Водяной буйвол

редактировать
Виды крупного рогатого скота, происходящие из Южной и Юго-Восточной Азии и Китая

Водяной буйвол
Два буйвола купаются на закате.jpg
Водяной буйвол в Лаосе
Статус сохранения
Одомашнен
Научная классификация
Царство:Animalia
Тип:Chordata
Класс:Mammalia
Отряд:Artiodactyla
Семейство:Bovidae
Подсемейство:Bovinae
Род:Bubalus
Виды:B. bubalis
Биномиальное название
Bubalus bubalis . (Linnaeus,)
2004buffalo.PNG
Глобальное распространение водяных буйволов в 2004 г.
Синонимы

Bos bubalis Linnaeus, 1758

водяной буйвол (Bubalus bubalis), также называемый домашним водяным буйволом или азиатским водяным буйволом, является большим бычьим, происходящим с Индийского субконтинента, Юго-Восточная Азия и Китай. Сегодня он также встречается в Европе, Австралии, Северной Америке, Южной Америке и некоторых африканских странах.. На морфологического основания и поведенческого критериев различают два использования типа водяных буйволов - речной буйвол Индийского субконтинента и дальше на запад. на Балканы, Египет и Италию, а также болотный буйвол, найденный в Ассам на западе через Юго- Восточную Азию в Янцзы долину Китая на востоке.

дикий буйвол (Bubalus arnee), скорее всего, представляет предка домашнего буйвола. Результаты филогенетического исследования показывают, что буйволы речного типа, вероятно, возникли в Индии и были одомашнены около 5000 лет назад, тогда как буйволы болотного типа возникли в Китае и был одомашнен около 4000 лет назад. Болотные буйволы расселились до долины реки Янцзы между 3000 и 7000 лет назад.

Водных буйволов продавали из цивилизации долины Инда в Месопотамию, в современном Ираке, 2500 до н.э. по Мелухасу. Печать писца, нанятого аккадским царем, показывает жертвоприношение водяных буйволов.

Существует не 130 миллионов водяных буйволов, и от них зависит больше людей, чем от любых других домашнее животное. Они особенно подходят для обработки рисовых полей, а их молоко богаче жира и белка, чем это молочного скота. Большая одичавшая популяция обосновалась в Северной Австралии в конце 19 века, небольшие стада диких животных встречаются в Папуа-Новой Гвинее, Тунисе и на Северо-востоке <367.>Аргентина. Дикие стада также присутствуют в Новой Британии, Новой Ирландии, Ириане Джая, Колумбии, Гайане, Суринам, Бразилия и Уругвай.

Содержание

  • 1 Таксономия
  • 2 Характеристики
  • 3 Экология и поведение
    • 3.1 Диета
    • 3.2 Размножение
  • 4 Приручение и разведение
    • 4.1 Генетические исследования
  • 5 Распространение популяций
    • 5.1 В Азии
    • 5.2 В Европе и Средиземноморье
    • 5,3 В Австралии
    • 5,4 В Южной Америке
    • 5, 5 В Северной Америке
  • 6 Животноводство
    • 6,1 Молочные продукты
    • 6,2 Продукты из мяса и кожи
    • 6.3 Продукты из кости и рога
  • 7 Воздействие на среду
  • 8 Исследования
  • 9 В культуре
    • 9.1 Фестивали боев
    • 9.2 Фестивали скачек
    • 9,3 Религиозный фестиваль
  • 10 См. Также
  • 11 Ссылки
  • 12 Дополнительная литература
  • 13 Внешние ссылки

Таксономия

Карл Линней впервые описал род Bos и буйволов в рамках бинома Bos bubalis в 1758 г.; известно, что этот вид обитает в Азии и внутренней форме в Италии. Эллерман и Моррисон-Скотт относились к диким и домашним формам водяных буйволов как к конспецификам, тогда как другие относились к ним как к другим видам. номенклатурный подход к диким и домашним формам был непоследовательным и подходировался между авторами и даже в работах отдельных авторов.

В марте 2003 года Международная комиссия по зоологической номенклатуре добилась согласованности в названии диких и домашних буйволов, постановив, что научное название Bubalus arnee действительно для дикой формы. B. bubalis остается действительным для домашней формы и применяемого к диким популяциям.

Характеристики

Череп водяного буйвола Буйволы-альбиносы в, Ачех

Кожа речного буйвола черная, но у некоторых экземпляров кожа может быть темной, сланцевого цвета. У болотных буйволов серая кожа при рождении, но позже она становится синей. Альбиноиды присутствуют в некоторых популяциях. У речных буйволов сравнительно более длинные лица, меньший обхват и большие конечности, чем у болотных буйволов. Их спинные гребни отходят назад и постепенно сужаются. Их рога растут вниз и назад, а затем изгибаются вверх по спирали. Болотные буйволы массивные и коренастые; тело короткое, а живот большой. Лоб плоский, глаза выпуклые, лицо короткое, морда широкая. Шея сравнительно длинная, а холка и круп выдаются. Спинной гребень идет назад и резко заканчивается прямо перед концом грудной клетки. Их рога растут наружу и изгибаются полукругом, но всегда остаются более или менее на плоскости лба. Хвост короткий, доходит только до скакательных суставов. Размер тела и форма рогов могут сильно различаться у разных пород. Средняя высота в холке 129–133 см (51–52 дюйма) для мужчин и 120–127 см (47–50 дюймов) для женщин, но крупные особи могут достичь 160 см (63 дюйма). Длина шишки в зрелом возрасте обычно составляет 240–300 см (94–118 дюймов) с длинным хвостом 60–100 см (24–39 дюймов). Их вес колеблется в пределах 300–550 кг (660–1210 фунтов), но также наблюдались веса более 1000 кг (2200 фунтов) и 1100 кг (2400 фунтов).

Тедонг бонга - это пегий водяной буйвол с уникальной черно-белой окраской, который отдает предпочтение Тораджа из Сулавеси.

Болотный буйвол имеет 48 хромосом ; у речного буйвола 50 хромосом. Эти два типа скрещиваются с трудностями, но может быть плодородное потомство. Гибриды водяного буйвола и крупного рогатого скота не наблюдались, но эмбрионы таких гибридов достижимости зрелости в лабораторных экспериментах, хотя и с меньшими темпами, чем у негибридов.

рубец водяного буйвола отличается от рубца других жвачных. Он содержит большую популяцию бактерий, в частности целлюлозных бактерий, низших простейших и высших грибов зооспор. Кроме того, было обнаружено более высокое аммиака азота (NH 4 -N) и более высокий pH в рубце по сравнению с таковыми в крупный рогатый скот.

Экология и поведение

Буйволы в воде Буйволы валяются в грязи

Речные буйволы предпочитают глубокую воду. Болотные буйволы предпочитают валяться в грязевых ямах, которые они проделывают своими рогами. Во время валяния они покрываются толстым слоем грязи. Оба хорошо адаптированы к жаркому и влажному климату с температурой от 0 ° C (32 ° F) зимой до 30 ° C (86 ° F) и выше летом. Доступность воды важна в жарком климате, так как для поддержания терморегуляции требуются овраги, реки или брызги воды. Некоторые водные буйволы породы адаптированы к солёным прибрежным берегом и солёным песчаным местам.

Рацион

Водные буйволы питаются многими водными растениями. Во время наводнения они пасутся под водой, поднимая голову над водой и неся с собой съедобные растения. Водные буйволы едят тростник, Arundo donax, разновидность Cyperaceae, Eichhornia crassipes и Juncaceae. Некоторые из этих растений отличают большую ценность для местного населения. Другие, такие как E. crassipes и A. donax, представляют собой серьезную проблему в некоторых тропических долинах, и, поедая их, буйволы могут помочь контролировать эти инвазивные растения.

Зеленые корма широко используются для интенсивного производства молока и для откорма. Многие кормовые культуры консервируют в виде сена, соломы или целлюлозы. Корма включает люцерну, листья, стебли или обрезки банана, маниока, Mangelwurzel, esparto, Leucaena leucocephala и кенаф, кукуруза, овес, панданус, арахис, сорго, соя, сахарный тростник, жмых и репа. Мякоть цитрусовых и отходы ананаса благополучно скармливались буйволам. В Египте вяленые на солнце финики скармливают молочному буйволу до 25% стандартной кормовой смеси.

Воспроизводство

Теленок водяного буйвола в Индии

Болотные буйволы обычно становятся репродуктивными в более старшем возрасте, чем речные породы. Молодые самцы в Египте, Индии и Пакистане сначала спариваются в возрасте 3–3,5 лет, но в Италии их можно использовать уже в 2-летнем возрасте. Успешное брачное поведение может продолжаться до 12 лет и даже старше. Хороший самец речного буйвола может за год оплодотворить 100 самок. Происходит сильное сезонное влияние на спаривание. Тепловой понижает либидо.

Хотя буйволы многоэстральны, их рептивная способность изменяется в течение года. Коровы демонстрируют отчетливые сезонные изменения в отображении охоты, оплодотворения и скорости отела. Возраст первого эструса телок зависит от породы от 13 до 33 месяцев, но спаривание во время первого эструса часто бывает бесплодным и обычно откладывается до достижения им возраста 3 года. Беременность длится от 281 до 334 дней, но в отчетах указан диапазон от 300 до 320 дней. Болотные буйволы переносят своих телят на одну или две недели дольше, чем речные буйволы. Нахождение водяных буйволов, которые продолжают работать в возрасте 30 лет, не являются чем-то необычным, и были зарегистрированы случаи, когда они работали в течение 40 лет.

Приручение и разведение

буйволов Мурра на Филиппинах Центр Карабао

Буйволы были одомашнены на Индийском субконтиненте около 5000 лет назад и в Китае около 4000 лет назад. На основании морфологических и поведенческих критериев различают два типа - речной буйвол Индийского субконтинента и дальше на запад до Балкан и Италии и болотный буйвол, обитающий от Ассама на западе через Юго-Восточную Азию до Долина Янцзы в Китае на Востоке. Современный речной буйвол - результат сложных процессов одомашнивания с участием более чем одной материнской линии и значительного материнского потока генов из диких популяций после начальных событий одомашнивания. Известно двадцать две породы речных буйволов, включая Мурра, НилиРави, Сурти, анатолийских, средиземноморских и египетских буйволов.. Китай обладает огромным разнообразием генетических ресурсов водяных буйволов, включая 16 местных болотных буйволов в различных регионах.

Генетические исследования

Результаты анализа митохондриальной ДНК показывают, что оба были одомашнены независимо. Секвенирование цитохрома b генов Bubalus видов подразумевает, что буйвол произошел как минимум из двух популяций, и что речной и болотный тип дифференцировались на уровне всего вида. генетическое расстояние между двумя типами настолько велико, что предполагалось время расхождения около 1,7 миллиона лет. Было замечено, что болотный тип имеет наиболее тесную связь с tamaraw.

. Анализы митохондриальной ДНК и однонуклеотидный полиморфизм показывают, что болотные и речные буйволы были помеси в Китае.

Анализ геномов 91 болотного и 30 речного буйвола показал, что они разделились еще до приручения около 0,23 миллиона лет назад.

Распределение популяций

A карабао буйволов на Филиппинах

К 2011 году мировая популяция водяных буйволов составляла около 172 миллионов.

В Азии

Водяной буйвол в Камбодже Болотный буйвол-альбинос в провинции Чиангмай, Таиланд Водяной буйвол на Шри-Ланке

Более 95,8% мировых популяции водяных буйволов в Азии, включая речного, так и болотного типа. В 2003 году популяция водяных буйволов в Индииывала более 97,9 миллионов голов, что составляет 56,5% мирового населения. Они преимущественно речного типа, с 10 четко определенными породами: Бхадавари, Банни, Джафарабади, Мехсана, Мурра, Нагпури, Нили-Рави, Пандхарпури, Сурти и Тода буйволы. Болотные буйволы встречаются только на небольших территориях северо-востока Индии и не разделяются на породы.

В 2003 году вторая по величине популяция жителей Китая с 22,76 млн голов, все болото -тип, при многих породы только в низинах, а другие породы - только в горах; по состоянию на 2003 г. 3,2 миллиона буйволов болотного типа карабао было на Филиппинах, почти 3 миллиона буйволов болотного типа - во Вьетнаме, и примерно 773000 буйволов - в Бангладеш. В 1997 г. в Шри-Ланке было оценено около 750 000 голов. В Японии буйволы являются домашними животными на всех островах Рюкю или в префектуре Окинава. Около 889 250 буйволов было в Непале.

Водяной буйвол - основное молочное животное в Пакистане, с 23,47 млн ​​голов в 2010 г. Из них 76% присутствуют в Пенджабе.. Остальные в основном хранятся в провинции Синд. Используются породы водяных буйволов: Нили-Рави, Кунди и Ази Хели. В Карачи самая большая популяция водяных буйволов в районе, где не выращивают корм, и содержат из 350 000 голов, устанавливаются в основном для доения.

В Таиланде количество водяных буйволов упало с более чем 3 миллионов голов в 1996 году до менее 1,24 миллиона голов в 2011 году. Чуть более 75% из них в северо-восточном регионе страны.. В стране находилось миллион человек, частично из-за незаконных поставок в соседние страны, где выше цены в Таиланде.

Водные буйволы также обитают в южном регионе Ирак в месопотамских болотах. Осушение месопотамских болот Саддамом Хусейном была попытка наказать юг за восстания 1991 года в Ираке. После 2003 года и разрушения статуи на площади Фирдос эти земли были повторно затоплены, и отчет 2007 года о Майсане и Ди Кар показывает постоянный рост численности водяных буйволов.. В отчете указано, что в этих двух провинциях число составляет 40 008 человек.

В Европе и Средиземноморье

Водные буйволы в озере Керкини Буйволы в уезде Брашов, Румыния

Водные буйволы, вероятно, были завезены в Европу из Индии или других восточных источников. В Италии Лонгобард Король Агилульф, как говорят, получил водяных буйволов около 600 лет нашей эры. Вероятно, это был подарок хана из авар, тюркского кочевого племени, которое в то время проживало около реки Дунай. Сэр Х. Джонстон знал о стаде водяных буйволов, подаренном королем Неаполя бею Туниса в середине XIX века, которое возобновило одичавший штат на севере Туниса.

Европейские буйволы к речному типу той же породы, что и средиземноморские буйволы. В Италии специально отобрали средиземноморский тип, который получил название, чтобы отличить его от других европейских пород, которые отличаются генетически. Средиземноморские буйволы также присутствовали в Румынии, Болгарии, Греции, Сербии, Албании, Косово. и Северная Македония, безопасными сотнями в Соединенном Королевстве, Германии, Нидерландах, Швейцарии и Венгрия. Между странами происходит обмен размножающимися водяными буйволами, каждая популяция имеет свои собственные фенотипические особенности и характеристики. В Болгарии они были скрещены с индийской породой мурра, а в Румынии были скрещены с болгарской породой мурра. По состоянию на 2016 год в Румынии проживало около 13000 буйволов по сравнению с 289000 в 1989 году.

Популяции в Турции принадлежат к породе анатолийских буйволов.

В Австралии

Одичавшие водные буйволы в Австралии

Между 1824 и 1849 гг. Водные буйволы были завезены на Северную территорию из Тимора, Кисара и, вероятно, с других островов в Индонезийский архипелаг. В 1886 году в Дарвин из Индии было привезено несколько видов доильных аппаратов. Они были пастбищами на прибрежных равнинах и в бассейне между Дарвином и Арнемлендом с 1880-х годов. В начале 1960-х годов на равнинах и в близлежащих районах проживало от 150 000 до 200 000 водяных буйволов.

Они одичали и нанесли значительный ущерб окружающей среде. Водные буйволы также встречаются в Top End. В результате на них охотились в Топ-Энде с 1885 по 1980 годы. Начало кампании по борьбе с бруцеллезом и туберкулезом (BTEC) привело к масштабной программе выбраковки для сокращения стад водяных буйволов. до доли от цифр, достигнутых в 1980-х годах. BTEC был завершен, когда в 1997 году Северная территория была объявлена ​​благополучной по этой болезни. В результате кампании численность животных резко упала, но с тех пор выздоровела примерно до 150 000 животных в северной Австралии в 2008 году.

1950-е годы на водных буйволов охотились ради их шкуры и мяса, которые экспортировались и использовались в местной торговле. В конце 1970-х годов экспорт живого товара осуществлялся на Кубу, а позже продолжился в другие страны. В настоящее время болотных буйволов скрещивают с речными буйволами в программах искусственного осеменения, и они находятся во многих районах Австралии. Некоторые из этих помесей используются для производства молока. Остров Мелвилл - популярное место охоты, где существует постоянная популяция до 4000 особей. Экипировка для сафари распространяется от Дарвина до острова Мелвилл и в других местах Верхнего края, с использованием пилотов часто кустов. Их рога, длина которых от кончика до кончиков может достигать рекордных 3,1 м (10 футов), являются ценными охотничьими трофеями.

Австралийские буйволы развили внешний вид, отличный от индонезийских буйволов, от которых они спускаются. Они в основном в пресноводных болотах и ​​биллабонге, и их ареал может быть обширным в сезон дождей. Их единственные естественные хищники в Австралии - взрослые морские крокодилы, которые они делят килябонгов, и динго, которые, как известно, охотятся на телят, а иногда и на взрослых водяных буйволов, когда динго в больших стаях.

Водные буйволы экспортировались живыми в Индонезию до 2011 года, примерно 3000 в год. После запрета на экспорт живых животных в том же году экспорт упал до нуля и не возобновлялся по состоянию на состояние на 2013 года.

В Южной Америке

буйвол Мурра на бразильской ферме

Буйволы были завезены в бассейн реки Амазонки в 1895 году. В настоящее время они широко используются там для производства мяса и молока. В 2005 году стадо водяных буйволов в бразильской Амазонке, составляющей примерно 1,6 миллиона голов, из 460 000 приходились на нижние поймы Амазонки. Используемые породы средиземноморские породы из Италии, мурра и джафарабади из Индии и карабао из Филиппин.

В 1970-х годах небольшие стада были импортированы в Коста-Рику, Эквадор, Кайенну, Панаму, Суринам, Гайана и Венесуэла.

В Аргентине многие охотничьи хозяйства разводят буйволов для коммерческой охоты.

В Северной Америке

В 1974 г. четыре водных буйвола были импортированы в Соединенные Штаты из Гуама для изучения в Универсальные Флориды. В феврале 1978 г. прибыло первое стадо для товарного разведения. До 2002 года в Штатах был только один коммерческий заводчик. Мясо водяного буйвола импортируется из Австралии. До 2011 года водяных буйволов выращивали в Гейнсвилле, Флорида, от детенышей, полученных из переполненного зоопарка. Они использовались в основном для производства мяса и часто продавались как гамбургеры. Другие владельцы ранчо в США используют их для производства высококачественного сыра моцарелла. Водные буйволы также присутствуют в Карибском бассейне, особенно на Малых Антильских островах.

Животноводство

Водные буйволы вспахивают рисовые поля в Яве, Индонезии Водяные буйволы используются для вспашки в Си Пхан Дон, Лаосе Навоз водяного буйвола сушат у фасада дома в Юаньян Округ, Юньнань, Китай

Система водяных буйволов зависит от целей, для которых они разводятся и имеются. Большинство из них держат люди, которые работают в небольших хозяйствах семейными ячейками. Их буйволы живут в тесном сотрудничестве с ними и часто их самым большим капиталом . Женщины и девочки в Индии обычно заботятся о доильных буйволах, в то время как мужчины и мальчики заботятся о рабочих животных. По всей Азии за ними обычно ухаживают детей, которых часто видят, ведя своих подопечных или едущих в погоню. Водные буйволы - идеальные животные для работы в глубокой грязи рисовых полей из-за их больших копыт и гибких суставов ног. Их часто называют «живыми тракторами Востока». Они наиболее эффективным и экономичным средством обработки небольших полей. В большинстве стран-производителей риса они используются для обмолота и транспортировки снопов во время уборки риса. Они обеспечивают питание мельниц для масличных культур, прессов для сахарного тростника и устройств для подъема воды. Они широко используются в качестве в качестве вьючных животных, а также в Индии и Пакистане для перевозки тяжелых грузов. Во время своих вторжений в Европу турки использовали водяных буйволов для тяжелых таранов. Их навоз используется в удобрения и топлива при сушке.

Ежегодно во всем мире на мясо забивают около 26 миллионов водяных буйволов. Ежегодно они вносят 72 миллиона тонн молока и три миллиона тонн мяса в мировом продовольствии, большая часть из находится в регионах, подверженных питенным дисбалансу веществ. В Индии речных буйволов содержат в основном для производства молока и транспортировки, тогда как болотных буйволов держат в основном для работы и получения небольшого количества молока.

Молочные продукты

Молочные продукты из молока водяных буйволов

Молоко водяного буйвола обладает физико-химическими характеристиками, отличными от таковых у других видов жвачных животных, такими как более высокое содержание жирных кислот и белков. Молоко водяного буйвола болотного и речного типа по физико-химическим параметрам различается. Молоко водяного буйвола содержит более высокие уровни сухих веществ, сырого протеина, , кальция и фосфора, а также несколько более высокое содержание лактоза по сравнению с коровьим молоком. Высокое содержание сухих веществ делает молоко водяного буйвола идеальным для переработки в молочные продукты с добавленной стоимостью, такие как сыр. Содержание конъюгированной линолевой кислоты в молоке водяного буйвола оценировалось от 4,4 мг / г жира в сентябре до 7,6 мг / г жира в июне. Сезоны и генетика могут играть роль в вариациях уровня CLA и общего состава молока водяного буйвола.

Из молока водяного буйвола перерабатывается большое количество молочных продуктов, включая:

Топ-10 производителей молока для водяных буйволов - 11 июня 2008 г.
СтранаПроизводство (тонн )Сноска
Индия56,960,000неофициальные, полуофициальные, зеркальные данные
Пакистан21,500,000официальные данные
Китай2,900,000оценка ФАО
Египет2,300,000оценка ФАО
Непал930,000Оценка ФАО
Иран241,500Оценка ФАО
Мьянма205,000Оценка ФАО
Италия200,000Оценка ФАО
Турция35,100Оценка ФАО
Вьетнам31,000Оценка ФАО
Мир85,396,902

Мясо и продукты из кожи

Мясо водяного буйвола, иногда называемое «карабифом», часто выдается за говядина Во многих азиатских регионах были представлены основные рецепты (например, rendang ), в которых использовались мед. ленный процесс приготовления и специи не только делает мясо приятным на вкус, но и сохраняет его, что является важным в жарком климате, где охлаждение не всегда доступно.

Их шкуры прочную и полезную кожу, часто используемую для изготовления обуви.

Изделия из кости и рога

A биху танцор, дующий в рог

Из костей и рогов часто делают украшения, особенно серьги. Рога используются для крепления музыкальных инструментов, как ней и кавал.

Воздействие на такую ​​среду

Охрана дикой природы Люди начали рекомендовать и использовать интродуцированные популяции одичавших водяных буйволов. на далеких землях для управления неконтролируемым ростом растительности в естественных водно-болотных угодьях и вокруг них. Завезенные в такие окрестности дома водяные буйволы обеспечивают дешевую услугу, регулярно выпас неконтролируемой растительности и открывая забитые водоемы для водоплавающих, болотных птиц и других диких животных. Водные буйволы иногда используются в Великобритании для консервационного выпаса, например, в Национальном заповеднике Чиппенхэм Фен. Водные буйволы могут лучше адаптироваться к влажным условиям и некачественной растительности, чем крупный рогатый скотт.

В настоящее время Центр регенеративных исследований проводит исследования для уровней питательных веществ, удаляемых и возвращаемых водно-болотных угодий при использовании водных буйов. для управления растительностью водно-болотных угодий.

Однако в неконтролируемых обстоятельствах водные буйволы могут нанести вред окружающей среде, например вытаптывать растительность, беспокоить места гнездования птиц и рептилий и распространять экзотические сорняки.

Исследования

Супер-буйволы Карабао на станции доения и разведения

В 2007 году на Филиппинах было объявлено о создании первого клонированного водяного буйвола в Юго-Восточной Азии. Филиппинский центр Карабао Министерство сельского хозяйства внедрил клонирование посредством переноса ядер соматических клеток в качестве генетического инструмента улучшения у водяных буйволов с целью получения «телят супер-буйволов» путем размножения системы зародышевой плазмы, но без модификации или изменения генетического материала.

В январе 2008 года Филиппинский центр Карабао в Нуэва-Эсиха, согласно филиппинским ученым, инициировал исследование по разведению супер-водяного буйвола, способного от 4 до 18 литров молока в день с использованием генной технологии. Кроме того, первой речной буйвол in vitro родился там в 2004 году от искусственно полученного витрифицированного эмбриона, названного "Glory" в честь президента Глории Макапагал-Арройо. Самый успешный проект Джозефа Эстрады в качестве оппозиционного сенатора, PCC был создан в соответствии с Законом Республики 3707, Законом Карабао 1992 года.

Индийские ученые из национального исследовательского института молочной промышленности, Карнал разработал клонированного водяного буйвола в 2010 году. Теленка водяного буйвола назвали Самрупа. Теленок не выжил больше недели из-за генетических дефектов. Через несколько месяцев успешно родился второй клонированный теленок по имени Гарима. Центральный институт исследований буйволов, главный исследовательский институт водных буйволов в Индии, также стал вторым институтом в мире, успешно клонировавшим водяных буйволов в 2016 году.

В культуре

Оттиск цилиндрической печати Аккадской империи с надписью: «Божественный Шаркалишарри принц Аккада, Ибни-Шаррум Писец, его слуга». длиннорогий буйвол, как полагают, пришел из долины Инда и свидетельствует об обмене с Мелухой, цивилизацией долины Инда. С. 2217–2193 гг. До н. Э. Лувр. Керамический буйвол, датируемый 2300 г. до н.э., найден в Лопбури, Таиланд Индуистское и буддийское божество Яма на буйволе Рога водных буйволов, принесенных в жертву в Регентстве Сумбы ок. 1936 Водяной буйвол (Суйгю) художник Кацусика Хокусай, ок. 1875
  • В тайском и сингальском зодиаке животных и планет буйвол является третьим животным зодиаком тайским и четвертым животным зодиаком сингальского народа Шри-Ланки.
  • Некоторые этнические группы, такие как Батак и Тораджа в Индонезии и Дерунг в Китае, приносят в жертву водяных буйволов или kerbau (называемые horbo в Батаке или тэдонг в Торадже) на нескольких фестивалях.
  • В китайской традиции водяной буйвол ассоциируется с созерцательной жизнью.
  • Голова водяного буйвола была символом смерти в Тибете.
  • Карабао считается национальным символом Филиппин, хотя это не имеет никакого основания в филиппинских законах.
  • В индийской мифологии зло часто представлено водяным буйволом. Индуистский бог смерти, Яма, верхом на водяном буйволе.
  • Легенда гласит, что китайский философ мудрец Лаоцзы покинул Китай верхом на воде. буйвол.
  • В Гуджарате и некоторых частях Раджастана в Индии, в основном в Райке, а также во многих других общинах, многие поклоняются богиня Вихат, которая использует мужчину водяного буйвола в качестве своего Вахана. Кроме того, в индийской культуре показано, что богиня Варахи владеет водяным буйволом и ездит на нем.
  • Согласно другим народным преданиям, Махишасура, полубуйвол и получеловек-демон, был убиты богиней Дурга.
  • В Вьетнаме буйволы часто являются самым ценным достоянием бедных фермеров.
  • Многие этнические группы используют рога буйволов в качестве игры трофейные, или для музыкальных инструментов и украшений. Точно так же водяной буйвол является вторым зодиаком животных в вьетнамском зодиаке.

Фестивали боевых искусств

Филиппинцы и американские солдаты наблюдали бой водяных буйволов в 1906 году. Водяной буйвол без сцены бой
  • Фестиваль Пасунгай проводится ежегодно в городе Сан-Хоакин, Илоило на Филиппинах.
  • Фестиваль борьбы с водяными буйволами Мохджудж проводится каждый год в Бхогали Биху в Ассам.
  • Вьетнамский фестиваль борьбы с водяными буйволами До Сон проводится каждый год в девятый день восьмого месяца лунного календаря в До Сон Городок, Хайфон Город в Вьетнаме. Это один из самых популярных вьетнамских фестивалей и мероприятий в городе Хайфон. Подготовка к фестивалю борьбы с буйволами начинается двумя-тремя месяцами ранее. Соревнующиеся водяные буйволы отбираются и методично обучаются за несколько месяцев вперед. Это традиционный фестиваль Вьетнама, связанный с церемонией поклонения Богу воды и обычаем Хиен Синь, демонстрирующим боевой дух местных жителей До Сон, Хайфон.
  • Вьетнамский фестиваль борьбы с водными буйволами Хай Луу проводится существует со второго века до нашей эры. В то время генерал Лу Гиа приказал зарезать водяных буйволов, чтобы устроить пир для местных жителей и воинов, и организовал буйволы для развлечения. В конце концов, все боевые водяные буйволы будут зарезаны как дань уважения божествам.
  • Фестиваль боевых буйволов на острове Самуи в Таиланде - популярное мероприятие, проводимое по особым случаям, таким как Новый год в январе и Сонгкран в середине апреля. На этом фестивале проходят поединки по борьбе за голову, в которых два самца водяных буйволов сражаются друг с другом. В отличие от испанской корриды, где быков убивают, сражаясь с вооруженными мечами людьми, фестиваль, проводимый на Самуи, является довольно безобидным соревнованием. Сезон боев зависит от древних обычаев и церемоний. Первый буйвол, который отвернулся и убежал, считается неудачником; Сторавший буйвол стоит несколько миллионов бат.
  • Фестиваль борьбы с водяными буйволами Ма'Пасилага Тедонг в Тана Тораджа Регенси на острове Сулавеси, Индонезия, является популярным мероприятием, во время которого Тана Тораджа проходит через Рамбу Соло или Праздник погребения.

Фестивали скачек

Повозка Карабао на Филиппинах в 1899 году Гонки водных буйволов в Бабуланге 2006 Гонки водных буйволов в деревне Вандар, район Удупи, Индия
  • Фестиваль Карабао Карроза проводится ежегодно каждый май в городе Павия, Илоило, Филиппины.
  • Гонки Камбала в Карнатаке, Индия, проходят с декабря по март. Гонки проводятся так, что водяные буйволы (быки) бегают по длинным параллельным слякотным канавам, куда их гонят люди, стоящие на деревянных досках, запряженные водными буйволами. Задачи забега - финишировать первым и поднять воду на максимальную высоту. Это тоже сельский вид спорта. Скачки Камбала устраиваются в соревнованиях, а также без соревнований и как часть благодарения (Богу) примерно в 50 деревнях прибрежного Карнатака.
  • провинция Чонбури Таиланд и Пакистан проводятся ежегодные скачки на водных буйволах.
  • Фестиваль гонок на водных буйволах в Чонбури, в городе Чонбури, в 70 км к югу от Бангкока, ежегодный фестиваль водных буйволов проводится в середине октября. Около 300 водяных буйволов бегают по пять или шесть человек, подстрекаемые жокеями без презерватива, деревянными палками, под аплодисменты сотен зрителей. Водяной буйвол всегда прочная роль в сельском хозяйстве Таиланда. Для фермеров это важный праздник. Это также праздник среди фермеров, выращивающих рис, перед сбором урожая. На рассвете фермеры выгуливают своих водяных буйволов по окружающим рисовым полям, поливая их водой, чтобы они не остыли, прежде чем вывести их на поле для скачек. Бабуланг фестиваль гонок на водных буйволах в Саравак, Малайзия, крупнейшим или величайшим из множества ритуалов, церемоний и фестивалей традиционной общины бисая в Лимбанге, Саравак. Основные моменты - соревнования Рату Бабуланг и гонки на водных буйволах, которые можно найти только в этом городе в Саравак, Малайзия.
  • На фестивале гонок на водных буйволах в деревне Вихеар Суор, Камбоджа, каждый год. люди посещают буддийские храмы по всей стране, чтобы почтить память своих умерших близких в течение 15-дневного периода, известного как Фестиваль мертвых, но в деревне Вихеар Суор, примерно в 22 милях (35 км) к северо-востоку от Пномпень, жители города каждый год завершают гонками на водных буйволах, чтобы развлечь участников и выполнить обещание, данное количество лет назад. Было время, когда многие деревенские коровы, которые дают сельским камбоджийцам силу мускулов для вспашки полей и перевозки продуктов, умирали от неизвестной болезни. Жители деревни молились духу, чтобы тот помог спасти их животных от болезни, и пообещали выразить свою благодарность ежегодно проводя гонку на водных буйволов в последний день фестиваля «Пчум Бен», который известен в Камбодже. Гонка привлекает зрителей, которые приходят, чтобы увидеть, как всадники и их животные устремляются по гоночному, гонщики подпрыгивают на спинах своих водных буйволов, чьи рога были задрапированы разноцветной тканью.
  • Гонки буйволов в Керале. похож на расы Камбала.

Религиозный фестиваль

  • Фестиваль Пулилан Карабао ежегодно каждые 14 и 15 мая в филиппинском городе Пулилан в честь св. Исидор Труженик, покровитель земледельцев. В знак благодарности за обильный урожай каждый год фермеры выставляют напоказ свои карабао на главной улице города, украшая их гирляндами и другимими. Одним из ярких моментов фестиваля является преклонение колен карабао перед приходской церковью.

См. Также

Ссылки

Дополнительная литература

  • Клаттон-Брок, Дж. 1999. Естественная история Одомашненных млекопитающих. Кембридж, Великобритания: Издательство Кембриджского университета. ISBN 0-521-63495-4.
  • Фахимуддин, М. 1989. Домашний водяной буйвол. Джанпат, Нью-Дели: Oxford IBH Publishing Co. Pvt. Ltd. ISBN 81-204-0402-5.
  • Книга рекордов Гиннеса, 2005.
  • Водяной буйвол: новые перспективы малоиспользуемого Животного. Вашингтон, округ Колумбия, 1981. Национальная академия прессы. ISBN 978-0-309-04159-1.
  • Новак, Р. М. и Парадизо, Дж. Л. 1983. М манящие Уокера в мире. Балтимор, Мэриленд: Издательство Университета Джона Хопкинса. ISBN 0-8018-2525-3.
  • Рот, Дж. И П. Майерс. "Bubalis Bubalis", Мичиганский университет, Музей разнообразия животных зоологии. Проверено 15 января 2009 г.
  • Ruangprim, T. et al. 2007. «Микробы рубца и экология самцов молочного, мясного скота и буйволов». В: Ежегодное собрание Proceedings Animal Science, Университет Кхонкэн, Кхонкэн 40002, Таиланд.
  • Тху, Нгуен Ван и Т. Р. Престон. 1999. «Среда рубца и разлагаемость корма у болотных буйволов, которые кормили различными добавками». Исследования животноводства для развития интереса 11 (3)
  • Фолкер, В. 1986. Естественная история живых млекопитающих. Медфорд, Нью-Джерси: Plexus Publishing, Inc. ISBN 0-937548-08-1.
  • Wanapat, M. 2000. «Манипуляции с рублями для повышения эффективности использования местного корма». ресурсы и продуктивность жвачных животных в тропиках ». Азиатско-авст. J. Anim. Sci. 13 (Дополнение): 59–67.
  • Ванапат, М. и П. Роулинсон. 2007. «Питание и кормление болотных буйволов: кормовые ресурсы и подход к рубцу». Доклад будет представлен на VIII Всемирном конгрессе буйволов, 19–22 октября 2007 г., Казерта, Италия, организованном Международной федерацией буйволов.
  • Уилсон, Д.Е. и Ридер, Д.М. 1993. Виды млекопитающих мира: A Таксономический и географический справочник, второе издание. Смитсоновский институт.

Внешние ссылки

Викискладе есть медиафайлы, связанные с водяным буйволом.
Викивиды содержат информацию, связанную с водяным буйволом
Wikisource содержит текст статьи 1879 American Cyclopædia о водяном буйволе.
Последняя правка сделана 2021-06-20 09:25:25
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте