Allose

Allose

Имена
Предпочтительное название ИЮПАК Аллоза
Систематическое имя ИЮПАК (2R, 3R, 4R, 5R) -2,3,4,5,6-Пентагидроксигексанал
Идентификаторы
CAS Номер	2595-97-3 (D) 7635-11-2 (L)
3D-модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChEBI	CHEBI: 40822
ChemSpider	92408
PubChem CID	102288
UNII	SV1ATP0KYY (D)
InChI InChI = 1S / C6H12O6 / c7-1-3 (9) 5 (11) 6 (12) 4 (10) 2-8 / h1,3-6,8-12H, 2H2 / t3-, 4?, 5-, 6 + / m0 / s1 Ключ: GZCGUPFRVQAUEE-OBOOZECYSA-N
УЛЫБАЕТСЯ OCC (O) [C @@ H] (O) [ C @@ H] (O) [C @@ H] (O) C = O
Свойства
Химическая формула	C6H12O6
Молярная масса	180,156 г · моль
Точка плавления	128 ° С (262 ° F; 401 K)
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N (what ?)
Ссылки в информационном окне

Аллоза - это альдогексоза сахар. Это редкий моносахарид, который встречается в виде 6-O-циннамилгликозида в листьях африканского кустарника Protea rubropilosa. Экстракты пресноводной водоросли Ochromas malhamensis содержат этот сахар, но неизвестной абсолютной конфигурации. Он растворим в воде и практически нерастворим в метаноле.

Аллоза представляет собой C-3 эпимер глюкозы.

• Углеводы, отредактировал PM Коллинз, Чепмен и Холл, ISBN 0-412-26960-0