Зебу | |
---|---|
Статус сохранения | |
Одомашнен | |
Научная классификация | |
Королевство: | Animalia |
Тип: | Chordata |
Класс: | Mammalia |
Отряд: | Artiodactyla |
Семейство: | Bovidae |
Подсемейство: | Bovinae |
Род: | Bos |
Вид: | B. taurus |
Подвид: | B. т. indicus |
Трехчленное имя | |
Bos taurus indicus . Linnaeus, | |
Синонимы | |
|
A zebu (; Bos primigenius indicus, или Bos indicus, или Bos taurus indicus), иногда известный как индийский рогатый скот или горбатый скот, является видом или подвидом домашнего крупный рогатый скот, происходящий из Южной Азии. Зебу характеризуются жирным горбом на плечах, большим подвесом и иногда висячими ушами. Они хорошо приспособлены к воздействию высоких температур и разводятся во всех тропических странах, как чистые зебу, так и гибриды с тауриновым скотом, другим основным видом. домашнего скота. Зебу используются как тягловые и верховые животные, молочный скот и мясной скот, а также в качестве побочных продуктов, таких как скрывает и навоз для топлива и навоз. Зебу, а именно миниатюрные зебу, содержатся как животные-компаньоны. В 1999 году исследователи из Техасского университета AM успешно клонировали зебу.
Научное название крупного рогатого скота зебу первоначально было Bos indicus, но теперь они чаще классифицируются в виды Bos taurus как B. t. indicus, вместе с тауриновым скотом (B. t. taurus) и вымершим предком обоих из них, зубром (B. t. primigenius). Тауринский («европейский») скот произошел от евразийских зубров, а зебу произошли от индийских зубров. «Зебу» может быть единственного или множественного числа, но «зебу» также является приемлемой формой множественного числа. Испанское имя, cebu или cebú, также присутствует в нескольких английских произведениях.
Считается, что скот зебу произошел от индийских зубров, иногда считающихся подвидом, B. п. намадикус. Дикие азиатские зубры исчезли во время цивилизации долины Инда из своего ареала в бассейне реки Инд и других частях региона Южной Азии, возможно, из-за скрещивания с домашними зебу и, как следствие, фрагментации диких популяций из-за потери среды обитания.
Филогенетический анализ показал, что все группы гаплотипов Y-хромосомы зебу принадлежат к трем различным линиям: Y3A, наиболее преобладающая и космополитическая линия; Y3B, наблюдается только в Западной Африке; и Y3C, преобладающий в Южной и Северо-Восточной Индии.
Археологические данные, включая изображения на глиняной посуде и камнях, предполагают, что этот вид присутствовал в Египте около 2000 г. до н.э. и предположительно был завезен с Ближнего Востока или юга. Считается, что Bos indicus впервые появился в Африке к югу от Сахары между 700 и 1500 годами и был завезен в Африканский Рог около 1000 года.
Известно около 75 пород зебу, примерно поровну разделенных между африканскими и индийскими породами. Основные породы крупного рогатого скота зебу в мире включают гир, канкрей и гузерат, индо-бразильский, брахман, сиби бхагнари, Акчай, Холистани, Дханни, Лохани, Нелор, Онгол, Сахивал, Красный Синдхи, Бутана и Кенана, Баггара, Тарпаркар, Кангаям, Южный желтый и местная индийская молочная ферма (LID). Kedah-Kelantan и LID произошли из Малайзии. Другие породы зебу довольно местные, такие как Хариана в Харьяна и восточный Пенджаб или рат Алвар в восточном Раджастхан.
Начиная с 1960-х гг., Nelore, являющаяся внебородой крупного рогатого скота онголов, стала основной породой крупного рогатого скота в Бразилии из-за своей выносливости, высокой температуры. -резистентность, и потому что они питаются некачественными кормами и легко размножаются, телятам редко требуется вмешательство человека, чтобы выжить. В настоящее время более 80% мясного скота в Бразилии (приблизительно 167 000 000 голов) являются либо чистокровными, либо гибридными онгольским скотом, который происходит из региона Онгл в штате Андхра-Прадеш.
Африканский рогатый скот санга возник в результате гибридизации зебу с коренным африканским безгорбленным скотом; к ним относятся африканер, красный фулани, анколе-ватуси, боран и многие другие породы центральной и южной Африки. Крупный рогатый скот санга можно отличить от чистокровных зебу по наличию горбов меньшего размера, расположенных дальше вперед от животных.
Рынок зебу на МадагаскареЗебу были завезены в Африку в течение многих сотен лет и скрещены с тауриновым скотом там. Генетический анализ африканского крупного рогатого скота выявил более высокие концентрации генов зебу по всему восточному побережью Африки, особенно чистый рогатый скот на острове Мадагаскар, что подразумевает, что методом расселения был скот, перевозимый на корабле, или альтернативно, возможно, зебу попал в Восточную Африку по прибрежному маршруту (Пакистан, Иран, южное побережье Аравии) намного раньше и переправился на Мадагаскар. Частичная устойчивость к чуме крупного рогатого скота привела к еще одному увеличению встречаемости зебу в Африке.
Зебу, способные переносить сильную жару, были завезены в Бразилию в начале 20 века. Их импорт ознаменовал собой изменение в животноводстве в Бразилии, где дикий скот свободно пасся на обширных пастбищах и разводился без животноводства. Зебу считались «экологичными», так как они могли пастись на натуральных травах, а их мясо было нежирным и без химических остатков.
Зебу скрещивали с рогатым скотом шароле, европейской тауриновой породой. Получившаяся порода, на 63% состоящая из шароле и 37% зебу, получила название канчим. У него лучшее качество мяса, чем у зебу, и лучшая термостойкость, чем у европейского крупного рогатого скота. Используемые породы зебу были в основном индо-бразильскими, с некоторыми нелоре и гузерат. Другой помесь шароле с брахманами называется австралийский чарбрей и признана породой в некоторых странах.
Многие породы представляют собой сложную смесь зебу и различных типов таурина, а некоторые также имеют гены як, гаур или бантенг. Зебу очень распространены в большей части Азии, включая Китай, Пакистан, Индию, Непал, Бангладеш и почти во всех странах Юго-Восточной Азии. В Азии тауриновый скот встречается только в северных регионах, таких как Япония, Корея и Монголия, возможно, одомашненный отдельно от другого тауринового скота, происходящего из Европы. и Африка). Другие виды крупного рогатого скота, прирученные в некоторых частях Азии, включают яков, гаур, бантенгов и водяных буйволов.
У зебу горбики на плечах, большие подголовники и висячие уши. По сравнению с тауриновым рогатым скотом, зебу хорошо приспособлены к жаркой и сухой среде тропиков. Адаптация включает устойчивость к засухе и устойчивость к сильной жаре и солнечному свету.
Зебу, как правило, достаточно зрелые, чтобы начать размножаться в возрасте около 44 месяцев. Это основано на том, что их тела способны выдерживать нагрузку при вынашивании и кормлении грудью. Раннее размножение может вызвать слишком большую нагрузку на организм и, возможно, сократить продолжительность жизни. Среднее время вынашивания теленка составляет 285 дней, но варьируется в зависимости от возраста и питания матери. Пол теленка также может повлиять на время вынашивания, так как самцы переносятся дольше, чем самки. Местоположение, порода, масса тела и время года влияют на общее состояние здоровья животного и, в свою очередь, также могут влиять на период вынашивания.
Зебу используются в качестве тягловых и верховых животных, молочного скота, а также в качестве побочных продуктов, таких как шкуры., навоз для топлива и навоз, а также рог для рукояток ножей и т.п. Зебу, в основном миниатюрные зебу, содержатся как домашние животные.
B. т. Индийские коровы обычно имеют низкую молочную продуктивность. Они не производят молока до более позднего созревания и не производят много молока. Когда Б. т. indicus скрещивается с B. t. taurus, производство обычно увеличивается.
Викискладе есть средства массовой информации, связанные с Bos taurus indicus. |