Войти
 | |
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Другие имена Дифосфат или диполифосфат | |
| Идентификаторы | |
| 3D-модель (JSmol ) | |
| ChEBI | |
| ChemSpider | |
| DrugBank | |
| E номер | E450 (загустители,...) |
| PubChem CID | |
InChI
| |
УЛЫБАЕТСЯ
| |
| Свойства | |
| Химическая формула | P2O7 |
| Молярная масса | 173,943 г · моль |
| Конъюгированная кислота | Пирофосфорная кислота |
| Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 Y (что такое ?) | |
| Ссылки в информационном окне | |
В химии, пирофосфаты - это фосфор оксианионы, которые содержат два атома фосфора в связи P-O-P. Существует ряд пирофосфатных солей, таких как Na 2H2P2O7. Часто пирофосфаты называют дифосфатами. Исходные пирофосфаты получают в результате частичной или полной нейтрализации пирофосфорной кислоты. Важные соли включают пирофосфат динатрия и пирофосфат тетранатрия. пирофосфатная связь также иногда упоминается как фосфоангидридная связь, соглашение об именах, которое подчеркивает потерю воды, которая происходит, когда два фосфата образуют новую связь POP, и которая отражает номенклатуру для ангидридов карбоновые кислоты. Пирофосфаты обнаружены в АТФ и других нуклеотидных трифосфатах, которые очень важны в биохимии.
Пирофосфаты получают нагреванием фосфатов, отсюда и название пиро-фосфат (от древнегреческого : πῦρ, πυρός, романизированный : pyr, пирос, лит. 'огонь'). Точнее, они образуются при нагревании фосфорных кислот до такой степени, что протекает реакция конденсации.
Пирофосфаты обычно белые или бесцветные. Соли щелочных металлов растворимы в воде. Они являются хорошими комплексообразователями для ионов металлов (таких как кальций и многие переходные металлы) и имеют множество применений в промышленной химии. Пирофосфат - первый член целого ряда полифосфатов.
Термин пирофосфат также является названием сложных эфиров, образованных конденсацией фосфорилированного биологического соединения с неорганическим фосфатом, что и для диметилаллилпирофосфата. Эта связь также упоминается как высокоэнергетическая фосфатная связь.
Анион P. 2O. 7сокращенно PPi, что означает i норганический p yro p хофат. Он образуется в результате гидролиза АТФ в АМФ в клетках.
Например, когда нуклеотид включается в растущую цепь ДНК или РНК с помощью полимеразы, высвобождается пирофосфат (PP i). Пирофосфолиз является обратной реакцией полимеризации, в которой пирофосфат взаимодействует с 3'-нуклеозидмонофосфатом (NMP или dNMP), который удаляется из олигонуклеотида с высвобождением соответствующий трифосфат (dNTP из ДНК или NTP из РНК).
Пирофосфатный анион имеет структуру P. 2O. 7и представляет собой ангидрид кислоты из фосфата. Он нестабилен в водном растворе и гидролизуется до неорганического фосфата:
или в сокращенной записи биологов:
В отсутствие ферментативного катализа реакции гидролиза простых полифосфатов, таких как пирофосфат, линейный трифосфат, АДФ и АТФ обычно протекают очень медленно во всех средах, кроме очень кислых.
(Обратной реакцией является метод получения пирофосфатов путем нагревания фосфатов.)
Этот гидролиз до неорганического фосфата эффективно делает расщепление АТФ на АМФ и PP iнеобратимым, и биохимические реакции, связанные с этим гидролизом, также необратимы.
PPiвстречается в синовиальной жидкости, плазме крови и моче на уровнях, достаточных для блокирования кальцификации, и может быть естественным ингибитором образование гидроксиапатита во внеклеточной жидкости (ECF). Клетки могут направлять внутриклеточный PP i в ECF. ANK представляет собой неферментативный канал PP i плазматической мембраны, который поддерживает уровни внеклеточного PP i. Дефектная функция мембранного PP i канала ANK связана с низким внеклеточным PP i и повышенным внутриклеточным PP i.Эктонуклеотидпирофосфатаза / фосфодиэстераза (ENPP) может функционировать для повышения внеклеточного PP i.
С точки зрения учета высокоэнергетического фосфата, гидролиз АТФ до АМФ и PP i требует двух высокоэнергетических фосфатов, так как для восстановления АМФ в АТФ требуется два реакции фосфорилирования.
Концентрация неорганического пирофосфата в плазме имеет референсный диапазон 0,58–3,78 мк M (интервал прогноза 95%).
Изопентенилпирофосфат превращается в геранилпирофосфат, предшественник десятков тысяч терпенов и терпеноиды.
изопентенилпирофосфат (IPP) и диметилаллилпирофосфат (DMAPP) конденсируются с образованием геранилпирофосфата, предшественника всех терпенов и терпеноидов. Различные дифосфаты используются в качестве эмульгаторов, стабилизаторов, регуляторов кислотности, разжижителей, секвестранты и в пищевой промышленности. Они классифицируются по схеме E номер под E450:
В частности, различные составы дифосфатов используются для стабилизации взбитых сливки.
 | Найдите дифосфат или пирофосфат в Викисловаре, бесплатном словаре. |
Средства массовой информации, связанные с Пирофосфатами на Викискладе