Альфапедия

Список диет

редактировать

Статья списка Викимедиа

Индивидуальная диета - это сумма еды и питья, которую он или она привычно потребляет. Диета - это попытка достичь или сохранить определенный вес с помощью диеты. На выбор рациона людей часто влияет множество факторов, включая этические и религиозные убеждения, клинические потребности или желание контролировать вес.

Не все диеты считаются здоровыми. Некоторые люди следуют нездоровой диете по привычке, а не по сознательному выбору нездоровой пищи. Термины, применяемые к таким привычкам питания, включают «нездоровую диету» и «западную диету». Клиницисты считают, что многие диеты представляют значительный риск для здоровья и имеют минимальную долгосрочную пользу. Это особенно верно в отношении «крутых» или «причудливых» диет - краткосрочных планов похудания, которые включают в себя резкие изменения нормальных пищевых привычек человека.

Перечислены только диеты, описанные в Википедии.

Содержание
  • 1 Диеты, основанные на убеждениях
  • 2 Диеты для контроля калорийности и веса
    • 2.1 Низкокалорийные диеты
      • 2.1.1 Очень низкокалорийные диеты
    • 2.2 Низкоуглеводные диеты
    • 2.3 Диеты с низким содержанием жиров
  • 3 Экстремальные диеты
  • 4 Детокс-диеты
  • 5 Диеты, соблюдаемые по медицинским показаниям
  • 6 Модные диеты
    • 6.1 Диеты, ориентированные на определенные продукты
    • 6.2 Низкоуглеводные / высокоуглеводные жирные диеты
    • 6.3 высокоуглеводные / низкожировые диеты
    • 6.4 жидкие диеты
    • 6.5 голодание
    • 6.6 детоксикация
    • 6.7 другие модные диеты
  • 7 вегетарианские диеты
    • 7.1 полувегетарианские диеты
  • 8 Другие диеты
  • 9 См. также
  • 10 Ссылки
Диеты на основе убеждений

На выбор питания некоторых людей влияют их религиозные, духовные или философские убеждения.

  • Буддийская диета : В то время как буддизм не имеет особых правил питания, некоторые буддисты практикуют вегетарианство, основанное на строгой интерпретации первого из Пяти заповедей.
  • Индуистская и джайнская диеты: Последователи индуизма и джайнизма могут следовать лакто-вегетарианской диете (хотя большинство из них этого не делают), основываясь на принципе ахимсы (непричинение вреда).
  • Исламские законы о питании : мусульмане придерживаются диеты, состоящей исключительно из пищи, халяльной - допустимой в исламе. Противоположностью халяль является харам, еда, запрещенная по исламу. Харам-вещества включают алкоголь, свинину и любое мясо животного, которое не было убито исламским методом ритуального убоя (Дабиха ).
  • И-тал : набор принципов, влияющих на диету многих членов движения растафари. Один из принципов состоит в том, что следует употреблять натуральные продукты. Некоторые растафарианцы интерпретируют итал как пропаганду вегетарианства или веганства.
  • Кошерная диета : пища, разрешенная в соответствии с кашрутом, набор еврейских диетических законов, считается кошерным. Некоторые продукты и сочетания продуктов не являются кошерными, и несоблюдение правил кашрута при приготовлении пищи может сделать разрешенные продукты не кошерными.
  • Адвентисты седьмого дня : Адвентисты седьмого дня сочетают кошерные правила иудаизма с запретом алкоголя и напитков с кофеином и упором на цельную пищу. Около половины адвентистов - лакто-ово. вегетарианцы.
  • Слово Мудрости : Название раздела Учения и Заветов., книга Священных Писаний, принятая членами Церкви Иисуса Христа Святых последних дней. Диетический совет включает (1) полезные растения «в свое время», (2) умеренное употребление мяса и только «во время зимы, холода или голода» и (3) зерно как «опору жизни».
  • Диета Ремба / Лемба: Люди Лемба или люди Ремба обитают в Южной Африке, и их диета основана на их культуре. В их день входит мясо и углеводы, но мясо забивают особым образом, чтобы вылить из животного максимум крови. Они уделяют особое внимание чистоте человека, который занимается и готовит, а также посуды, используемой для еды. Их диета исключает свинину.
Диеты для контроля калорий и веса

Желание похудеть - это обычная мотивация для изменения диетических привычек, как и желание сохранить существующий вес. Некоторые считают, что многие диеты для похудания влекут за собой разную степень риска для здоровья, а некоторые не считаются эффективными. Это особенно верно в отношении "экстремальных" или "модных" диет.

Многие из перечисленных ниже диет могут относиться к более чем одной подкатегории. Если это так, это указано в записи о диете.

Низкокалорийные диеты

  • диета 5: 2 : диета с периодическим голоданием, популяризированная Майклом Мосли в 2012 году.
  • Прерывистое голодание : чередование без- голодания и голодание как метод ограничения калорий.
  • Body for Life : диета с контролем калорий, продвигаемая как часть 12-недельной программы Body for Life.
  • Cookie-диета : Диета, контролирующая калорийность, при которой обезжиренное печенье употребляется для утоления голода, часто вместо еды.
  • Хакерская диета : контролирующая калорийность диета от Хакера. Диета Джона Уокера. В книге говорится, что ключом к достижению и поддержанию желаемого веса является понимание и тщательный мониторинг потребляемых и используемых калорий.
  • Nutrisystem диета: диетический элемент плана похудания от Nutrisystem, Inc. Nutrisystem распределяет низко- калорийные блюда с определенным соотношением жиров, белков и углеводов.
  • диета для следящих за фигурой : пищевым продуктам присваиваются балльные значения; Люди, сидящие на диете, могут есть любую пищу, имеющую балльную ценность, при условии, что они остаются в пределах дневного лимита.

Очень низкокалорийные диеты

A очень низкокалорийные диеты потребляют менее 800 калорий в день. Такие диеты обычно соблюдаются под наблюдением врача. Также включены низкокалорийные диеты.

  • Inedia (бретхарианская диета): диета, в которой не употребляется пища, основанная на убеждении, что еда не является необходимой для существования человека.
  • KE-диета : диета, при которой человек питается через зонд и ничего не ест.

Низкоуглеводные диеты

  • диета Аткинса : низкоуглеводная диета, популяризированная диетологом Робертом Аткинсом в конец ХХ - начало ХХI вв. Сторонники утверждают, что такой подход является более успешным способом похудения, чем низкокалорийные диеты; критики утверждают, что подход с низким содержанием углеводов представляет повышенный риск для здоровья. Диета Аткинса состоит из четырех фаз (индукция, балансировка, тонкая настройка и поддержание) с постепенным увеличением потребления углеводов по мере прохождения человеком фаз.
  • Диета Дюкана : многоступенчатая диета, основанная на высокое содержание белка и ограниченное потребление углеводов. Он начинается с двух шагов, направленных на облегчение кратковременной потери веса, за которыми следуют два шага, предназначенных для консолидации этих потерь и возврата к более сбалансированной долгосрочной диете.
  • Кимкинс : активно продвигаемая диета для похудения быть мошенничеством.
  • Диета Саут-Бич : Диета, разработанная кардиологом из Майами Артуром Агатстоном, доктором медицины, который говорит, что ключ к быстрой потере веса и выздоровлению - это не сокращение всех углеводов и жиров из своего рациона, но выбирая правильные углеводы и правильные жиры.
  • Диета Стилмана : диета с ограничением углеводов, предшествующая диете Аткинса, позволяющая употреблять определенные пищевые ингредиенты.

Низкожировые диеты

  • крахмал Макдугалла Диета - это высококалорийная диета с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием жиров, основанная на крахмальных продуктах, таких как картофель, рис и бобы, исключающая все продукты животного происхождения и добавленные растительные масла. Джон А. Макдугалл опирается на исторические наблюдения того, сколько цивилизаций по всему миру на протяжении долгого времени процветали на крахмальной пище.
Экстренные диеты

Экстренные диеты очень-низкие- калорийные диеты, используемые с целью очень быстрой потери веса. Они описывают планы диеты, которые включают в себя резкие и быстрые изменения в потреблении пищи, но также используются в качестве пренебрежительных терминов для общих пищевых привычек, которые считаются нездоровыми. Эта диета опасна и может привести к внезапной смерти, если ее не соблюдать под медицинским наблюдением. Некоторые из перечисленных здесь диет являются диетами для похудания, которые также подходят для других разделов этого списка. Если это так, это будет указано в записи о диете.

  • Диета Беверли-Хиллз : экстремальная диета, которая в первые дни включает только фрукты, постепенно увеличивая выбор продуктов до шестой недели.
  • Капустная диета : низкокалорийная диета на основе при чрезмерном употреблении капустного супа. Считается модной диетой.
  • Грейпфрутовая диета : Причудливая диета, предназначенная для облегчения потери веса, при которой грейпфрут употребляется в больших количествах во время еды.
  • Монотрофная диета : Диета, включающая прием пищи только один продукт или один вид пищи в течение определенного периода времени для достижения желаемого снижения веса.
  • диета Subway : интенсивная диета, при которой человек употребляет бутерброды Subway вместо более калорийных фаст-фудов. Прославлен бывшим тучным студентом Джаредом Фоглом, который потерял 245 фунтов после замены еды бутербродами Subway в рамках попытки похудеть.
Детокс-диеты

Детокс-диеты включают в себя либо не употреблять и не пытаться вымыть вещества, которые считаются бесполезными или вредными. Примеры включают ограничение потребления пищи продуктами без красителей и консервантов, прием добавок или употребление большого количества воды. Последняя практика, в частности, вызвала критику, поскольку употребление значительно большего количества воды, чем рекомендовано, может вызвать гипонатриемию.

  • голодание на соке : форма детокс-диеты, при которой питание осуществляется исключительно из фруктовых и овощных соков. Влияние таких диет на здоровье оспаривается.
  • Master Cleanse : форма голодания на соках.
Диеты, соблюдаемые по медицинским показаниям

нетерпимость иногда влияет на выбор питания людей или аллергия на определенные виды пищи. Есть также режимы питания, которые могут быть рекомендованы, прописаны или назначены медицинскими работниками для людей с особыми медицинскими потребностями.

причудливые диеты

A причудливые диеты - это диета, популярная какое-то время, похожая на причуды в моде, не являясь стандартной диетической рекомендацией и часто обещая необоснованно быструю потерю веса или бессмысленное улучшение здоровья. Не существует единого определения того, что такое модная диета, охватывающая множество диет с разными подходами и доказательной базой, и, следовательно, с разными результатами, преимуществами и недостатками, и оно постоянно меняется. Как правило, модные диеты обещают краткосрочные изменения с небольшими усилиями и, таким образом, могут не информировать потребителей о полноценном рационе и изменениях образа жизни, необходимых для устойчивых преимуществ для здоровья. Причудливые диеты часто продвигаются с преувеличенными заявлениями, такими как быстрое снижение веса более чем на 1 кг в неделю или улучшение здоровья за счет «детоксикации», или даже опасные заявления.

С тех пор, как «причуда» "квалификация меняется со временем, социальными, культурными и субъективными взглядами, этот список не может быть исчерпывающим, и причудливые диеты могут продолжаться или перестать быть модными, такими как. Некоторые из них имеют терапевтические показания, такие как эпилепсия или ожирение, и не существует универсальной диеты, которая была бы панацеей для всех, чтобы похудеть или лучше выглядеть. Диетологи - это регулируемая профессия, которая может отличить здоровую с точки зрения питания диету от нездоровой.

Диета, ориентированная на питание

Низкоуглеводная / диеты с высоким содержанием жиров

Высокоуглеводные / низкожировые диеты

Жидкие диеты

Пост

Детоксикация

Другое причудливые диеты

вегетарианская диеты

Вегетарианская диета исключает мясо. Вегетарианцы также избегают продуктов, содержащих побочные продукты убоя животных, такие как сычужный фермент и желатин.

  • фрукторианская диета : Диета, состоящая преимущественно из сырых фруктов.
  • Лакто-вегетарианство : вегетарианская диета, включающая определенные виды молочных продуктов, но исключающая яйца и продукты, содержащие сычужный фермент животного происхождения. Распространенная диета среди последователей нескольких религий, включая индуизм, сикхизм и джайнизм, основанная на принципе ахимсы (безвредность
  • ово-вегетарианство : вегетарианская диета, включающая яйца, но исключающая молочные продукты.
  • ово-лакто-вегетарианство : вегетарианская диета, включающая яйца и молочные продукты.
  • веганская диета : Помимо воздержания от вегетарианской диеты, веганы не употребляют продукты животного происхождения, такие как яйца, молочные продукты или мед. Вегетарианская философия и образ жизни шире, чем просто диета, и включают в себя воздержание от использования любых продуктов, протестированных на животных, и часто кампании за права животных.

Полувегетарианские диеты

  • Полувегетарианство : преимущественно вегетарианская диета, при которой иногда употребляется мясо.
  • Кангатарианец : диета, пришедшая из Австралии. Помимо продуктов, разрешенных в вегетарианской диете, также употребляется мясо кенгуру.
  • Пескетарианская диета : диета, включающая рыбу, но не другое мясо.
  • Растительная диета : Широкий термин для описания рациона, в котором продукты животного происхождения не составляют значительную часть рациона. Согласно некоторым определениям, растительная диета полностью вегетарианская; в других случаях можно придерживаться растительной диеты, время от времени употребляя мясо.
  • Поллотарий: тот, кто ест курицу или другую птицу, но не мясо из млекопитающие, часто по причинам, связанным с окружающей средой, здоровьем или продовольственной справедливостью.
  • Полло-пескетарианец: человек, который ест и птицу, и рыбу / морепродукты, но не мясо млекопитающих.
Другие диеты
  • Щелочная диета : отказ от относительно кислых продуктов - продуктов с низким уровнем pH, таких как алкоголь, кофеин, молочные продукты, грибы, злаки, мясо и сахар. Сторонники считают, что такая диета может принести пользу для здоровья; критики считают, что аргументы не имеют научной основы.
  • Чистое питание
  • Климатическая диета : диета, направленная на сокращение углеродного следа потребляемой пищи, в частности, за счет потребления продуктов местного производства. пища и отказ от говядины и баранины.
  • Чистая диета : основное внимание уделяется употреблению продуктов без консервантов и смешиванию постных белков со сложными углеводами.
  • Терапия Герсона : форма альтернативная медицина, диета с низким содержанием соли, низким содержанием жиров и вегетарианская диета, а также включает прием определенных добавок. Его разработал Макс Герсон, который утверждал, что терапия может вылечить рак и хронические дегенеративные заболевания. Эти утверждения не были научно доказаны, и они могут привести к серьезным заболеваниям и смерти.
  • Диета Грэма : вегетарианская диета, которая способствует использованию цельнозерновой муки и препятствует употреблению стимуляторов, таких как алкоголь и кофеин. Разработана Сильвестром Грэмом в 19 веке.
  • Сенная диета : комбинированная диета, разработанная Уильямом Ховардом Хэем в 1920-х годах. Разделяет продукты на отдельные группы и предлагает не употреблять белки и углеводы в одном приеме пищи.
  • Диета с высоким содержанием белка : диета, при которой потребляется большое количество белка с целью наращивания мышечной массы. Не путать с низкоуглеводными диетами, цель которых состоит в том, чтобы похудеть за счет ограничения углеводов.
  • Диета с высоким содержанием остатков : диета, при которой потребляется большое количество пищевых волокон. Продукты с высоким содержанием клетчатки включают определенные фрукты, овощи, орехи и злаки.
Группа людей в зимней одежде, стоящая вокруг груд мяса, лежащего на снегу. Разделение замороженного выдержанного моржового мяса между инуитскими семьями. Ассортимент продуктов на столешнице. Это: тофу, пшеничное мисо, чай банча, коричневый рис умэбоси прумес, морская соль и нори. Некоторые общие макробиотические ингредиенты
См. Также
  • значок Портал продуктов питания
Ссылки
Последняя правка сделана 2021-05-28 08:18:47
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте