Войти
| Кат | |
|---|---|
 | |
| Статус сохранения | |
 . Наименее опасные (МСОП 2.3 ) | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Царство: | Plantae |
| Clade: | Tracheophytes |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Rosids |
| Отряд: | Celastrales |
| Семейство: | Celastraceae |
| Род: | Catha |
| Виды: | C. edulis |
| Биномиальное имя | |
| Catha edulis . (Vahl ) Forssk. ex Endl. | |
Khat или qat (Catha edulis, арабский : القات al-qāt; амхарский : ጫት ch'at) - цветущее растение, произрастающее в Эфиопии. Кат содержит алкалоид катинон, стимулятор, который, как говорят, вызывает возбуждение, потерю аппетита и эйфорию. В общинах из районов, где это растение является родным, жевание кат имеет историю как социальный обычай, уходящий тысячелетиями назад, аналогичный использованию листьев коки в Южной Америке и орехов бетеля в Азии.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицировала его в 1980 г. как злоупотребление, которое может вызывать психологическую зависимость, хотя ВОЗ не считает зависимость от ката серьезной проблемой.
Законность катания зависит от региона. Во многих странах кат может не входить в число специально контролируемых веществ, но, тем не менее, может быть незаконным в соответствии с более общими законами. Это специально контролируемое вещество в некоторых странах, включая Канаду, Германию, Соединенное Королевство и США. Напротив, производство, продажа и потребление являются законными в странах, где его использование является традиционным для этих культур, включая Джибути, Кения, Уганда, Эфиопия, Сомали и Йемен. В Израиле, где проживает йеменских евреев, разрешено употребление только листьев растения в их естественном состоянии.
Арабское имя قات, обычно латинизируется как qāt. В английском языке написания кат и кат были одинаково распространены примерно до 2000 года, когда написание кат стало более распространенным. Другие латинизации включают кат, quatt, qaad, qhat, ghat и chat. Он также носит различные описательные названия, такие как Абиссинский чай, Сомалийский чай, Мираа, Арабский чай, Джимаа и Кафта в эндемичных регионах Африканского Рога и Аравийского полуострова. В районе Великих африканских озер, где в некоторых районах возделывается Catha edulis, он известен как мираа, мухуло и муирунги. В Южной Африке это растение называют Бушменским чаем. Другие названия кат включают «Дерево чата» и «Цветок рая».
Название рода Катха - это латинизация арабского имени.
Кат - это медленнорастущий куст или дерево, которое обычно достигает высоты 1–5 м (3 фута 3 дюйма - 16 футов 5 дюймов). Однако в экваториальных областях он может достигать высоты до 10 м (33 футов). Растение обычно растет в засушливой среде, в диапазоне температур 5–35 ° C (41–95 ° F). У него вечнозеленые листья, которые имеют длину 5–10 см (2–4 дюйма) и ширину 1–4 см (0,39–1,6 дюйма). Цветки кустарника образуются на коротких пазушных кистях длиной 4–8 см (1,6–3,1 дюйма). Каждый цветок небольшой, с пятью белыми лепестками. Плод самара представляет собой продолговатую трехстворчатую коробочку, содержащую от одного до трех семян.
Выращивание кат в западном Йемене около в Тавила 
дерево Кат, Йемен Растение кат известно под разными названиями, такими как кат и гат в Йемен, каат и джад в Сомали и общение в Эфиопии. Он также известен как jimaa на языке оромо, mayirungi на Luganda и как miraa в Кении. Кат выращивали в качестве стимулятора на протяжении веков на Африканском Роге и на Аравийском полуострове. Там жевание ката предшествовало употреблению кофе и используется в аналогичном социальном контексте. В Уганде его выращивают в центральном регионе, особенно в Касенге (Вакисо), округе Бутамбала, лесу Мабира и в некоторых частях западного региона страны. В Кении его выращивают в округе Меру.
Хотя практика жевания кат по-прежнему ограничивается в основном районом его первоначального возделывания в районе Красного моря, растение кат с годами нашло свое распространение в Южном Африка, а также тропические районы, где он растет на скалистых обнажениях и в лесах. Кустарник сегодня разбросан в провинциях Квазулу-Натал, Восточный Кейп, Западный Кейп и Мпумаланга в Южной Африке, помимо Свазиленда и Мозамбика.
Его свежие листья и ботву пережевывают или, что реже, сушат и употребляют в виде чая для достижения состояния эйфории и возбуждения; он также имеет побочные эффекты анорексии (снижение аппетита). Листья или мягкую часть стебля можно жевать с помощью жевательной резинки или жареного арахиса, чтобы их было легче пережевывать. Однако в последние годы улучшенные дороги, внедорожные автомобили и воздушный транспорт увеличили глобальное распространение этого скоропортящегося товара, и в результате завод зарегистрирован в Англии, Уэльсе, Риме, Амстердаме, Канада, Израиль, Австралия, Новая Зеландия и США. В США свежеупакованные листья ката продаются на рынках Нью-Йорка, Лос-Анджелеса, Бостона и Далласа, где спрос самый высокий. Традиционно кат используется в качестве социализирующего наркотика, как в Йемене, где жевание кат является преимущественно мужской привычкой.
Связки кат, изъятые DEA в июле 2006 года Кат так популярен в Йемен, что его выращивание потребляет большую часть сельскохозяйственных ресурсов страны. Примерно 40% йеменских запасов воды идет на его орошение, при этом производство увеличивается примерно на 10-15% ежегодно. Для производства одного «ежедневного пакета» ката необходимо около 500 литров (130 галлонов США) воды. Потребление воды высокое, а уровень подземных вод в бассейне Санаа снижается, поэтому правительственные чиновники предложили переселить большую часть населения Саны на побережье Красной Море.
Одной из причин того, что кат так широко выращивают в Йемене, является высокий доход, который он приносит фермерам. По оценкам некоторых исследований, проведенных в 2001 году, доход от выращивания ката составил около 2,5 миллионов йеменских риалов с гектара, в то время как фрукты принесли лишь 0,57 миллиона риалов с гектара. В период с 1970 по 2000 год площадь возделывания ката, по оценкам, выросла с 8000 до 103000 га. В 2000 году, по оценке Всемирного банка, кат составлял 30% экономики Йемена.
В других странах, за пределами его основной области роста и потребления, кат иногда пережевывают. партии или социальные функции. Он также может использоваться фермерами и рабочими для уменьшения физической усталости или голода, а водителями и студентами для улучшения внимания.
Требуется от семи до восьми лет, чтобы завод кат достиг своего полного роста. Помимо доступа к солнцу и воде, кат требует небольшого ухода. Грунтовые воды часто перекачиваются из глубоких колодцев дизельными двигателями для орошения сельскохозяйственных культур или доставляются водовозами. Растения обильно поливают примерно за месяц до сбора урожая, чтобы листья и стебли стали мягкими и влажными. Хороший кат можно собирать четыре раза в год, обеспечивая фермерам годовой источник дохода.
Совсем недавно, в 2019 году, поступили сообщения о том, что дети-солдаты в Йемене жевали кат, чтобы оставаться начеку на поле боя.
Специалисты в области психиатрии, химии, фармакология, судебная медицина, эпидемиология, а также полиция и юридические службы занимались дельфийским анализом 20 популярных рекреационных наркотиков. Кат занял 17-е место по зависимости, 20-е - по физическому вреду и 20-е - по социальному вреду. Потребление ката вызывает легкую эйфорию и возбуждение, подобное тому, которое вызывается крепким кофе. Под воздействием растения особи становятся очень разговорчивыми. Тесты на животных показали, что кат вызывает повышение двигательной активности. Эффект от перорального приема катинона наступает быстрее, чем действие таблеток амфетамина; примерно 15 минут по сравнению с 30 минутами в амфетамине. Кат может вызывать маниакальное поведение и гиперактивность, аналогичные эффектам, вызываемым амфетамином.
Использование кат приводит к запорам. Расширенные зрачки (мидриаз ) заметны во время употребления ката, что отражает симпатомиметические эффекты препарата, которые также отражаются на учащении пульса и артериального давления. Длительное употребление может вызвать постоянное потемнение зубов (с зеленоватым оттенком), восприимчивость к язвам и снижение полового влечения.
Кат является эффективным аноректическим средством, вызывая потерю аппетита.
Неясно, влияет ли потребление ката напрямую на психическое здоровье пользователя или нет. Иногда может возникнуть психотический эпизод, напоминающий гипоманиакальное состояние в представлении. У людей его длительное употребление вызывает приподнятое настроение и чувство освобождения от времени и пространства.
Структура катинона Стимулирующее действие растения первоначально приписывалось «катин», катин, фенэтиламин Вещество типа, выделенное из растения. Однако это утверждение было оспорено сообщениями, показывающими, что экстракты растений из свежих листьев содержат другое вещество, более активное в поведении, чем катин. В 1975 году был выделен родственный алкалоид катинон, и его абсолютная конфигурация была установлена в 1978 году. Катинон не очень стабилен и распадается с образованием катина и норэфедрина. Эти химические вещества принадлежат к семейству PPA (фенилпропаноламин), подмножеству фенэтиламинов, относящихся к амфетаминам и катехоламинам адреналину. и норэпинефрин. Фактически, катинон и катин имеют очень похожую молекулярную структуру с амфетамином. Кат иногда путают с меткатиноном (также известным как кошка), веществом Списка I, которое обладает химической структурой, аналогичной катиноновому активному компоненту растения кат. Однако как побочные эффекты, так и вызывающие привыкание свойства меткатинона намного сильнее, чем те, которые связаны с использованием ката.
Когда кат остается сухим, более сильное химическое вещество, катинон, разлагается в течение 48 часов, оставляя более мягкое химическое вещество. Катина. Таким образом, комбайны транспортируют кат, упаковывая свежие листья и стебли в полиэтиленовые пакеты или заворачивая их в банановые листья, чтобы сохранить их влажность и сохранить мощный катинон. Они также часто поливают растение водой или используют охлаждение во время транспортировки.
При пережевывании листьев ката катин и катинон высвобождаются и всасываются через слизистые оболочки рта и слизистую оболочку желудка. Действие катина и катинона на обратный захват адреналина и норэпинефрина было продемонстрировано на лабораторных животных, показывая, что один или оба этих химических вещества заставляют организм повторно использовать эти нейротрансмиттеры. медленнее, что приводит к бодрствованию и бессоннице, связанным с употреблением ката.
Рецепторы для серотонина демонстрируют высокое сродство к катинону, что позволяет предположить, что это химическое вещество отвечает за чувство эйфории, связанное с жеванием кат. У мышей катинон вызывает те же типы нервной стимуляции или повторяющегося расчесывания, связанные с амфетаминами. Действие катинона достигает пика через 15–30 минут, при этом почти 98% вещества метаболизируется в норэфедрин в печени.
Катин несколько менее изучен, поскольку считается, что он действует на адренергические рецепторы вызывая выброс адреналина и норэпинефрина. Его период полураспада у человека составляет около трех часов. Лекарство бромокриптин может уменьшить тягу и абстинентный синдром в течение 24 часов.
Мужчина из Могадишо делит кат на группы для гостей, готовясь к долгому вечеру чая, разговоров и жевания По оценкам, от 5 до 10 миллионов человек вовсем мире ежедневно употребляют кат. Его выращивают в основном общины на Африканском Роге и на Аравийском полуострове, где жевание кат имеет долгую историю как социальный обычай, насчитывающий тысячи лет.
Традиционная форма жевания кат в Йемене включает только пользователи-мужчины; самки жевают хат менее формально и реже. По оценкам исследователей, около 70–80% йеменцев в возрасте от 16 до 50 лет жуют кат, по крайней мере, иногда. Приблизительно 60–90% мужчин и 35% женщин Йемена жуют кат ежедневно. До объединения Йемена в 1990 году жевание ката в основном ограничивалось северо-западными горами страны, где кат растет. Йеменцы тратят примерно 14,6 миллиона человеко-часов в день, пережевывая кат. Исследователи также подсчитали, что семьи тратят около 17% своего дохода на кат.
Согласно некоторым источникам, кат был впервые выращен в Эфиопии с помощью исследователя сэра Ричарда Бертона. предполагая, что растение было позже завезено в Йемен из Эфиопии в 15 веке. Он конкретно упоминает восточный город Харар как место рождения растения.
Человек, жующий кат в Сане, Йемен (январь 2009 г.) Однако среди общин Африканского Рога (Джибути, Эфиопия, Сомали ) и Аравийского полуострова, кат-жевание имеет долгую историю как социальный обычай, уходящий тысячелетиями.
Древние египетские имперские культы считали растение кат священным веществом, способным реализовывать божественность пользователя. Эти древние египтяне церемонно потребляли растение в попытках превзойти «апофеоз » и / или получить и проявить мистический опыт, системные трансы и другие метафизические опыт, а не привычное развлекательное использование или злоупотребление. Суфии также использовали его, чтобы усилить свой мистический опыт и облегчить чувство единения с Богом.
Самое раннее известное документальное описание ката находится в Китаб аль-Саидала фи аль-Тибб كتاب الصيدلة في الطب, работе 11 века по фармации и materia medica, написанной Абу Райхан аль-Бируни, персидский ученый и биолог. Не зная о его происхождении, аль-Бируни написал, что кат - это:
[A] товар из Туркестана. Оно кисловатое и тонкое на манер батан-алу. Но кат красноватый с легким черноватым оттенком. Считается, что батан-алу является красным, охлаждающим средством, снимает желчь и является хладагентом для желудка и печени.
В 1854 г. малайский автор Абдулла бин Абдул Кадир отметил, что обычай жевать кат был распространен в Аль-Худайде в Йемене:
Вы заметили новую особенность в этом городе - все жевали листья, как козы жевали жвачку. Существует тип листа, довольно широкий и около двух пальцев в длину, который широко продается, поскольку люди будут есть эти листья такими, какие они есть; В отличие от листьев бетеля, которым нужны определенные приправы, эти листья просто полностью засовывали в рот и жевали. Таким образом, когда люди собирались вокруг, остатки этих листьев накапливались перед ними. Когда они плюнули, их слюна была зеленой. Затем я спросил их по этому поводу: «Какая польза от поедания этих листьев?» На что они ответили: «Ни в коем случае, это просто дополнительные расходы для нас, поскольку мы привыкли к этому». Те, кто употребляют эти листья, должны есть много топленого масла и меда, иначе они заболеют. Листья известны как кад ".
В 1856 году английский писатель Чарльз Диккенс также описал обычай жевания кат в районе Горна и прилегающих территориях Персидского залива, сравнив его с употреблением крепких зелени. чай :
И можно хорошо выспаться, если в течение дня не пережевано слишком много кат. Листья наркотика, называемого кат, являются главным источником приятного возбуждения в этих районах Восточной Африки. Ботаники, берущие местное имя Что касается растения, превратите его в Catha edulis, съедобный кат. Его часто используют арабы, которым его отправляют на верблюдах, состоящих из ряда небольших посылок, каждый из которых содержит около сорока тонких веточек с прикрепленными листьями, осторожно, завернутые так, чтобы избежать контакта с воздухом.Эти листья пережевываются и действуют на души тех, кто их использует, так же, как сильная доза зеленого чая действует на нас в Европе, когда действует приятным образом. Европейцы привыкли к более сильному стимуляторы, на них мало влияет кат, но среди более умеренных Арабы так приветствуют провокацию хорошего настроения, что только в Адене ежегодно используется около двухсот восьмидесяти верблюдов.
Харари мужчин, потребляющих кат на улице Харара, Эфиопия В настоящее время потребление ката ограничено Восточной Африкой и Юго-Западной Аравией. К этим странам относятся
