Кальмар

редактировать

Кальмар. Временной диапазон: Ранний Девон - Недавний До O S D C P T J K Pg N
Caribbean reef squid ("Sepioteuthis sepioidea")
Карибский рифовый кальмар ( Sepioteuthis sepioidea)
Научная классификация e
Доменификация:Eukaryota
Царство:Animalia
Тип:Mollusca
Класс:Cephalopoda
Подкласс:Coleoidea
(без рейтинга):Neocoleoidea
Надотряд:Decapodiformes. Leach, 1817
Орден
Синонимы

Squid - это головоногие в надотряде Decapodiformes с удлиненным телом, большими глазами, восемь рук и два щупальца. Как и все другие головоногие моллюски, кальмары имеют отчетливую голову, двустороннюю симметрию и мантию. В основном они мягкотелые, как осьминоги, но имеют небольшой внутренний скелет в виде стержневидного гладиуса или пера, сделанного из хитина.

Кальмар. отделились от других головоногих моллюсков в течение юрского и играют такую ​​же роль, как костистые рыбы, как открытые водные хищники аналогичного размера и поведения. Они играют важную роль в пищевой сети воды. Два длинных щупальца используются для захвата добычи, а восемь рук - для удержания и управления ею. Затем клюв разрезает пищу на куски подходящего размера для проглатывания. Кальмары быстро плавают, двигаются за счет реактивного движения и в большинстве случаев обнаруживают свою добычу визуально. Они являются одними из самых умных из беспозвоночных, при этом наблюдались группы кальмаров Гумбольдта, вместе охотящиеся. На них охотятся акулы, другие рыбы, морские птицы, тюлени и китообразные, особенно кашалоты.

Кальмары могут менять цвет на камуфляж и сигнализация. Некоторые виды биолюминесцентны, используя свой свет для противосветления камуфляжа, тогда как многие могут выбросить облако чернил, чтобы отвлечь хищников.

Кальмары используются в пищу человеком при коммерческом рыболовстве в Японии, Средиземноморье, юго-западной части Атлантического океана, восточной части Тихого океана и других мест. Они используются в кухнех всего мира, часто называемые «кальмары ». Кальмары фигурируют в литературе с классических временных, особенно в рассказах о гигантских кальмарах и морских чудовищах.

Содержание

  • 1 Таксономия и филогения
    • 1.1 Эволюция
  • 2 Описание
    • 2.1 Камуфляж
    • 2.2 Отвлечение хищником чернилами
    • 2.3 Нервная система и органы чувств
    • 2.4 Репродуктивная система
    • 2.5 Пищеварительная система
    • 2.6 Сердечно-сосудистая и выделительная система
    • 2.7 Плавучесть
    • 2.8 Самый большой и самый маленький
  • 3 Развитие
  • 4 Поведение
    • 4.1 Передвижение
    • 4.2 Питание
    • 4.3 Воспроизведение
  • 5 Экология
  • 6 Использование человеком
    • 6.1 В литературе и искусстве
    • 6.2 В качестве пищи
    • 6.3 Промышленное рыболовство
    • 6.4 В биомимикрии
  • 7 См. Также
  • 8 Примечания
  • 9 Ссылки
  • 10 Источники
  • 11 Ссылки

Таксономия и филогения

Кальмары являются членами класса Cephalopoda, подкласс Coleoidea. Кальмары отрядов Myopsida и Oegopsida входят в надотряд Decapodiformes (от греческого для «десятиногий»). отряда десятиногих головоногих также называются кальмарами, хотя они таксономически отличаются от кальмаров и заметно отличаются по общим анатомическим особенностям. Это кальмар бобтейл отряда Сепиолида и кальмар из бараньего рога монотипного отряда Spirulida. кальмар-вампир (Vampyroteuthis infernalis), однако, более связанно с осьминогами, чем с любым кальмаром.

кладограмма, а не полностью разрешено, основано на Sanchez et al., 2018. Их молекулярная филогения использовала митохондриальные и ядерные ДНК маркерные последовательности; они отмечают, что надежную филогению «оказалось очень сложно получить». Если принять, что Sepiidae каракатицы являются разновидностью кальмаров, то каль мары, за исключением кальмаров-вампиров, образуют кладу, как показано. Заявки выделены жирным шрифтом; все семейства, не включенные в эти отряды, за исключением Sepiadariidae и Sepiidae, относящейся к парафилетическому отряду «Sepiida», группе к парафилетическому отряду «Oegopsida».

Cephalopoda

Nautilus Nautilus Palau.JPG

Coleoidea
Осьминоги и союзники

Octopoda Papierboot Argonauta 200705181139.jpg

Vampyroteuthidae (кальмар-вампир) Vampire des abysses.jpg

Decapodiformes

Cranchiinae (стеклянный кальмар) Cranchiidae sp (обрезано).jpg

Cycloteuthidae

Psychroteuthidae (ледниковый кальмар) Psychroteuthis glacialis paralarva.jpg

Onychoteuthidae (крючковатый кальмар) Onychoteuthis banksii2.jpg

Taoniinae (стеклянный кальмар B)

Architeuthidae (гигантский кальмар) Изображение Architeuthis princeps изменено.PNG

Lepidoteuthidae (чешуйчатый кальмар Гримальди) Lepidoteuthis grimaldii 617 мм ML.jpg

Octopoteuthidae (кальмар осьминог) Taningia danae.gif

Ancistrocheiridae (остроконечный кальмар эноп) Ancistrocheirus lesueurii.jpg

Lycoteuthidae (светлячок)>( огненный кальмар) Pyroteuthismargaritifera.jpg

Bathyteuthidae Bathyteuthisabyssicola (вверху).jpg

Ommastrephidae (летающий кальмар) Малый летающий кальмар - Todaropsis eblanae.jpg

Pholidoteuthidae Pholidoteuthis massyae (обрезано).jpg

Gonatidae (кальмар с прыгуном) Berryteuthis magister.jpg

Chiroteuthidae (хлыстовый кальмар) Chiroteuthid.png

Сепсин 534>(кальмар бобтейл) Austrorossia mastigophora (повернуто).jpg

Sepiadariidae (пижама и кальмар бутылхвоста) Полосатая пижама squid.jpg

Chtenopterygidae Chtenopteryx sicula 1 (повернуто).jpg

Thysanoteuthidae Thysanoteuthis rhombus.jpg

Enoploteuthidae Mollusques méditeranéens (Abralia veranyi).jpg

Brachioteuthidae <63666>Neoteeuth idae <63666>Neoteuthidae 534>(косоглазый кальмар) Histioteuthidae - Histioteuthis bonnellii.JPG

Batoteuthidae (кальмар кустарниковый)

Mastigoteuthidae (плетеный кальмар) Mastigoteuthis agassizii1.jpg

Joubiniteuthidae (кальмар Джубарник) Joubiniteuthis portieri.jpg

Magnapinnidae>(большой кальмар) Magnapinna talismani.jpg

Спирулида (кальмар из бараньего рога) Spirula spirula illustration.jpg

Myopsida (неритические кальмары) Loliginidae Loligo vulgaris1.jpg

Sepiidae (каракатицы) Sepia officinalis1.jpg

Idiosepiidae (карликовые кальмары)

Эволюция

Коронные колеоиды (предки осьминогов и кальмаров) разошлись в конце палеозоя, в перми. Кальмары разошлись во время юрского периода, но многие семейства кальмаров появились в меловом или позже. Колеоиды, и костистые рыбы в то время были вовлечены в большую адаптивную радиацию, и две современные группы друг на друга по размеру, экологии, среде среды обитания, морфологии и поведению, однако некоторые рыбы переместились в пресную воду, в то время как колеоиды остались в морской среде..

Предковый колеоид, вероятно, был похож на прямой наутилоид с раковиной с перегородкой, которая погружалась в мантию и использовалась для плавучести. От него расходятся четыре линии: спирулиды (с одним живым членом), каракатицы, кальмары и осьминоги. Кальмары отличаются от предковых моллюсков так, что план тела конденсирован в переднезаднем направлении и расширен дорсо-вентрально. То, что могло быть ногой предка, превратилось в сложный набор придатков вокруг рта. Органы чувств высокоразвиты и включают продвинутые глаза, похожие на глаза позвоночных.

. Родовая оболочка утрачена, осталась только внутренний гладиус, или ручка. Ручка, сделанная из хитиноподобного материала, представляет собой внутреннюю структуру в форме пера, которая поддерживает мантию кальмара и местом прикрепления мышц. каракатица или сепия Sepiidae известняковая и, по-видимому, возникла заново в третичном.

Описание

Основные особенности кальмаров (брюшной формы аспекта)

Кальмары - это моллюски с мягким телом, которые эволюционировали до вести активный хищный образ жизни. Голова и лапа кальмара находятся на одном конце длинного тела, и этот конец функционально передний, ведущий животное при движении по воде. Набор из восьми рук и двух отличительных щупалец окружает рот; каждый придаток имеет форму мышечного гидростата и является гибким и цепким, обычно имеет дискообразные присоски.

Присоски лежать прямо на руке или быть преследуемыми. Их края укреплены хитином и могут содержать мельчайшие зубчики. Эти особенности, а также сильная мускулатура и небольшой узел под каждой присоской, позволяющий индивидуально управлять, обеспечивает очень мощное сцепление с добычей. Крючки есть на руках и щупальцах у некоторых видов, но их функция неясна. Два щупальца намного длиннее рук и втягиваются. Присоски ограничены лопатчатым концом щупальца, известным как кисть.

. У зрелого самца внешняя половина одной из левых рук гектокотилизирована и заканчивается копулятивной подушечкой. а не лохов. Это используется для внесения сперматофора в полость мантии самки. Брюшная часть стопы преобразована в воронку, через которую вода выходит из мантийной полости.

Основная масса тела заключена в мантии, имеющей плавательный плавник с каждой стороны. Эти плавники не являются основным средством передвижения по международным видам. Стенка мантии мускулистая и внутренняя. Висцеральная масса, которая покрыта тонким пленчатым эпидермисом, образует конусообразную заднюю область, известную как «висцеральный горб». Раковина моллюска превращена во внутреннюю продольную хитиновую «загонку» в функционально спинной части животного; перо укрепляет кальмара и прикрепление мышц.

В функциональной части тела есть отверстие в мантийной полости, которая содержит жабры (ктенидии) и отверстия выделительной, пищеварительной и репродуктивной системы. Сифон для ингалянта за воронкой через клапан нагнетает воду в полость камина. Кальмар использует воронку для передвижения с помощью точного реактивного движения. В этой форме передвижения вода всасывается в полость мантии и выбрасывается из воронки быстрой и сильной струей. Направление движения зависит от ориентации воронки. Кальмары - сильные пловцы, и некоторые виды могут «летать» на короткие расстояния из воды.

Камуфляж

Кальмары используют различные виды камуфляжа, а именно активный камуфляж для согласования фона (на мелководье) и противосвещения. Это помогает защитить их от хищников и позволяет им приближаться к своей добыче.

Кожа покрыта контролируемыми хроматофорами разными, что позволяет кальмарам соответствовать его окраска к его окружению. Кроме того, игра цветов может отвлекать добычу от начинающих щупалец кальмара. Кожа также содержит светоотражатели, называемые иридофорами и лейкорами, которые при активации за миллисекунды изменяемые кожные узоры поляризованного света. Такой камуфляж кожи может выполнять различные функции, такие как связь с ближайшими кальмарами, обнаружение добычи, навигация и ориентация во время охоты или поиска убежища. Нейронный контроль иридофоров, обеспечивающий быстрые изменения в коже радужность, по-видимому, регулируется холинергическим процессом, влияющим на рефлектин белки.

Некоторые мезопелагические кальмары, такие как светлячковые кальмары (Watasenia scintillans) и средневодные кальмары (Abralia veranyi), используют противосветовой камуфляж, генерируя свет, соответствующий нисходящему свету из океана. поверхность. Это эффект создает затенения, делая нижнюю сторону светлее, чем верхнюю.

Противосветовое освещение также используется кальмарами гавайского бобтейла (Euprymna scolopes), которые содержат симбиотические бактерии (Aliivibrio fischeri), которые излучают свет, чтобы помочь кальмарамам без ночных хищников. Этот свет проходит через кожу кальмара на его нижней стороне и создается большим и сложным двухлепестковым световым органом внутри полости мантии кальмара. Оттуда он ускользает вниз, некоторые из них движутся прямо, исходят от отражателя верхней части (спинная сторона). Ниже представлена ​​разновидность радужки, имеющая ответвления (дивертикулы) своего чернильного мешка с линзой под ними; как отражатель, так и линза прошли от мезодермы. Кальмар контролирует производство света, изменяет форму своей радужной оболочки или регулирует силу желтых фильтров на его нижней стороне, которая предположительно изменяет баланс излучаемых волн. Светоотдача коррелирует с интенсивностью нисходящего света, но она примерно на треть яркости; кальмар может отслеживать повторяющиеся изменения яркости. Кальмар гавайский бобтейл днем ​​прячется в песке, чтобы избежать хищников, он не использует противоосвещение в дневное время.

Отвлечение хищника чернилами

Ископаемое Loligosepia aalensis из нижней юры; чернильный мешок все еще полон черного эу меланин пигмент

Кальмары отвлекают атакующих хищников, выброс облако чернил, давая себе возможность сбежать. Чернильная железа и связанный с ней чернильный мешок опорожняются в прямую кишку рядом с анусом, позволяяя кальма быстро выпускать черные чернила в полость мантии и воду. Чернила отпускает собой суспензию частиц меланина и быстро рассеиваются, образуя темное облако, которое скрывается маневры спасения кальмаров. Хищных рыб также может отпугнуть алкалоидная природа выделений, которые могут влиять на их хеморецепторы.

нервные системы и органы чувств

Головоногие имеют наиболее развитую нервную систему беспозвоночных. У кальмаров сложный мозг в виде нервного кольца, окружающий пищевод, заключенного в хрящевой череп. Парные церебральные ганглии над пищеводом получают сенсорную информацию от глаз и статоцисты, дополнительные ганглии ниже контролируют мышцы рта, стопы, мантии и внутренние органы. Гигантские аксоны диаметром до 1 мм (0,039 дюйма) с большой скоростью передают нервные сигналы круговым мышцам мантийной стенки, синхронное мощное сокращение и максимальную скорость системы реактивного движения.

Парные глаза по обе стороны головы размещены в капсулах, сросшихся с черепом. Их структура очень похожа на структуру «рыбьего глаза» с шаровидной линзой , имеющей глубину резкости от 3 см (1 дюйм) до бесконечности. Изображение фокусируется путем изменения положения линзы, как в камере или телескопе, а не изменением линзы, как в человеческом глазу. Кальмары приспосабливаются к изменениям интенсивности света, расширяя и сужая щелевидный зрачок. Глубоководные кальмары семейства Histioteuthidae имеют глаза двух разных типов и ориентации. Большой левый глаз имеет трубчатую форму и смотрит вверх, по-видимому, ища силуэты животных выше в толще воды. Правый глаз нормальной формы смотрит вперед и вниз для обнаружения добычи.

Статоцисты участвуют в поддержании баланса и аналогичны внутреннему уху рыбы. Они расположены в хрящевых капсулах по обе стороны от черепа. Они могут воспринимать входящие вибрации, ускорение и вращение. Без статоцист кальмар не может поддерживать равновесие. У кальмаров, по-видимому, ограниченный слух, но голова и руки несут линии волосковых клеток, которые слабо чувствительны к движениям воды и изменениям давления и аналогичны по функциям системы боковой линии рыбы.

Репродуктивная система

Самец Onykia ingens с пенисом, увеличенным до 67 см (26 дюймов)

У кальмаров раздельные полы, есть одна гонада в задней части части тела при внешнем оплодотворении, обычно происходящем в мантийной полости самки. У самца семенник, из которого сперматозоиды переходят в единый гоновод, где они скручиваются в длинный пучок, или сперматофор. Гоновод вытянут в «пенис», который простирается в полость мантии и через которую выбрасываются сперматофоры. У мелководных видов пенис короткий, и сперматофор извлекается из полости мантии щупальцем самца, специально приспособленное для этой цели и известно как гектокотил, и помещается внутрь мантии. полость самки во время спаривания.

Hectocotylus из Uroteuthis duvauceli : одно щупальце самца приспособлено для переноса сперматофора

Самка имеет большой полупрозрачный яичник, расположен ближе к задней части висцерального образования. Отсюда перемещаются по гоноцелю, где есть пара белых нидаментальных желез, лежащих впереди жабр. Также представлены добавочные нидаментальные железы с красными пятнами, содержащие биологические бактерии; оба органа связаны с производством питательных веществ и формирующими скорлупы для яиц. Гоноцель попадает в полость мантии через гонопор, а у некоторых видов сосудов для хранения сперматофоров, расположенных поблизости, в стенке мантии.

У мелководных видов континентальный шельф и эпипелагическая или мезопелагическая зона, часто одна или обе пары рук самцов IV превращаются в гектокотили. Однако у большинства глубоководных кальмаров нет гектокотилей и более длинные пенисы; Исключением являются Ancistrocheiridae и Cranchiinae. Гигантские кальмары из рода Architeuthis необычны тем, что обладают как большим пенисом, так и модифицированными кончиками рук, хотя неизвестно, используются ли последние для переноса сперматофора. Удлинение пениса наблюдалось у глубоководных видов Onykia ingens ; в эрегированном состоянии пенис может достигать длины мантии, головы и рук вместе взятых. Таким образом, глубоководные кальмары имеют наибольшую известную длину пениса по сравнению с размером тела среди всех мобильных животных, уступая во всем животном царстве только некоторым сидячим ракушкам.

Пищеварительная система

Схема маркировки сифона, кишечника, нижнечелюстной железы, ac Цессорная нидаментальная железа, почечная пора и жаберное сердце Вид внутренних органов брюшной полости. самка Chtenopteryx sicula

Как и все головоногие моллюски, кальмары являются хищниками и имеют сложную пищеварительную систему. Рот снабжен острым роговым клювом, в основном состоящим из хитина и сшитых белков, который используется для убийства и разрыва добычи на управляемые части. Клюв очень крепкий, но не содержит минералов, в отличие от зубов и челюстей многих других организмов; сшитые белки богаты гистидином и глицином и придают клюву жесткость и твердость выше, чем у большинства эквивалентных синтетических органических материалов. В желудках пойманных китов часто есть неудобоваримые клювы кальмаров. Рот содержит радулу, шершавый язык, общий для всех моллюсков, кроме двустворчатых моллюсков, который снабжен множественными рядами зубов. У некоторых видов ядовитая слюна помогает контролировать крупную добычу; при подавлении пища может быть разорвана клювом на куски, перемещена радулой в пищевод и проглочена.

Пищевой болюс перемещается по кишечнику волнами мышечных сокращений (перистальтика ). Длинный пищевод приводит к мышечному желудку примерно в серединевисцеральной массы. пищеварительная железа, которая эквивалентна печени позвоночных, дивертикулирует здесь, как и поджелудочная железа, и обе они попадают в слепую кишку, мешочек- сформированный мешок, в котором происходит большая часть всасывания питательных веществ. Неперевариваемая пища может быть непосредственно из желудка в прямую кишку, где она присоединяется к потоку из слепой кишки и выводится через задний проход в полость мантии. Головоногие моллюски недолговечны, и у взрослых кальмаров приоритет отдается воспроизводству; Самка Onychoteuthis banksii, например, сбрасывает питающиеся щупальца по достижению зрелости и становится вялой и слабой после нереста.

Сердечно-сосудистая и выделительная система

Полость мантии кальмара - это заполненный морской мешок, поддерживающие кровообращение, дыхание и выделение. У кальмаров есть главное системное сердце, которое перекачивает кровь по телу как часть общей кровеносной системы, и два жаберных сердца. Системное сердце состоит из трех камер: нижнего желудочка и двух верхних предсердия, каждая из которых может сокращаться для продвижения крови. Жаберные сердца перекачивают кровь специально к жабрам для насыщения кислородом, прежде чем вернуть ее в системное сердце. Кровь содержит богатый медью белок гемоцианин, который используется для переноса кислорода при низких температурах океана и низких уровнях кислорода и делает насыщенную кислородом кровь глубоко, Синий цвет. Диагностика системной крови возвращается через две полые вены в жаберные сердца, экскреция мочи, углекислого газа и отходы растворенных веществ происходит через внешние карманы. (называемые нефридиальными придатками ) в стенках полой вены, которые обеспечивают газообмен и выведение через морскую воду мантийной полости.

Плавучесть

Тело стеклянных кальмаров (Cranchiidae ) в основном заполнен прозрачным целым, содержащим ионы аммония для плавучести.

В отличие от наутилоидов, у которых есть заполненные газом камеры внутри их раковин, которые обеспечивают плавучесть, и осьминоги, которые живут рядом и отдыхают на морском дне и не требуют плавучести, многие кальмары имеют резервуар, заполненную жидкостью, эквивалентный плавательному пузырю рыбы, в целом или соединительная ткань. Этот резервуар работает как камера химической плавучести, в которой тяжелые катионы металлов, типичные для морской воды, заменяются ионами аммония с низким молекулярным весом, продуктом экскреции. Небольшая разница в плотности обеспечивает небольшой вклад в плавучесть на единицу объема, поэтому для эффективного механизма требуется большая камера плавучести. Камера заполнена жидкой жидкостью, она имеет преимущество перед плавательным пузырем, заключающееся в том, что объем не изменяется значительно под давлением. Например, стеклянные кальмары семейства Cranchiidae огромный прозрачный широкий, аммония и занимающий примерно две трети объема животного, что позволяет ему плавать на необходимой глубине. Около половины из 28 семейств кальмаров используйте этот механизм для решения своих проблем с плавучестью.

Самый большой и самый маленький

Фотография кальмара с выдающимся глазом A гигантский кальмар. Полосы находятся на расстоянии метра (3 фута) друг от друга.

Большинство кальмаров имеет длину не более 60 см (24 дюйма), хотя гигантский кальмар может достигать 13 м (43 фута). Самыми маленькими видами, вероятно, являются бентосные карликовые кальмары Idiosepius, длина мантии которых составляет от 10 до 18 мм (0,4 - 0,7 дюйма), короткие тела и короткие руки.

В 1978 году: острые изогнутые когти на присосках щупалец кальмаров рассекали резиновое покрытие корпуса USS Stein. Размер наводил на мысль, что это самый крупный кальмар, известный в то время.

В 2003 году был обнаружен большой экземпляр многочисленного, но малоизученного вида, Mesonychoteuthis hamiltoni (гигантский кальмар ). Этот вид может достигать 10 м в длину, что делает его самым большим беспозвоночным. В феврале 2007 года новозеландское рыболовное судно поймало самого крупного из когда-либо задокументированных кальмаров весом 495 кг (1091 фунт) и размером около 10 м (33 фута) у побережья Антарктиды. Вскрытие показало, что глаза, используемые для обнаружения в глубинах Южного океана, превышали размер футбольного мяча; они могут быть одними из самых больших глаз, когда-либо существовавших в животном царстве.

Развитие

Яйца кальмаров большие для моллюска, они содержат большое количество желтка для питания эмбриона. развивается непосредственно, без промежуточной личиночной стадии. Эмбрион растет как дисковых клеток на вершине желтка. Во время стадии гаструляции края диска разрастаются и окружают желток, образуя желточный мешок, который в конечном итоге является частью кишечника животного. Дорсальная сторона диска растет вверх и образует зародыш с панцирной железой на его дорсальной поверхности, жабрах, мантии и глазах. Руки и воронка развиваются как часть стопы на вентральной стороне диска. Позже руки перемещаются вверх, образуя кольцо вокруг воронки и рта. Желток всасывается постепенно по мере роста эмбриона. Некоторые молодые кальмары живут выше в толще воды. Кальмары, как правило, недолговечны; Лолиго, например, живет от одного до трех лет в зависимости от вида, обычно умирает вскоре после нереста.

Сагиттальный разрез большого глаза, излучающего свет, органа гавайского кальмара бобтейл, Сколопы обыкновенные. В этой органе имеются симбиотические бактерии Aliivibrio fischeri.

У хорошо изученного биолюминесцентного вида кальмары, гавайского бобтейла, особый световой орган в мантии кальмаров, быстро заселяются Aliivibrio fischeri бактерии в нескольких часов после вылупления. Эта колонизация легких органов требует этого вида бактерий для симбиотических отношений; в отсутствии A. fischeri колонизация не происходит. Колонизация происходит горизонтально, так что хозяева получают своих бактериальных партнеров из окружающей среды. Симбиоз облигатный для кальмаров, но факультативный для бактерий. Как только бактерии попадают в кальмаров, они колонизируют внутренние эпителиальные клетки в световом органе, живя в криптах со сложными микроворсинками выступами. Бактерии также взаимодействуют с гемоцитами, макрофагоподобными клетками крови, которые мигрируют между эпители клетками, но механизм и функция этого процесса не совсем понятны. Биолюминесценция достижения своего пика в ранние вечерние часы и достижения минимума перед рассветом; это происходит потому, что в конце каждого дня содержимое склепов кальмаров выбрасывается в глобальную среду. Приблизительно 95% бактерий выводятся каждое утро, прежде чем популяция бактерий снова накапливается к ночи.

Поведение

Передвижение

Кальмар гавайского бобтейла медленно плывет, покачивая плавниками

Кальмар может перемещаться по-разному. Медленное движение достигается за счет мягкого движения мускулистых боковых плавников по обе стороны от туловища, которые толкают животное вперед. Обеспечивает более распространенный способ передвижения, обеспечивает более устойчивое движение, во время сокращения мускульной стенки мантийной полости реактивное движение.

Мед струя используется для обычного передвижения, достигается вентиляция в то же время. Круговые мышцы мантийной стенки сокращаются; это вызывает закрытие клапана вдоха, открытие клапана выдоха и плотное закрытие края мантии головы. Вода вытесняется через воронку, направленную в направлении, противоположном желаемому направлению движения. Фаза вдоха инициирует открытие клапана расслаблением круговых мышц, заставляет их растягивать воду в полость, соединительная ткань в стенке мантии упруго отскакивает, вызывает открытие клапана вдоха, закрытие выдоха и попадание воды в полость.. Этот цикл выдоха и вдоха повторяется, чтобы обеспечивать непрерывное движение.

Быстрый выброс - это реакция на бегство. Эта форма передвижения задействует как радиальные, так и круговые мышцы в стенке мантии, что позволяет гипер-раздувать полость мантии большим объемом воды, чем при медленной струе. При сокращении вода вытекает с большой, причем воронка всегда направлена ​​вперед, а движение назад. Во время такого передвижения кальмары выходят из воды аналогично летучей рыбе, скользя по воде на до 50 м (160 футов) и иногда оказываются на палубах кораблей.

Кормление

Кальмары - плотоядные животные, и с их сильными руками и присосками могут эффективно подавлять относительно крупных животных. Добычу идентифицируют визуально или наощупь, ее захватывают щупальца, которые можно быстро выпустить, вернуть в зону досягаемости рук и удерживать крючками и присосками на их поверхность. У некоторых видов слюна кальмаров содержится токсины, которые позволяют подчинить себе добычу. Они вводят жертвы в кровоток, вместе с сосудорасширяющими средствами и химическими веществами, стимулирующими сердце, и быстро циркулируют во всех частях ее тела. Глубоководный кальмар Taningia danae был снят, испуская ослепляющие вспышки света от больших фотофоров на своих руках, чтобы осветить и дезориентировать потенциальную добычу.

Хлыстоподобные щупальца Мастиготеутиса являются покрыт крошечными присосками для ловли мелких организмов, таких как мухобойка

Хотя кальмары могут ловить крупную добычу, рот относительно, и пищу необходимо разрезать на куски хитрым клювом с его мощными мускулами, прежде чем проглотить. Радула расположена в ротовой полости и имеет несколько рядов крошечных зубов, которые оттягивают пищу назад и измельчают ее на куски. У глубоководных кальмаров Mastigoteuthis на всей длине хлыстообразные щупальца покрыты крошечными присосками; она, вероятно, ловит мелкие организмы так же, как липучка ловит мух. Щупальца некоторых батипелагических кальмаров несут фотофоры, которые могут приносить пищу в пределах досягаемости, привлекая добычу.

Кальмары - одни из самых умных беспозвоночных. Например, группы кальмаров Гумбольдта охотятся сообща, взбираясь по спирали в воде ночью и координируя свои вертикальные и горизонтальные движения во время кормления.

Воспроизведение

Карибский рифовый кальмар (Sepioteuthis sepioidea) использует сложный набор изменений цвета во время ухаживания и социальных взаимодействий

Ухаживание за кальмаром происходит в открытой воде и включает в себя самец выбирает самку, самка отвечает, и самец передает сперматофоры самке. Во многих случаях самец может показать себя, чтобы идентифицировать себя перед женщиной и отогнать любых потенциальных конкурентов. У некоторых видов как при агонистическом поведении, так и при ухаживании происходят серьезные изменения в строении тела. Карибский рифовый кальмар (Sepioteuthis sepioidea), например, использует сложный набор изменений цвета во время ухаживания и социальных взаимодействий и имеет в своем репертуаре около 16 моделей тела.

пара занимает позицию голова к голове, и может иметь место «блокировка челюстей», аналогично тому, как это принято у некоторых рыб цихлид. Гетеродактиль самца используется для переноса сперматофора и размещения его в мантии самки в положении, подходящем для данного вида; это может быть рядом с гонопором или в семяприемнике.

Яйца кальмаров

Сперма может быть использована немедленно или может быть сохранена. По мере того, как яйца проходят по яйцеводу, они заворачиваются в студенистый слой, а затем попадают в полость мантии, где оплодотворяются. В Loligo дополнительные покрытия добавляются нидиментальными железами в стенках полости, и яйца выходят через воронку, образованную руками. Самка прикрепляет их к субстрату нитями или группами, при этом слои покрытия набухают и затвердевают после контакта с морской водой. Лолиго иногда образует племенные скопления, которые могут образовывать «общую кучу» яичных нитей. Некоторые пелагические и глубоководные кальмары не прикрепляют свои яйца, которые свободно плавают.

Экология

Кальмары в основном имеют годичный жизненный цикл, быстро растут и умирают вскоре после нереста. Рацион меняется по мере роста, но в основном состоит из крупного зоопланктона и малого нектона. В Антарктиде, например, криль является основным компонентом рациона, а другими продуктами питания являются амфиподы, другие мелкие ракообразные и большие черви-стрелы.. Также едят рыбу, а некоторые кальмары каннибалисты.

Помимо того, что кальмары играют ключевую роль в пищевой цепочке, они являются важной добычей для хищников, включая акул, морских птиц, тюленей и китов. Молодь кальмаров является частью рациона червей и мелкой рыбы. Когда исследователи изучили содержимое желудков морских слонов в Южной Георгии, они обнаружили 96% кальмаров по весу. За один день кашалот может съесть от 700 до 800 кальмаров, а дельфин Риссо, запутавшийся в сети в Средиземном море, съел кальмаров-косолапых ангелов, кальмар-зонтик, кальмар с обратным камнем и европейский летающий кальмар, всех можно узнать по их неудобоваримым клювам. Ornithoteuthis volatilis, обычный кальмар из тропической Индо- В Тихом океане обитают желтоперый тунец, ланцетник, обыкновенный дельфин и рыба-меч, тигровая акула, зубчатая акула-молот и гладкая акула-молот. Кашалоты также активно охотятся на этот вид, как и бурый морской котик. В Южном океане, пингвины и странствующие альбатросы являются основными хищниками Gonatus antarcticus.

Человек использует

гигантских кальмаров морское чудовище, Альфонс де Невиль для иллюстрации Жюля Верна Двадцать тысяч лье под водой, 1870

В литературе и искусстве

Гигантские кальмары считались монстрами глубин с классических времен. Гигантских кальмаров описал Аристотель (4 век до н.э.) в его Истории животных и Плиний Старший (1 век нашей эры) в его Естественной истории.. Горгона из греческой мифологии, возможно, была вдохновлена ​​кальмарами или осьминогами, само животное представляло отрубленную голову Медузы, клюв как выступающий язык и клыки, и его щупальца, как змеи. Шестиголовое морское чудовище из Одиссеи, Сциллы могло иметь аналогичное происхождение. В Скандинавская легенда о кракене, возможно, также произошла наблюдений за крупными головоногими моллюсками.

В литературе Х. В рассказе Дж. Уэллса «Морские рейдеры » рассказывается о людоеде вида Haploteuthis ferox. писатель-фантаст Жюль Верн рассказал историю о кракене -подобном чудовище в своем романе 1870 года Двадцать тысяч лье под водой.

Как еда

Фотография колец жареных кальмаров в панировке Жареные кальмары : в панировке, во фритюре кальмары

Кальмары являются основным пищевым ресурсом и используются в кухнях всего мира, особенно в Японии, где их едят как ika sōmen, нарезанный вермишелью; как сашими ; и как темпура. В больших количествах используются три вида лолиго, L. vulgaris в Средиземном море (известный как Каламар по-испански, Каламар по-итальянски); Л. forbesii в Северо-Восточной Атлантике; и Л. пили на восточном побережье Америки. Среди Ommastrephidae, Todarodes pacificus является основным промысловым видом, который в больших количествах вылавливается в северной части Тихого океана в Канаде, Японии и Китае.

В русскоязычных странах кальмары часто используются в качестве пищи. называется кальмар, заимствовано из итальянского на английский в 17 веке. Кальмары водятся в изобилии в определенных районах и обеспечивают большие уловы для рыболовства. Тело можно начинить целиком, нарезать плоскими кусочками или нарезать кольцами. Руки, щупальца и чернила тоже съедобны; единственные не съеденные части - клюв и гладиус (перо). Кальмары являются хорошим источником цинка и марганца, а также содержат много меди, селена, витамина B 12 и рибофлавина..

Коммерческий промысел

Согласно ФАО, улов головоногих в 2002 году составил 3 173 272 тонны (6,995867 × 10 фунтов). Из них 2 189 206 тонн, или 75,8 процента, составили кальмары. В следующей таблице промысловые уловы кальмаров, которые в 2002 г. превысили 10 000 тонн (22 000 000 фунтов).

Мировой вылов кальмаров в 2002 г.
ВидыСемействоОбычное названиеВылов. тоннПроцент
Loligo gahi или Doryteuthis gahi Loliginidae Патагонский кальмар 24,9761,1
Loligo pealeiLoliginidae Прибрежные кальмары Longfin 16,6840,8
Кальмар обыкновенный neiLoliginidae 225,95810,3
Ommastrephes bartramiiOmmastrephidae Неоновый летающий кальмар 22,4831,0
Illex argentinus Ommastrephidae Аргентинский короткоперый кальмар511,08723,3
Dosidicus gigasOmmastrephidae Кальмар Гумбольдта 408>18,6
Todarodes pacificusOmmastrephidae Японский летающий кальмар 504,43823,0>Nototodarus sloanii Ommastrephidae Веллингтонский летающий кальмар62,2342,8
Кальмар neiРазличный414,99018,6
Всего кальмаров2,189,206100,0

В биомимикрии

Триггер Шмитта (B) имитация гигантский аксон кальмара удаляет шум из зашумленного аналогового входа (U), в отличие от обычного компаратора (A). Зеленые пунктирные линии - пороговые значения.

Хроматофоры-прототипы, которые имитируют адаптивный камуфляж кальмара, были созданы исследователями Бристольского университета с использованием электроактивного диэлектрика эластомер, гибкий « умный »материал, меняющий свой цвет и текстуру в ответ на электрические сигналы. Исследователи заявляют, что их цель - создать искусственную кожу, обеспечивающую быструю активную маскировку.

Гигантский аксон кальмара вдохновил Отто Шмитта на устройстве схемы компаратора с гистерезис теперь называется триггером Шмитта, копируя распространение аксоном нервных импульсов.

См.

Также Примечания

Ссылки

Источники

Внешние ссылки

На Викискладе есть материалы, связанные с Squid.
Wikibooks Cookbook содержит рецепт / Модуль по
Последняя правка сделана 2021-06-09 04:21:12
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте