Войти
Сверху слева направо вниз, или (мобильный) сверху вниз: дети-жертвы голода в Индии (1943–44), Нидерландах (1944–45), Нигерии (1967– 70), и гравюра с изображением женщины и ее детей во время Великого голода в Ирландии (1845–1849) A голод - повсеместная нехватка еды, вызванная несколькими факторами, включая войну, инфляцию, неурожай, дисбаланс населения или политику правительства. Это явление обычно сопровождается или сопровождается региональным недоеданием, голодом, эпидемией и повышенной смертностью. На каждом обитаемом континенте мира на протяжении всей истории был период голода. В 19 и 20 веках больше всего от голода погибло в Юго-Восточной и Южной Азии, а также в Восточной и Центральной Европе. Число умирающих от голода начало резко падать с 2000-х годов.
В некоторых странах, особенно в Африке к югу от Сахары, по-прежнему наблюдаются крайние случаи голода. С 2010 года Африка была самым пострадавшим континентом в мире. По состоянию на 2017 год Организация Объединенных Наций предупредила, что более 20 миллионов человек находятся в опасности в Южном Судане, Сомали, Нигерии (в северной часть) и Йемен. На распределение продуктов питания повлиял конфликт. Большинство программ теперь направляют свою помощь в Африку.
Согласно гуманитарным критериям Организации Объединенных Наций, даже если существует нехватка продовольствия при большом количестве людей при недостатке питания голод объявляется только при соблюдении определенных показателей смертности, недоедания и голода. Критерии следующие:
Объявление голода не налагает никаких обязательств на ООН или государства-члены, но служит для того, чтобы привлечь внимание мировой общественности к проблеме.
Глобальный голод история Циклическое возникновение голода было основой обществ, натуральное сельское хозяйство с самого зарождения самого сельского хозяйства. Частота и интенсивность голода менялись на протяжении всей истории в зависимости от изменений спроса на продукты питания, таких как рост населения, и сдвигов в предложении, вызванных изменением климатических условий. Впервые голод был ликвидирован в Голландии и Англии в 17 веке благодаря коммерциализации сельского хозяйства и внедрению усовершенствованных методов повышения урожайности.
В 16-17 веках феодальная система начала рушиться, и более зажиточные фермеры начали огораживать свою землю и повышать урожай, чтобы продавать излишки урожая с целью получения прибыли. Эти капиталистические землевладельцы платили своим рабочим деньгами, тем самым увеличивая коммерциализацию сельского общества. На формирующемся конкурентном рынке труда все более ценились и вознаграждались более совершенные методы повышения производительности труда. В интересах фермера производить как можно больше на своей земле, чтобы продавать ее районам, где этот продукт был востребован. Они производили гарантированные излишки своего урожая каждый год, если бы могли.
Крестьяне, ведущие натуральное хозяйство, также все больше были вынуждены коммерциализировать свою деятельность из-за увеличения налогов. Налоги, которые приходилось платить центральному правительству деньгами, вынуждали крестьян производить урожай на продажу. Иногда они выращивали технические культуры, но они находили способы увеличить свое производство, чтобы удовлетворить как свои жизненные потребности, так и свои налоговые обязательства. Крестьяне также использовали новые деньги для покупки промышленных товаров. Сельское и социальное развитие, способствовавшее увеличению производства продуктов питания, постепенно происходило на протяжении 16 века, но началось в начале 17 века.
К 1590-м годам эти тенденции были достаточно развиты в богатой и коммерциализированной провинции Голландия, чтобы позволить ее населению противостоять общей вспышке голода в Западной Европе того времени. К тому времени в Нидерландах была одна из самых коммерциализированных сельскохозяйственных систем в Европе. Они выращивали много технических культур, таких как лен, конопля и хмель. Сельское хозяйство становилось все более специализированным и эффективным. Эффективность голландского сельского хозяйства позволила ускорить урбанизацию в конце шестнадцатого и начале семнадцатого веков, чем где-либо еще в Европе. В результате производительность и благосостояние выросли, что позволило Нидерландам поддерживать стабильные поставки продуктов питания.
К 1650 году английское сельское хозяйство также стало коммерциализироваться в гораздо более широких масштабах. Последний голод в мирное время в Англии был в 1623–1624 годах. Были еще периоды голода, как в Нидерландах, но больше не было. Общие пастбища были огорожены для личного пользования и были объединены крупные эффективные фермы. Другие технические разработки включали осушение болот, более эффективное использование полей и более широкое внедрение технических культур. Эти сельскохозяйственные разработки привели к более широкому процветанию в Англии и увеличению урбанизации. К концу 17 века английское сельское хозяйство было самым продуктивным в Европе. И в Англии, и в Нидерландах численность населения стабилизировалась между 1650 и 1750 годами, в тот же период времени, когда произошли радикальные изменения в сельском хозяйстве. Однако голод все еще происходил в других частях Европы. В Восточной Европе голод случился еще в двадцатом веке.
Скибберин, Ирландия, во время Великого голода, 1847 год. Иллюстрация Джеймса Махони для Illustrated London News Из-за сильного голода это было главной заботой правительств и других властей. В доиндустриальной Европе предотвращение голода и обеспечение своевременного снабжения продовольствием было одной из главных забот многих правительств, хотя они были сильно ограничены в своих возможностях из-за ограниченного уровня внешней торговли, а также инфраструктуры и бюрократии, которые в целом были слишком рудиментарными, чтобы их можно было осуществить настоящее облегчение. Большинство правительств было обеспокоено голодом, потому что он мог привести к восстанию и другим формам социальных потрясений.
К середине 19 века и с началом промышленной революции правительства получили возможность смягчить последствия голода с помощью контроля цен, крупномасштабного импорта продовольственных товаров с внешних рынков, накопление запасов, нормирование, регулирование производства и благотворительность. Великий голод 1845 года в Ирландии был одним из первых голодоморов, в которых произошло такое вмешательство, хотя реакция правительства часто была тусклой. Первоначальная реакция британского правительства на раннюю фазу голода была «быстрой и относительно успешной», согласно Ф. С. Л. Лайонс. Столкнувшись с повсеместным неурожаем осенью 1845 года, премьер-министр сэр Роберт Пил тайно закупил в Америке кукурузу и кукурузную муку на сумму 100 000 фунтов стерлингов. Baring Brothers Co изначально выступала в качестве агентов по закупкам для премьер-министра. Правительство надеялось, что они не будут «подавлять частное предпринимательство» и что их действия не будут препятствовать местным усилиям по оказанию помощи. Из-за погодных условий первая партия не прибыла в Ирландию до начала февраля 1846 года. Затем кукуруза была перепродана по пенни за фунт.
В 1846 году Пил решил отменить Кукурузные законы, тарифы на зерно, которые искусственно удерживали цены на хлеб. Ситуация с голодом обострилась в 1846 году, и отмена хлебных законов в этом году мало что помогло голодающим ирландцам; эта мера расколола Консервативную партию, что привело к падению министерства Пиля. В марте Пил учредил программу общественных работ в Ирландии.
Люди ждут помощи от голода в Бангалоре, Индия (из Illustrated London News, 1877) Несмотря на это многообещающее начало, меры, предпринятые преемником Пила, лордом Джоном Расселом, оказались сравнительно «неадекватными» по мере углубления кризиса. Министерство Рассела представило проекты общественных работ, в которых к декабрю 1846 года было задействовано около полумиллиона ирландцев, и управление ими оказалось невозможным. На правительство влияло невмешательство в то, что рынок обеспечит необходимую еду. Он остановил правительственные продовольственные и гуманитарные работы и превратился в смесь прямого оказания помощи «внутри помещений» и «снаружи»; первые управлялись в работных домах в соответствии с Законом о бедных, вторые - в бесплатных столовых.
. Систематическая попытка создания необходимой нормативной базы для борьбы с голодом была предпринята Британское владычество в 1880-х годах. Чтобы всесторонне решить проблему голода, британцы создали комиссию по вопросам голода в Индии, чтобы рекомендовать меры, которые правительство должно будет предпринять в случае голода. Комиссия по вопросам голода выпустила серию правительственных руководств и постановлений о том, как реагировать на голод и нехватку продовольствия, которые называются Кодексом голода. Кодекс голода также был одной из первых попыток научного предсказания голода, чтобы смягчить его последствия. Они были окончательно приняты в 1883 году под руководством лорда Рипона.
Кодекс ввел первую шкалу голода : были определены три уровня отсутствия продовольственной безопасности : почти дефицит, дефицит и голод. «Дефицит» был определен как три последовательных года неурожая, урожайности одной трети или половины нормы и больших популяций, терпящих бедствие. «Голод» также включал рост цен на продукты питания выше 140% от «нормальных», перемещение людей в поисках пищи и повсеместную смертность. Комиссия установила, что потеря заработной платы из-за отсутствия работы среди сельскохозяйственных рабочих и ремесленников была причиной голода. В «Кодексе голода» использовалась стратегия создания рабочих мест для этих слоев населения, и для этого использовались открытые общественные работы.
Четыре всадника Апокалипсиса, картина 1887 года русского художника Виктора Васнецова. Слева направо изображены смерть, голод, война и завоевание. В течение XX века от голода во всем мире умерло от 70 до 100 миллионов человек, из которых более половины умерли в Китае, около 30 миллионов умерли во время голода 1958–1961, до 10 миллионов во время китайского голода 1928–1930 и более два миллиона в китайском голоде 1942–43, и еще миллионы погибли в результате голода в Северном и Восточном Китае. СССР потерял 8 миллионов человек в результате советского голода 1932–33, более миллиона в результате советского голода 1946–47 и блокады Ленинграда, 5 миллионов во время российского голода 1921–22 и другие голода. Примерно 3 миллиона человек погибли в результате Второй войны в Конго, а на Яве погибло 2,5 миллиона во время японской оккупации. Другим наиболее заметным голодом столетия был искусственно созданный бенгальский голод 1943 года, возникший в большей степени из японской оккупации Бирмы, что привело к притоку беженцев и блокировке производства бирманского зерна. импорт, неспособность правительства провинции Бенгали объявить голод и финансировать помощь, введение зерновых и транспортных эмбарго со стороны соседних провинциальных администраций, чтобы предотвратить передачу своих собственных запасов в Бенгалию, неспособность осуществить широкое нормирование Индии центральными властями Дели, накопление и спекуляцию торговцами, средневековые методы управления земельными ресурсами, программа отказа держав Оси, конфисковавшая лодки, когда-то использовавшиеся для перевозки зерна, программы гражданского неповиновения и саботажа для принуждения конец британского владычества, администрации Дели, которая уделяла первоочередное внимание снабжению и оказанию медицинской помощи британской индийской армии, военным рабочим и государственным служащим по сравнению с населением в целом, некомпетентностью и невежеством, и Имперский военный кабинет, который сначала предоставил решение этой проблемы колониальной администрации, а не исходным местным неурожаям и болезням.
Некоторые из великих голодовок конца 20-го века были: голод в Биафре в 1960-х, голод, вызванный красными кхмерами в Камбодже в 1970-х, северокорейский голод 1990-х и эфиопский голод 1983–1985 гг..
О последнем событии сообщили по телевизионным репортажам по всему миру, в которых были показаны кадры голодающих эфиопов, чье тяжелое положение было сосредоточено вокруг пункта питания около города Корем. Это стимулировало первые массовые движения за прекращение голода во всем мире.
BBC читатель новостей Майкл Бюрк дал трогательный комментарий о трагедии 23 октября 1984 года, которую он назвал «библейским голодом». Это послужило толчком к выпуску сингла Band Aid, который был организован Бобом Гелдофом и представил более 20 звезд эстрады. Концерты Live Aid в Лондоне и Филадельфии собрали еще больше средств на это дело. Сотни тысяч людей умерли в течение одного года в результате голода, но реклама Live Aid побудила западные страны предоставить достаточно излишков зерна, чтобы положить конец немедленному кризису голода в Африке.
Некоторые из голодовок ХХ века служили геополитическим целям правительств, в том числе травмировали и вытеснили недоверие этнического населения в стратегически важных регионах, сделав регионы, уязвимые для вторжения, трудно управляемыми вражеской державой, и переложили бремя нехватки продовольствия на регионы, где бедственное положение населения представляли меньший риск катастрофической делегитимации режима.
Процент населения, страдающего от голода, Всемирная продовольственная программа, 2013 год До 2017 года во всем мире погибло от голода резко падала. Всемирный фонд мира сообщил, что с 1870-х по 1970-е годы великий голод убивал в среднем 928 000 человек в год. С 1980 года ежегодная смертность упала в среднем до 75 000 человек, что составляет менее 10% от того, что было до 1970-х годов. Это сокращение было достигнуто, несмотря на то, что голод в Сомали в 2011 году унес жизни примерно 150 000 человек. Однако в 2017 году ООН официально объявила о возобновлении голода в Африке, когда около 20 миллионов человек находятся под угрозой смерти от голода в северной части Нигерии, в Южном Судане, в Йемене, и в Сомали.
В середине 22 века до нашей эры внезапное и кратковременное изменение климата, которое вызвало сокращение количества осадков, вызвало несколько десятилетий засухи в Верхнем Египте. Возникшие в результате голод и гражданские беспорядки, как полагают, были главной причиной краха Старого царства. В сообщении из Первого промежуточного периода говорится: «Весь Верхний Египет умирал от голода, и люди ели своих детей». В 1680-е годы голод распространился на весь Сахель, а в 1738 году половина населения Тимбукту умерла от голода. В Египте, между 1687 и 1731 годами было шесть голода. Голод, поразивший Египет в 1784 году, стоил ему примерно шестой части его населения. Магриб пережил голод и чуму в конце XVIII - начале XIX века. Был голод в Триполи в 1784 году и в Тунисе в 1785 году.
По словам Джона Илиффа, "португальские записи Анголы из 16 век показывают, что сильный голод случается в среднем каждые семьдесят лет; сопровождаемый эпидемическими заболеваниями, он может убить одну треть или половину населения, разрушив демографический рост поколения и вынудив колонистов вернуться в долины рек ».
Первая документация о погоде в Западной и Центральной Африке происходит примерно в середине 16-17 веков в таких областях, как Луанда Конго, однако, по вопросам погоды и болезней было зарегистрировано не так много данных, за исключением нескольких примечательные документы. Единственные полученные записи относятся к насилию между португальцами и африканцами в течение 1665 года. В этих документах португальцы писали об африканских набегах на португальских купцов исключительно для еды, что дает явные признаки голода. Кроме того, случаи каннибализма африканских ягов также были более распространены в этот период времени, что указывает на крайнюю нехватку основного источника пищи.
1906 г. Панч карикатура, изображающая короля Леопольда II в виде змеи, запутывающей конголезца На рубеже 20-го века в Свободном государстве Конго был отмечен период голода. Создавая это государство, Леопольд использовал массовые трудовые лагеря для финансирования своей империи. В этот период от жестокости, болезней и голода погибло до 10 миллионов конголезцев. Некоторые колониальные усилия по «умиротворению» часто вызывали жестокий голод, особенно после подавления восстания Маджи Маджи в Танганьике в 1906 году. Выращивание товарных культур, таких как хлопок, и насильственные меры, побуждающие фермеров выращивать эти культуры., иногда приводили к обнищанию крестьян во многих областях, таких как север Нигерии, что способствовало большей уязвимости перед голодом, когда в 1913 году разразилась сильная засуха.
Крупномасштабный голод случился в Эфиопии в 1888 году и в последующие годы, поскольку Эпизоотия чумы крупного рогатого скота, занесенная в Эритрею зараженным скотом, распространилась на юг, достигнув, в конечном счете, Южной Африки. В Эфиопии было подсчитано, что до 90 процентов национального стадапогибли, в результате чего богатые фермеры и пастухи оказались в нищете в одночасье. Это совпало с засухой, связанными с колебаниями Эль-Ниньо, человеческими эпидемиями оспы и интенсивной войной в нескольких странах. Великий голод в Эфиопии, охвативший Эфиопию с 1888 по 1892 год, стоил ей примерно одной трети ее населения. В Судане 1888 год запомнился как самый страшный голод в истории из-за этих факторов, а также из-за поборов, наложенных махдистов.
Записи составлены для Химба Вспомните две засухи с 1910 по 1917 годы. Они были записаны химба с помощью метода устной традиции. С 1910 по 1911 год Химба описывал засуху как «засуху семян омутати», также называемые омангови, что означает плод неизвестной лозы, которые люди ели в течение периода определенного времени. С 1914 по 1916 год засухи принесли katur 'ombanda или kari' ombanda, что означает «время поедания одежды».
недоедающие дети в Нигере во время голода 2005 года В середине 20-го века земледельцы, экономисты и географы не считали Африку особенно подверженной голоду. С 1870 по 2010 год 87% смертей от голода произошло в Азии и Восточной Европе, и только 9,2% - в Африке. Были заметные контрпримеры, такие как голод в Руанде во время Второй мировой войны и голод в Малави 1949 года, но в большинстве случаев голода были локременными нехватками Продовольствия. Хотя засуха была непродолжительной, основная причина смерти в Руанде была связана с прерогативами Бельгии закупать зерно из своей колонии (Руанда). Увеличение закупок зерна было связано со Второй мировой войной. Это и засуха привели к гибели 300 000 руандийцев.
С 1967 по 1969 гг. В Биафре и Нигерии случился крупномасштабный голод из-за правительственной блокады Отколовшейся территории. По оценкам, 1,5 миллиона человек умерли от голода из-за этого голода. Кроме того, помощь в оказании помощи в оказании помощи в оказании услуг по оказанию помощи в оказании помощи в оказании помощи в оказании услуг по оказанию помощи в оказании помощи в оказании помощи в оказании помощи в оказании помощи, оказывалась помощь в оказании помощи.
Голод повторился в начале 1970-х годов, когда пострадали Эфиопия и западноафриканский Сахель засуха и голод. Голод в Эфиопии того времени был связан с кризисом феодализма в этой стране и в свое время привел к императору Хайле Селассие. Голод в Сахеле был связан с медленно нарастающим кризисом скотоводства в Африке, в результате которого выпас скота стал жизнеспособным образом жизни на протяжении последних двух поколений.
Девушка во время Гражданской войны в Нигерии в конце 1960-х. Картины голода, вызванного блокадой, вызвали сочувствие биафранцев во всем мире. Голод случился в Судане в конце 1970-х, а затем в 1990 и 1998 годах. Голод 1980 года в Карамодже, Уганда, был уровень смертности один из худших в истории. 21% населения умерло, в том числе 60% младенцы. В 1980-х годах крупномасштабная многослойная засуха произошла в Судане и регионах Сахеля в Африке. Это вызвало голод, потому что даже несмотря на то, что правительство предположено, что есть дефицит зерна.
Октябрь 1984 года, описывающие эфиопский голод, как «библейский», побудили Live Aid концерты в Лондоне и Филадельфии, на которые были собраны большие суммы для облегчения страданий. Основная причина голода (одного из самых масштабных в стране) заключается в том, что Эфиопия (и окружающий ее Горн) все еще восстанавливались после засухи, произошедшей в середине-конце 1970-х годов. Проблема усугублялась периодическими боевыми действиями, вызванными гражданской войной, отсутствием организации правительством в оказании помощи и накоплением припасов для контроля над населением. В итоге более 1 миллиона эфиопов погибло и более 22 миллионов человек пострадали из-за продолжительной засухи, которая длилась примерно 2 года.
В 1992 году Сомали стала зоной боевых действий без правительства правительства. крах диктатуры во главе с Сиадом Барре и раздел власти между полевыми командирами. Это совпало с масштабной засухой, в результате которой погибло более 300 000 сомалийцев.
Лор Сулей держит трехлетнюю дочь и маленького сына в центре помощи MSF во время голода 2005 года, Маради. Нигер С начала 21 века более эффективные действия по раннему предупреждению и гуманитарному реагированию значительно снизили количество смертей от голода. Тем не менее многие африканские страны являются самодостаточными в производстве продуктов питания, полагаясь на доходы от товарных культур для импорта продуктов питания. Сельское хозяйство в Африке подвержено климатическим колебаниям, особенно засухам, которые могут снизить количество продуктов питания, производимых на месте. Другие проблемы сельского хозяйства включают бесплодие почвы, деградацию земель и эрозию, стаи пустынной саранчи, которая может уничтожить целые посевы, и болезни домашнего скота.. Опустынивание становится все более серьезной проблемой: Сахара, как сообщается, распространяется на 48 километров (30 миль) в год. Самый серьезный голод вызван сочетанием засухи, ошибочной экономической политики и конфликтов. Голод 1983–1985 годов в Эфиопии, например, результатом действия всех этих трех факторов, усугубленных цензурой коммунистического правительства в отношении кризиса. В тот же день в капиталистическом Судане засуха и экономический кризис в сочетании с отрицанием нехватки Продовольствия со стороны тогдашнего правительства президента Гаафара Нимейри привели к кризису, унесшему жизнь примерно 250 000 человек - и помогли вызвать народное восстание, свергнувшее Нимейри.
Множество факторов делают ситуацию Продовольственной безопасности в Африке шаткой, включая политическую нестабильность, вооруженный конфликт и гражданскую войну, коррупцию и неумелое управление поставками продуктов питания и торговой политики, наносящая вред сельскому хозяйству Африки. Примером голода, вызванным нарушением прав человека, является голод в Судане в 1998 году. СПИД также оказывает долгосрочное экономическое воздействие на сельское хозяйство, сокращая доступную рабочую силу, и создает новые уязвимости перед голодом, бедружая бедные домохозяйства. С другой стороны, в современной истории Африки голод во многих случаях выступал в качестве основного источника острой политической нестабильности. В Африке, если текущие тенденции роста населения и деградации почв сохранятся, континент, возможно, смогут прокормить только 25% своего населения к 2025 году, согласно Университета ООН. Институт природных ресурсов Африки (УООН) в Гане.
Пострадавшие от голода районы в западной части Сахеля во время засухи 2012 года.Недавний голод в Африке, включая Продовольственный кризис 2005–06 гг. в Нигере, голод в Сахеле в 2010 г. и засуху в Восточной Африке в 2011 г., когда два подряд пропущенных сезона дождей стали наиболее сильными засуха в Восточной Африке через 60 лет. Сообщается, что за этот период умерло от 50 000 до 150 000 человек. В 2012 году засуха в Сахеле заражения риску голода более 10 миллионов человек в западном Сахеле (по данным эксперта по оказанию помощи Методистского и помощи (MRDF) ) из-за волны жары длиною в месяц.
Сегодня голод наиболее широко распространен в странах Африки к югу от Сахары, но с истощением пищевых ресурсов, перерасходом подземных вод, войнами, внутренняя борьба и экономический провал, голод по-прежнему является мировой проблемой, от которой страдают сотни миллионов людей. Этот голод вызывает широко распространенное недоедание и обнищание. голод в Эфиопии в 1980-х годах унес огромное количество погибших, хотя азиатский голод 20-го века также привел к огромному количествуших. Современный африканский голод характеризует повсеместной нищетой и недоеданием, при этом повышенная смертность характерна только для маленьких детей.
На фоне интервенций через государство или рынки были выдвинуты альтернативные инициативы для решения проблемы Продовольственной безопасности. Одним из панафриканских примеров является Великая зеленая стена. Другим примером является «Подход к развитию сельского хозяйства на основе общины» («CABDA»), программа НПО, цель которой - альтернативный подход к продовольственной безопасности в Африке. CABDA продолжает работу в областях, таких как внедрение засухоустойчивых культурных и новых методов производства продуктов питания, таких как агролесоводство. Испытанный в Эфиопии в 1990-х годах, он распространился на Малави, Уганду, Эритрею и Кению. В анализе программы, проведенном Институтом зарубежного развития, подчеркивается акцент CABDA на наращивании отдельных лиц и сообществ. Это позволяет фермерам влиять на собственное развитие и стимулировать его через общественные учреждения, финансовую безопасность своим домам и регионам.
Организация африканского единства и ее интересы в африканском кризисе была связана с политическими аспектами континента, особенно с выделением его частей и искоренением расизма. Организация преуспела в этой области, но экономическая сфера и развитие не преуспела в этих областях. Африканские лидеры согласились передать роль в организации развития Организации Объединенных Наций через Экономическую организацию для Африки «ЭКА».
Китайские официальные лица, занимающиеся оказанием помощи голодающим, 19-е гравюра века Китайские ученые подсчитали 1828 случаев голода с 108 г. до н.э. по 1911 г. в той или иной провинции - в среднем около одного голода в год. С 1333 по 1337 год ужасный голод унес жизни 6 миллионов китайцев. Считается, что четыре голода 1810, 1811, 1846 и 1849 годов унесли жизни не менее 45 миллионов человек.
Япония пережила более 130 голода между 1603 и 1868 годами.
С 1850 по 1873 год в результате восстания тайпинов, засухи и голода население Китая снизилось более чем на 30 миллионов человек. Китайская бюрократия династии Цин , которая уделяет большое внимание минимизации голода, приписывают предотвращение серии голодовок после засух и наводнений, связанных с Эль-Ниньо и Южным колебанием. Эти события сопоставимы, хотя и несколько меньше по масштабу, с экологическими триггерами огромного голода в Китае в 19 веке. Цин Китай осуществил свои усилия по оказанию помощи, которые включают огромные поставки, требование о том, чтобы богатые открывали свои склады для бедных, и регулирование цен как часть обеспечения существования крестьянства (известное как мин-шэн).
Когда напряженная монархия перешла от государственного управления и поставки зерна к денежной благотворительности в середине 19 века, система рухнула. Таким образом, голод 1867–68 гг. В рамках Реставрации Тунчжи был успешно преодолен Китай, но Великий голод в Северном Китае 1877–78 гг., Вызванный засухой в северном Китае, стал катастрофой. Провинция Шаньси была полностью обезлюдена из-за того, что закончились зерновые, и отчаянно голодающие люди вырубали леса, поля и сами свои дома для пропитания. По оценкам, смертность составляет от 9,5 до 13 миллионов человек.
Самым сильным голодом 20-го века и почти наверняка всех времен был голод 1958–1961 гг. связаны с Большим скачком в Китае. Непосредственные причины этого голода лежат в злополучной попытке Мао Цзэдуна одним огромным скачком превратить Китай из сельскохозяйственной страны в индустриальную державу. Кадры коммунистической партии по всему Китаю настаивали на том, чтобы крестьяне оставили свои фермы в пользу колхозов и начали производить сталь в небольших литейных цехах, часто переплавляя при этом свои сельскохозяйственные орудия. Коллективизация подорвала стимулы к инвестированию рабочей силы и ресурсов в сельское хозяйство; нереалистичные планы по децентрализованному производству металла лишали необходимой рабочей силы; неблагоприятные погодные условия; а общественные столовые поощряли чрезмерное потребление имеющейся пищи. Таким был централизованный контроль информации и сильное давление на партийные кадры, чтобы они сообщали только хорошие новости - такие как производственные квоты соблюдены или превышены - что информация об эскалации катастрофы была эффективно скрыта. Когда руководство действительно осознало масштабы голода, оно почти не отреагировало и продолжило запрещать любое обсуждение катаклизма. Это всеобщее подавление новостей было настолько эффективным, что очень немногие китайские граждане знали о масштабах голода, а величайшая демографическая катастрофа мирного времени 20-го века стала широко известна только двадцать лет спустя, когда завеса цензуры начала сниматься.
Точное число смертей от голода в период 1958–1961 гг. Трудно определить, и оценки варьируются от 18 миллионов до как минимум 42 миллионов человек, а еще 30 миллионов были отменены или отложены роды. Только когда голод достиг своего пика, Мао отказался от политики коллективизации сельского хозяйства, которая была фактически ликвидирована в 1978 году. Китай не испытывал голода масштабов Великого скачка вперед с 1961 года.
Черепа красных кхмеров жертв убийства в Чоунг Эк В 1975 году красные кхмеры взяли под свой контроль Камбоджу. Новое правительство возглавил Пол Пот, который хотел превратить Камбоджу в коммунистическую аграрную утопию. Его режим опустошил города, отменил валюту и частную собственность и принудил население Камбоджи в рабство на коммунальных фермах. Менее чем за четыре года красные кхмеры казнили почти 1,4 миллиона человек, в основном тех, кто считался угрозой для новой идеологии.
Из-за провала политики аграрной реформы красных кхмеров Камбоджа испытала повсеместный голод. Еще один миллион человек умер от голода, болезней и истощения в результате этой политики. В 1979 году Вьетнам вторгся в Камбоджу и отстранил красных кхмеров от власти. К тому времени около четверти населения Камбоджи было убито.
Голод поразил Северную Корею в середине 1990-х, вызванный беспрецедентными наводнениями. Это автаркическое городское индустриальное государство зависело от массивных поставок субсидируемых товаров, включая ископаемое топливо, в основном из Советского Союза и Китайской Народной Республики. Когда после распада Советского Союза и рыночной политики Китая торговля была переведена на твердую валюту, основанную на полной цене, экономика Северной Кореи рухнула. В 1995–1996 годах уязвимый сельскохозяйственный сектор испытал массовый провал, который к 1996–1999 годам перерос в полномасштабный голод.
Оценки, основанные на переписи населения Северной Кореи, показывают, что от 240 000 до 420 000 человек умерли в результате голода и что с 1993 по 2008 год в Северной Корее умерло от 600 000 до 850 000 неестественных причин. Северная Корея еще не получила продовольствия самодостаточность и полагается на внешнюю продовольственную помощь из Китая, Японии, Южной Кореи, России и США. В то время как Ву-Камингс сосредоточился на стороне голода, связанной с FAD, Мун утверждает, что FAD изменил структуру стимулов авторитарного режима, чтобы отреагировать таким образом, что миллионы бесправных людей умирали от голода.
Согласно Организация ООН Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО), Северная Корея столкнулась с серьезной нехваткой зерновых в 2017 году после того, как урожай в стране был плохим погиб в результате сильной засухи. По оценкам ФАО, производство в начале сезона упало более чем на 30 процентов по сравнению с объемом сельскохозяйственной продукции в предыдущем году, что привело к самому сильному голоду в стране с 2001 года.
Японская оккупация во время Вторая мировая война вызвала голод во Вьетнаме 1945 года, в результате которого погибло от 700 000 до 2 000 000 человек.
из-за своей почти полной зависимости от муссонные дожди, Индия уязвима для неурожаев, которые иногда переходят в голод. Между XI и XVII веками в Индии было 14 случаев голода (Бхатия, 1985). Например, во время Великого голода 1022–1033 годов в Индии обезлюдели целые провинции. Голод в Декане унес жизни не менее двух миллионов человек в 1702–1704 годах. Б.М. Бхатия считает, что более ранние случаи были локализованными, и только после 1860 года, во время британского правления, голод стал обозначать общую нехватку зерна в стране. Во второй половине XIX века в таких штатах, как Тамил Наду, и Бихар и Бенгалия на востоке, было примерно 25 крупных голода..
Жертвы Великого голода 1876–78 гг. В Индии во время британского правления, на фото в 1877 г. Ромеш Чундер Датт спорил еще в 1900 году, и современные ученые, такие как Амартия Сен согласны с тем, что некоторые исторические результаты были результатом неравномерного количества осадков, так и британской экономической и административной Политика, которая с 1857 года привела к захвату и преобразованию сельскохозяйственных угодий в плантации, принадлежащих иностранным владельцам ограничения внутренней торговли, высоким налогообложению Индии. граждан для поддержки британских экспедиций в Афганистан (см. Вторая англо-афганская война ), инфляционных мер, которые повысили цены на продукты питания, значительного экспорта основных сельскохозяйственных культур из Индии в Британию. (Датт, 1900 и 1902; Шривастава, 1968; Сен, 1982; Бхатиа, 1985.)
Некоторые британские граждане, такие как Уильям Дигби, агитировали за политические реформы и помощь голодающим, но Лорд Литтон, правящий британский вице-король в Индии, выступал против таких изменений, полагая, что они будут стимулировать уклонение индийских рабочих. Первый, голод в Бенгалии 1770, по оценкам, унес около 10 миллионов жизней - треть населения Бенгалии в то время. Другие известные случаи голода включают Великий голод 1876–78, в котором погибло от 6,1 миллиона до 10,3 миллиона человек, и голод в Индии 1899–1900, в результате которого погибло от 1,25 до 10 миллионов человек.. Голод был положен конец к 20 веку, за исключением бенгальского голода 1943 года, унесшего жизни примерно 2,1 миллиона бенгальцев во время Второй мировой войны.
Наблюдения Комиссии по голоданию 1880 года подтверждают это мнение. что раздача Продовольствия больше виновата в голоде, чем нехватка Продовольствия. Они заметили, что в каждой провинции Британской Индии, включая Бирму, имелся избыток Продовольственного зерна, а годовой избыток составлял 5,16 миллиона тонн (Бхатиа, 1970). В то время ежегодный экспорт риса и других зерновых из Индии составлял один миллион тонн.
Рост населения плохил положение крестьянства. В результате мира и улучшения санитарии и здоровья населения Индии увеличилось примерно с 100 миллионов в 1700 году до 300 миллионов к 1920 году. Стимулирующая продуктивность сельского хозяйства, британцы также предоставляют стимулы для того, чтобы обеспечить больше детей. Хотя аналогичный прирост населения произошел в Европе в то же время, это могло быть поглощено, индустриализацией или эмиграцией в Америку и Австралию. В Индии не было ни промышленной революции, ни роста производства продуктов питания. Более того, индийские землевладельцы были заинтересованы в системе товарных культур и препятствовали инновациям. В результате численность населения намного превысила количество доступной еды и земли, что привело к ужасной бедности и повсеместному голоду.
— Крейг А. Локкард, Общества, сети и переходные процессыЗасуха в Махараштре привела к нулевой смертности от голода и известна успешной политикой предотвращения голода, в отличие от периода британского правления.
Голодная женщина и ребенок во время ассирийского геноцида. Османская империя, 1915 г. Великий персидский голод 1870–1872 гг., как полагают, привел к гибели 1,5 миллиона человек (20–25% населения) в Персии (
В начале 20-го века османская блокада продуктов питания, экспортируемых в Ливан, вызвала голод, в результате которого погибло до 450 000 ливанцев (около одной трети населения).. Голод убил больше людей, чем гражданская война в Ливане. Блокада была вызвана восстаниями в сирийском регионе Империи, в том числе восстанием 1860-х годов, которое привело к резне тысяч ливанцев и сирийцев турками-османами и местными друзами.
Великий голод 1315–1317 гг. (или до 1322 г.) был первым крупным продовольственным кризисом, поразившим Европу в 14 веке. Миллионы жителей Северной Европы умерли в течение длительного времени, что положило конец более раннему периоду роста и процветания в XI и XII веках. Необычно холодная и влажная весна 1315 г. привела к массовым неурожаям, которые продолжались по крайней мере до лета 1317 г.; некоторые регионы Европы не восстановились полностью до 1322 года. Большинство дворян, городов и штатов не спешили реагировать на кризис, и когда они осознали его серьезность, им не удалось обеспечить продовольствие для своего народа. В 1315 г. в Норфолке, Англия, цена на зерно выросла с 5 шиллингов за квартал до 20 шиллингов за квартал. Это был период, отмеченный крайним уровнем преступной активности, болезней и массовой смерти, детоубийств и каннибализма. Это имело последствия для церкви, государства, европейского общества и будущих бедствий XIV века. В средневековой Британии было 95 случаев голода, а в средневековой Франции - 75 и более. Более 10% населения Англии, или, по крайней мере, 500 000 человек, возможно, умерло во время голода 1315–1316 годов.
Голод был очень дестабилизирующим и разрушительным явлением. Перспектива голода заставляла людей принимать отчаянные меры. Когда крестьянам становился очевиден нехватка еды, они жертвовали долгосрочным процветанием ради краткосрочного выживания. Они убивали своих тягловых животных, что приводило к снижению продуктивности в последующие годы. Они ели свою посевную кукурузу, принося в жертву урожай следующего года в надежде, что удастся найти больше семян. Как только эти средства были исчерпаны, они отправлялись в путь в поисках еды. Они мигрировали в города, где торговцы из других областей с большей вероятностью продавали бы свою еду, поскольку в городах покупательная способность была выше, чем в сельской местности. Города также осуществляли программы помощи и закупали зерно для своего населения, чтобы оно могло поддерживать порядок. Из-за замешательства и отчаяния мигрантов за ними часто следовали преступления. Многие крестьяне прибегали к бандитизму, чтобы добыть достаточно еды.
Один голод часто приводил к трудностям в последующие годы из-за нехватки семян или нарушения распорядка, или, возможно, из-за менее доступной рабочей силы. Голод часто интерпретировался как знак недовольства Бога. Они рассматривались как удаление Богом Его даров людям Земли. Чтобы предотвратить гнев Бога в виде голода, были проведены тщательно продуманные религиозные процессии и ритуалы.
Гравюра из Гойи Военные бедствия, на которой изображены голодающие женщины, несомненно вдохновленные ужасным голодом, поразившим Мадрид в 1811–1812 гг. В период с 15 по 18 век голод в Европе участился из-за Малого ледникового периода. Более холодный климат привел к неурожаям и неурожаям, что привело к росту теорий заговора, касающихся причин этого голода, таких как Pacte de Famine во Франции.
В 1590-е годы по всей Европе был самый страшный голод за столетия. В 16 веке голод был относительно редким явлением. Экономика и население неуклонно росли по мере того, как население, ведущее натуральное хозяйство, росло, когда существует продолжительный период относительного мира (большую часть времени). Хотя крестьяне в районах с высокой плотностью населения, таких как север Италии, научились повышать урожайность своих земель с помощью таких методов, как беспорядочная культура, они все еще были довольно уязвимы перед голодом, заставляя их обрабатывать свои земли еще более интенсивно.
Великий голод 1590-х годов положил начало периоду голода и упадка в 17 веке. Цена на зерно по всей Европе была высокой, как и население. Различные типы людей были уязвимы перед последовательностью неурожаев, происходивших в 1590-х годах в разных регионах. Растущее число наемных рабочих в сельской местности было уязвимо, потому что у них не было собственной еды, а их скудного существования было недостаточно, чтобы купить дорогое зерно неурожайного года. Городские рабочие также подвергались риску, потому что их заработной платы было недостаточно для покрытия стоимости зерна, и, что еще хуже, они часто получали меньше денег в годы неурожаев, поскольку располагаемый доход богатых тратился на зерно. Часто безработица является результатом роста цен на зерно, что приводит к постоянному увеличению числа городской бедноты.
Все районы Европы сильно пострадали от голода в эти периоды, особенно сельские районы. Нидерланды смогли избежать большинства разрушительных последствий голода, хотя 1590-е годы все еще были для них тяжелыми годами. Амстердам торговля зерном с Балтикой гарантировала снабжение продовольствием.
Примерно в 1620 году по Европе прокатился еще один период голода. Этот голод обычно был менее жестоким, чем голод двадцать пять лет назад, но, тем не менее, он был довольно серьезным во многих областях. Возможно, самый страшный голод с 1600 года, великий голод в Финляндии в 1696 году, унесший жизни одной трети населения.
Разрушительные неурожаи поражали экономику северной Италии с 1618 по 1621 год, и это полностью не восстановился в течение столетий. В конце 1640-х годов были серьезные голодоморы, а в 1670-х годах - по всей северной Италии.
Более двух миллионов человек погибли во время двух голодовок во Франции между 1693 и 1710 годами. Оба голода усугублялись продолжающимися войнами.
Иллюстрация голода в северной Швеции, Шведский голод 1867–1869 гг. 732>Уже в 1690-х годах Шотландия переживала голод, в результате которого население некоторых частей Шотландии сократилось как минимум на 15%.
Великий голод 1695–1697 гг., возможно, убил треть населения. финское население. и примерно 10% населения Норвегии. Смертность в Скандинавии выросла между 1740 и 1800 годами в результате серии неурожаев. Например, финский голод 1866–1868 гг. унес жизни 15% населения.
Период 1740–1743 гг. Был отмечен холодными зимами и летними засухами, которые привели к голоду по всей Европе и значительному росту смертности. Зима 1740–1741 годов была необычно холодной, возможно, из-за вулканической активности.
Согласно Скотту и Дункану (2002), «Восточная Европа испытала более 150 зарегистрированных случаев голода между 1500 и 1700 годами нашей эры, и было 100 голодных лет. и 121 год голода в России между 971 и 1974 гг. "
Великий голод, длившийся с 1770 по 1771 год, унес около одной десятой чешских земель '
В период с 1451 по 1767 год в северной Италии было шестнадцать хороших урожаев и 111 голодных лет. По словам Стивена Л. Дайсона и Роберта Дж. Роуленда, " Иезуиты Кальяри [на Сардинии] записали годы в конце 1500-х годов «такого голода и такого бесплодия, что большинство людей могло поддерживать жизнь только с дикими папоротниками и другими сорняками»... Во время ужасных от голода 1680 года около 80 000 человек из общей численности населения 250 000, как утверждается, умерли, и Деревни были опустошены ».
Согласно Брайсону (1974), между 1500 и 1804 годами в Исландии было тридцать семь голодных лет. В 1783 году вулкан Лаки на юге центральной части Исландии произошло извержение. Лава нанесла небольшой прямой ущерб, но пепел и двуокись серы разлетелись по большей части страны, в результате чего погибло три четверти домашнего скота на острове. В последующем голоде погибло около десяти тысяч человек, пятая часть населения Исландии. [Азимов, 1984, 152–53]
Изображение жертв Великого голода в Ирландии, 1845–1849 гг. Другие регионы Европы были известны голодом. в последнее время. Франция пережила голод совсем недавно, в 19 веке. Великий голод в Ирландии в 1846–1851 годах, вызванный неурожаем картофеля в течение нескольких лет, привел к гибели 1 000 000 человек и еще 2 000 000 беженцев, бежавших в Великобританию, Австралию и США.
Голод все еще происходил в Восточной Европе в течение 20 века. Известно, что засухи и голод в Императорской России случаются каждые 10–13 лет, а в среднем засухи случаются каждые 5–7 лет. В период с 1845 по 1922 год Россия пережила одиннадцать крупных голода, одним из самых страшных из которых был голод 1891–92. российский голод 1921–22 унес жизни примерно 5 миллионов человек.
Жертвы голода в России 1921–22 во время Гражданской войны в России Голод продолжался в советскую эпоху, самым известным из которых был Голодомор в разных частях страны, особенно в Поволжье, а также в Украинской и северной Казахской ССР зимой 1932–1933 годов. Советский голод 1932–1933 гг. в настоящее время унес жизни примерно 6 миллионов человек. последний крупный голод в СССР случился в 1947 году из-за сильной засухи и неправильного управления запасами зерна со стороны советского правительства.
План голода, то есть план нацистов заморить голодом большие слои советского населения, унес жизни многих. Российская академия наук в 1995 году сообщила, что жертвами среди гражданского населения СССР от рук немцев, включая евреев, стали 13,7 миллиона человек, что составляет 20% от 68 миллионов человек в оккупированном СССР. Это включает 4,1 миллиона смертей от голода и болезней на оккупированной территории. Еще около 3 миллионов погибших от голода в районах СССР, не находящихся под немецкой оккупацией.
872 дня блокады Ленинграда (1941–1944) вызвали беспрецедентный голод в Ленинграде. региона из-за перебоев с коммунальными услугами, водоснабжением, энергией и продуктами питания. В результате погибло около миллиона человек.
Голод поразил даже Западную Европу во время Второй мировой войны. В Нидерландах Хонгервинтер 1944 года убили около 30 000 человек. Некоторые другие регионы Европы также пережили голод в это же время.
Недоедающий ребенок во время Великой засухи в Бразилии 1877–1878 гг. доколумбовские американцы часто сталкивались с острой нехваткой продовольствия и голодом. Непрекращающаяся засуха около 850 г. н.э. совпала с крахом классической цивилизации майя, а голод Одного Кролика (1454 г. н.э.) стал главной катастрофой в Мексике.
Бразилии 1877 г. –78 Гранд-Сека (Великая засуха), самая страшная в истории Бразилии, унесла около полумиллиона смертей. Эпизод 1915 года тоже был разрушительным.
В 2019 году The New York Times сообщила о детях, умирающих от голода в Венесуэле, вызванных политикой правительства.
Остров Пасхи был поражен сильным голодом между 15 и 18 веками. Голод и последующий каннибализм были вызваны перенаселенностью и истощением природных ресурсов в результате вырубки лесов, отчасти потому, что для работы над мегалитическими памятниками требовалось много древесины.
Есть и другие задокументированные эпизоды голода на различных островах Полинезии, такие, как произошли в Кау, Гавайи в 1868 году.
Согласно Дэниелу лорду Смейлу, «« голод каннибализм »до недавнего времени был обычным явлением жизни на островах. Массим около Новой Гвинеи и некоторых других обществ Юго-Восточной Азии и Тихого океана »
сообщает The Guardian что по состоянию на 2007 год примерно 40% сельскохозяйственных земель в мире серьезно деградировали. Если текущие тенденции деградации почв в Африке сохранятся, континент, возможно, сможет прокормить лишь 25% своего населения к 2025 году, согласно данным Института природных ресурсов Африки УООН в Гане. По состоянию на конец 2007 года рост производства биотоплива, а также мировые цены на нефть, составляющие почти 100 долларов за баррель, привели к росту цен на зерно, используемое для кормления птицы и молочных коров, и другой крупный рогатый скот, что привело к росту цен на пшеницу (рост на 58%), сою (рост на 32%) и кукурузу (рост на 11%) в течение года. В 2007 году пищевые бунты произошли во многих странах мира. Эпидемия стеблевой ржавчины, разрушительной для пшеницы и вызываемой расой Ug99, в 2007 году распространилась по Африке и Азии.
Начиная с 20-го века. века азотные удобрения, новые пестициды, земледелие в пустыне и другие сельскохозяйственные технологии стали использоваться для увеличения производства продуктов питания, отчасти для борьбы с голодом. Между 1950 и 1984 годами, когда Зеленая революция повлияла на сельское хозяйство] мировое производство зерна увеличилось на 250%. Развитые страны поделились этими технологиями с развивающимися странами, страдающими от голода. Однако уже в 1995 г. появились признаки того, что эти новые разработки могут способствовать сокращению площади пахотных земель (например, стойкость пестицидов, приводящая к загрязнению почвы, накоплению солей из-за орошения, эрозия ).
Озеро Чад на спутниковом снимке 2001 года, само озеро выделено синим цветом. С 1960-х гг. Озеро сократилось на 95%. В 1994 г. Дэвид Пиментел, профессор экологии и сельского хозяйства в Корнельском университете, и Марио Джампьетро, старший научный сотрудник Национального Исследовательский институт пищевых продуктов и питания (INRAN) оценил максимальное значение США для устойчивой экономики на уровне 200 млн.
Согласно геологу Дейлу Аллену Пфайфферу, в ближайшие десятилетия может произойти рост цен на продукты питания без помощи и массового голода на глобальном уровне. Дефицит воды, который уже стимулирует большой импорт зерна во многих небольших странах, вскоре может сделать то же самое в более крупных страны, такие как Китай или Индия. Уровень грунтовых вод падает во многих странах (включая Северный Китай, США и Индию) из-за повсеместного чрезмерного потребления. Другие пострадавшие страны включают Пакистан, Иран и Мексику. В конечном итоге это приведет к нехватке воды и сокращению урожая зерновых. Даже при чрезмерной эксплуатации своих водоносных горизонтов Китай создал дефицит зерна, что привело к повышательному давлению на цены на зерно. Большая часть из трех миллиардов человек, которые, по прогнозам, увеличатся во всем мире к середине века, будут рождены в странах, уже испытывающих нехватку воды.
После Китая и Индии существует второй уровень более мелких стран с большим дефицитом воды - Алжир, Египет, Иран, Мексика и Пакистан. Четыре из них уже импортируют большую часть своего зерна. Только Пакистан остается в некоторой степени самодостаточным. Но с ростом населения на 4 миллиона в год он также скоро обратится на мировой рынок зерна. Согласно климатическому докладу ООН, гималайские ледники, которые являются основными источниками воды в сухой сезон для крупнейших рек Азии - Ганг, Инд, Брахмапутра., Янцзы, Меконг, Салуин и Желтый - могут исчезнуть к 2350 году по мере повышения температуры и роста человеческого спроса. Примерно 2,4 миллиарда человек проживает в водосборе Гималайских рек. В ближайшие десятилетия в Индии, Китае, Пакистане, Афганистане, Бангладеш, Непале и Мьянме могут возникнуть наводнения, за которыми последуют сильные засухи. В одной только Индии Ганг обеспечивает водой для питья и ведения сельского хозяйства более 500 миллионов человек.
Эван Фрейзер, географ из Университета Гвельфа в Онтарио, Канада исследует, как изменение климата может повлиять на голод в будущем. Для этого он обращается к ряду исторических случаев, когда относительно небольшие экологические проблемы вызывали голод, как способ установления теоретической связи между климатом и голодом в будущем. Опираясь на такие разнообразные ситуации, как Великий голод в Ирландии, серия голодовок, вызванных погодой в Азии в конце XIX века и голод в Эфиопии в 1980-х годах, он приходит к выводу, что существует три «линии защиты». которые защищают продовольственную безопасность сообщества от изменения окружающей среды. Первая линия защиты - это агроэкосистема, на которой производится еда: разнообразные экосистемы с хорошо управляемыми почвами с высоким содержанием органического вещества, как правило, более устойчивы. Вторая линия защиты - это богатство и навыки отдельных домохозяйств: если у домохозяйств, пострадавших от плохой погоды, такой как засуха, есть сбережения или навыки, они, возможно, смогут жить хорошо, несмотря на непогоду. Последняя линия защиты создается существующими в обществе формальными институтами. Правительства, церкви или НПО должны быть готовы и способны предпринять эффективные усилия по оказанию помощи. Собирая все это вместе, Эван Фрейзер утверждает, что если экосистема будет достаточно устойчивой, она сможет противостоять погодным потрясениям. Но если эти потрясения нарушают линию защиты экосистемы, домашнему хозяйству необходимо адаптироваться, используя свои навыки и сбережения. Если проблема слишком велика для семьи или домашнего хозяйства, люди должны полагаться на третью линию защиты, а именно на то, могут ли официальные институты, существующие в обществе, оказать помощь. Эван Фрейзер заключает, что почти в каждой ситуации, когда экологическая проблема спровоцировала голод, вы видите неудачу в каждой из этих трех линий защиты. Следовательно, понимание того, как изменение климата может вызвать голод в будущем, требует сочетания оценки местных социально-экономических и экологических факторов с климатическими моделями, которые предсказывают, где плохая погода может произойти в будущем.
Пандемия COVID-19, наряду с блокировками и ограничениями на поездки, помешала доставке гуманитарной помощи и сильно повлияла на производство продуктов питания. В результате прогнозируется несколько случаев голода, которые Организация Объединенных Наций назвала кризисом «библейских масштабов» или «пандемией голода». Прогнозируется, что эта пандемия, в сочетании с нашествием саранчи в 2019-20 гг. и несколькими продолжающимися вооруженными конфликтами, приведет к наихудшей серии голода со времен Великого китайского голода, тем или иным взглядом от 10 до 20 процентов мирового населения.
Жертва голода в осажденном Ленинграде страдает дистрофией в 1941 году. Определения голода основаны на трех различных категориях - они включают определения, основанные на продвижении продуктов питания и на основе смертности. Вот некоторые определения голода:
Нехватка продуктов питания у населения вызвана либо недостатком пищи, либо трудностями в ее распределении; оно может усугубляться естественными колебаниями климата и экстремальными политическими условиями, связанными с репрессивным правительством или войной. До 1981 года общепринятым объяснением причины голода была гипотеза о снижении доступности продовольствия (FAD). Предполагалось, что главной причиной голода было снижение доступности пищи. Однако FAD не смог объяснить, почему только определенная часть населения, такая как сельскохозяйственный рабочий, пострадала от голода, в то время как другие были изолированы от голода. Основываясь на исследованиях некоторых недавних случаев голода, решающая роль FAD была поставлена под сомнение, и было высказано предположение, что механизм ускорения включает в себя множество дополнительных, помимо просто снижения доступности пищи. Согласно этой точке зрения, голод является результатом получения прав; предлагаемая теория называется «невыполнение прав на обмен» или FEE. Человек может владеть различными товарами, которые в рыночной экономике можно обменять на другие товары, которые ему необходимы. Обмен может происходить через торговлю, производство или комбинацию того и другого. Эти права называются правами на основе торговли или производства. Согласно этой предлагаемой точке зрения, голод ускоряется из-за нарушения способности человека обменивать свои права. Примером голода из-за FEE является неспособность сельскохозяйственного рабочего обменять свое право, т. Е. Труд, на рис, когда его занятость стала нестабильной или была полностью ликвидирована.
Согласно данным «Врачи за социальную ответственность» (ПГР).), глобальное изменение климата снижает способность Земли воспроизводить пищу, что может привести к голоду.
Некоторые элементы делают конкретный регион более уязвимым для голода. Уровень бедности, рост населения, несоответствующая социальная инфраструктура, подавляющий политический режим, а также слабое или подготовленное правительство.
Согласно отчету FEWSNET, «Голод - это не природное явление. это катастрофические политические провалы ».
Ребенок, страдающий от крайнего голода в Индии, 1972 год. Эссе Томаса Мальтуса о принципе народонаселения сделало популярной теорию Мальтузианская катастрофа - многие голода вызваны несбалансированностью производства продуктов питания по с большим населением стран, население большой региональной вместимости. Однако профессор Алекс де Вааал, исполнительный директор Всемирного фонда мира, опровергает теорию теории Мальтуса, вместо этого рассматривая политические факторы как основные недавнего (за последние 150 лет) голода. Исторически голодл из-за сельскохозяйственных проблем, таких как засуха, неурожай или эпидемия. Изменение погодных условий, неэффективность средневековых правительств в борьбе с кризисами, войнами и эпидемическими заболеваниями, такими как Черная смерть, способствовало возникновению сотен случаев голода в Европе в период Среднего века. Возраст, в том числе 95 лет в Великобритании и 75 лет во Франции. Во Франции Столетняя война, неурожаи и эпидемии сократили населения на две трети.
Неурожай или изменение условий, таких как засуха, может создать ситуацию, при которой большое количество людей продолжает жить там, где несущая способность земли временно резко упала. Голод часто натурализуется с общим сельским хозяйством. Полное отсутствие сельского хозяйства в экономически сильном районе не вызывает голода; Аризона и другие богатые регионы импортируют подавляющее большинство своих продуктов питания, поскольку такие регионы производят достаточно экономических товаров для торговли.
Голод также был вызван вулканизмом. Извержение в 1815 г. вулкана гора Тамбора в Индонезии вызвало неурожаи и голод во всем мире и вызвало самый страшный голод 19 века. В настоящее время научное сообщество считает, что аэрозоли и пыль, выбрасываемые в верхние слои атмосферы, обеспечивают более низкие температуры, не позволяя солнечной энергии достигать земли. Теоретически тот же механизм вызывается очень сильными ударами метеоритов, вызывающими массовые вымирания.
В некоторых случаях, например, Большой скачок в Китае (который вызвал самый большой голод в абсолютных числах ), Северная Корея в середине 1990-х или Зимбабве в начале 2000-х, голод может быть из-за политики правительства.
Правительственная принудительная коллективизация сельского хозяйства одной из основных причин советского голода 1932–1933 гг..В 1932 году под властью СССР Украина пережили один из самых больших голодовок, когда от 2,4 до 7,5 миллиона крестьян умерли в результате голода, спонсируемого. Это было названо Голодомором, предполагаемая, это была преднамеренная кампания репрессий, направленная на устранение сопротивления коллективизации. Принудительные квоты на зерно, введенные сельским крестьянам, и жестокий террор способствовали повсеместному голоду. Советское правительство продолжало отрицать проблемы, оказывало помощь наличие пострадавшим и не принимало иностранную помощь. Некоторые современные методы оспаривают идею о том, что голод был преднамеренно нанесен советским правительством.
В 1958 году в Китае коммунистическое правительство Мао Цзэдуна начало Большой скачок вперед Кампания, направленная на стремительную индустриализацию страны. Правительство насильственно взяло под свой контроль сельское хозяйство. Крестьянам едва хватало хлеба. Вывоз зерна продолжался, несмотря на голод, правительство пыталось это скрыть. Хотя голод объясняется непредвиденными последствиями, считается, что правительство отказалось признать наличие проблемы, что еще больше способствовало гибели людей. Во многих случаях крестьяне подверглись гонениям. От 20 до 45 миллионов человек погибли от этого голода, что сделало его одним из самых смертоносных на сегодняшний день.
Малави положила конец голоду, субсидируя фермеров, несмотря на ограничения, наложенные Всемирным банком. Во время голода 1973 Волло в Эфиопии продукты питания были отправлены из Волло в столицу Аддис-Абеба, где они могли продаваться по более высоким ценам. В конце 1970-х и начале 1980-х годов жители диктатуры Эфиопии и Судана страдали от массового голода, но демократия Ботсваны их избегали, несмотря на то, что также серьезно сократилось национальное производство продуктов питания. В Сомали голод случился из-за несостоявшегося государства.
голод в Йемене был прямым результатом вторжения в Йемен под руководством Саудовской Аравии и блокадой, введенной Саудовской Аравией и ее союзниками, включая США. По данным ООН, к концу 2017 года 130 детей в возрасте до 5 лет ежедневно умирали от голода и болезней, связанных с голодом, а за год умерло 50000 человек. По состоянию на октябрь 2018 года половина населения находится под угрозой голода.
Голод с 1850 года, установленный политическим режимом Согласно Амартия Сен (1999), «никогда не было голода в функционирующей многопартийной демократии». Хэзелл и Розер продемонстрировали, что, несмотря на несколько незначительных исключений, голод редко случается в демократических системах, но сильно коррелирует с автократической и колониальной системами. профилактика
голодающий ребенок во время голода 1869 года в Алжире.
Технологии оказания помощи, включая иммунизацию, улучшенную инфраструктуру общественного здравоохранения, общие продовольственные пайки и дополнительное питание для уязвимых детей, обеспечило временное смягчение последствий голода для смертности, оставив при этом неизменными их экономические последствия и не решив основополагающую проблему слишком большой численности населения региона по сравнению с производственной мощностью. Гуманитарные кризисы также могут возникать в результате кампаний геноцида, гражданских войн, агротерроризма, потоков беженцев и эпизодов крайнего насилия и краха государства., создавая голод среди пострадавшего населения.
Несмотря на неоднократно заявляемые мировыми лидерами намерения покончить с голодом и голодом, голод остается хронической угрозой для большей части Африки, Восточной Европы, Юго-Восточной, Южной Азии и Ближнего Востока. В июле 2005 года Сеть систем раннего предупреждения о голоде присвоила Нигеру статус чрезвычайной ситуации, а также Чад, Эфиопию, Южный Судан, Сомали и Зимбабве. В январе 2006 года Организация Объединенных Наций Продовольственная и сельскохозяйственная организация предупредила, что 11 миллионов человек в Сомали, Кении, Джибути и Эфиопии грозит голод из-за сочетание сильной засухи и военных конфликтов. В 2006 году самый серьезный гуманитарный кризис в Африке произошел в регионе Судана Дарфур.
Фрэнсис Мур Лаппе, позже соучредитель Института продовольствия и развития. Политик (Food First) утверждал в Diet for a Small Planet (1971), что вегетарианские диеты могут обеспечить пищу для больших групп населения при тех же ресурсах по сравнению с всеядными диетами.
Отметив, что современный голод иногда усугубляется ошибочной экономической политикой, политическим намерением обнищать или маргинализировать определенные группы населения или актами войны, политэкономисты исследовали политические условия, при которых можно предотвратить голод. Экономист Амартия Сен утверждает, что либеральные институты, существующие в Индии, включая конкурентные выборы и свободную прессу, сыграли важную роль в предотвращении голода в этой стране с момента обретения независимости. Алекс де Ваал разработал эту теорию, чтобы сосредоточить внимание на «политическом контракте» между правителями и людьми, который обеспечивает предотвращение голода, отмечая редкость таких политических контрактов в Африке и опасность того, что международные агентства по оказанию помощи могут подорвать такие контракты путем удаления центра ответственности за голод от национальных правительств.
Женщина, мужчина и ребенок, все трое умерли от голода. Россия, 1921 год. Демографические последствия голода остры. Смертность сосредоточена среди детей и пожилых людей. Неизменным демографическим фактом является то, что во всех зарегистрированных случаях голода мужская смертность превышает женскую, даже в тех популяциях (например, в северной Индии и Пакистане), где в нормальное время наблюдается преимущество мужской продолжительности жизни. Причины этого могут включать в себя более высокую сопротивляемость женщин под давлением недоедания и, возможно, более высокий процент жирности тела у женщин. Голод также сопровождается снижением рождаемости. Голод, таким образом, дает репродуктивную основу населения - женщин - в меньшей степени по сравнению с другими категориями населения, а периоды после голода часто характеризуются «восстановлением» с помощью рождаемости.
Несмотря на то, что теории Томаса Мальтуса предсказывают, что голод сокращает численность населения соразмерно доступным продовольственным ресурсам, на самом деле даже самый сильный голод редко сдерживает рост населения более чем на несколько лет. Смертность в Китае в 1958–61 гг., Бенгалии в 1943 г. и Эфиопии в 1983–1985 гг. Была обусловлена ростом населения всего за несколько лет. Более значительное долгосрочное демографическое воздействие эмиграция: Ирландия была в основном обезлюдена после голода 1840-х годов волнами эмиграции.
В глобальном масштабе количество продуктов питания, производимых на человека, продолжает расти, несмотря на рост мирового населения. Неурожай на местном уровне не голетода, если не хватает денег на покупку еды в другом месте. Война или политическое угнетение также может нарушить распределение мировых запасов, которые в остальном адекватны.
Долгосрочные меры по повышению продовольственной безопасности включают инвестиции в современные методы сельского хозяйства, такие как удобрения и ирригация, но может также Использование сельскохозяйственных ресурсов для увеличения использования удобрений из-за его непредвиденных последствий: неблагоприятное воздействие на водоснабжение и среду обитания.
Норман Борлоуг, отец Зеленой революции, часто приписывают спасение более миллиарда человек во всем мире от голода. Усилия по внедрению современных сельскохозяйственных технологий, используемых в западном мире, таких как азот удобрения и пестициды, в индийскую Субконтинент, названный Зеленая революция, привел к сокращению недоедания, аналогичному тому, раньше видели в западных странах. Это стало возможным благодаря существующей инфраструктуре и дефицитным учреждениям в Африке, такой как система дорог или семенные компании, предоставляющие семена. Поддержка фермеров в регионах отсутствия продовольственной безопасности с помощью таких мер, как бесплатные или субсидируемые удобрения и семена, повышения урожайности продовольствия и снижения цены на продовольствие.
Мир Банк и некоторые богатые страны оказывают давление на страны с целью сокращения или отмены субсидируемых ресурсов, таких как удобрения, во имя приватизации, хотя вместе США и Европа широко субсидировали свои собственные фермеры.
Среди групп помощи растет понимание того, что выдача наличных денег или денежных ваучеров вместо еды является более дешевым, быстрым и более эффективным способом оказания помощи голодным, особенно в районах, где еда, но недоступна. Всемирная продовольственная программа (ВПП) Организация, крупный неправительственный дистрибьютор продуктов питания, объявила, что в некоторых регионах начали раздавать наличные деньги и ваучеры вместо продуктов питания, что Жозет Ширан, исполнительный директор ВПП, названный «революцией» в сфере продовольственной помощи. Агентство по оказанию помощи Concern Worldwide тестирует метод через оператора мобильной связи Safaricom, который запускает программу денежных переводов, позволяющую отправлять наличные из одной части страны в другую.
Однако для людей, переживающих засуху, живущих далеко от рынков и ограниченный доступ к ним, доставка еды может быть наиболее подходящим способом помочь. Фред Куни продукты заявлено, что «шансы на спасение жизней в начале операции по оказанию помощи значительно снижаются, когда питания импортируются. К тому времени, когда они прибудут в достижении людей, многие из них умрут ». Закон США, который требует покупать еду дома, а не там, где живут голодные, неэффективен, потому что примерно половина того, что тратится, идет на транспорт. «В настоящее время продукты питания доступны в стране, хотя и не всегда в условиях непосредственного дефицита продуктов питания» и «хотя по местным стандартам цены слишком высоки для бедных, чтобы покупать. донора дешевле покупать накопленные продукты по завышенной цене, чем ввозить их из-за границы ».
Дефицитные питательные микроэлементы могут быть обеспечены посредством обогащения продукты. Обогащающие продукты, такие как арахисовое масло саше (см. Plumpy'Nut ), произвели революцию в области экстренного кормления в чрезвычайных гуманитарных ситуациях, поскольку их можно есть прямо из упаковки, не требуя охлаждения или смешивания с дефицитными чистая вода, может храниться годами и жизненно важна для очень больных детей.
A Сомалийский мальчик, проходящий лечение от недоедания в медицинском учреждении в Хилауэйне во время засухи 2011 года.ВОЗ и источники рекомендуют истощенным детям и взрослым, у которых также есть диарея, пить раствор для регидратации и продолжать есть в дополнение к антибиотикам и добавкам цинка. Специальный специальный раствор для пероральной регидратации под названием ReSoMal, в котором меньше натрия и больше калия, чем в стандартном растворе. Однако, если диарея тяжелая, предпочтительнее стандартный раствор, так как человеку требуется дополнительный натрий. Очевидно, что это суждение, которое лучше всего делать врачу, и использование любого решения лучше, чем ничего не делать. Добавки цинка часто сокращают продолжительность и тяжесть диареи, также может быть полезен витамин А. Всемирная организация здравоохранения указывает на то, что люди, страдающие диареей, продолжал есть, в публикации 2005 года для врачей говорится: «Никогда не следует отказываться от еды и не следует разбавлять обычную пищу ребенка. Грудное вскармливание всегда следует продолжать ».
Эфиопия, которая теперь используется предписанным Всемирным банком, как образец, как лучше помочь странам. В рамках основной программы страны по оказанию продовольственной помощи, Программы производственной безопасности, Эфиопия дает сельским жителям, которые хронически испытывают нехватку продуктов питания, возможность работать за еду или деньги. Иностранные организации по оказанию помощи, такие как Мировая продовольственная программа, смогли закупать продукты питания на местах в избыточных районах для распределения в районах с нехваткой продовольствия.
Зеленая революция широко рассматривалась как ответ на голод 1970-1980-х гг. В период с 1950 по 1984 год гибридные сорта высокоурожайных культур изменили сельское хозяйство во всем мире, и мировое производство зерна увеличилось на 250%. Некоторые критикуют этот процесс, заявляя, что для этих новых высокоурожайных культур требуется больше химических удобрений и пестицидов, которые могут нанести вред окружающей среде. Хотя эти высокоурожайные культуры делают технически возможным прокормить больше людей, есть признаки того, что региональное производство продовольствия достигло пика во многих секторах мира из-за определенных стратегий, связанных с интенсивным сельским хозяйством, таких как подземные воды перерасход и чрезмерное использование пестицидов и других сельскохозяйственных химикатов.
Свежевыкопанные могилы детей, пострадавших от засухи в Восточной Африке в 2011 г., Дадааб лагерь беженцев, Кения В наше время местные и политические органы власти и неправительственные организации, оказывающие помощь голодающим, имеют ограниченные ресурсы для решения множества одновременно возникающих ситуаций отсутствия продовольственной безопасности. Таким образом, для наиболее эффективного распределения продовольственной помощи использовались различные методы категоризации уровней продовольственной безопасности. Одним из первых были Индийские коды голода, разработанные британцами в 1880-х годах. В Кодексах перечислено три стадии отсутствия продовольственной безопасности: почти нехватка, дефицит и голод, и они оказали большое влияние на создание последующих систем предупреждения или измерения голода. Система раннего предупреждения, разработанная для наблюдения за регионом, населенным народом туркана на севере Кении, также имеет три уровня, но каждый этап связывает с заранее запланированным реагированием для смягчения кризиса и предотвращения его ухудшения
Опыт организаций по оказанию помощи голодающим во всем мире в 1980-х и 1990-х годах привел по крайней мере к двум важным изменениям: «подход к средствам к существованию» и более широкое использование показателей питания для определения серьезности кризиса. Отдельные лица и группы, находящиеся в стрессовых ситуациях, связанных с питанием, будут пытаться справиться с помощью нормирования потребления, поиска альтернативных средств увеличения дохода и т. Д., Прежде чем принимать отчаянные меры, такие как продажа участков сельскохозяйственных земель. Когда все средства самообеспечения исчерпаны, пострадавшая популяция начинает мигрировать в поисках пищи или становится жертвой массового голода. Таким образом, голод можно частично рассматривать как социальное явление, включающее рынки, цены на продукты питания и структуры социальной поддержки. Второй извлеченный урок заключался в более частом использовании экспресс-оценок питания, в особенности детей, для количественной оценки степени тяжести голода.
С 2003 года многие из наиболее важных организаций по оказанию помощи голодающим, такие как Мировая продовольственная программа и США Агентство международного развития приняло пятиуровневую шкалу измерения интенсивности и величины. Шкала интенсивности использует как средства к существованию, так и показатели смертности и недоедания среди детей, чтобы классифицировать ситуацию как продовольственная безопасность, отсутствие продовольственной безопасности, продовольственный кризис, голод, жестокий голод и крайний голод. Число смертей определяет обозначение величины: менее 1000 смертельных случаев определяют «небольшой голод» и «катастрофический голод», в результате чего погибло более 1 000 000 человек.
Голод, олицетворяемый как аллегория, встречается в некоторых культурах, например один из Четырех Всадников Апокалипсиса в христианской традиции, Горта страха в ирландском фольклоре, или Вендиго Алгонкинской традиции.
 | Найдите famine в Викисловаре, бесплатный словарь. |
 | Викискладе есть медиафайлы, связанные с голодом. |
