Войти
| Бамбук | |
|---|---|
 | |
| Бамбуковый лес в Арасияма, Киото, Япония | |
Научная классификация  | |
| Домен: | Eukaryota |
| Царство: | Plantae |
| Clade: | Tracheophytes |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Однодольные |
| Clade: | Commelinids |
| Отряд: | Poales |
| Семья: | Poaceae |
| Clade: | BOP clade |
| Подсемейство: | Bambusoideae. Luerss. |
| Племена | |
| Разнообразие | |
| >1462 (известные ) видов в 115 родах | |
| Синонимы | |
| |
Бамбук вечнозеленые многолетние цветущие растения в подсемействе Bambusoideae из злаков семейства Poaceae. Происхождение «бамбук» неясно, но, вероятно, оно происходит из голландского или португальского языка, который использовал его из малайского или Каннада.
У бамбука, как и у других трав, межузловые области стебля обычно полые, а сосудистые пучки в поперечном сечении разбросаны по стеблю, а не по всей длине. цилиндрическое расположение. двудольные древесные ксилемы также отсутствуют. Отсутствие древесины вторичного роста приводит к тому, что стебли однодольных, включая пальмы и большие бамбуковые деревья, становятся столбчатыми, а не сужающимися.
Бамбук - это одни из самых быстрорастущих растений в мире уникальной системы, зависящей от корневища. Некоторые виды бамбука могут вырасти на 910 мм (36 дюймов) за 24-часовой период со скоростью почти 40 мм (1 ⁄ 2 дюйма) в час (рост примерно на 1 мм каждые 90 секунд, или 1 дюйм каждые 40 минут). Гигантский бамбук - самые известные представители травянистых. Такой быстрый рост и устойчивость к маргинальным землям делает бамбук хорошим кандидатом для облесения, связывания углерода и смягчения последствий изменения климата.
. имеет важное экономическое и культурное значение в Южной Азии, Юго-Восточной Азии и Восточной Азии, где используются строительные материалы в качестве источника пищи, и как универсальный сырой продукт. Бамбук, как и дерево, представляет собой натуральный композитный материал с высоким отношением прочности к весу, пригодным для строительства. Отношение прочности к весу у бамбука такое же, как у древесины, и его прочность в целом аналогична прочной древесине хвойных или твердых пород.
| |||||||||||||||||||||||||||
| Филогения т бамбук в пределах BOP клады трав, как предполагает анализ Poaceae и бамбука всей в частности. |
| Бамбук | |||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 «Бамбук» в древнем письме печати (вверху) и обычное письмо (внизу) Китайские иероглифы | |||||||||||||||||||||||||||
| Китайское имя | |||||||||||||||||||||||||||
| Китайское | 竹 | ||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| Корейское название | |||||||||||||||||||||||||||
| Хангыль | 대나무 | ||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
| Японское название | |||||||||||||||||||||||||||
| Кандзи | 竹 | ||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||
Бамбук долгое время считался самой примитивной травой, в основном из-за наличия прицветников, неопределенных соцветий, псевдошипов ", и цветы с тремя жёлчками, шестью тычинками и тремя рыльцами. поздних молекулярно-филогенетических исследований, многие племена и роды трав, ранее входившие в состав Ba mbusoideae, теперь классифицируются в других подсемействах, например Anomochlooideae, Puelioideae и Ehrhartoideae. Подсемейство в его нынешнем понимании принадлежит к кладе трав BOP, где оно является сестрой Pooideae (мятлик и родственники).
Бамбук включает три клады. классифицируются как племена, и они строго соответствуют географическим районам, представляющим травянистые виды Нового Света (Olyreae ), тропический древесный бамбук (Bambuseae ) и древесный бамбук умеренного пояса (Arundinarieae ). Древесный бамбук не образует монофилетической группы ; вместо этого тропический древесный и травянистый бамбук является сестрой древесного бамбука умеренного пояса. В общей сложности более 1400 видов к 115 родам.
Триба Olyreae (травянистые бамбуки)21 род:
73 рода:
31 род: Acidosasa, Ampelocalamus, Arundinaria, Bashania, Chimonobambusa, Chimonocalamus, Drepanostachyum, Fargesia, Ferrocalamus, Gaoligongshania, Gelidocalamus, Himalayacalamus, Indocalamus, Indosasa, Oligostachyum, Phyllostachys, Pleioblastus, Pseudosasa, Sarocalamus, Sasa, Sasaella, Sasamorpha, Семиарундинария, Shibataea, Sinobambusa, Thamnocalamus, Yushania.
Мировое распространение бамбука Большинство видов бамбука являются родными для теплых и влажных мест тропический и умеренно теплый климат. Тем не менее, многие виды обитают в различных климатических регионах, в различных тропических регионах до прохладных горных регионов и высокогорья облачные леса.
Бамбук, переносимый рекой 
Бамбуковое дерево на плато Декан, Индия В Азиатско-Тихоокеанский регион они встречаются по всей Восточной Азии, от севера до 50 ° северной широты на Сахалине, на юге до северной Австралии и на западе до Индии и Гималаи. Китай, Япония, Корея, Индия и Австралия - все они имеют несколько эндемичных популяций. Они также встречаются в небольшом количестве в странах Африки к югу от Сахары, ограниченных тропическими зонами, от южного Сенегала на севере доного Мозамбика и Мадагаскара на юге. В Северной и Южной Америке бамбук имеет естественный ареал от 47 ° ю.ш. на юге Аргентины и буковых лесов в центральной Чили через тропические леса Южной Америки до Анд в Эквадоре около 4300 м (14000 футов). Бамбук также произрастает в Центральной Америке и Мексике, к северу в юго-востоке Соединенных Штатов. В Канаде и континентальной Европе нет местных видов бамбука. Как садовые растения, многие виды легко растут за пределами этих ареалов, включая большую часть Европы и США.
В последнее время были предприняты некоторые попытки выращивания бамбук на коммерческой основе в районе Великих озер восточно-центральной Африки, особенно в Руанде. В США несколько компаний выращивают, собирают и распространяют такие виды, как Phyllostachys nigra (Henon) и Phyllostachys edulis (Moso).
Бамбуковый лес в Арасияма
Бамбуковый лес в Квазулу-Натал
Бамбуковый лес в Rutgers Gardens, Северный Брансуик, Нью-Джерси
Бамбуковый лес в Франция
Бамбуковый лес на Тайване
Бамбуковый куст на Оранжевом острове
Крупный план бамбукового стебля 
Бамбуковый навес Две основные модели роста бамбука: комковатая и бегущая с короткими и подземными корневищами соответственно. Слипшиеся виды бамбука имеют тенденцию к медленному распространению, так как рост корневищ состоит в простом расширенном базовом массе, как в случае с декоративными травами. Однако «бегущий» бамбук необходимо контролировать во время выращивания из-за его способности к агрессивному поведению. Они распространяются главным образом через свои корневые системы, которые широко распространяются под землей и образовывать новые стебли, пробиваясь через поверхность. Виды бегущего бамбука сильно различаются по склонности к распространению; это связано как с видами, так и с почвенными и климатическими условиями. Некоторые могут посылать бегунов на несколько метров в год, в то время как другие могут оставаться на одной и той же территории в течение длительного времени. Переместившись в соседние районы, они могут вызвать проблемы.
Бамбук - это одни из самых быстрорастущих растений на Земле, скорость роста которых достигает 910 мм (36 дюймов) за 24 часа. Однако скорость роста зависит от местных почвенных и климатических условий, а также более типичная скорость роста многих широко культивируемых бамбуков в умеренном климате находится в диапазоне 30–100 мм (1–4 дюйма) в день. в период выращивания. Преимущественно произрастая в регионах с более теплым климатом в конце мелового периода территории, обширные поля существовали на современной Азии. Некоторые из самых больших древесных бамбуков могут вырастать более 30 м (98 футов) в высоту и достигать 250–300 мм (10–12 дюймов) в диаметре. Однако диапазон размеров зрелого бамбука зависит от вида, при этом самые маленькие бамбуки достигают в зрелости всего нескольких дюймов в высоту. Типичный диапазон высоты, который может покрывать многие из обычных бамбуковых растений, выращиваемых в Штатах, составляет 4,5–12 м (15–39 футов), в зависимости от вида. Округ Анжи Китая, известный как «Город бамбука», обеспечивает оптимальные климатические и почвенные для выращивания, сбора и обработки некоторых из самых ценных бамбуковых шестов, доступных во всем мире.
В отличие от всех деревьев, отдельные стебли бамбука появляются земли во весь свой диаметр и вырастают на полную высоту за один вегетационный период продолжительностью от трех до четырех месяцев. За это время каждый новый побег вырастает вертикально в стебель без ветвления, пока не будет достигнута большая часть взрослой высоты. Затем отходят от узлов, и происходит раскрывание. В следующем году мясистая стенка каждого стебля медленно затвердевает. В течение третьего года стебель затвердевает еще больше. Теперь побеги являются полностью зрелыми стеблями. В течение следующих 2–5 лет (в зависимости от вида) грибок формируется на внешней стороне стебля, в конечном итоге проникает и проходит через стебель. Примерно через 5–8 лет (в зависимости от вида и климата) рост грибов приводит к разрушению и разложению стебля. Такой короткий срок службы означает, что стебли готовы к сбору урожая и пригодны для использования в строительстве в течение примерно трех-семи лет. Отдельные стебли бамбука в последующие годы не становятся выше или больше в диаметре, чем в первый год, и не заменяют рост, потерянный в результате обрезки или естественной поломки. Бамбук имеет диапазон выносливости в зависимости от вида и местности. Маленькие или молодые экземпляры отдельных видов сначала дают небольшие стебли. По мере созревания комка и его системы корневищ каждый год образует более и более крупная стебель, пока приближается к своему конкретному виду ограничения высоты и диаметра.
Многие виды тропического бамбука умирают при температуре ниже нуля или около нее, в то время как некоторые из более выносливых видов бамбука умеренного пояса могут выдерживать температуру до -29 ° C (-20 ° F). Некоторые из самых выносливых видов растений выживают в условиях устойчивости растений 5 выращивать сельское хозяйство США, хотя они, как правило, опускаются и могут даже потерять весь надземный рост, но корневища выживают и снова дают ростки следующей весной. В более мягком климате остается полностью покрытой листвой и зеленым круглым годом.
Цветущий бамбук 
Phyllostachys glauca 'Yunzhu' в цветке 
Связка семян бамбука 03 Бамбук цветет редко и непредсказуемо, а частота цветения сильно изменяется от вида к виду. После цветения растение приходит в упадок и часто полностью погибает. Фактически, многие виды цветут только с интервалами в 65 или 120 лет. Эти таксоны демонстрируют массовое цветение (или стадное цветение), при этом все растения в обычном «когорте» цветут в течение нескольких лет. Любое растение, полученное путем клонального размножения из этой когорты, также будет цвести независимо от того, было ли оно посажено в другом месте. Самый длинный из известных интервалов массового цветения составляет 130 лет, и это для вида Phyllostachys bambusoides (Sieb. Zucc.). У этого вида все растения одного и того же подвоя цветут одновременно, независимо от географического положения или климатических условий, а затем бамбук погибает. Отсутствие влияния на окружающую среду на время цветения указывает на наличие своего рода «будильника» в каждой клетке растения, сигнализирующего о том, что вся энергия направлена на производство цветов и прекращение вегетативного роста. Этот механизм, а также его эволюционная причина все еще остается загадкой.
Одной из гипотез, объясняющих эволюцию этого семеплодного массового цветения, является гипотеза насыщения хищника, которая утверждает, что одновременное плодоношение, популяция увеличивает выживаемость своих семян, затопляя использование фруктами, поэтому даже если хищники съедят досыта, семена все равно останутся. Имея цикл цветения дольше, чем продолжительность жизни хищников-грызунов, бамбук может регулировать популяции животных, вызывая голод в период между периодом цветения. Таким образом, смерть взрослого клона происходит из-за истощения ресурсов, поскольку для родительских растений было бы более эффективно направить все ресурсы на создание большого семенного урожая, чем сдерживать энергию для собственного восстановления.
Другой, гипотезы огненного цикла, утверждает, что происходит периодическое цветение, сменяющееся гибелью взрослых растений, превратилось в механизм нарушения среды среды обитания, таким образом создавая проросткам пространство для роста роста. Это говорит о том, что мертвые стебли топливную нагрузку, а также большую цель для ударов молнии, увеличивают вероятность лесных пожаров. Последовательные их действия могут быть агрессивными в качестве возможных вариантов их выполнения, саженцы могут опередить другие растения и занять пространство, оставленное родителями.
Однако и то и другое оспаривается по разным причинам. Гипотеза пресыщения хищниками не объясняет, почему цикл цветения в 10 раз длиннее, чем продолжительность жизни местных грызунов, чего не прогнозировали. Гипотеза бамбукового пожарного режима некоторыми учеными считается необоснованной; они утверждают, что пожары создают только от людей, а в Индии нет естественных пожаров. Это мнение считается ошибочным на основании распределения данных о ударах молний в сухой сезон по всей Индии. Использование еще одного аргумента против этого - отсутствие прецедента для любого живого организма использовать что-то столь непредсказуемое, как удары молнии, чтобы увеличить свои шансы на выживание в естественного эволюционного прогресса.
Совсем недавно появилось математическое объяснение этого явления. была предложена крайняя продолжительность циклов цветения, включая как стабилизирующий отбор, подразумеваемый гипотезой насыщения хищника, так и другие, а также тот факт, что растения, которые цветут с более длительными интервалами, имеют тенденцию высвобождать больше семян. Гипотеза утверждает, что интервалы цветения бамбука увеличились на целое умножение. Мутантное растение бамбука, цветущее при нецелом кратном интервале цветения его популяции, высвободит только свои семена и не будет пользоваться преимуществами коллективного цветения (такими как защита от хищников). Однако мутантное растение бамбука, цветущее при целочисленном кратном интервале цветения его популяции, высвободит свои семена только во время событий коллективного цветения и выпустит больше семян, чем среднее растение в популяции. Следовательно, он может захватить популяцию, установив интервал цветения, который является целым кратным предыдущему интервалу цветения. Гипотеза предсказывает, что наблюдаемые интервалы цветения бамбука должны разложиться на маленькие простые числа.
Однако массовое плодоношение также имеет прямые экономические и экологические последствия. Огромное увеличение количества доступных фруктов в лесах часто вызывает бум популяций грызунов, что приводит к увеличениюзаболеваемости и голода в соседних популяциях людей. Например, разрушительные последствия происходят, когда популяция Мелоканна bambusoides цветет и плодоносит каждые 30–35 лет в районе Бенгальского залива. гибель бамбуковых растений после их плодоношения означает местные жители теряют строительный материал; а большой рост плодов бамбука приводит к быстрому увеличение популяции грызунов. По мере увеличения числа грызунов они потребляют всю доступную пищу, включая поля и запасы еды, что иногда приводит к голоду. Эти крысы также могут переносить опасные заболевания, такие как сыпной тиф, брюшной тиф и бубонная чума, которые могут достичь масштабов эпидемии по мере увеличения численности грызунов. Связь между популяциями крыс и цветением бамбука была исследована в документальном фильме 2009 года Нова «Атака крыс».
. В любом случае, цветение дает массу семян, обычно подвешенных на концах ветвей. Эти семена дают начало новому поколению растений, которые могут быть идентичны по внешнему виду тем, которые передают новые сорта с другими характеристиками, такими как наличие или отсутствие полос или других изменений окраски стеблей.
Некоторые виды бамбука никогда не завязывают семена, даже если сообщалось о спорадическом цветении. Bambusa vulgaris, Bambusa balcooa и являются распространенными примерами такого бамбука.
Некоторые виды бамбука признаны имеющими высокий потенциал для инвазивным видом. Исследование, проведенное по заказу Международная организация по бамбуку и ротангу, показало, что инвазивные виды обычно представляют собой разновидности, которые распространяются через корневища, не путем комкования, как это происходит с большинством коммерчески жизнеспособных древесных бамбуков. Некоторые виды бамбука стали проблематичными, например, виды бамбука Phyllostachys также считаются инвазивными и незаконными для продажи или размножения в некоторых районах США.
Бамбук является основным пища гигантской панды, составляющая 99% ее рациона. Мягкие побеги бамбука, стебли и источник питания гигантской панды из Китая, красная панда из Непала и бамбуковых лемуров из Мадагаскара. Крысы едят фрукты, как описано выше. Горные гориллы из Центральной Африки также питаются бамбуком, и было зарегистрировано потребление бамбукового сока, который был ферментирован и содержал алкоголь; шимпанзе и слонов региона тоже едят стебли.
Личинки бамбукового мотылька (бабочка Omphisa fuscidentalis ) из Лаоса, Мьянмы, Таиланд и Юньнань, Китай питаются мякотью живого бамбука. В свою очередь, эти гусеницы считаются местными деликатесом.
Садоводы, работающие с бамбуком, иногда сообщали о аллергических реакциях, различных от отсутствия эффекты во время предыдущего контакта с немедленным зудом и сыпью, которые через несколько часов в месте контакта кожи с растяжением в красных рубцах (контактная аллергия ), а в некоторых случаях в опухшие веки и затрудненное дыхание (одышка). кожный укол с использованием экстракта бамбука дал положительный результат на иммуноглобулин E (IgE) в доступном тематическом исследовании.
Листва бамбука с желтыми стеблями (вероятно Phyllostachys aurea )
Бамбуковая листва с черными стеблями (вероятно, Phyllostachys nigra )
Молодой бамбуковый побег 
Бамбуковая изгородь, ограниченное заглубленным барьером, показанная во время и после строительства Бамбуковое лесоводство (также известное как выращивание бамбука, его выращивание, сельское хозяйство или агролесоводство) - это отрасль выращивания и производства сырья, которое обеспечивает сырье для
Исторически сложилось так, что является доминирующим сырьем в Южной и Юго-Восточной Азии, мировая бамбуковая промышленность за последние десятилетия значительно выросла из-за высокой устойчивости бамбука по сравнению с другими стратегиями выращивания биомассы., такими как традиционное лесоводство лесное хозяйство. Например, с 2016 года корпорация US Fiber заключает договор rs в США для выращивания вания бамбука. Или в 2009 году Организация Объединенных Наций по промышленному развитию опубликовала руководство по выращиванию бамбука в полузасушливом климате Эфиопии и Кении.
Потому что бамбук может расти на маргинальных землях, бамбук можно выгодно выращивать на многих деградированных землях. Кроме того, благодаря быстрому росту бамбук эффективной культурой смягчения последствий изменения климата и выбросов углерода, поглощая от 100 до 400 тонн углерода на гектар. В 1997 году была создана международная межправительственная организация для развития развития выращивания бамбука. Международная организация по бамбуку и ротангу.
Бамбук собирают как с культурой, так и с диких насаждений, а также с некоторыми более крупными видами бамбука, особенно видами в род Phyllostachys известны как «древесный бамбук». Бамбук обычно используется в качестве исходного материала для строительства, продуктов питания, ремесел и других промышленных товаров.
Выращивание бамбука в Южной Юго-Восточной Азии и Восточной Азии насчитывает тысячи лет. Одна практика, в Южной Корее, была обозначена как Система сельскохозяйственного наследия мирового значения.Бамбук, использование в строительных целях, необходимо убирать, когда стебли достигают максимальной прочности и когда уровень сахара в <сок5>находятся на самом низком уровне, так как высокое содержание сахара увеличивает легкость и скорость заражения вредителями. По сравнению с лесными деревьями виды бамбука растут быстрее. На бамбуковых плантациях можно легко собирать урожай в течение более короткого периода времени, чем на плантациях деревьев.
Сбор урожая бамбука обычно осуществляется в соответствии со своими циклами:
Выщелачивание - это удаление сока после сбора урожая. Во многих регионах мира уровень сока в собранном бамбуке снижается либо за счет выщелачивания, либо за счет фотосинтеза после уборки урожая. Например:
В процессе выщелачивания воды бамбук подвергается сушить медленно и равномерно в тени, чтобы избежать растрескивания внешней кожицы бамбука, тем самым уменьшая возможность заражения вредителями.
Долговечность бамбука в строительстве напрямую зависит от того, насколько хорошо с ним обращаются с момента посадки при уборке урожая, транспортировке, хранении, проектировании, строительстве и обслуживании. Бамбук, собранный в правильное время года, а затем подвергнутый контакту с землей или дождю, разрушится так же быстро, как и неправильно собранный материал.
Необработанные побеги бамбука на японском рынке 
Корейский бамбуковый чай Хотя побеги (недавно появившиеся стебли) бамбука содержат токсин таксифиллин ( цианогенный гликозид), который производит цианид в кишечнике, правильная обработка делает их съедобными. Они используются во многих азиатских блюдах и бульонах и доступны в супермаркетах в различных нарезанных формах, как в свежем, так и в консервированном виде. золотой бамбуковый лемур потребляет во много раз больше таксифиллин-содержащего бамбука, которое могло бы убить человека.
Побеги бамбука в ферментированном состоянии важным ингредиентом в кухнех Гималаев. В Ассаме, Индия, например, это называется хориса. В Непале деликатес, популярный за пределами этнических границ, состоит из побегов бамбука, сброженных с куркумой и маслом и приготовленных с картофелем в блюдо, которое обычно сопровождает рис (alu tama (आलु तामा) в непальском ).
Khao lam (тайский : ข้าวหลาม) - клейкий рис с сахаром и кокосовым кремом, приготовленный на специально приготовленных бамбуковых кусках разного диаметра и длины В Индонезии, их нарезают тонкими ломтиками, а затем кипятят с сантаном (густым кокосовым молоком) и специями, чтобы сделать блюдо под названием. Другие рецепты с использованием побегов бамбука: саюр лодех (смесь овощей в кокосовом молоке) и лун пиа (иногда пишется лумпиа : обжаренные обернутые побеги бамбука с овощами). Побеги некоторые содержат токсины, которые необходимо выщелачивать или кипятить, прежде чем их можно будет безопасно употреблять в пищу.
Маринованный бамбук, используемый в качестве приправы, также может быть сделан из молодых побегов.
Сок молодых стеблей, собранных в сезон дождей, может быть ферментирован для получения уланци (сладкого вина) или просто превращен в безалкогольный напиток. Листья бамбука также используются в качестве обертки для вареных пельменей, которые обычно содержат клейкий рис и другие ингредиенты.
Маринованные побеги бамбука (непальский: तामा тама) готовятся с черноглазыми бобами как деликатес в Непале. Многие непальские рестораны по всему миру это блюдо как алоо боди тама. Свежие побеги бамбука на свежем воздухе и маринуют с семенами горчицы и куркумой и хранятся в стеклянной банке под прямыми солнечными лучами для лучшего вкуса. Зимой его используют вместе со многими сушеными бобами. Детские побеги (непальский : tusa) из совсем другого сорта бамбука (непальский: निगालो Nigalo), произрастающего в Непале, готовят как карри в холмистых регионах.
В Восточном Тиморе приготовление пищи из бамбука называется тукиром. В Самбалпуре, Индия, нежные побеги натирают на жульены и ферментированный для приготовления карди. Название происходит от санскритского слова «карира», обозначающего побеги бамбука. Этот ферментированный бамбуковый побег используется в различных кулинарных изделиях, в частности, в амиле, кислом овощном супе. Из него также делают блины с использованием рисовой муки в качестве связующего вещества. Побеги, которые стали немного волокнистыми, ферментируются, сушатся и измельчаются до частиц размером с песок, чтобы приготовить гарнир, известный как хендуа. Его также готовят из нежных тыквенных листьев, чтобы зеленые листья обвисли.
В кухне конкани нежные побеги (кирлу) натирают на терке и готовят с измельченными семенами джекфрута для приготовления кирла сукке.
Индийский штат Сикким продвигает бамбуковые бутылки для воды, чтобы в штате не было пластиковых бутылок
Пустое углубление в стеблях более крупный бамбук часто используется для приготовления пищи во многих азиатских культурах. Супы и рис варят в дуплах свежих стеблей бамбука прямо над пламенем. Точно так же пропаренный чай иногда проталкивают в бамбуковые дупла для получения прессованных форм чая пуэр. Говорят, что приготовление еды из бамбука придает ей тонкий, но характерный вкус.
Кроме того, во многих культурах бамбук часто используется в качестве кухонной утвари, а также при производстве палочек для еды. В наше время некоторые видят в инструментах из бамбука экологически чистую альтернативу посуде другого производства.
Бамбуковый уголь традиционно использовался в качестве топлива в Китае и Японии. Бамбук также можно использовать в качестве биотоплива урожая.
В старину люди в Индии использовали ручные ручки (известные как калам), сделанные из тонкого бамбука. палочки (диаметром 5–10 мм и длиной 100–150 мм), просто сняв их с одной стороны и сделав на конце узор, похожий на наконечник. Затем перо погружали в чернила для письма.
Шарф из бамбуковой пряжи и синтетической ленты Бамбуковый текстиль - это любая ткань, пряжа или одежда, изготовленные из бамбуковых волокон. Хотя исторически они использовались только для структурных элементов, таких как бюстгальтеры и ребра корсетов, в последние годы были разработаны различные технологии, позволяющие использовать бамбуковое волокно для изготовления широкого спектра текстильных изделий. и модные приложения.
Примеры включают одежду, такую как топы рубашек, брюки, носки для взрослых и детей, а также постельные принадлежности, такие как простыни и наволочки. Бамбуковая пряжа также может быть смешана с другими текстильными волокнами, такими как конопля или спандекс. Бамбук - это возобновляемая альтернатива пластику, который можно быстро восполнять.
Современная одежда, изготовленная из бамбука, обычно представляет собой вискозу. искусственный шелк, волокно, полученное путем растворения целлюлозы в бамбуке и последующего экструзии с волоконным. Этот процесс устраняет естественные характеристики бамбукового волокна, делает его идентичным вискозе из других источников целлюлозы.Бамбук использовался людьми для различных целей в очень ранние времена. Категории Bambooworking включают:
Бамбук долгое время использовалось в качестве сборочного материала в Гонконге из-за его универсальности Бамбук, как и правда дерево, это натуральный строительный материал с высоким сопротивлением прочности к весу, пригодный для строительства.
В естественном виде бамбук в качестве строительного материала традиционно связаны культуры Южной Азии, Восточной и Южной части Тихого океана, в некоторой степени с Центральной и Южной Америки, соответственно, с эстетикой культуры Тики. В Китае и Индии бамбук использовался для удержания простых подвесных мостов путем изготовления тросов из расщепленного бамбука или скручивания целых стеблей достаточно гибкого бамбука вместе. Один такой мост в районе Цянь-Сянь включается в письменных источниках, датируемых 960 годом нашей эры и, возможно, существовал еще в третьем веке до нашей эры, в основном благодаря постоянному обслуживанию.
Бамбук также издавна использовался. используется как строительные леса; эта практика была запрещена в Китае для зданий более шести этажей, но до сих пор постоянно используется для небоскребов в Гонконге. На Филиппинах хижина нипа является довольно типичным примером самого простого жилья, где используется бамбук; стены разделены и сотканы из бамбука, в качестве опоры местные бамбуковые рейки и шесты. В японской архитектуре бамбук используется в основном как дополнительный или декоративный элемент в зданиях, таких как ограждения, фонтаны, решетки и водостоки, во многом благодаря наличию большого количества качественной древесины.
ткани бамбука очень короткие (менее 3 мм или ⁄ 8 дюйм), они обычно не превращаются в пряжу естественным способом. В обычном процессе производства текстильных изделий, маркированных как сделанные из бамбука, используется только вискоза, изготовленная из волоконного с большим количеством химических веществ. Для этого разрушают химические вещества и экструдируют через механические фильеры; химические вещества включают щелок, сероуглерод и сильные кислоты. Розничные торговцы продают конечный продукт как «бамбуковую ткань», чтобы заработать на нынешней экологической стоимости бамбука; однако Канадское Бюро по конкуренции и Федеральная торговая комиссия США с середины 2009 г. пресекают маркировки бамбуковой вискозы как натуральной бамбуковой ткани. В с директивами обоих агентов, продукты должны быть помечены как вискоза с дополнительным определителем «из бамбука».
Бамбук широко использовался в раннем Китае в качестве носителя. для письменных документов. Самые ранние сохранившиеся образцы таких документов, написанные чернилами на связках бамбуковых полосок (или «накладок»), относящихся к V веку до наших эры в период периода Воюющих царств. Ранее использовались в конце периода Шан (примерно с 1250 г. до н.э) ранее использовались некоторые бамбуковые планки, показанные в более ранних текстах..).
Бамбук или деревянные полоски использовались в качестве стандартного письменного материала в начале династии Хань, и раскопанные образцы были найдены в изобилии. Бумага бумага начала вытеснять бамбуковые и деревянные полоски из основных видов использования, и в степени заброшены как средство письма в Китае.
Бамбуковое волокно использовалось для изготовления бумаги в Китае с давних времен. Качественная бумага ручной работы по-прежнему производится в небольших количествах. Грубая бамбуковая бумага до сих пор используется для изготовления спиртных напитков во многих китайских общинах.
Бамбуковые целлюлозы в основном производятся в Китае, Мьянме, Таиланде., и Индия, и используются в бумаге для печати и письма. Несколько бумажных производств выживают благодаря бамбуковым лесам. Бумажные фабрики Балларпура (Чандрапур, Махарстра) используют бамбук для производства бумаги. Наиболее распространенными видами бамбука, используемыми для изготовления бумаги, являются Dendrocalamus asper и Bambusa blumeana. Также возможно приготовить растворяющуюся пульпу из бамбука. Средняя длина волокна аналогична , но свойства бамбуковой древесины ближе к сердпе мягкой древесины из-за, что имеет очень широкое значение длины волокна. С помощью молекулярных инструментов теперь можно различить виды превосходной производственной тканью, даже на ювенильных стадиях их роста, что может помочь в производстве натуральных товаров.
Бамбук часто используется для изготовления оружия и до сих пор используется в некоторых азиатских боевых искусствах.
Бамбук широко используется в рыболовстве и аквакультуре в заливе Дайю в округе Цаннань, Чжэцзян 
Бамбуковая метла 
Бамбуковые лотки, использованные в выращивании мидий (Абукай, Батаан, Филиппины )Бамбук имеет траекторию использовались для изготовления разнообразных повседневных утвари и разделочных досок, особенно в поздней Японии, где при археологических раскопках были обнаружены бамбуковые корзины, относящиеся к периоду Дзёмон (2000–1000 гг..э.).
Бамбук уже давно используется в азиатской мебели. Китайская бамбуковая мебель - это особый стиль, основанный на тысячелетних традициях, и бамбук также используется для из-за его высокой твердости.
Некоторые производители предоставляют бамбуковые велосипеды, доски дл я серфинга, сноуборды и скейтборды.
Благодаря своей гибкости бамбук также используется для изготовления удочек. разрезное удилище для тростника особенно ценится для ловли нахлыстом. Бамбук традиционно использовался в Малайзии в качестве петарды, называемой мериам булух или бамбуковая пушка. Отрезают куски бамбука длиной четыре фута и вводят смесь воды и карбида кальция. Образовавшийся газообразный ацетилен воспламеняется палкой, производя громкий хлопок. Бамбук можно использовать в опреснении воды. Бамбуковый фильтр используется для удаления из морской воды.
Многие этнические группы в отдаленных районах, имеющих доступ к воде в Азии, используют бамбук возрастом 3–5 лет для изготовления плотов. Они используют от 8 до 12 столбов длиной 6–7 м (20–23 футов), уложенных рядом с другом, шириной около 1 м (3 фута). После того, как полюса выровнены вместе, они проделывают отверстие поперечного полюса в каждом конце и используют небольшой бамбуковый шестигранник, проталкиваемый через это отверстие, как, чтобы удерживать все длинные бамбуковые шесты вместе. В плавучих домах используются целые стебли бамбука, связанные вместе большой связкой, чтобы поддерживать дом, плавающий в воде. Из бамбука также делают столовые приборы, такие как палочки для еды, подносы и чайные ложки.
династии Сун (960–1279 гг. Н.э.) Китайский ученый и полимат Шэнь Куо (1031–1095) использовали доказательства существования подполья окаменелый бамбук, найденный в засушливом северном климате Яньань, область Шанбэй, провинция Шэньси, чтобы подтвердить свою геологическую теорию идеального изменение климата.
Бамбук, автор Сюй Вэй, династия Мин.Долгая жизнь бамбука делает его китайским символомности честным и индийским символом дружбы. Редкость его цветения привела к тому, что цветы стали расценивать как знак надвигающегося голода. Это может быть связано с тем, что крысы питаются, обилием цветов, размножаются и уничтожают большую часть местных запасов пищи. Последнее цветение началось в мае 2006 г. (см. Маутам ). Считается, что бамбук таким образом цветет примерно каждые 50 лет (см. Примеры для 28–60 лет в ФАО: таблица «стадных» видов ).
В китайской культуре бамбук, слива цветут, орхидея и хризантема (известная как méi lán zhú jú 梅蘭 竹 菊 на китайском языке) вместе именуются Четыре джентльмена. Эти четыре растения также представляют четыре времени года и в конфуцианской идеологии, четырех аспектов junzi («принц» или «благородный»). сосна (sōng 松), бамбук (zhú 竹) и цветок сливы (méi 梅) также вызывают восхищение за их стойкость в суровых условиях и вместе известны как «Три друга Зимы » (歲寒 三 友 suìhán sānyǒu) в китайской культуре. «Три друга зимы» традиционно используются в качестве системы ранжирования в Японии, например, в наборах суши или размещении в традиционном рёкане.松 по-японски) имеет первый ранг, бамбук (дубль 竹) - второй, а слива (умэ 梅) - третий.
Этническая группа бозо в Западной Африке получила название своей фразы бамбара бо-со, что означает «бамбуковый дом». Бамбук также национальным растением Св. Люсия.
Фотография резной китайской бамбуковой настенной вазы.1918. Архивы Бруклинского музея, архивная Бамбук, один из «четырех джентльменов » (бамбук, орхидея, цветение сливы и хризантема), играет такую важную роль в традиционной китайской культуре, что он даж е считается образцом поведения джентльмена. Бамбук обладает такими качествами, как прямолинейность, стойкость и скромность, люди наделяют бамбук целостностью, элегантностью и простотой, хотя он физически не прочен. Бесчисленные стихи, восхваляющие бамбук, написанные древними китайскими поэтами, на самом деле метафорически рассказ о людях, которые проявляют эти качества. Древний поэт Бай Цзюй (772–846) считал, что для того, чтобы быть джентльменом, не нужно быть физически сильным мужчиной, но он должен быть сильным умственно, стойким и настойчивым. Подобно тому, как бамбук бессердечен, он должен открыть свое сердце, чтобы принять что-нибудь полезное и никогда не иметь высокомерия или предубеждений.
Бамбук - не только символ джентльмена, но и играет важную роль в буддизме, который был завезен в Китай в первом веке. Каноны буддизма запрещают жестокое обращение с животными, мясо и рацион в рацион не допускаются. Таким образом, нежные побеги бамбука (sǔn 筍 по-китайски) стали питательной альтернативой. Методы приготовления, разработанные на протяжении тысяч лет, стали частью азиатской кухни, особенно для монахов. Буддийский монах Зан Нин написал руководство по побегам бамбука под названием Sǔn Pǔ (筍 譜), в котором представлены описания и рецепты многих видов побегов бамбука. Бамбуковые ростки всегда были традиционным блюдом на китайском обеденном столе, особенно на юге Китая. В древности те, кто мог позволить себе большой дом с двором, сажали в своем саду бамбук.
В Японии бамбуковый лес иногда окружает синтоистское святилище как часть священного барьера против зла. Во многих буддийских храмах также есть бамбуковые рощи.
Цилиндрическая бамбуковая подставка для щеток или подставка для моей стихов на свитках, созданная Чжаном Сихуаном в 17 веке, в конце Минска или в начале династии Цин - в каллиграфии стиля Чжана, стихотворении «Возвращение на ферму» в поле поэта четвертого века Тао Юаньминь вырезан на держателе. 
Решетчатое окно в стиле бамбука в Историческом доме Линь Ань Тай, Тайбэй Бамбук играет важную роль в культуре Вьетнама. Бамбук символизирует дух Вовинам (вьетнамские боевые искусства): cương nhu phối triển (координация между жестким и мягким (боевые искусства) ). Бамбук также символизирует вьетнамский родной город и вьетнамскую душу: джентльменский характер, прямолинейность, трудолюбие, оптимизм, единство и приспособляемость. Вьетнамская пословица гласит: «Tre già, măng mọc» (Когда бамбук стареет, появляются ростки бамбука), значение Вьетнама никогда не исчезнет; если предыдущее поколение умирает, его место занимают дети. Таким образом, Вьетнамская нация и вьетнамская ценность будут сохраняться и развиваться вечно. Традиционные вьетнамские деревни окружены густой бамбуковой живой изгородью (ly tre).
Некоторые азиатские культуры, включая культуру Андаманских островов, считают, что человечество возникло из стебля бамбука.
В филиппинской мифологии в одном из наиболее известных рассказов о сотворении рассказывается о первом мужчине, Малакасе («Сильный»), и первой женщине, Маганде («Красиво»), из каждой из которых возникла половина расколотого бамбукового стебля на острове, образовавшемся после битвы между Небом и Океаном. В Малайзии похожая история включает мужчину, которому снится красивая женщина, спящая под бамбуковым растением; он просыпается и ломает бамбуковый стебель, обнаруживая женщину внутри. Японская сказка «Сказка о резчике бамбука » (Taketori Monogatari) повествует о принцессе с Луны, выходящей из сияющей бамбуковой полосы. Гавайский бамбук ('охе) - это кинолау или форма тела полинезийского бога-создателя Кане.
Бамбуковая трость также является оружием вьетнамцев легендарный герой, Тхань Гьон, который сразу же и волшебным образом вырос с трехлетнего возраста из-за своего желания освободить свою землю от захватчиков. Древняя вьетнамская легенда Cây tre trăm đốt (Бамбуковое дерево с узлами ) повествует о бедном молодом фермере, который влюбился в прекрасную дочь своего хозяина. Фермер попросил у домовладельца руки и сердца его дочери, но гордый домовладелец не позволил ей выйти замуж за бедного фермера. Хозяин решил сорвать брак невозможной сделкой; фермер должен принести ему «бамбуковое дерево из 100 узлов ». Но Гаутама Будда (Бот) явился фермеру и сказал ему, что такое дерево можно сделать из 100 узлов нескольких разных деревьев. Боут дал ему четыре волшебных слова, чтобы прикрепить множество бамбуковых узлов: Khắc nhập, Khắc xuất, что означает «соединенный немедленно, немедленно распался». Торжествующий крестьянин вернулся к помещику и потребовал свою дочь. Желая увидеть такой длинный бамбук, хозяинным образом присоединился к бамбуку, когда коснулся его. История заканчивается счастливым браком фермера и дочери помещика после того, как хозяин согласился на брак и попросил отделить их от бамбука.
Согласно китайской легенде, Император Яо отдал двух своих дочерей будущему Императору Шуну в качестве проверки его способности к правлению. Шунь прошел испытание на способность управлять домом с двумя дочерьми императора в жен, и таким образом Яо сделал Шуня своим преемником, минуя своего недостойного сына. После смерти Шуна слезы двух егоших жен упали на растущий там бамбук, что объясняет происхождение пятнистого бамбука. Две женщины позже стали богинями Сяншуйшэнь после того, как утонули в реке Сян.
 | В Викицитатнике есть цитаты, связанные с: Бамбук |
 | Викивиды содержат информацию, относящуюся к Bambusoideae |
Средства массовой информации, относящиеся к Bambusoideae на Wikimedia Commons