Beefalo

редактировать
Порода крупного рогатого скота
Бифало
Бифало бык
Бифало-бык
Статус сохранения
Домашний
Научная классификация Изменить эту классификацию
Царство:Animalia
Тип:Chordata
Класс:Mammalia
Отряд:Artiodactyla
Семейство:Bovidae
Подсемейство:Bovinae
Племя:Bovini
Подразделение:Bovina
Гибрид:Bos taurus × Bison bison

Beefal o, 3/8 Bison и 5/8 Bovine, плодородный гибрид потомок домашнего крупного рогатого скота (Bos taurus), обычно самец в управляемые программы разведения и американский бизон (Bison bison), обычно самка в программах управляемого разведения. Порода была создана, чтобы объединить характеристики обоих животных для производства говядины.

Бифало - это в первую очередь крупный рогатый скот по генетике и внешнему виду, при этом ассоциация пород определяет полный бифало как один с тремя восьмыми (37,5%) генетикой бизонов, в то время как животные с более высоким процентом генетики бизонов называются «гибридами бизонов».

Содержание

  • 1 История
  • 2 Характеристики питания
  • 3 Регистрация
  • 4 Влияние на сохранение зубров
  • 5 Cattalo
  • 6 См. Также
  • 7 Ссылки
  • 8 Внешние ссылки

История

Случайные кресты были замечены еще в 1749 году в южных штатах Северной Америки во время британской колонизации. Говядина и бизон были впервые намеренно скрещены в середине 19 века.

Первые намеренные попытки скрещивания бизонов с крупным рогатым скотом были предприняты полковником Сэмюэлем Бедсоном, смотрителем Стоуни-Маунтин. Пенитенциарное учреждение, Виннипег, в 1880 году. Бедсон купил восемь бизонов из стада Джеймса Маккея и скрестил их с даремским скотом. Гибриды, выведенные Бедсоном, были описаны натуралистом Эрнестом Томпсоном Сетоном :

Гибридное животное [утверждается] как большое улучшение по сравнению с обоими своими предками, так как оно более послушное и лучше дитя, чем буйвол, но сохраняет свою выносливость, в то время как одежда тоньше, темнее и ровнее, а общая форма животного улучшается за счет уменьшения горба и увеличения доли задних конечностей.

После того, как тысячи голов скота умирают в Канзасская метель в 1886 году, соучредитель Гарден-Сити, Канзас, также работал над скрещиванием бизонов и крупного рогатого скота на ранчо недалеко от будущего Национальный парк Гранд-Каньон, с надеждой, что животные смогут пережить суровые зимы. В 1888 году он назвал результат «каттало». Моссом Мартин Бойд из Бобкейджен, Онтарио впервые начал практику в Канаде, опубликовав о некоторых своих результатах в Журнал наследственности. После его смерти в 1914 году канадское правительство продолжало эксперименты по скрещиванию до 1964 года, но без особого успеха. Например, в 1936 году канадское правительство успешно скрестило только 30 каттало.

Ранее было обнаружено, что скрещивание самца бизона с домашней коровой дало бы мало потомства, но скрещивание домашнего быка с домашним корова зубра видимо решила проблему. Потомство женского пола оказалось плодородным, но редко - самцами. Несмотря на то, что кэттало хорошо себя проявило, из-за проблем со спариванием заводчик должен был содержать стадо диких и трудных в уходе коров-бизонов.

В 1965 году Джим Бернетт из Монтаны произвел фертильного гибрида. Вскоре после этого Кори Скоуронек из Калифорнии сформировал Всемирную ассоциацию бифало и начал продавать гибриды как новую породу. Новое название, Beefalo, должно было отделить этот гибрид от проблем, связанных со старыми гибридами каттало. В конечном итоге порода была установлена ​​генетически как минимум пять восьмых Bos taurus и максимум три восьмых зубра бизона.

Характеристики питания

A Исследование Министерства сельского хозяйства США показало, что мясо говядины, как и мясо бизона, содержит меньше жира и холестерина, чем стандартная говядина.

Регистрация

В 1983 году три основные регистрационные группы Бифало были реорганизованы в Мировой Реестр Американского Бифало. До ноября 2008 года существовало две ассоциации Beefalo: American Beefalo World Registry и American Beefalo International. Эти организации совместно сформировали American Beefalo Association, Inc., которая в настоящее время действует как регистрирующий орган для Beefalo в Соединенных Штатах.

Влияние на сохранение бизонов

Большинство современных стад бизонов генетически загрязненный или частично помесный с крупным рогатым скотом. Осталось всего четыре генетически несмешанных стада американских бизонов и только два, которые также свободны от бруцеллеза : стадо бизонов в пещере Ветра, которое бродит в национальном парке пещеры Ветер, Южная Дакота ; и стадо Горы Генри в Горах Генри в штате Юта. Стадо на острове Каталина, Калифорния не является генетически чистым и самодостаточным.

Др. Однако Дирк Ван Вурен, бывший сотрудник Канзасского университета, отмечает, что «сегодняшние бизоны, несущие ДНК крупного рогатого скота, выглядят точно так же, как бизоны, действуют точно так же, как бизоны, и фактически являются бизонами. Для природоохранных групп интерес в том, что они не полностью чистая. "

Cattalo

Термин" cattalo "определяется законодательством США как помесь бизона и крупного рогатого скота, внешне похожего на бизона. В Канаде, однако, этот термин используется для гибридов всех степеней и внешнего вида.

В некоторых штатах США каттало считается «экзотическими животными», наряду с чистыми бизонами и олень. Однако в большинстве штатов зубры и гибриды, которые выращиваются исключительно для животноводства (мясо и продажа), как и крупный рогатый скот, считаются домашними животными, такими как крупный рогатый скот, и не требуют специальных разрешений.

См. Также

Ссылки

Внешние ссылки

Последняя правка сделана 2021-05-12 09:32:10
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте