Войти
| Феррара. Fràra (Emilian ) | |
|---|---|
| Comune | |
| Comune ди Феррара | |
 По часовой стрелке сверху: Пьяцца Ариостея, собор Феррары, Корсо Мартири делла Либерта, Городской театр Феррары, Чертоза из Феррары, Монументаль водонапорная башня и Замок Эстенсе. | |
 Флаг  Герб | |
Местоположение Феррары  | |
  Феррара Местоположение Феррары в Италии Показать карту Италии  Феррара Феррара (Эмилия-Романья) Показать карту Эмилия-Романья | |
| Координаты: 44 ° 50'N 11 ° 37'E / 44,833 ° N 11,617 ° E / 44,833; 11,617 Координаты : 44 ° 50'N 11 ° 37'E / 44,833 ° N 11,617 ° E / 44,833; 11,617 | |
| Страна | Италия |
| Регион | Эмилия-Романья |
| Провинция | Феррара (FE) |
| Фразиони | Агустелло, Альбареа, Баура, Боара, Борго-Сколин, Бова, Касалья, Кассана, Кастель Тривеллино, Кьезуоль-дель Фоссо, Кокомаро ди Кона, Кокомаро ди Фокоморто, Кодреа, Кона, Contrapò, Corlo, Correggio, Denore, Focomorto, Francolino, Gaibana, Gaibanella, Sant'Egidio, Malborghetto di Boara, Malborghetto di Correggio, Marrara, Mezzavia, Monestirolo, Montalbano, Parasacco, Pestecuro, Pontelagonio, Pontelagos Порпорана, Картесана, Равалле, Саббиони, Сан-Бартоломео-ин-Боско, Сан-Мартино, Спинаццино, Торре-делла-Фосса, Уччеллино, Виконово, Вилланова |
| Правительство | |
| • Мэр | Алан Фаббри (LN ) |
| Площадь | |
| • Всего | 404,36 км (156,12 квадратных миль) |
| Высота | 9 м (30 футов) |
| Население (31 декабря 2016 г.) | |
| • Всего | 132 009 |
| • Плотность | 330 / км (850 / кв. Миль) |
| Demonyms | Феррарези, Эстенси |
| Часовой пояс | UTC + 1 (CET ) |
| • Лето (DST ) | UTC + 2 (CEST ) |
| Почтовый индекс | 44121 до 44124 |
| Телефонный код | 0532 |
| Покровитель | Ул. Георгий |
| Святой день | 23 апреля |
| Веб-сайт | Официальный сайт |
Феррара (, итальянский: (
слушайте ); Эмилиан : Фрара ) - город и комуна в Эмилии-Романье, север Италии, столица Провинция Феррара. По состоянию на 2016 год в нем проживало 132 009 человек. Он расположен в 44 километрах (27 миль) к северо-востоку от Болоньи, на По-ди-Волано, ответвлении основного потока реки По, расположенном в 5 км (3 милях). к северу. В городе широкие улицы и многочисленные дворцы, датируемые эпохой Возрождения, когда здесь находился двор Дома Эсте. За свою красоту и культурное значение он был включен ЮНЕСКО в объект всемирного наследия.
. Этрусские украшения представлены в Национальном археологическом музее Феррары.. Первые зарегистрированные поселения на территории современной провинции Феррара датируются 6 веком до нашей эры. Руины этрусского города Спина, основанного вдоль лагун в древнем устье реки По, были утеряны до наших дней., когда дренажные системы в болотах Валли-ди-Комаккьо в 1922 году впервые официально выявили некрополь с более чем 4000 гробниц, свидетельство наличия населенного пункта, который в древности должен был играть важную роль.
Там ученые не уверены в предполагаемом римском происхождении поселения в его нынешнем месте (Тацит и Боккаччо относятся к «Форуму Алиени»), поскольку мало известно об этом периоде, но некоторые археологические свидетельства указывают на гипотезу, что Феррара могла возникнуть из двух небольших византийских поселений: группы сооружений вокруг собора Святого Георгия, на правом берегу главной дороги. ответвление реки По, которая тогда проходила намного ближе к городу, чем сегодня, и castrum, укрепленный комплекс, построенный на левом берегу реки для защиты d против лангобардов.
Феррара впервые появляется в документе ломбардского короля Дезидерия 753 г. н.э., когда он захватил город у Экзархата Равенна. Позже франки, разгромив лангобардов, представили Феррару папству в 754 или 756. В 988 году Феррара была передана церковью дому Каносса, но после смерти Матильды Тосканской в 1115 г. он стал вольной коммуной. В XII веке история города была отмечена борьбой за власть между двумя выдающимися семьями: гвельфами Аделарди и гибеллинами Салингуэрра; однако в этот момент могущественный Имперский Дом Эсте бросил свой решающий вес в поддержку Салингуэрра и в конце концов пожинал плоды победы для себя. Таким образом, в 1264 Обиццо II из Эсте был провозглашен пожизненным правителем Феррары, лордом Модены в 1288 году и Реджо в 1289 году. Его правление ознаменовало конец общественный период в Ферраре и начало правления Эсте, которое длилось до 1598 года.
Портрет женщины Бартоломео Венето традиционно считается Лукреция Борджиа.В 1452 Борсо Эсте был назначен герцогом Модены и Реджо императором Фридрихом III и в 1471 году герцогом Феррара Папой Павлом II. Лионелло и особенно Эрколе I были одними из самых важных покровителей искусств в конце 15-х гг. и Италия начала 16 века. За это время Феррара превратилась в международный культурный центр, известный своей архитектурой, музыкой, литературой и изобразительным искусством.
Архитектуре Феррары очень помог гений Бьяджо Россетти, который в 1484 году Эрколе I попросил его разработать генеральный план расширения города. Получившееся в результате «эркулео » считается одним из наиболее важных примеров эпохи Возрождения городского планирования и внесло свой вклад в выбор Феррары в качестве объекта всемирного наследия ЮНЕСКО.
в Несмотря на то, что Феррара вступила в свой золотой век, она сильно пострадала от войны против Венеции, которая велась и проиграла в 1482–84. Альфонсо I вступил на престол в 1505 году и женился на печально известной Лукреции Борджиа. Он снова сражался с Венецией в итальянских войнах после присоединения к Камбрейской лиге. В 1509 г. он был отлучен папой Юлием II, но смог победить папскую и испанскую армии в 1512 году в битве при Равенне. Эти успехи были основаны на артиллерии Феррары, произведенной на его собственном литейном производстве, которое было лучшим для своего времени.
После его смерти в 1534 году Альфонсо I наследовал его сын Эрколе II, чей брак в 1528 году со второй дочерью Людовика XII, Рене Французской, принес большой престиж феррарскому двору. При его правлении герцогство оставалось богатой страной и культурным центром. Однако в 1570 году в городе произошло землетрясение , в результате чего экономика рухнула, и когда сын Эрколе II Альфонсо II умер без наследников, дом Эсте уступил Феррару Папская область.
Феррара, какой она была в 1600 году Феррара, университетский город, уступавший только Болонье, оставался частью Папской области в течение почти 300 лет. эпоха, отмеченная неуклонным упадком; в 1792 году население города составляло всего 27 000 человек, что меньше, чем в 17 веке. В 1805–1814 гг. Он ненадолго входил в Наполеоновское Королевство Италии, государство-клиент Французской Империи. После Венского конгресса 1815 года Феррара была возвращена Папе, теперь под гарантией Австрийской империи. бастионный форт был построен в 1600-х годах Папой Павлом V на месте Кастель Тедальдо, старого замка на юго-западном углу города, с 1832 по 1859 г. здесь находился австрийский гарнизон. Крепость была полностью разобрана после рождения Королевства Италии, а кирпичи использовались для новых построек по всему городу.
Центр города Феррара около 1900 года В течение последних десятилетий 1800-х и начала 1900-х годов Феррара оставалась скромным торговым центром для своих больших сельских районов, которые выращивали товарные культуры, такие как сахарная свекла и промышленная конопля. На протяжении десятилетий проводились масштабные мелиоративные работы с целью расширить доступные пахотные земли и искоренить малярию на водно-болотных угодьях вдоль дельты реки По. Массовая индустриализация пришла в Феррару только в конце 1930-х годов, когда фашистским режимом был открыт химический завод, который должен был снабжать режим синтетическим каучуком. Во время Второй мировой войны Феррара неоднократно подвергалась бомбардировкам боевых самолетов союзников, которые уничтожали железнодорожные пути и промышленные объекты. После войны промышленная зона в Понтелагоскуро была расширена и превратилась в гигантский нефтехимический комплекс, которым управляет Монтекатини и другие компании, которые на пике своего развития нанимали 7000 рабочих и производили 20% пластмассы в Италии. В последние десятилетия, как часть общей тенденции в Италии и Европе, Феррара стала больше полагаться на высшее образование и туризм, в то время как тяжелая промышленность, все еще присутствующая в городе, была в значительной степени свернута.
Спустя почти 450 лет еще одно землетрясение произошло в Ферраре в мае 2012 года, причинив лишь ограниченный ущерб историческим зданиям города и не пострадав.
Город Феррара расположен на южном берегу реки По, примерно в 44 км (27 миль) к северо-востоку от столицы региона, Болонья и в 87 км (54 миль) к югу от Венеции. Территория муниципалитета, полностью являющаяся частью Паданской равнины, в подавляющем большинстве плоская, расположена в среднем всего на 9 метров (30 футов) над уровнем моря. Близость к самой большой итальянской реке была постоянной проблемой в истории Феррары, которая подвергалась периодическим катастрофическим наводнениям, последнее из которых произошло совсем недавно, в 1951 году. Идровия Феррарезе связывает реку По с От Феррары до Адриатики в Порто Гарибальди.
Климат долины реки По классифицируется как влажный субтропический (Cfa) по классификации климата Кеппена, тип климата, обычно называемый «континентальным», с суровой зимой и теплым летом и проливными дождями весной и осенью.
Законодательным органом итальянских общин является Городской совет (Consiglio Comunale), который в городах с населением от 100 000 до 250 000 состоит из 32 советников, избираемых каждые пять лет по пропорциональной системе, в контексте выборов мэра. Исполнительным органом является городской комитет (Giunta Comunale), состоящий из 12 заседателей, который назначается и возглавляется напрямую избранным мэром. Нынешний мэр Феррары - Тициано Тальяни из Демократической партии. Городская организация регулируется Конституцией Италии (статья 114), Муниципальным статутом и несколькими законами, в частности Законодательным декретом 267/2000 или Единым текстом о местном управлении (Testo Unico degli Enti Locali). 151>
Текущее распределение мест в городском совете после местных выборов 2019 года выглядит следующим образом:
Замок Эсте покрытый снегом Внушительный Замок Эсте, расположенный в самом центре города, является символом Феррары. Очень большой усадебный дом с четырьмя массивными бастионами и рвом, он был построен в 1385 году архитектором Бартолино да Новара с функцией защиты города от внешних угроз и использования укрепленная резиденция семьи Эсте. Он был капитально отреставрирован в 15-16 веках.
Готический фасад Собора Собор Святого Георгия, спроектированный Вилигельмусом и освященный в 1135 году, является одним из лучших образцов романской архитектуры. Кафедральный собор много раз реставрировался на протяжении веков, поэтому его эклектичный стиль представляет собой гармоничное сочетание романского центрального строения и портала, готической верхней части фасада и колокольни эпохи Возрождения. Скульптуры главного портала относятся к [it ]. Верхняя часть главного фасада с аркадами остроконечных арок датируется 13 веком. Лежащие мраморные львы, охраняющие порталы, являются копиями оригиналов, которые сейчас находятся в музее собора. На втором ярусе крыльца находится проработанный рельеф XIII века с изображением Страшного суда. Интерьер был отреставрирован в стиле барокко в 1712 году. Мраморная колокольня, приписываемая Леону Баттисте Альберти, была заложена в 1412 году, но до сих пор не завершена, отсутствует один спроектированный дополнительный этаж. и купол, как это видно на многочисленных исторических гравюрах и картинах на эту тему.
Ратуша 15-го века Рядом с собором и замком находится ратуша 15-го века, которая служила бывшая резиденция семьи Эсте, с грандиозным мраморным лестничным пролетом и двумя древними бронзовыми статуями Никколо III и Борсо де Эсте.
Южный район - самый старый в городе, пересекаемый мириады узких переулков, восходящих к раннему средневековью. [it ], пожалуй, лучше всего сохранившееся средневековое здание в Ферраре. Это была частная резиденция купца Джованни Ромеи, связанного узами брака с семьей Эсте, и, вероятно, работа придворного архитектора Пьетробоно Брасавола. Благодаря монахиням ордена Corpus Domini, большая часть первоначального убранства внутренних комнат была сохранена. В доме представлены циклы фресок в «Sala delle Sibille» («Комната сивиллов»), оригинальный терракотовый камин с гербом Джованни Ромеи в прилегающем Салетта-деи-Профети («Комната пророков»), изображающий аллегории из Библию, а также в других комнатах, некоторые из которых были заказаны кардиналом Ипполито д'Эсте, картины школы Камилло и Чезаре Филиппи (XVI век.
Палаццо деи Диаманти, резиденция Национальной галереи Палаццо Скифанойя («sans souci») был построен в 1385 году для Альберто V д'Эсте. Палаццо включает фрески, изображающие жизнь Борсо д'Эсте, знаки зодиака и аллегорические изображения месяцев. тамбур был украшен лепниной [ит ]. В здании также хранятся прекрасные хоровые книги с миниатюрами и коллекция монет и медалей эпохи Возрождения. Ренессанс Палаццо Парадизо, часть библиотечной системы Феррарского университета, отображает часть рукописи Орландо Фуриозо и письма Тассо как а также могилу Людовико Ариосто. Среди его знаменитых выпускников Николай Коперник и Парацельс.
Северный квартал, который был добавлен Эрколе I в 1492–1505 годах благодаря генеральному плану Бьяджо Россетти, и отсюда и названный Addizione Erculea, состоит из ряда ренессансных дворцов. Среди лучших - Palazzo dei Diamanti (Алмазный дворец), названный в честь алмазных точек, в которые вырезаны каменные блоки фасада. В палаццо находится Национальная картинная галерея с большой коллекцией школы Феррары, которая впервые приобрела известность во второй половине 15 века, с Козимо Тура, Франческо Косса и Эрколе деи Роберти. Среди известных мастеров 16 века Феррарской школы есть Лоренцо Коста и Доссо Досси, самый выдающийся из всех, Джироламо да Карпи и Бенвенуто Тиси (Иль Гарофало). В этом районе также находятся Ботанический сад Университета Феррары.
Часть стен эпохи Возрождения Город до сих пор почти полностью окружен 9-километровым (6 милями) древнего кирпичные стены, в основном построенные между 1492 и 1520 годами. Сегодня стены, после тщательной реставрации, образуют большой городской парк вокруг города и являются популярным местом для бегунов и велосипедистов.
В 2007 году в Ферраре проживало 135 369 человек, из которых 46,8% составляли мужчины и 53,2% - женщины. Несовершеннолетние (дети 18 лет и младше) составили 12,28% населения по сравнению с пенсионерами - 26,41%. Это сопоставимо со средним показателем по Италии: 18,06% (несовершеннолетние) и 19,94% (пенсионеры). Средний возраст жителей Феррары составляет 49 лет по сравнению со средним возрастом в Италии 42 года. За пять лет между 2002 и 2007 годами население Феррары выросло на 2,28%, в то время как Италия в целом выросла на 3,85%. Текущий коэффициент рождаемости в Ферраре составляет 7,02 рождений на 1000 жителей по сравнению со средним показателем по Италии (9,45 рождений). Феррара известен как самый старый город с населением более 100 000 человек, а также город с самым низким уровнем рождаемости.
По состоянию на 2006 год 95,59% населения составляли итальянцы. Самой большой группой иммигрантов были другие европейские страны: Украина и Албания : 2,59%, за которыми следуют Северная Африка: 0,51% и Восточная Азия : 0,39%. В городе преобладают католики, с небольшими православными приверженцами. Историческая еврейская община сохранилась до сих пор.
Городская Синагога, основанная в 1485 году. 
Могилы на еврейском кладбище.Еврейская община Феррара - единственная в Эмилии-Романье, которая присутствует со средневековья до наших дней. Он играл важную роль, когда Феррара пользовалась наибольшим великолепием в 15 и 16 веках с герцогом Эрколе I д'Эсте. Положение евреев ухудшилось в 1598 году, когда династия Эсте переехала в Модену и город перешел под папский контроль. Еврейское поселение, расположенное на трех улицах, образующих треугольник рядом с собором, стало гетто в 1627 году. За исключением нескольких лет при Наполеоне и во время революции 1848 года, гетто просуществовало до объединение Италии в 1859 году.
В 1799 году еврейская община спасла город от разграбления войсками Священной Римской империи. Весной 1799 года город попал в руки Французской Республики, которая установила здесь небольшой гарнизон. 15 апреля лейтенант-фельдмаршал Иоганн фон Кленау подошел к крепости со скромными смешанными силами австрийской кавалерии, артиллерии и пехоты, усиленных итальянскими крестьянскими повстанцами под командованием графа Антонио Барданианда, и потребовал ее капитуляции. Командир отказался. Кленау блокировал город, оставив небольшую группу артиллерии и войск для продолжения осады. В течение следующих трех дней Кленау патрулировал сельскую местность, захватывая близлежащие стратегические точки Боргофорте и крепость Мирандола. Осажденный гарнизон совершил несколько вылазок от ворот Святого Павла, которые были отражены восставшими крестьянами. Французы предприняли две попытки спасения осажденной крепости: первая, 24 апреля, когда силы Моденезе в 400 человек были отброшены у Мирандолы, и вторая, генерал Монришар попытался снять городскую блокаду, наступая с сила 4000. В конце концов, в конце месяца колонна во главе с Пьером-Огюстэном Хулином достигла крепости и освободила ее.
Кленау овладел городом 21 мая и занял в нем гарнизон. легкий батальон. Еврейские жители Феррары заплатили 30 000 дукатов, чтобы предотвратить разграбление города войсками Кленау; это было использовано для выплаты жалованья войскам Гардани. Хотя Кленау владел городом, французы все еще владели крепостью города. После стандартного запроса о сдаче в 8:00, который был отклонен, Кленау приказал провести заградительный огонь из своих минометов и гаубиц. После того как загорелись два магазина , коменданта снова вызвали в плен; была некоторая задержка, но флаг перемирия был отправлен в 21:00, а капитуляция была завершена в 01:00 следующего дня. Захватив крепость, Кленау обнаружил 75 новых артиллерийских орудий, а также боеприпасы и запасы на шесть месяцев.
В 1938 году фашистское правительство Муссолини ввело расовые законы, восстановившие сегрегацию евреев, которая продолжалась до конца Германии. род занятий. Во время Второй мировой войны 96 из 300 евреев Феррары были депортированы в немецкие концлагеря и лагеря смерти; пятеро выжили. Итальянский еврейский писатель Джорджо Бассани был из Феррары. Его знаменитая книга «Сад Финци-Контини» была опубликована на итальянском языке под названием «Giardino dei Finzi-Contini», 1962 год, Джулио Эйнауди editore s.p.a. Витторио де Сика в 1970 году снял об этом фильм.
Во время Второй мировой войны замок Эсте, расположенный рядом с Корсо Рома, теперь известный как Корсо Мартири делла Либерта, был местом печально известной бойни в 1943 году.
13 декабря 2017 года, в первый день Хануки, итальянский Музей итальянского иудаизма и Катастрофы открылся на месте отреставрированная двухэтажная кирпичная тюрьма, построенная в 1912 г., в которой содержались евреи фашистского периода. Это начальная фаза проекта, известного как MEIS, по названию итальянского языка, который должен быть завершен в 2021 году с дополнительными зданиями, которые создадут крупный еврейский культурный центр и добавят экспонаты, посвященные евреям в итальянском Возрождении. и Шоа.
«Май» Франческо дель Косса из «Salone dei Mesi» («Большой зал месяцев») в Палаццо Скифанойя, около 1470 В эпоху Возрождения семья Эсте, известная своим покровительством искусствам, приветствовала большое количество художников, особенно художников, которые сформировали так называемую школу Феррары. Поразительный список художников и художников включает имена Андреа Мантенья, Вичино да Феррара, Джованни Беллини, Леон Баттиста Альберти, Пизанелло, Пьеро делла Франческа, Баттиста Досси, Доссо Досси, Косме Тура, Франческо дель Косса и Тициан. В 19 и 20 веках Феррара снова принимала и вдохновляла многих художников, полюбивших ее жуткую атмосферу. Среди них Джованни Болдини, Филиппо де Пизис и Джорджо де Кирико. Большая коллекция картин представлена в Национальной галерее Палаццо деи Диаманти.
Титульный лист перевода Джона Харингтона Орландо Фуриозо, 1634 Литераторы эпохи Возрождения и поэты Торквато Тассо (автор Иерусалим доставлен ), Людовико Ариосто (автор романтической эпической поэмы Орландо Фуриозо ) и Маттео Мария Боярдо (автор грандиозной поэмы о рыцарстве и романтике Орландо Иннаморато ) жил и работал при дворе Феррары в 15-16 веках.
Феррарская Библия была изданием 1553 года ладино версии Танаха, используемой сефардскими евреями. За него заплатили и сделали Йом-Тоб бен Леви Атиас (испанский Маррано Иеронимо де Варгас, как типограф) и Авраам бен Саломон Уске (Португальский еврей Дуарте Пинхель, как переводчик), и был посвящен Эрколю II д'Эсте. В ХХ веке Феррара была домом и местом работы писателя Джорджо Бассани, известного своими романами, часто адаптированными для кино (Сад Финци-Континиса, Долгая ночь 1943 года ). В исторической литературе британский писатель Сара Дюнан разместила свой роман «Священные сердца» 2009 года в монастыре в Ферраре.
Страница из Библии Борсо д'Эсте Феррара родила Джироламо Савонарола, знаменитого средневекового доминиканского священника и лидера из Флоренции с 1494 года до своей казни в 1498 году. Он был известен своим сожжением книг, разрушением того, что он считал аморальным искусством, и враждебностью к Ренессансу. Он яростно проповедовал против морального разложения значительной части духовенства в то время, и его главным противником был Папа Александр VI (Родриго Борджиа).
Феррарский музыкант Джироламо Фрескобальди был одним из самых важных композиторов клавишной музыки в конце Ренессанса и раннее барокко периоды. Его шедевр Fiori Musicali (Музыкальные цветы) представляет собой сборник литургической органной музыки, впервые изданной в 1635 году. Он стал самым известным из произведений Фрескобальди и изучался веками. после его смерти многие композиторы, в том числе Иоганн Себастьян Бах. Маурицио Моро (15 ?? - 16 ??), итальянский поэт XVI века, наиболее известный мадригалами, считается, родился в Ферраре.
Феррара - родина итальянских кинорежиссеров Микеланджело Антониони и Флорестано Ванчини. Последний снял в Ферраре свой фильм 1960 года Долгая ночь в 1943 году. Город также был местом действия знаменитого фильма 1970 года Сад Финци-Континиса Витторио Де Сика, рассказывающего о перипетиях богатой еврейской семьи во время диктатуры Бенито Муссолини и Вторая мировая война. Кроме того, Вим Вендерс и Микеланджело Антониони за облаками в (1995) и Эрманно Ольми Профессия of Arms in (2001), фильм о последних днях Джованни далле Банде Нере, также снимался в Ферраре.
Детские наряды для Палио Палио Святого Георгия - это скачки на средневековую тематику, которые проводятся каждое последнее воскресенье мая. Основанное в 1279 году, это, вероятно, старейшее подобное соревнование в мире. Ferrara Buskers Festival - это внеконкурсный парад уличных музыкантов со всего мира. В 2017 году в фестивале приняли участие более 1000 артистов из 35 разных стран, в том числе танцоры, клоуны, эквилибристы, жонглеры и другие оригинальные исполнители. Кроме того, в городе ежегодно проводится Фестиваль воздушных шаров Феррары, шоу на большом воздушном шаре.
Футбольная команда города, СПАЛ, была основана в 1907 году. В 2017 году после 49-летнего отсутствия она была переведена в Serie A, высшую футбольную лигу Италии. Его домашняя площадка - Мемориальный стадион Паоло Мацца, вместимостью 16 134 человека.
Некоторые продукты питания, которые легко найти в Ферраре: хлеб «коппия», «зия» чеснок салями и дыня.Кулинарные традиции Феррары включают множество типичных блюд, которые восходят к Средневековью, и это иногда свидетельствует о влиянии его важной еврейской общины.
Фирменное блюдо - cappellacci di zucca, специальные равиоли с начинкой из мускатной тыквы, пармиджано-реджано и приправленные мускатный орех. Подается с соусом из сливочного масла и шалфея или соуса болоньезе. Еще одно своеобразное блюдо, которое якобы приготовил шеф-повар эпохи Возрождения Кристофоро ди Мессисбуго, - это pasticcio di maccheroni, куполообразный макаронный пирог, состоящий из корочки сладкого теста с макаронами в Соус бешамель, усыпанный белыми грибами и рагу алла болоньезе.
Традиционное рождественское первое блюдо - большие равиоли с мясом и сыром, подаваемые в курином бульоне.. За ним часто следует салама да суго, очень большая вяленая колбаса, сделанная из различных сортов свинины и специй, замешанных с красным вином.
Морепродукты также являются важной частью местных традиций, которые славятся богатой рыбной ловлей в лагунах дельты реки По и Адриатическом море. Особенно известны макаронные изделия с моллюсками и блюда из жареного или тушеного угря. Популярные продукты питания включают также салями с чесноком и традиционный хлеб коппия, защищенный знаком IGP (Защищенный географический статус ). Нет ничего необычного в типичной кошерной салями из гусиного мяса, фаршированной в шкуре гусиной шеи.
Местная кондитерская включает пряный пампепато шоколадный пирог, тенерина, темный шоколад и масляный торт и zuppa inglese, шоколадно-заварной пудинг на подушке бисквит, пропитанный алчермесом. глина терруар этой местности, аллювиальная равнина, созданная рекой По, не идеальна для вина; Заметным исключением является вино Bosco Eliceo (DOC ), изготовленное из винограда, выращенного на песчаном побережье.
Феррара является побратимом :
Даугавпилс, Латвия
Гиссен, Гессен, Германия
Хайленд-Парк, IL, США
Кауфбойрен, Бавария, Германия
Копер, Словения
Краснодар, Краснодарский край, Россия
Лерида, Лерида, Каталония, Испания
Макарска, Хорватия Опатия, Хорватия
Сент-Этьен, Луара, Овернь-Рона-Альпы, Франция
Сараево, Босния и Герцеговина (с 1964 года)
Суонси, Уэльс, Великобритания 
Сомбатхей, Венгрия
Тарту, Эстония
Жилина, Словакия | Wikimedia Commons has media related to Ferrara. |
 | Wikivoyage has a travel guide for Ferrara. |
