Список продуктов, приготовленных на пару

Статья списка Википедии Приготовление на пару тусклая сумма

Это список продуктов и блюд, приготовленных на пару, которые обычно или обычно готовятся методом приготовления из варки на пару.

• 1 Продукты, приготовленные на пару
  • 1.1 Хлеб
  • 1.2 Булочки и роллы
  • 1.3 Пироги
  • 1.4 Кондитерские изделия и сладости
  • 1.5 Заварные кремы
  • 1.6 Пельмени
  • 1.7 На мясной основе
  • 1.8 Пудинги
  • 1.9 Рисовые лепешки
• 2 Галерея
• 3 См. Также
• 4 Ссылки

Bánh tẻ

• Ада - продукт питания из Кералы, обычно приготовленный из рисовой муки со сладкой начинкой внутри.
• Bánh - в Ханой вьетнамский переводится свободно как «пирог» или «хлеб», имея в виду большое разнообразие готовых блюд. Некоторые сорта готовят на пару.
  • Bánh bò - бисквит на пару
  • Bánh bột lọc
  • Bánh chuối hấp - буквально «банановый пирог на пару»
  • Bánh cuốn
  • Bánh da lợn - слоеный пирог на пару
  • Bánh khoai mì hấp
  • Bánh tẻ

A китайское яйцо на пару с креветками, спаржей и бульоном

• китайские яйца на пару - яйца взбиваются до консистенции, подобной той используется для омлета с последующим приготовлением на пару
• Корунда
• Кускус
• Дхокла
• Джим - термин корейской кухни, относящийся к блюдам, приготовленным на пару или кипячение мяса, курицы, рыбы или моллюсков, маринованных в соусе или супе
  • Агуджим
  • Андонг джимдак
  • Галбиджим - разновидность джим или корейские блюда на пару, приготовленные из гальби (갈비, короткое ребро)
  • Геран чжим - корейская запеканка из яиц, которая является популярным блюдом в Корее и часто едят как гарнир (банчан )
• Kue lapis - индонезийский kue, или традиционная закуска в виде красочного слоистого пудинга из мягкой рисовой муки или слоеный пирог на пару
• Квакоко - протертый кокоям завернутый и приготовленный на пару в банановых листьях
• Лемпер
• Наси кампур
• Наси лемак - ароматное блюдо из риса, приготовленное в кокосовое молоко и лист пандана, обычно встречающийся в Малайзии, где оно считается национальным блюдом, и провинцией Риау из Индонезия.

Наси тим в Джакарта, Индонезия

• Питха - некоторые разновидности варятся на пару
  • Эндури Питха
  • Манда Питха
  • Текели питха
• Идияппам / Putu mayam
• Puttu
• Рулет из рисовой лапши - кантонское блюдо из южного Китая, включая Гонконг, обычно закуски, небольшие обеды или как разновидности димсам.
• Сон - относятся к традиционным корейским блюдам, приготовленным из овощей, таких как кабачки, огурцы, баклажаны или капуста Напа, приготовленные на пару. начинкой начинкой
• Рис, приготовленный на пару
• Тамалес - мексиканское и центральноамериканское блюдо доколумбового происхождения, приготовленное из кукурузы. тесто на основе и различные начинки, обычно завернутые в банановый лист или кукурузную шелуху
• Рулет из кожи тофу - Версия, приготовленная на пару из бамбука, обычно известна как син цук гюн
• Урап

Хлеб

Вареный хлеб

• Мантоу - разновидность тушеного хлеба, похожего на облако, или булочки, популярного в Северном Китае.
• Тушеный хлеб - производится и потребляется во всем мире
  • Тинмо - приготовленный на пару хлеб в тибетской кухне.
  • Воту - вид пропаренного хлеба из кукурузной муки в Северном Китае

Блэкпул Молочный рулет Приготовленные на пару булочки из Блэкпула Ланкашир

Булочки и булочки

Сяолунбао

• Бань бао
• Баози
  • Бакпау
  • Ча сиу бао
  • Губули
  • Шэнцзянь мантоу
  • Сиопао
  • Танбао - большие, заполненные супом булочки на пару в китайской кухне
  • Сяолунбао
• Да Бао
• Дампфнудель
• Хоппан
• Jjinppang
• Булочка с семенами лотоса
  • Персик долголетия
• Рулет из мандарина - это разновидность булочки, приготовленной на пару, происходящей из Чина a
• Никуман

Пироги

Идли в формах для запаривания

• Бань бео
• Идли - лепешки, приготовленные путем запаривания жидкого теста, состоящего из перебродившего черная чечевица (очищенная от шелухи) и рис. Идли - традиционный завтрак в индийских семьях, он также популярен в Индии и соседних странах, таких как Шри-Ланка.
  • Рава идли
• Кханом сай буа
• Куэ путу - традиционный паровой торт цилиндрической формы зеленого цвета. Его употребляют в Индонезии, Малайзии и на Филиппинах.
• Нагасари - традиционный пирог, приготовленный на пару из рисовой муки, кокосового молока и сахара, начиненный ломтиками банана.
• Ниан гао
• Торт с красной черепахой
• Торт Таро - обычно приготовленный на пару или жареный
• Бисквит с патокой - традиционное британское десертное блюдо, состоящее из бисквитного торта на пару с золотистым сиропом, приготовленного поверх него, часто подается с горячим заварным кремом, налитым поверх
• торта с репой
• Uirō
• бисквита с белым сахаром

кондитерских изделий и сладостей

Lucky tatties

• Karukan
• Kue и Kuih
  • Клорот
  • Куэ мангкок
  • Куэ путу мангкок
  • Сери Мука
• Лаки татти
• Пут чай ко

Заварные кремы

Чаванмуси

• Чаванмуши - (茶碗 蒸 し, Chawanmushi, буквально «пар из чайной чашки» или «приготовленный на пару в чайной чашке»), блюдо из яиц заварного крема, найденное в Японии.

Пельмени

Разновидности приготовленных на пару сиомай : тофу, картофель, капуста, горькая тыква и яйца

• Бураса - рисовая свалка ling, приготовленный на кокосовом молоке, упакованный в пакет банановых листьев, это деликатес жителей Бугис и Макассар из Южный Сулавеси, Индонезия
• Бууз
• Гермкнёдель
• Цзяози
• Лепет
• Манду (клецки)
  • Эоманду
• Момо (клецки) - разновидность булочки на пару в тибетской кухне с начинкой или без нее
• Patrode
• Siomay - индонезийский рыбные клецки на пару с овощами, подаваемые в арахисовом соусе. Оно происходит от китайского сюмая.

на основе мяса

половина чизбургера на пару

• наси тим - китайско-индонезийский цыпленок, приготовленный на пару. блюдо из риса
• Чизбургер на пару - гамбургер бутерброд с начинкой сыром, который готовится на пару в специально сделанном шкафу и в основном доступен в штат из Коннектикут в США
• Моллюски на пару - моллюски готовятся на пару по разным рецептам в разных регионах
• Котлеты на пару - a Кантонский димсам блюдо

Пудинги

Ломтики моин-моин

• Пудинг
• Шоколадный пудинг - версия, приготовленная на пару / запеченная, текстурно похож на пирог, популярен в Великобритании, Ирландии, Австралии и Новой Зеландии
• Заварной крем - некоторые заварные кремы готовятся на пару
• Фигги-пудинг - иногда готовятся на пару
• Моин-моин
• Пудинг с хурмой
• Стейк и пудинг из почек
• Пудинг из липкой ириски
• Пудинг из сала
  • Рождественский пудинг
  • Фруктовая шляпа (пудинг)
  • Jam Roly-Poly
  • Пятнистый член - популярный в Великобритании цилиндрический пудинг, сделанный из сала и сушеного фрукты (обычно смородина и / или изюм ) и часто подаются с заварным кремом
• пудинг из Сассексского пруда

Рисовые лепешки

Путо в банановых листьях

Некоторые разновидности рисовых лепешек готовятся на пару.

• Bánh chưng
• Chwee kueh - вид рисового пирога, сингапурской кухни и Джохор
• - вид рисового пирога, приготовленного на пару, иногда с пальмовым сахаром добавлен, подается с кокосовой стружкой и толченым кунжутом. Встречается в Мьянме.
• Путо - тип рисового пирога, приготовленного на пару в филиппинской кухне, происходящий от индийского путту происхождения [малаялам].
  • Куцинта - тип путо, встречающийся на всей территории Филиппин
• Санна (блюдо)
• Суман
• Тток - также см. Список разновидностей тток
  • Инчжолми
  • Чжонпхён
  • Мудзигаэ тток
  • Сирутток
  • Сонгпён
• Бхапа / Текели питха - Вареные рисовые лепешки, фаршированные тертым кокосом, пальмовым сахаром и семенами кунжута, встречаются по всей Бенгалии и Ассам.

• 

  Гиран джим

• 

  Идли с чатни и самбар

• 

  Куэ ляпис

• 

  Куе путу на пару

• 

  Рулетики с мандарином

• 

  Моллюски на пару

• 

  Тушеные рисовые лепешки

• 

  Рулетики с рисовой лапшой с соусом

• 

  Пятнистый член

• Пищевой портал
• Общество портал
• Портал списков

• Двойное приготовление на пару
• Пароварка
• Список жареных продуктов
• Список дважды запеченных продуктов
• Таз для пудинга - специально используемая миска или сосуд на паровые пудинги

На Викискладе есть материалы, посвященные приготовленной на пару.