A стебель является одной из двух основных структурных осей сосудистого растения, второй - корень . Он поддерживает листья, цветы и плоды, переносит воду и растворенные вещества между корнями и побегами ксилемы и флоэмы, накапливает питательные вещества и производит новую живую ткань.
Стебель обычно делится на узлы и междоузлия:
Термин «побеги » часто путают с «стеблями» "; «всходы» обычно относятся к новым свежим растениям, включая стебли и другие структуры, такие как листья или цветы. У большинства растений стебли расположены над поверхностью почвы, но у некоторых растений есть подземные стебли.
Стебли выполняют четыре основные функции, а именно:
Стволы имеют две трубчатые ткани, называемые ксилемой и флоэмой. Ткань ксилемы переносит воду под действием транспирационного притяжения, капиллярного действия и корневого давления. Ткань флоэмы состоит из ситовидных трубок и соответствующих им клеток. Две ткани разделены камбием, который представляет собой ткань, которая делится с образованием клеток ксилемы или флоэмы.
Стебли часто предназначены для хранения, бесполого размножения, защиты или фотосинтеза, включая следующее:
Ствол обычно состоит из трех тканей: кожной ткани, основной ткани и сосудистой ткани. Кожная ткань покрывает внешнюю поверхность ножки и обычно обеспечивает водонепроницаемость, защиту и контроль газообмена. Основная ткань обычно состоит в основном из клеток паренхимы и заполняет сосудистую ткань. Иногда он участвует в фотосинтезе. Сосудистая ткань обеспечивает транспортировку на большие расстояния и структурную поддержку. Большая часть или вся наземная ткань может быть потеряна в древесных стеблях. Кожной ткани стеблей водных растений может не хватать гидроизоляции, присущей воздушным стеблям. Расположение сосудистых тканей широко варьируется у разных видов растений.
Стебли двудольных с первичным ростом имеют сердцевину в центре, а сосудистые пучки образуют отчетливое кольцо, видимое при рассмотрении стержня в поперечном сечении. Снаружи стебель покрыт эпидермисом, который покрыт водонепроницаемой кутикулой. Эпидермис также может содержать устьица для газообмена и многоклеточные стебли-волоски, называемые трихомами. Кора, состоящая из гиподермы (клетки колленхимы) и энтодермы (клетки, содержащие крахмал), присутствует над перициклом и сосудистыми пучками.
Древесные двудольные и многие недревесные двудольные имеют вторичный рост, происходящий из их боковых или вторичных меристем: сосудистый камбий и пробковый камбий или феллоген. Сосудистый камбий образуется между ксилемой и флоэмой в сосудистых пучках и соединяется, образуя непрерывный цилиндр. Сосудистые клетки камбия делятся с образованием вторичной ксилемы внутрь и вторичной флоэмы наружу. По мере увеличения диаметра стебля из-за образования вторичной ксилемы и вторичной флоэмы кора и эпидермис в конечном итоге разрушаются. Прежде чем кора головного мозга разрушена, там образуется пробковый камбий. Камбий пробки делится, чтобы произвести водонепроницаемые клетки пробки снаружи и иногда клетки феллодермы внутри. Эти три ткани образуют перидерму, которая выполняет функцию эпидермиса. Области неплотно упакованных клеток в перидерме, которые участвуют в газообмене, называются чечевицами.
Вторичная ксилема имеет коммерческое значение как древесина. Сезонные колебания в росте сосудистого камбия - это то, что создает годовые кольца деревьев в умеренном климате. Годовые кольца являются основой дендрохронологии, которая датирует деревянные предметы и связанные с ними артефакты. Дендроклиматология - это использование годичных колец для регистрации климата прошлого. Надземный ствол взрослого дерева называется стволом. Мертвая, обычно более темная внутренняя древесина ствола большого диаметра называется сердцевиной и является результатом тилоза. Внешняя живая древесина называется заболонью.
Сосудистые пучки присутствуют на всей территории однодольный стебель, хотя и сконцентрированный наружу. Это отличается от стебля двудольных, у которого есть кольцо из сосудистых пучков, которое часто отсутствует в центре. Вершина побега у однодольных стеблей более удлиненная. Вокруг него вырастают листовые ножны, защищающие его. В некоторой степени это верно почти для всех однодольных. Однодольные редко дают вторичный рост и поэтому редко бывают древесными, за исключением Palms и Bamboo. Однако многие однодольные стебли увеличиваются в диаметре из-за аномального вторичного роста.
Все голосеменные являются древесными растениями. Их стебли похожи по структуре на древесные двудольные, за исключением того, что большинство голосеменных имеют только трахеиды в своей ксилеме, а не сосуды, обнаруженные у двудольных. Древесина голосеменных растений также часто содержит смоляные протоки. Древесные двудольные называются лиственными породами, например дуб, клен и орех. Напротив, мягкая древесина - это голосеменные растения, такие как сосна, ель и пихта.
. Ствол этого красного дерева является его стволом.
Большинство папоротников имеют корневища без вертикального стебля. Исключение составляют древовидные папоротники с вертикальными стволами до 20 метров. Анатомия стебля папоротников сложнее, чем у двудольных, потому что стебли папоротников часто имеют в поперечном сечении один или несколько листовых промежутков. Листовая щель - это место, где сосудистая ткань разветвляется на вайя. В поперечном сечении сосудистая ткань не образует полный цилиндр в месте разрыва листа. Стебли папоротников могут иметь solenosteles или dictyosteles или их разновидности. Многие стебли папоротников имеют ткань флоэмы по обе стороны от ксилемы в поперечном сечении.
Посторонние химические вещества, такие как загрязнители воздуха, гербициды и пестициды, могут повредить структуры ствола.
Существуют тысячи видов, стебли которых используются в хозяйственных целях. Стебли дают несколько основных основных культур, таких как картофель и таро. Стебли сахарного тростника - основной источник сахара. Кленовый сахар получают из стволов кленовых деревьев. Овощи из стеблей: спаржа, побеги бамбука, подушечки кактуса или нопалитос, кольраби и водяной каштан. Пряность корица - это кора ствола дерева. Гуммиарабик - важная пищевая добавка, получаемая из стволов деревьев Acacia senegal. Чикл, основной ингредиент жевательной резинки, получают из стволов чиклового дерева.
Лекарства, полученные из стеблей, включают хинин из коры хинного дерева деревьев, камфору, дистиллированную из древесины дерева того же рода, который обеспечивает корица и миорелаксант кураре из коры тропических виноградных лоз.
Древесина используется тысячами способов, например здания, мебель, лодки, самолеты, вагоны, автомобильные запчасти, музыкальные инструменты, спортивный инвентарь, шпалы, столбы коммунальные, столбы заборов, сваи, зубочистки, спички, фанера, гробы, черепица, бочка посохи, игрушки, инструмент ручки, рамки для картин, шпон, древесный уголь и дрова. Древесная масса широко используется для изготовления бумаги, картона, целлюлозы губок, целлофана и некоторых важных пластмассы и текстильные материалы, такие как ацетат целлюлозы и вискоза. Бамбуковые стебли также находят сотни применений, включая бумагу, здания, мебель, лодки, музыкальные инструменты, удочки, водопроводные трубы, колья для растений и строительные леса. Для строительства часто используются стволы пальм и древовидных папоротников. Стебли камыша являются важным строительным материалом для использования в соломе в некоторых областях.
Танины, используемые для дубления кожи, получают из древесины определенных деревьев, таких как квебрахо. Пробка получается из коры пробкового дуба. Каучук получают из стволов Hevea brasiliensis. Ротанг, используемый для изготовления мебели и корзин, делают из стеблей тропических пальм. Лубяные волокна для текстильных изделий и веревки получают из стеблей, включая лен, коноплю, джут и рами. Самая ранняя бумага была получена древними египтянами из стволов папируса.
Янтарь - окаменевший сок из стволов деревьев; используется для украшений и может содержать древних животных. Смолы из древесины хвойных пород используются для производства скипидара и канифоли. Кора дерева часто используется в качестве мульчи и в качестве среды для выращивания контейнерных растений. Он также может стать естественной средой обитания лишайников.
Некоторые декоративные растения выращиваются в основном из-за их привлекательных стеблей, например: