A зуб (множественное число зубы ) представляет собой твердую, кальцинированную структуру, обнаруженную в челюстях (или ртах ) многих позвоночных и используются для расщепления пищи. Некоторые животные, особенно плотоядные, также используют зубы для охоты или в оборонительных целях. Корни зубов покрыты деснами. Зубы состоят не из костей, а из множества тканей различной плотности и твердости, которые происходят из эмбрионального зародышевого слоя, эктодермы.
Общая структура зубов у позвоночных схожа, хотя есть значительные различия в их форме и положении. зубы млекопитающих имеют глубокие корни, и этот узор также встречается у некоторых рыб и у крокодилов. Однако у большинства костистых рыб зубы прикреплены к внешней поверхности кости, тогда как у ящериц они прикреплены к внутренней поверхности челюсти с одной стороны. У хрящевых рыб, таких как акулы, зубы прикреплены жесткими связками к обручам хряща, образующим челюсть.
Некоторые у животных развивается только один набор зубов (монофиодонты), в то время как у других развивается множество зубов (полифиодонты). Акулы, например, каждые две недели отращивают новые зубы, чтобы заменить изношенные. Грызуны резцы постоянно растут и стираются из-за грызения, что помогает поддерживать относительно постоянную длину. Промышленность бобра частично объясняется этой квалификацией. Многие грызуны, такие как полевки и морские свинки, но не мыши, а также leporidae, такие как кролики, помимо резцов имеют постоянно растущие коренные зубы.
Зубы не всегда прикрепляются к челюсти, как у млекопитающих. У многих рептилий и рыб зубы прикреплены к нёбу или ко дну рта, образуя дополнительные ряды внутри самих челюстей. У некоторых костистых даже есть зубы в глотке. Хотя это не настоящие зубы в обычном понимании, дермальные зубчики акул почти идентичны по структуре и, вероятно, имеют одинаковое эволюционное происхождение. Действительно, зубы, по-видимому, впервые появились у акул и не встречаются у более примитивных бесчелюстных рыб - в то время как миноги действительно имеют зубчатые структуры на языке, на самом деле это, состоящий из кератина, а не из дентина или эмали, и не имеет отношения к истинным зубам. Хотя «современные» зубоподобные структуры с дентином и эмалью были обнаружены у поздних конодонтов, теперь предполагается, что они возникли независимо от зубов более поздних позвоночных..
У живых земноводных обычно есть маленькие зубы или вообще нет, поскольку они обычно питаются только мягкой пищей. У рептилий зубы, как правило, имеют простую коническую форму, хотя между видами существуют некоторые различия, в первую очередь клыки, вводящие яд, змей. Рисунок резцов, клыков, премоляров и коренных зубов встречается только у млекопитающих и в разной степени у их эволюционных предков. Количество этих типов зубов сильно различается у разных видов; зоологи используют стандартизированную зубную формулу для описания точного паттерна в любой данной группе.
Гены, управляющие развитием зубов у млекопитающих, гомологичны генам, участвующим в развитии рыбьей чешуи. Изучение зубной пластины окаменелости вымершей рыбы Romundina stellina показало, что зубы и чешуя были сделаны из тех же тканей, что и в зубах млекопитающих, что подтверждает теорию о том, что зубы возникли как модификация
Зубы являются одними из наиболее отличительных (и долговечных) особенностей видов млекопитающих. Палеонтологи используют зубы для идентификации ископаемых видов и определения их взаимоотношений. Форма зубов животного связана с его диетой. Например, растительное вещество трудно переваривать, поэтому травоядные имеют много коренных зубов для жевания и измельчения. Плотоядные, с другой стороны, имеют клыки, чтобы убивать добычу и рвать мясо.
Млекопитающие, как правило, дифиодонты, что означает, что у них развиваются два набора зубов. У людей первый набор («младенец», «молоко», «первичный» или «листопадный ») обычно начинает появляться примерно в возрасте шести месяцев, хотя некоторые младенцы рождаются с одним или несколькими видимыми зубами, известными как неонатальные зубы. Нормальное прорезывание зубов примерно через шесть месяцев известно как прорезывание зубов и может быть болезненным. Кенгуру, слоны и ламантины необычны среди млекопитающих, потому что они полифиодонты.
В трубкозубах зубы не имеют эмали и имеют множество канальцев пульпы, отсюда и название отряда Tubulidentata.
У собак зубы реже, чем люди образуют зубные полости из-за очень высокого pH слюны собаки, что предотвращает деминерализацию эмали. Эти зубы, иногда называемые клыками, имеют форму острия (бугорков) и используются для разрыва и захвата пищи
Как и человеческие зубы, зубы кита имеют полипообразную форму. выступы, расположенные на поверхности корня зуба. Эти полипы состоят из цемента у обоих видов, но в человеческих зубах выступы расположены на внешней стороне корня, тогда как у китов узелок расположен внутри пульповой камеры. В то время как корни человеческих зубов состоят из цемента на внешней поверхности, у китов есть цемент на всей поверхности зуба с очень небольшим слоем эмали на кончике. Этот небольшой слой эмали наблюдается только у старых китов, у которых цемент стерся, чтобы показать нижележащую эмаль.
Зубчатый кит является подотрядом из китообразных характеризуется наличием зубов. Зубы у разных видов значительно различаются. Их может быть много: некоторые дельфины имеют более 100 зубов в челюстях. С другой стороны, у нарвалов есть гигантский бивень, подобный единорогу, который представляет собой зуб, содержащий миллионы сенсорных путей и используемый для восприятия во время кормления, навигации и спаривания. Это самый сложный в неврологическом отношении зуб из известных. Клювые киты почти беззубые, только у самцов встречаются необычные зубы. Эти зубы можно использовать для кормления, но также для демонстрации агрессии и зрелищности.
У людей (и большинства других приматов) обычно имеется 20 первичных (также «детских» или «молочных») зубов, а позже до 32 постоянных зубы. Четыре из этих 32 могут быть третьими коренными зубами или зубами мудрости, хотя они есть не у всех взрослых и могут быть удалены хирургическим путем в более позднем возрасте.
Среди молочных зубов 10 из них являются обычно обнаруживается в верхней челюсти (т.е. верхней челюсти), а остальные 10 - в нижней челюсти (т.е. нижней челюсти). Среди постоянных зубов 16 находятся на верхней челюсти, а остальные 16 - на нижней. Большинство зубов имеют уникальные отличительные особенности.
У взрослой лошади от 36 до 44 зубов. Слои эмали и дентина конских зубов переплетаются между собой. У всех лошадей 12 премоляров, 12 коренных зубов и 12 резцов. Как правило, у всех самцов лошади также есть четыре клыка (называемых тушами) между коренными зубами и резцами. Однако у немногих самок (менее 28%) есть клыки, а у тех, у которых они есть, обычно только один или два, которые часто прорезываются лишь частично. У некоторых лошадей от одного до четырех волчьих зубов, которые являются рудиментарными премолярами, у большинства из них всего один или два. Они одинаково часто встречаются у самцов и самок лошадей и гораздо чаще встречаются на верхней челюсти. Если они присутствуют, это может вызвать проблемы, поскольку они могут мешать контакту бит лошади. Поэтому зубы волка обычно удаляют.
Лошадиные зубы можно использовать для определения возраста животного. Возраст от рождения до пяти лет можно точно оценить, наблюдая за характером прорезывания молочных зубов, а затем постоянных зубов. К пяти годам обычно прорезываются все постоянные зубы. Тогда говорят, что у лошади «полный» рот. О возрасте после пяти лет можно догадаться только путем изучения характера износа резцов, формы, угла, под которым резцы встречаются, и других факторов. На стирание зубов также может влиять диета, естественные аномалии и спаривание. У двух лошадей одного возраста могут быть разные модели износа.
Резцы, премоляры и коренные зубы лошади, будучи полностью развитыми, продолжают прорезываться по мере износа шлифовальной поверхности в результате жевания. У молодой взрослой лошади будут зубы длиной 4,5-5 дюймов, при этом большая часть коронки останется ниже линии десен в зубной лунке. Остальная часть зуба будет медленно выходить из челюсти, прорезываясь примерно на 1/8 дюйма каждый год по мере старения лошади. Когда животное достигает старости, коронки зубов становятся очень короткими, а зубы часто полностью теряются. Очень Старым лошадям, если у них отсутствуют коренные зубы, возможно, потребуется измельчить их корм и вымочить в воде, чтобы получилась мягкая каша, которую они могли бы съесть, чтобы получить адекватное питание.
Слоны 'бивни - это специальные резцы для выкапывания пищи и борьбы. Некоторые зубы слона похожи на зубы ламантинов, и примечательно, что слоны, как полагают, прошли водную фазу в своей эволюции.
При рождении у слонов всего 28 молярных пластинчатых шлифовальных зубов, не считая бивней. Они организованы в четыре набора из семи последовательно увеличивающихся зубов, которые слон будет медленно изнашивать в течение всей своей жизни, пережевывая грубый растительный мат erial. Только четыре зуба используются для жевания в определенный момент времени, и по мере того, как каждый зуб изнашивается, другой зуб перемещается вперед, чтобы занять его место, аналогично конвейерной ленте. Последний и самый большой из этих зубов обычно обнажается, когда животному исполняется около 40 лет, и часто сохраняется еще 20 лет. Когда последний из этих зубов выпадет, независимо от возраста слона, животное не сможет пережевывать пищу и умрет от голода.
Кролики и другие зайцеобразные обычно теряют свои молочные зубы до (или очень скоро после) своего рождения и обычно рождаются с постоянными зубами. Зубы кроликов дополняют их рацион, состоящий из широкого спектра растительности. Поскольку многие продукты являются достаточно абразивными, чтобы вызывать истирание, зубы кролика постоянно растут на протяжении всей жизни. У кроликов в общей сложности 6 резцов, три верхних премоляра, три верхних моляра, два нижних премоляра и два нижних моляра с каждой стороны. Клыков нет. Три-четыре миллиметра зуба стираются резцами каждую неделю, тогда как задним зубам требуется месяц, чтобы стереть такое же количество.
Резцы и щечные зубы кроликов называются арадикулярными гипсодонтными зубами. Иногда это называют зубным рядом. Эти зубы постоянно растут или прорезываются. Рост или прорезывание уравновешивается за счет истирания зубов в результате жевания диеты с высоким содержанием клетчатки.
Вид верхнего резца Rattus rattus с щечной стороны. Верхний резец обведен желтым. Моляры обведены синим. Вид нижнего резца со стороны правой зубной кости Rattus rattus. Лингвальный вид нижнего резца с правой зубной кости Rattus rattus. Среднесагиттальный вид верхнего резца с Rattus rattus. Верхний резец обведен желтым. Моляры обведены синим.Грызуны имеют верхние и нижние гипселодонтовые резцы, которые могут непрерывно расти эмалью на протяжении всей своей жизни, не имея должным образом сформированных корней. Эти зубы также известны как арадикулярные зубы, и в отличие от людей, у которых амелобласты умирают после развития зубов, грызуны постоянно производят эмаль, они должны стирать свои зубы, грызя на различных материалах. Эмаль и дентин продуцируются эмалевым органом, и рост зависит от присутствия стволовых клеток и структур в. Резцы грызунов используются для резки дерева, прокалывания кожуры фруктов или для защиты. Это позволяет поддерживать равновесие скорости износа и роста зуба. Микроструктура эмали резцов грызунов оказалась полезной при изучении филогении и систематики грызунов из-за ее независимой эволюции от других стоматологических черт. Эмаль на резцах грызунов состоит из двух слоев: внутренней внутренней порции (PI) с полосами Хантера-Шрегера (HSB) и внешней наружной порции (PE) с радиальной эмалью (RE). Обычно он включает дифференциальную регуляцию эпителиальной ниши стволовых клеток в зубе двух видов грызунов, таких как морские свинки.
Верхний резец Rattus rattus с лингвальной стороны.. Верхний резец обведен желтым. Моляры обведены синим.Зубы имеют эмаль снаружи и обнаженный дентин изнутри, поэтому они во время грызут. С другой стороны, постоянно растущие коренные зубы обнаруживаются у некоторых видов грызунов, таких как полевка-сестра и морская свинка. Зубы грызунов различаются, но, как правило, у грызунов отсутствуют клыки и премоляры, и между их резцами и коренными зубами имеется промежуток 87>, называемый диастемой областью.
Ламантин - это полифиодонт с коренными зубами нижней челюсти, развивающимися отдельно от челюсти и заключенными в костную оболочку, разделенную мягкой тканью.
Морж клыки - это клыки, которые постоянно растут на протяжении всей жизни.
Рыба, такие как акулы, могут вырваться из множества зубов за свою жизнь. Замена нескольких зубов известна как полифиодонтия.
. Класс доисторических акул получил название кладодонтов из-за их странных раздвоенных зубов.
У всех земноводных есть зубы на ножке, которые изменены, чтобы быть гибкими за счет соединительной ткани и некальцинированного дентина, который отделяет коронку от основания
У большинства земноводных есть зубы, слегка прикрепленные к челюсти, или акродонтовые зубы. Зубы акродонта имеют ограниченную связь с зубной частью и имеют небольшую слабость. Это идеально подходит для организмов, которые в основном используют свои зубы для захвата, но не для дробления, и позволяет быстро восстанавливать зубы при низких затратах энергии. Зубы обычно теряются в процессе кормления, если жертва борется. Кроме того, у амфибий, подвергшихся метаморфозу, появляются зубы двустворчатой формы.
Зубы рептилий постоянно меняются на протяжении всей их жизни. Молодь крокодилов заменяет зубы на более крупные со скоростью до одного нового зуба на лунку каждый месяц. В зрелом возрасте частота замены зубов может снизиться до двух лет и даже дольше. В целом крокодилы могут использовать 3000 зубов от рождения до смерти. Новые зубы создаются в старых зубах.
Череп Ichthyornis, обнаруженный в 2014 году, предполагает, что клюв птиц, возможно, произошел от зубов, чтобы позволить цыплятам сбежать их панцири раньше, и, таким образом, избегают хищников, а также пробивают защитные покровы, такие как твердый грунт, чтобы получить доступ к лежащей в основе пище.
Настоящие зубы уникальны для позвоночных, хотя многие беспозвоночные имеют аналогичные структуры, часто называемые зубами. организмы с простейшим геномом, несущие такие зубообразные структуры, вероятно, являются паразитическими червями семейства Ancylostomatidae. Например, анкилостомоз Necator americanus имеет две дорсальные и две вентральные режущие пластины или зубцы вокруг переднего края буккальной капсулы. У него также есть пара субдорсальных и пара субвентральных зубов, расположенных ближе к задней части.
Исторически Европейская медицинская пиявка, еще один паразит беспозвоночных, использовалась в медицине для удаления крови из пациенты. У них есть три челюсти (трехсторонние), похожие на маленькие пилы, и на них около 100 острых зубов, которыми надрезают хозяина. Разрез оставляет отметку в виде перевернутой буквы Y внутри круга. После прокола кожи и инъекции антикоагулянтов (гирудин ) и анестетиков они высасывают кровь, потребляя за один прием пищи до десяти раз больше своего веса.
У некоторых видов Bryozoa первая часть желудка образует мышечный желудок, покрытый хитиновыми зубами, которые дробятся, например диатомеи. Волнообразные перистальтические сокращения затем перемещают пищу через желудок для переваривания.
Блюдец отрывает водоросли от камней, используя зубы с самой высокой известной прочностью на разрыв из всех биологических материаловМоллюски имеют структуру, называемую радулой, которая несет ленту из хитиновых зубов. Однако эти зубы гистологически и по развитию отличаются от зубов позвоночных и вряд ли будут гомологичными. Например, зубы позвоночных развиваются из нервного гребня мезенхимы, образованного зубного сосочка, а нервный гребень специфичен для позвоночных, как и ткани, такие как эмаль.
радула используется моллюсками для кормления и иногда довольно неточно сравнивается с языком. Это мелкозубчатая хитиновая лента, обычно используемая для соскабливания или разрезания пищи перед попаданием пищи в пищевод. Радула уникальна для моллюсков и встречается в каждом классе моллюсков, кроме двустворчатых моллюсков.
. В пределах брюхоногих моллюсков радула используется в питании обоими травоядные и плотоядные улитки и слизни. Расположение зубов (также известных как зубцы) на ленте радулы значительно варьируется от одной группы к другой, как показано на диаграмме слева.
Хищные морские улитки, такие как Naticidae, используют радулу плюс кислотный секрет, чтобы пробивать раковины других моллюсков. Другие хищные морские улитки, такие как Conidae, используют специализированный зуб радулы в качестве отравленного гарпуна. Хищные легочные наземные слизни, такие как призрачный слизень, используют удлиненные острые как бритва зубы на радуле, чтобы схватить и пожрать дождевых червей. Хищные головоногие моллюски, такие как кальмар, используют радулу для резки добычи.
В большинстве более древних ветвей брюхоногих моллюсков радула используется для выпаса путем соскабливания диатомовых и других микроскопических водорослей с поверхностей скал и других субстратов. Хищник соскребает водоросли со скал, используя радулу, оснащенную исключительно твердыми скребущими зубами. Эти зубы обладают самой высокой известной прочностью на разрыв из всех биологических материалов, превосходя паучий шелк. Минеральный белок бляшечных зубов может выдерживать растягивающее напряжение 4,9 ГПа по сравнению с 4 ГПа шелка паука