 85 | 245 | 25 | 0 | 0 | 15 | 11 |
| Жареный | 3 1/2 унции | 100 | 290 | 25 | 0 | 0 | 20 | 16 |
| Куриная печень, жареная | 3 мед. | 100 | 140 | 22 | 2,30 | 0 | 14 | 12 |
| Утка, домашняя | 3 1/2 унции | 100 | 370 | 16 | 0 | 0 | 28 | 0 |
| Лам б, нарезка, жареный | 4 унции | 115 | 480 | 24 | 0 | 0 | 35 | 33 |
| Жареный на ножке | 3 унции | 86 | 314 | 20 | 0 | 0 | 14 | 14 |
| Лопатка, тушеная | 3 унции | 85 | 285 | 18 | 0 | 0 | 23 | 21 |
| Свинина, отбивная, 1 толстая | 3 1/2 унции | 100 | 260 | 16 | 0 | 0 | 21 | 18 |
| Ветчина вяленая и | | | | | | | | |
| 3 унции | 85 | 290 | 16 | 0 | 0 | 22 | 19 |
| Ветчина, as мясо на обед | 2 унции | 57 | 170 | 13 | 0 | 0 | 13 | 11 |
| Ветчина, консервированная, приправленная | 2 унции | 57 | 165 | 8 | 1 | 0 | 14 | 12 |
| 3 унции | 85 | 310 | 21 | 0 | 0 | 24 | 21 |
| Колбаса из свинины, насыпная | 3 1/2 унции | 100 | 475 | 18 | 0 | 0 | 44 | 40 |
| Индейка, жареный | 3 1/2 унции | 100 | 265 | 27 | 0 | 0 | 15 | 0 |
| Телятина, котлета, запеченная | 3 унции. | 85 | 185 | 23 | 0 | 0 | 9 | 8 |
| Жаркое | 3 унции | 85 | 305 | 13 | 0 | 0 | 14 | 13 |
Рыба и
морепродукты| Рыба и морепродукты |
|---|
| Продукты питания | Измерьте | Граммы | Калории | Белок | Углеводы. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| Моллюски, приготовленные на пару или консервированные | 3 унции | 85 | 87 | 12 | 2 | 0 | 1 | 0 |
| Треска жареная | 3 1/2 унции | 100 | 170 | 28 | 0 | 0 | 5 | 0 |
| Крабовое мясо, приготовленное | 3 унции | 85 | 90 | 14 | 1 | 0 | 2 | 0 |
| Рыбные палочки в панировке, | | | | | | | | |
| жареные | 5 | 112 | 200 | 19 | 8 | 0 | 10 | 5 |
| Камбала, запеченная | 3 1/2 унции | 100 | 200 | 30 | 0 | 0 | 8 | 0 |
| Пикша, жареная | 3 унции | 85 | 135 | 16 | 6 | 0 | 5 | 4 |
| Палтус, жареный | 3 1/2 унции | 100 | 182 | 26 | 0 | 0 | 8 | 0 |
| Сельдь, киппер | 1 маленький | 100 | 211 | 22 | 0 | 0 | 13 | 0 |
| Лобстер, приготовленный на пару | средн. | 100 | 92 | 18 | t | 0 | 1 | 0 |
| Скумбрия, консервированная | 3 унции | 85 | 155 | 18 | 0 | a | 9 | 0 |
| Устрицы, сырые | 6-8 мед. | | | | | | | |
| или 1/2 стакана | 120 | 85 | 8 | 3 | 0 | 2 | 0 |
| Рагу из устриц, приготовленное | | | | | | | | |
| с молоком | 1 стакан | 230 | 200 | 11 | 11 | 0 | 12 | 0 |
| Лосось, консервы | 3 унции | 85 | 120 | 17 | 0 | 0 | 5 | 1 |
| сардины, консервы | 3 унции | 85 | 180 | 22 | 0 | 0 | 9 | 4 |
| гребешки, в панировке, жареные | 3 1/2 унции | 100 | 104 | 18 | 10 | 0 | 8 | 0 |
| Шад, запеченный | 3 унции | 85 | 170 | 20 | 0 | 0 | 10 | 0 |
| Креветки, приготовленные на пару | 3 унции | 85 | 110 | 23 | 0 | 0 | 1 | 0 |
| Рыба-меч, жареный | 1 стейк | 100 | 180 | 27 | 0 | 0 | 6 | 0 |
| Тунец, консервированный, сушеный | 3 унции | 85 | 170 | 25 | 0 | 0 | 7 | 3 |
Овощи| Овощи AE |
|---|
| Пища | Измерить | Граммы | Калории | Белок | Карб. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| Артишок, глобус | 1 большой | 100 | 8-44 | 2 | 10+ | 2 | t | t |
| Спаржа, зеленый | 6 копий | 96 | 18 | 1 | 3 | 0,5 | t | t |
| фасоль, зеленая карамель | 1 чашка | 125 | 25 | 1 | 6 | 0,8 | t | t |
| Лима, зеленая | 1 чашка | 160 | 140 | 8 | 24 | 3,0 | t | t |
| Лима, сухая, приготовленная | 1 чашка | 192 | 260 | 16 | 48 | 2 | t | t |
| Темно-синий, запеченный со свининой | 3/4 стакана | 200 | 250 | 11 | 37 | 2 | 6 | 6 |
| , консервированный | 1 стакан | 260 | 230 | 15 | 42 | 2,5 | 1 | 0 |
| Ростки фасоли, сырые | 1 стакан | 50 | 17 | 1 | 3 | 0,3 | t | 0 |
| Свекла, приготовленные на пару | 1 стакан | 100 | 27 | 2 | 6 | 1,4 | t | 0 |
| Свекла, вареная | 1 чашка | 165 | 1 | 12 | 0,80 | t | 0 | |
| Брокколи, приготовленные на пару | 1 чашка | 150 | 45 | 5 | 8 | 1,9 | t | 0 |
| брюссельская капуста, приготовленная на пару капуста, как салат из капусты | 1 чашка | 130 | 60 | 6 | 12 | 1,7 | t | 0 |
| квашеная капуста, консервированная | 1 чашка | 150 | 32 | 1 | 7 | 1,2 | t | 0 |
| 1 чашка | 170 | 40 | 2 | 9 | 1,3 | t | 0 |
| Морковь, | 1 стакан | 150 | 45 | 1 | 10 | 0,9 | t | 0 |
| Сырая, тертая | 1 стакан | 110 | 45 | 1 | 10 | 1,2 | t | 0 |
| Полоски сырого | 1 мес. | 50 | 20 | t | 5 | 0,5 | t | 0 |
| Цветная капуста, приготовленная на пару | 1 чашка | 120 | 30 | 3 | 6 | 1 | t | 0 |
| Сельдерей, приготовленные, нарезанные кубиками | 1 чашка | 100 | 20 | 1 | 4 | 1 | t | 0 |
| Сырой стебель | 1 большой | 40 | 5 | 1 | 1 | 0,3 | t | 0 |
| , листья и стебли | 1 чашка | 150 | 30 | 2 | 7 | 1,4 | t | 0 |
| Капуста, | 1 чашка | 150 | 51 | 5 | 8 | 2 | t | 0 |
| Кукуруза,, | 1 початок | 100 | 92 | 3 | 21 | 0,8 | 1 | t |
| вареные или консервированные | 1 чашка | 200 | 170 | 5 | 41 | 1,6 | t | 0 |
| Огурцы, 1 / 8-дюймовые ломтики | 8 | 50 | 6 | t | 1 | 0,2 | 0 | 0 |
| Зелень одуванчика, приготовленная на пару | 1 стакан | 180 | 80 | 5 | 16 | 3,2 | 1 | 0 |
| Баклажан, | 1 стакан | 180 | 30 | 2 | 9 | 1,0 | t | 0 |
| Эндивий (эскарол ) | 2 унции | 57 | 10 | 1 | 2 | 0,6 | t | 0 |
| Овощи FP |
|---|
| Продукты питания | Измерение | Граммы | Калорий | Белок | Углеводы. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| Капуста, приготовленная на пару | 1 чашка | 110 | 45 | 4 | 8 | 0,9 | 1 | 0 |
| Кольраби, сырая, нарезанная | 1 чашка | 140 | 40 | 2 | 9 | 1,5 | t | 0 |
| Четверти ягнят, приготовленные на пару | 1 стакан | 150 | 48 | 5 | 7 | 3,2 | t | 0 |
| Чечевица | 1 стакан | 200 | 212 | 15 | 38 | 2,4 | t | 0 |
| Салат, вкладыш, зеленый | 1/4 кочана | 100 | 14 | 1 | 2 | 0,5 | t | 0 |
| Айсберг | 1/4 головы | 100 | 13 | t | 3 | 0,5 | t | 0 |
| Грибы вареные или | | | | | | | | |
| консервированные | 4 | 120 | 12 | 2 | 4 | t | t | 0 |
| Горчичная зелень, приготовленные на пару | 1 | 140 | 30 | 3 | 6 | 1,2 | t | 0 |
| Бамия, нарезанная кубиками, приготовленная на пару | 1 1/3 стакана | 100 | 32 | 1 | 7 | 1 | t | 0 |
| Лук, зрелый приготовленный | 1 | 210 | 80 | 2 | 18 | 1,6 | t | 0 |
| Сырой, зеленый | 6 маленьких | 50 | 22 | t | 5 | 1 | t | 0 |
| Петрушка, нарезанная, сырая | 2 T. | 50 | 2 | t | t | t | t | 0 |
| Пастернак, приготовленный на пару | 1 стакан | 155 | 95 | 2 | 22 | 3 | 1 | 0 |
| Горох, зеленый, консервированный | 1 стакан | 100 | 66 | 3 | 13 | 0,1 | t | 0 |
| Свежий, приготовленный на пару | 1 чашка | 100 | 70 | 5 | 12 | 2,2 | t | 0 |
| Замороженная, нагретая | 1 чашка | 100 | | 5 | 12 | 1,8 | t | 0 |
| Приготовленная на части | 4 чашки | 100 | 115 | 8 | 21 | 0,4 | t | 0 |
| С морковью, замороженной, | | | | | | | |
| нагретой | 1 чашка | 100 | 53 | 3 | 10 | 1 | t | 0 |
| Перец, пимиентос, | | | | | | | | |
| консервы | 1 стручок | 38 | 10 | t | 2 | t | t | 0 |
| Сырой, зеленый, сладкий | 1 большой | 100 | 25 | 1 | 6 | 1,4 | t | 0 |
| Фаршированная говядиной | | | | | | | | |
| и крошками | 1 мед. | 150 | 255 | 19 | 24 | 1 | 9 | 8 |
| Картофель, запеченный | 1 мед. | 100 | 100 | 2 | 22 | 0,5 | t | 0 |
| жареный по-французски | 10 штук | 60 | 155 | -1 | 20 | 0,4 | 7 | 3 |
| Пюре с молоком | | | | | | | | |
| и маслом | 1 стакан | 200 | 230 | 4 | 28 | 0,7 | 12 | 11 |
| Картофель, испытанный на сковороде | 3/4 стакана | 100 | 268 | 4 | 33 | 0,40 | 14 | 6 |
| Зубчатый с сыром | 3/4 стакана | 100 | 145 | 6 | 14 | 0,40 | 8 | 7 |
| Обработка на пару перед очисткой | 1 мед. | 100 | 80 | 2 | 19 | 0,40 | t | 0 |
| Картофельные чипсы | 10 | 20 | 110 | 1 | 10 | t | 7 | 4 |
| Овощи RZ |
|---|
| Пища | Измерьте | Граммы | Калории | Белки | Углеводы. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| Редис, сырой | 5 маленьких | 50 | 10 | t | 2 | 0,3 | 0 | 0 |
| Брюква, нарезанная кубиками | 4 чашки | 100 | 32 | t | 8 | 1,4 | 0 | 0 |
| Соевые бобы без приправ | 1 стакан | 200 | 260 | 22 | 20 | 3,2 | 11 | 0 |
| Шпинат, приготовленный на пару | 1 чашка | 100 | 26 | 3 | 3 | 1 | t | 0 |
| Кабачок, летний | 1 стакан | 210 | 35 | 1 | 8 | 0,6 | t | 0 |
| Зимний пюре | 1 чашка | 200 | 95 | 4 | 23 | 2,6 | t | 0 |
| Сладкий картофель, запеченный | 1 мед. | 110 | 155 | 2 | 36 | 1 | 1 | 0 |
| Цукаты | 1 лекарство | 175 | 235 | 2 | 80 | 1,5 | 6 | 5 |
| Помидоры, консервированные целиком | 1 стакан | 240 | 50 | 2 | 9 | 1 | t | 0 |
| Сырой, 2 на 2 1/2 | 1 мед. | 150 | 30 | 1 | 6 | 0,6 | t | 0 |
| Томатный сок, консервированный | 1 стакан | 240 | 50 | 2 | 10 | 0,6 | t | 0 |
| Томатный кетчуп | 1 т. | 17 | 15 | t | 4 | t | t | 0 |
| , приготовленный на пару | 1 чашка | 145 | 45 | 4 | 8 | 1,8 | 1 | 0 |
| , нарезанный | 1 стакан | 155 | 40 | 1 | 9 | 1,8 | t | 0 |
| Кресс-салат, листья и | | | | | | | | |
| стебли, сырые | 1 стакан | 50 | 9 | 1 | 1 | 0,3 | t | 0 |
Фрукты| Фрукты AF |
|---|
| Пища | Измерьте | Граммы | Калории | Белки | Углеводы. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| Яблочный сок, свежий или | | | | | | | | |
| консервированный | 1 стакан | 250 | 125 | t | 34 | 0 | 0 | 0 |
| 1/3 стакана | 100 | 14 | t | 3 | 0 | 0 | 0 |
| 1 мед | 130 | 70 | t | 18 | 1 | t | 0 |
| Тушеные или консервированные | 1 чашка | 240 | 100 | t | 26 | 2 | t | 0 |
| Абрикосы, консервы В сиропе | 1 стакан | 250 | 220 | 2 | 57 | 1 | t | 0 |
| Сушеные, сырые | 1/2 стакана | 75 | 220 | 4 | 50 | 1 | t | 0 |
| Свежие | 3 лекарства | 114 | 55 | 1 | 14 | 0,70 | t | 0 |
| Нектар или сок | 1 стакан | 250 | 140 | 1 | 36 | 2 | t | 0 |
| Авокадо | 1/2 большого | 108 | 185 | 2 | 6 | 1,80 | 18 | 12 |
| Банан | 1 лекарственный | 150 | 85 | 1 | 23 | 0,9 | t | 0 |
| ежевика, свежая | 1 чашка | 144 | 85 | 2 | 19 | 6,60 | 1 | 0 |
| черника, консервированная | 1 чашка | 250 | 245 | 1 | 65 | 2 | t | 0 |
| дыня | 1/2 мед. | 380 | 40 | 1 | 9 | 2,20 | t | 0 |
| Вишня, консервированная, без косточек | 1 стакан | 257 | 100 | 2 | 26 | 2 | 1 | 0 |
| Свежий, сырой | 1 стакан | 114 | 65 | 1 | 15 | 0,8 | t | 0 |
| Клюквенный соус, | | | | | | | | |
| подслащенный | 1 стакан | 277 | 530 | t | 142 | 1,2 | t | 0 |
| Финики, | 1 стакан | 178 | 505 | 4 | 134 | 3,6 | t | 0 |
| Инжир, сушеный, большой, 2 дюйма на 1 дюйм | 2 | 42 | 120 | 2 | 30 | 1,9 | t | 0 |
| Свежий, сырой | 3 мед. | 114 | 90 | 2 | 22 | 1 | t | 0 |
| Тушеные или консервированные | | | | | | | | |
| с сиропом | 3 | 115 | 130 | 1 | 32 | 1 | t | 0 |
| Фруктовый коктейль, консервированный | 1 стакан | 256 | 195 | 1 | 50 | 0,5 | t | 0 |
| Fruits GO |
|---|
| Food | Измерить | Граммы | Калории | Белок | Карб. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| грейпфрут, консервированные | | | | | | | | |
| секции | 1 чашка | 250 | 170 | 1 | 44 | 0,5 | t | 0 |
| грейпфрут, свежий, | | | | | | | | |
| 5 дюймов диаметром | 1/2 | 285 | 50 | 1 | 14 | 1 | t | t |
| грейпфрутовый сок | 1 стакан | 250 | 100 | 1 | 24 | 1 | t | 0 |
| виноград, as | | | | | | | | |
| Concord | 1 чашка | 153 | 70 | 1 | 16 | 0,8 | t | 0 |
| European, as Muscat, Tokay | 1 чашка | 160 | 100 | 1 | 26 | 0,7 | t | 0 |
| Виноградный сок в бутылках | 1 стакан | 250 | 160 | 1 | 42 | t | t | 0 |
| Лимонный сок, свежий | 1/2 стакана | 125 | 30 | t | 10 | t | t | 0 |
| , | | | | | | | | |
| замороженный | банка 6 унций | 220 | 430 | t | 112 | t | t | 0 |
| | | | | | | | |
| замороженные | банка 6 унций | 218 | 405 | t | 108 | t | t | 0 |
| оливки, зеленые, консервированные | | | | | | | | |
| большие | 10 | 65 | 72 | 1 | 3 | 0,8 | 10 | 9 |
| , консервированные, большие | 10 | 65 | 105 | 1 | 1 | 1 | 13 | 12 |
| Апельсины, свежие, | | | | | | | | |
| диаметром 3 дюйма | 1 мед. | 180 | 60 | 2 | 16 | 1 | t | t |
| Апельсиновый сок, свежий | 8 унций. или | 250 | 112 | 2 | 25 | 0,2 | t | 0 |
| Замороженный концентрат | 6 унций. банка | 210 | 330 | 2 | 78 | 0,4 | t | t |
| Фрукты PZ |
|---|
| Продукты питания | Измерить | Граммы | Калории | Белок | Карб. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| Папайя, свежий | 1/2 мед. | 200 | 75 | 1 | 18 | 1,8 | t | 0 |
| Персики, консервированные, нарезанные | 1 чашка | 257 | 200 | 1 | 52 | 1 | t | 0 |
| Свежий, сырой | 1 мед. | 114 | 35 | 1 | 10 | 0,6 | t | 0 |
| Груши, консервированные, подслащенный | 1 чашка | 255 | 195 | 1 | 50 | 2 | t | 0 |
| Raw, 3 по 2V | 1 лекарственный | 182 | 100 | 1 | 25 | 2 | 1 | 0 |
| Хурма, японская | 1 мед. | 125 | 75 | 1 | 20 | 2 | t | 0 |
| Ананас, консервированный, нарезанный | 1 большой ломтик | 122 | 95 | t | 26 | 0,4 | t | 0 |
| 1 стакан | 260 | 205 | 1 | 55 | 0,7 | t | 0 |
| Сырой, нарезанный кубиками | 1 стакан | 140 | 75 | 1 | 19 | 0,6 | t' | 0 |
| Ананасовый сок, консервированный | 1 стакан | 250 | 120 | 1 | 32 | 0,2 | t | 0 |
| Сливы, консервированные в сиропе | 1 стакан | 256 | 185 | 1 | 50 | 0,7 | t | 0 |
| Сырые, диаметром 2 дюйма | 1 | 60 | 30 | t | 7 | 0,2 | t | 0 |
| Чернослив, приготовленный | 1 стакан | 270 | 300 | 3 | 81 | 0,8 | 1 | 0 |
| Чернослив, консервированный * | 1 стакан | 240 | 170 | 1 | 45 | 0,7 | t | 0 |
| Изюм сушеный | 1/2 стакана | 88 | 230 | 2 | 82 | 0,7 | t | 0 |
| Малина, замороженный | 1 / 2 стакана | 100 | 100 | t | 25 | 2 | t | 0 |
| Сырой, красный | 3/4 стакана | 100 | 57 | t | 14 | 5 | t | 0 |
| Ревень, приготовленный, | | | | | | | | |
| подслащенная | 1 чашка | 270 | 385 | 1 | 98 | 1,9 | t | 0 |
| Клубника, замороженная | 1 чашка | 227 | 242 | 1 | 60 | 1.3 | t | 0 |
| Сырье | 1 стакан | 149 | 54 | t | 12 | 1,9 | t | 0 |
| Мандарины, свежие | I med. | 114 | 40 | 1 | 10 | 1 | t | 0 |
| Арбуз, 4 на 8 дюймов | 1 клин | 925 | 120 | 2 | 29 | 3.6 | 1 | 0 |
Хлеб,
злаки и
злаки| Хлеб, крупы и крупы AO |
|---|
| Продукты питания | Измерение | Граммы | калорий | белки | углеводы. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| Печенье, диаметром 2 1/2 дюйма | 1 | 38 | 130 | 3 | 18 | t | 4 | 3 |
| 1 стакан | 25 | 117 | 3 | 32 | 0,10 | t | 0 |
| Хлеб, колотая пшеница | 1 ломтик | 23 | 60 | 2 | 12 | 0,10 | 1 | 1 |
| Рожь | 1 ломтик | 23 | 55 | 2 | 12 | 0,10 | 1 | 1 |
| Белый, 20 ломтиков или | 1 фунт. Буханка | 454 | 1,225 | 39 | 229 | 9,00 | 15 | 12 |
| цельнозерновой | буханка 1 фунт | 454 | 1,100 | 48 | 216 | 67,50 | 14 | 10 |
| цельнозерновой | 1 ломтик | 23 | 55 | 2 | 11 | 0,31 | 1 | 0 |
| кукурузный хлеб цельного | | | | | | | | |
| молотого муки | 1 порция | 50 | 100 | 3 | 15 | 0,30 | 4 | 2 |
| Кукурузные хлопья | 1 чашка | 25 | 110 | 2 | 25 | 0,1 | t | 0 |
| , рафинированная, | | | | | | | | |
| приготовленная | 1 чашка | 242 | 120 | 8 | 27 | 0,2 | t | 0 |
| Кукурузная мука, желтая | 1 чашка | 118 | 360 | 9 | 74 | 1,6 | 4 | 2 |
| Крекеры, Graham | 2 лекарства | 14 | 55 | 1 | 10 | t | 1 | 0 |
| Сода, 2 1/2 квадратных | 2 | 11 | 45 | 1 | 8 | t | 1 | 0 |
| Фарина | 1 стакан | 238 | 105 | 3 | 22 | 8 | t | 0 |
| Мука, соя, жирная | 1 стакан | 110 | 460 | 39 | 33 | 2,9 | 22 | 0 |
| Пшеница ( универсального назначения) | 1 стакан | 110 | 400 | 12 | 84 | 0,3 | 1 | 0 |
| Пшеница (целиком) | 1 чашка | 120 | 390 | 13 | 79 | 2,8 | 2 | 0 |
| Макароны, приготовленные | 1 чашка | 140 | 155 | 5 | 32 | 0,1 | 1 | 0 |
| Запеченные с сыром | 1 стакан | 220 | 475 | 18 | 44 | t | 25 | 24 |
| Маффины из рафинированной муки | 1 | 48 | 135 | 4 | 19 | t | 5 | 4 |
| Лапша | 1 чашка | 160 | 200 | 7 | 37 | 0,1 | 2 | 2 |
| овсянки или овсяные хлопья | 1 чашка | 236 | 150 | 5 | 26 | 4,6 | 3 | 2 |
| Хлеб, крупы и крупы PZ |
|---|
| Пища | Измерение | Граммы | Калории | Белки | Карб. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| Блины, гречиха, | | | | | | | | |
| диаметром 4 дюйма | 4 | 108 | 250 | 7 | 28 | 0,1 | 9 | 0 |
| Пшеница рафинированная мука, | | | | | | | | |
| диаметром 4 дюйма. | 4 | 108 | 250 | 7 | 28 | 0,1 | 9 | 0 |
| Пицца, сыр, 1/8 из | | | | | | | | |
| диаметром 14 дюймов | 1 секция | 75 | 180 | 8 | 23 | t | 6 | 5 |
| Попкорн, с | | | | | | | | |
| солью | 2 стакана | 28 | 152 | 3 | 20 | 0,5 | 7 | 2 |
| Воздушный рис | 1 стакан | 14 | 55 | t | 12 | t | t | 0 |
| Воздушный пшеничный, | | | | | | | | |
| подслащенный | 1 стакан | 28 | 105 | 1 | 26 | 0,6 | t | 0 |
| Рис, сырой, коричневый | 1 стакан | 208 | 748 | 15 | 154 | 1,2 | 3 | 0 |
| Преобразовано | 1 чашка | 187 | 677 | 14 | 142 | 0,4 | t | 0 |
| Белый | 1 чашка | 191 | 692 | 14 | 150 | 0,3 | t | 0 |
| 1 чашка | 30 | 115 | 2 | 26 | 0,1 | t | 0 |
| 1/2 стакана | 50 | 132 | 6 | 28 | 1,2 | 6 | 0 |
| Булочки, завтрак сладкий | 1 большой | 50 | 411 | 3 | 23 | 0,1 | 12 | 11 |
| из рафинированная мука | 1 | 38 | 115 | 3 | 20 | t | 2 | 2 |
| цельнозерновая | 1 | 40 | 102 | 4 | 20 | 0,1 | 1 | 0 |
| Спагетти с мясным соусом | 1 стакан | 250 | 285 | 13 | 35 | 0,50 | 10 | 6 |
| с помидорами и сыром | 1 стакан | 250 | 210 | 6 | 36 | 0,50 | 5 | 3 |
| испанский рис с мясом | 1 стакан | 250 | 217 | 4 | 40 | 1,20 | 4 | 0 |
| 1 | 28 | 100 | 3 | 23 | 0,70 | 1 | 0 |
| Вафли, 1/2 " x 4 1/2 дюйма x 5 1/2 дюйма | 1 | 75 | 240 | 8 | 30 | 0,10 | 9 | 1 |
| зародыши пшеницы | 1 стакан | 68 | 245 | 17 | 34 | 2,50 | 7 | 3 |
| , | | | | | | | | |
| поджаренные | 1 стакан | 65 | 260 | 20 | 36 | 2,50 | 7 | 3 |
| , | | | | | | | | |
| нерафинированное | 3/4 стакана | 30 | 103 | 4 | 25 | 0,70 | 1 | 0 |
| Пшеница,, | | | | | | | | |
| приготовленная | 3/4 стакана | 200 | 275 | 12 | 35 | 4,40 | 1 | 0 |
| Супы: консервированные и разбавленные |
|---|
| Пищевые | Измерьте | Граммы | Калории | Белок | Углеводы. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| фасолевые супы | 1 стакан | 250 | 190 | 8 | 30 | 0,60 | 5 | 4 |
| Говядина и овощи | 1 стакан | 250 | 100 | 6 | 11 | 0,50 | 4 | 4 |
| Бульон, бульон, консоме | 1 чашка | 240 | 24 | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| курица или индейка | 1 чашка | 250 | 75 | 4 | 10 | 0 | 2 | 2 |
| Похлебка из моллюсков без молока | 1 чашка | 255 | 85 | 5 | 12 | 0,50 | 2 | 8 |
| Крем-супы (спаржа, сельдерей и т. Д.) | 1 стакан | 255 | 200 | 7 | 18 | 1,20 | 12 | 11 |
| Лапша, рис, ячмень | 1 стакан | 250 | 115 | 6 | 13 | 0,20 | 4 | 3 |
| 1 стакан | 250 | 147 | 8 | 25 | 0,50 | 3 | 3 |
| Томатный суп, разведенный с молоком | 1 стакан | 245 | 175 | 6 | 22 | 0,50 | 7 | 6 |
| Овощной (вегетарианский ) | 1 стакан | 250 | 80 | 4 | 14 | 0 | 2 | 2 |
Десерты и
сладости| Десерты и сладости |
|---|
| Еда | Измерьте | Граммы | Калории | Белки | Углеводы. | Клетчатка | Жир | Насыщенный жир |
|---|
| 1 порция | 100 | 150 | 1 | 29 | 0,5 | 4 | 0 |
| Bre рекламный пудинг с изюмом | 3/4 стакана | 200 | 374 | 11 | 56 | 0,20 | 12 | 11 |
| Торты, еда ангела | 1 ломтик | 40 | 110 | 3 | 23 | 0 | t | 0 |
| шоколадная помадка с глазурью | 1 ломтик | 120 | 420 | 5 | 70 | 0,3 | 14 | 12 |
| Кекс с глазурью | 1 | 50 | 160 | 3 | 31 | t | 3 | 2 |
| Фруктовый торт, 2 "x 2" x 4 " | 1 ломтик | 30 | 105 | 2 | 17 | 0,2 | 4 | 3 |
| Пряник, кубик 2 дюйма | 1 кусок | 55 | 180 | 2 | 28 | t | 7 | 6 |
| Обычный, без глазури | 1 кусок | 55 | 180 | 4 | 31 | t | 5 | 4 |
| Бисквит, без глазури | 1 ломтик | 40 | 115 | 3 | 22 | 0 | 2 | 2 |
| Candy, карамель | 5 | 25 | 104 | t | 19 | 0 | 3 | 3 |
| 2 | 30 | 130 | t | 24 | 0 | 4 | 4 |
| Fudge, простой, 1 "x 1" | 2 штуки | 90 | 370 | t | 80 | 0,1 | 12 | 11 |
| 1 унция | 28 | 90 | t | 28 | 0 | 0 | 0 |
| Зефир, большой | 5 | 30 | 98 | 1 | 23 | 0 | 0 | 0 |
| Молочный шоколад | 2 унции. бар | 56 | 290 | 2 | 44 | 0,2 | 6 | 6 |
| Шоколадный сироп | 2 T. | 40 | 80 | t | 22 | 0 | t | t |
| Пончики, | 1 | 33 | 135 | 2 | 17 | t | 7 | 4 |
| Желатин, приготовленный на воде | 1 стакан | 239 | 155 | 4 | 36 | 0 | t | t |
| Мед, | 2 T. | 42 | 120 | t | 30 | 0 | 0 | 0 |
| Мороженое, см. | | | | | | | | |
| Молочные продукты | | | | | | | | |
| Лед, лайм, апельсин и т. Д. | 1 стакан | 150 | 117 | 0 | 48 | 0 | 0 | 0 |
| Джемы, мармелад, | | | | | | | | |
| консервы | 1 т. | 20 | 55 | 0 | 14 | t | 0 | 0 |
| 1 т. | 20 | 50 | 0 | 13 | 0 | 0 | 0 |
| меласса, черная полоска | 1 т. | 20 | 45 | 0 | 11 | 8 | 0 | 0 |
| тростник очищенный | 1 т. | 20 | 50 | 0 | 13 | 0 | 0 | 0 |
| Пирог, яблоко, 1/2 пирога | | | | | | | | |
| диаметром 9 дюймов | 1 кусок | 135 | 330 | 3 | 53 | 0,1 | 13 | 11 |
| Вишня | 1 ломтик | 135 | 340 | 3 | 55 | 0,1 | 13 | 11 |
| Заварной крем | 1 ломтик | 130 | 265 | 7 | 34 | 0 | 11 | 10 |
| Лимонное безе | 1 ломтик | 120 | 300 | 4 | 45 | 0,1 | 12 | 10 |
| Фарш | 1 ломтик | 135 | 340 | 3 | 62 | 0,70 | 9 | 8 |
| Тыква | 1 ломтик | 130 | 265 | 5 | 34 | 8 | 12 | 11 |
| Пудинги (см. Молочные продукты ) | | | | | | | | |
| Сахар, свекла или тростник | 1 стакан | 200 | 770 | 0 | 199 | 0 | 0 | 0 |
| 3 чайные ложки или | 1 т. | 12 | 50 | 0 | 12 | 0 | 0 | 0 |
| Коричневый, плотно упакованный, темный | 1 чашка | 220 | 815 | 0 | 210 | 0 | | 0 |
| Сироп, клен | 2 т. | 40 | 100 | 0 | 25 | 0 | 0 | 0 |
| 2 т. | 40 | 110 | 0 | 29 | 0 | 0 | 0 |
| 1 стакан | 250 | 335 | 10 | 42 | 0 | 10 | 9 |
Орехи и
семена| Орехи и семена |
|---|
| Продукты питания | Измерить | Граммы | Калории | Белок | Карб. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| Миндаль сушеный | 1/2 стакана | 70 | 425 | 13 | 13 | 1,8 | 38 | 28 |
| жареный и соленый | 1/2 стакана | 70 | 439 | 13 | 13 | 1,8 | 40 | 31 |
| Бразильский орех ; | 1/2 стакана | 70 | 457 | 10 | 7 | 2 | 47 | 31 |
| Кешью несоленый | 1/2 стакана | 70 | 392 | 12 | 20 | 0,9 | 32 | 28 |
| Кокос, измельченный, | | | | | | | | |
| подслащенный | 1/2 стакана | 50 | 274 | 1 | 26 | 2 | 20 | 19 |
| Арахисовое масло, коммерческое | 1/3 стакана | 50 | 300 | 12 | 9 | 0,9 | 25 | 17 |
| Арахисовое масло натуральное | 1/3 стакана | 50 | 284 | 13 | 8 | 0,9 | 24 | 10 |
| Арахис, жареный | 1/3 стакана | 50 | 290 | 13 | 9 | 1,2 | 25 | 16 |
| Пекан, сырые, половинки | 1/2 стакана | 52 | 343 | 5 | 7 | 1,1 | 35 | 25 |
| Семена кунжута, сухие | 1/2 стакана | 50 | 280 | 9 | 10 | 3,1 | 24 | 13 |
| Семечки | 1/2 стакана | 50 | 280 | 12 | 10 | 1,9 | 26 | 7 |
| Грецкие орехи, английский, сырые | 1/2 стакана | 50 | 325 | 7 | 8 | 1 | 32 | 7 |
Напитки| Напитки |
|---|
| Пища | Измерить | Граммы | Калории | Белки | Углеводы. | Клетчатка | Жир | Нас. жир |
|---|
| Алкогольное | | | | | | | | |
| Пиво (4% спирта) | 2 чашки | 480 | 228 | t | 8 | 0 | 0 | 0 |
| Джин, ром, водка, виски (86 прут) | 1 унция | 28 | 70 | 0 | t | 0 | 0 | 0 |
| вина, десерт (I 8,8% спирта) | 1/2 стакана | 120 | 164 | t | 9 | 0 | 0 | 0 |
| Стол (12,2% спирта) | 1/2 стакана | 120 | 100 | t | 5 | 0 | 0 | 0 |
| Газированные напитки | | | | | | | | |
| Искусственно подслащенные | 12 унций | 346 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Клубные газированные напитки | 12 унций | 346 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| , подслащенный | 12 унций | 346 | 137 | 0 | 38 | 0 | 0 | 0 |
| 12 унций | 346 | 161 | 0 | 42 | 0 | 0 | 0 |
| имбирь эль | 12 унций | 346 | 105 | 0 | 28 | 0 | 0 | 0 |
| корневое пиво | 12 унций | 346 | 140 | 0 | 35 | 0 | 0 | 0 |
| кофе, черный, несладкий | 1 чашка | 230 | 3 | t | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, прозрачный, несладкий | 1 чашка | 230 | 4 | 0 | 1 | 0 | t | 0 |
См. Также
Портал по продуктам питания
Ссылки
Последняя правка сделана 2021-06-09 06:58:47
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Портал по продуктам питания