Войти
| Тип | Суп |
|---|---|
| Место происхождения | Шотландия |
| Основные ингредиенты | Краб, рис, бульон, молоко или сливки |
Партан-бри - это фирменный суп из морепродуктов из северо-восточной Шотландии, где базируется большая часть рыболовного флота страны. Его название происходит от его ингредиентов, партан на гэльском и шотландском означает краб, а шотландский бри - суп (буквально «варево»). В качестве основных ингредиентов используют краб и рис.
