Войти
| Человек против еды | |
|---|---|
| 3 сезон | |
| Страна происхождения | Соединенные Штаты |
| Кол- во серий | 20 |
| Выпускать | |
| Исходная сеть | Канал путешествий |
| Оригинальный выпуск | 16 июня - 20 октября 2010 г. ( 2010-06-16) ( 2010-10-20) |
| Хронология сезона | |
| ← Предыдущий сезон 2 Далее → Нация | |
| Список серий | |
Третий сезон в телесериале еды реальности, Человек против еды, премьера на канале Travel Channel 16 июня 2010 года, в 9 часов вечера по восточному времени. На Man v. Food ведущий, актер и кулинарный энтузиаст Адам Ричман посещает другой город, чтобы отведать «большую еду» из местных закусочных, прежде чем принять участие в уже существующем перекусе в одном из местных ресторанов.
Итоговый результат третьего сезона составил 12 побед для мужчин и 9 побед для Food (несмотря на то, что технически завершив свое испытание в Индианаполисе, Адам назвал это победой для Food).
| Эпизод | Номер эпизода | Дата выхода в эфир | Победитель | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Сан-Диего, Калифорния | 1 (39) | 16 июня 2010 г. | мужчина | ||
| Адам отправился в южно-калифорнийский город Сан-Диего, чтобы начать третий сезон шоу. Во-первых, он посетил магазин Lucha Libre Gourmet Taco Shop для серфиного калифорнийского буррито, который наполнен карне асада, жареными креветками, пико де галло, тертым сыром Джек, нарезанными авокадо, соусом Чипотле и картофелем фри; Адам наслаждался буррито в ресторане Champion's Booth, золотой будке, которую обычно нужно бронировать как минимум за день. На второй остановке у Фила BBQ, Адам попробовал сэндвич под названием «Эль Торо», в котором была жареная говядина с тремя кончиками, глазированная домашним соусом для барбекю Фила и начиненная большим рулетом «Кайзер». Вызов этого эпизода проходил в кафе Broken Yolk Café, где Адам принял участие в испытании Broken Yolk Iron Man Challenge - омлет из 12 яиц, наполненный обжаренным луком, грибами и тертым американским сыром, с добавлением перца чили и тертого сыра. Омлет также подают с 1+1 / 2 фунта (680 г) оладьи и два больших пахта печенье. Чтобы победить, Адаму нужно было закончить трапезу менее чем за час. Чтобы подготовиться к вызову, Адам представил себя лучадором в маске, соревнующимся с другой парой лучадоров в масках (представляющих «завтрак с яйцом и беконом»). В испытании (которое к этому моменту выполнили только 400 из примерно 10 000 претендентов) Адам съел больше половины еды до того, как она остыла, что затруднило ее употребление; Адам помог себе, съев гуакамоле во время еды, и план в конечном итоге сработал в его пользу, поскольку он справился с задачей за 32 минуты. За победу Адам получил бесплатно еду, а также памятную футболку и место на Стене славы кафе (вместе с памятной доской). | |||||
| Боулдер, Колорадо | 2 (40) | 16 июня 2010 г. | Еда | ||
| В этом эпизоде Адам посетил Боулдер, штат Колорадо, где находится Университет Колорадо, чтобы познакомиться с их уникальными кулинарными творениями. Его первой остановкой был ресторан Beau Jo's, известный своими знаменитыми «горными пирогами» (большие пиццы, наполненные несколькими разными ингредиентами и задушенные плавленым сыром моцарелла). Там Ричман попробовал самый большой горный пирог, названный «Большой сицилийский», который весил поразительные 14 фунтов (6,4 кг). Вторая остановка была в ресторане Buff Restaurant (расположенном напротив кампуса Университета Колорадо), где Ричман испытал - и получил огромное удовольствие - их «седельные сумки»: большие блины с беконом или колбасой, смешанные с жидким тестом и посыпанные яичницей. Чтобы принять вызов, Ричман отправился в таверну Вест-Энда, чтобы принять участие в испытании короля крыла Вест-Энда. В отличие от всех других проблем с куриными крылышками, с которыми Ричман сталкивался ранее, эта задача является количественной, а не «пикантной», в которой ему нужно будет прикончить ведро из 50 крыльев буйвола (общий вес составляет около 5 фунтов (2,3 кг)). кг)) менее чем за 30 минут; Это принесет ему бесплатную футболку, место на Стене славы и купон на 12 крыльев бесплатно при следующем посещении. Стратегия Адама заключалась в том, чтобы съедать 2 крылышка в минуту, покрывая крылышки соусом из голубого сыра. Однако он сделал это только на полпути, прежде чем тактика обернулась против него, соус значительно замедлил его. В конце концов, время истекло, и Ричман съел 36 из 50 крыльев. Помимо Адама, около 70% всех претендентов не смогли добиться победы. Это второй и последний вызов на фланге, который проиграл Адам. | |||||
| Кливленд, Огайо | 3 (41) | 23 июня 2010 г. | мужчина | ||
| Адам проверил Кливленд, где находится Зал славы рок-н-ролла и один из его личных «любимых городов», чтобы поесть; его первым визитом был Steve's Gyros на West Side Market в Кливленде, чтобы попробовать гигантскую баранину и гироскоп с начинкой из говядины (который включает соус цацики на основе сметаны). Адам следующий посетил Hot Sauce Уильямса в Кливленде Ист - Сайд, чтобы попробовать свои « польский мальчик », глубоко обжаренные Kiełbasa колбасу на булочке увенчанный с картофелем фри, салат из капусты, натянул свиную лопатку, и подпись горячий соус ресторана. 27 февраля Адам и команда снимались в Melt Bar and Grilled в Лейквуде (где клиенты с татуировками сэндвичей получали 25% скидку на еду в Melt «на всю жизнь»), где он столкнулся с Melt Challenge: 4 фунта (1,8 кг) жареный сэндвич с сыром (в котором используются 14 различных сыров: пряные и сладкие сливочные сыры, а также сыр чеддер, чеддер-джек, гауда, синий, козий, фета, швейцарский, перцовый джек, проволоне, американский, мюнстер и хаварти) с половиной фунта (227 г) картофеля фри и домашним салатом из капусты на основе уксуса. До Адама только два человека успешно справились с задачей. У испытания нет ограничений по времени. Адам съел половину сэндвича и большую часть картофеля фри за первые десять минут, но после того, как сэндвич остыл, ему было трудно. Адам смог получить импульс, добавив салат из капусты к остальной части сэндвича, и он смог выполнить задание. В награду Адам выиграл футболку Melt. | |||||
| Ричмонд, Вирджиния | 4 (42) | 30 июня 2010 г. | мужчина | ||
| Адам посетил Ричмонд, Вирджиния, сайт Patrick Henry «s знаменитой речи, чтобы испытать свои кулинарные творения с посещением Буза и Real барбекю Неда, Black Sheep и Caliente. В «Буз и Нед» Ричман попробовал приготовить на гриле свиные ребрышки. Черная овца, вторая остановка, известна своими большими сэндвичами с подводными лодками (2 фута (61 см) в длину и 2 фута (61 см) в длину).+1 ⁄ 2 фунта (1,1 кг)), известные как «линкоры», получившие свое название от реальных исторических военных крейсеров США. Адам попробовал линкор под названием «USS Brooklyn», багет, наполненный персиковым чатни, ямайским вяленым цыпленком и капустной тушкой, покрытой жареным банановым кетчупом. Наконец, в Калиенте Ричман принял участие в испытании Stupid Wings Challenge, которое до этого момента было побеждено только 30 из 300 претендентов. «Глупые крылья» используют острый соус, соус для барбекю, порошок хабанеро и кайенский перец, а также неиспользованный соус «Глупый» из прошлых испытаний (который хранится в «контейнере недобросовестности», где специи продолжают мариноваться, тем самым делая соус со временем горячее) и пять капель чистогоэкстракта капсаицина. Адаму пришлось съесть восемь таких крыльев за 30 минут - без всяких молочных продуктов. Перед вызовом Адам подписал отказ и признался толпе, что боится этого вызова. Он сразу почувствовал боль от первого крыла и, хотя ел быстро, он думал сдаться к седьмому. Он продолжал настаивать и сумел завершить всю задачу; за свои усилия Адам выигралфутболку с надписью« I'm with Stupid ». Он назвал Stupid Wings Challenge одним из самых сложных «за все три сезона». | |||||
| Солт-Лейк-Сити, Юта | 5 (43) | 7 июля 2010 г. | мужчина | ||
| В Солт-Лейк-Сити, столице штата Юта, Ричман попробовал двойной чизбургер с макаронами, названный Double Crown Burger в одноименном названии, Crown Burgers, и Machine Gun (сэндвич с острой колбасой из баранины, покрытый бельгийскими фри и соусом Андулез) в Bruges Waffles amp; Frites перед тем, как принять вызов Hell Fire Challenge, в котором до этого выжили только 12 человек из 400, в Kobe Sushi. В отличие от прошлых испытаний, Адам должен был пройти квалификацию, съев один ролл с тунцом 4, 5 и 6 уровня «Адский огонь», и у всех возрастает жара. Само по себе испытание состояло из шести частей броска Уровня 7. Соус Кобе уровня 4 готовится с острым соусом Срирача, а уровень 5 добавляет сашими из красного перца чили ; На уровне 6 используется сушеный красный тайский перец чили, а самый горячий ролл, уровень 7, включает в себя все, начиная с уровня 6, в сочетании с пастой из красного чили, перцем халапеньо и красными семенами китайского чили. К тому времени, когда Адам закончил Уровень 6, Адам испытывал видимую боль и сказал, что разрешенное молоко не очень эффективно для охлаждения огня. Адам прошел квалификационные раунды и перешел к проверке уровня 7, через которую он боролся, но в конце концов ему удалось победить еще одно испытание «Адский огонь». В награду он получил бесплатную футболку. | |||||
| Финикс, Аризона | 6 (44) | 14 июля 2010 г. | Еда | ||
| Адам направился в пустыню, чтобы отведать большую еду Феникса. Его первая остановка была в Элисе Куперстауне, названном в честь и принадлежащем легенде рока из Феникса (и члену Зала славы рок-н-ролла 2011 года) Элису Куперу, где он попробовал "Big Unit" (названный в честь бывшего питчера высшей лиги Рэнди Джонсона, кто, среди других команд, выступал за Аризона Даймондбэкс ), 22-дюймовые (56 см), 3-фунтовые (1,4 кг) сосиски из Венской говядины с различными начинками (включая перец чили, сырный соус, бекон, лук, квашеную капусту, приправы, халапеньо и помидоры), фаршированные багетом. "Большую единицу" Адама подал ему не кто иной, как сам Купер, который сел с ним, чтобы насладиться своим собственным "Большим блоком" (после появления Ричмана Элис Куперстаун добавил новую версию "Большой единицы", названную " «База Адама Ричмонда загружена, большая единица», в которой есть начинки, выбранные самим Ричманом во время записи эпизода). На второй остановке, Лос-Рейес-де-ла-Торта, Адам попробовал 2 фунта (907 г) "Torta Del Rey", ролл Telera, начиненный свининой, говядиной в панировке и ветчиной, с сыром моцарелла, фасолью и хот-догом. -Мексиканский омлет чоризо, помидоры, лук, авокадо и соус чипотле. 18 марта Адам посетил Chompie's New York Deli, расположенный в Темпе (недалеко от кампуса Университета штата Аризона ), чтобы поучаствовать в битве с Ultimate Slider Challenge. В этом испытании, которое к этому моменту удалось победить только одному человеку из 36, у Адама было 30 минут, чтобы съесть 12 их еврейских слайдеров (булочки Хала с начинкой из говяжьей грудинки (маринованные в соусе au jus и подливке), картофельные оладьи и растопленные Монтерей Джек сыр), вообще весом в 5 фунтов (2,3 кг), с 1 / 2 -pound (227 г) стороны их хрустящими строк лука. Блюдо также подается с миской au jus для макания. В фэнтезийном эпизоде Адама перед вызовом он украл домашнюю тарелку в составе бейсбольной команды штата Аризона. В этом испытании Адам съел первые 9 ползунков, прежде чем у него возникли проблемы, которые в конечном итоге его замедлили; с 10 ползунками вниз и всего за 4 минуты до конца он попытался объединить последние два ползунка и луковичные нити в один большой ползунок, но время истекло, когда он был примерно на полпути. Его фотография была размещена на Стене позора Чомпи. На съемках в Chompie's в качестве специального гостя выступил Сэм Мур, ранее участвовавший в Ramp;B дуэте Sam amp; Dave. | |||||
| Пуэрто-Рико | 7 (45) | 21 июля 2010 г. | Еда | ||
| Адам отправился на остров Пуэрто-Рико, чтобы поесть в карибском стиле. Он попробовал Chuleta Kan-Kan (7 фунтов (3,2 кг) обжаренной во фритюре свиной отбивной) в ресторане Raices в Сан-Хуане и «Mixto», большой сэндвич с чураско, курицей и (по желанию) беконом с различными начинками (включая « соус майонез-кетчуп и картофельные палочки, обжаренные по-французски) в фургоне с едой El Churry перед тем, как отправиться в La Vaca Brava, расположенный в горах Барранкитас, на Vaca Acostada (английский: «Спящая корова»). Задача: 8 фунтов Блюдо для стейков (3,6 кг) на ложе из салата, соуса для барбекю и картофеля фри, все покрытое соусом из грибов, бекона, лука и чоризо и посыпанное тертым сыром, которое нужно было приготовить менее чем за 40 минут. К этому моменту задание выполнили только три человека. Адам начал хорошо, закончив первый бифштекс за пять минут; однако по мере того, как задача прогрессировала, он замедлился, поскольку начался пот от мяса. В конце он съел примерно половину картофеля фри и большую часть стейков до того, как истекло время. Если бы он выполнил задание, еда была бы бесплатной, и он получил бы футболку и 100 долларов наличными. | |||||
| Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк | 8 (46) | 28 июля 2010 г. | мужчина | ||
| Адам вернулся домой, чтобы отведать нью-йоркскую кухню, на этот раз посетив различные рестораны по всему Лонг-Айленду. Приключение началось в Ciao Baby в парке Массапекуа, где Адам попробовал 7+1 / 2 -pound (3,4 кг) «Нонны Old World Meat Тарелка», который показал Ригатони увенчанным горячей и сладкой колбасы, «софтбол размера» Ciao Детские фрикадельки, домашние San Marzano томатный соус и расплавленный сыр пармезан; он попробовал это блюдо (и другие пункты меню) в обстановке традиционного итальянского семейного ужина. Второй остановкой для Адама было кафе International Delight в Беллморе, где он попробовал «Мир», 2+1 / 2 -US-галлона (9,5-литровый) Гелато пломбир (участием 30 порций любой комбинации вкусов) с начинкойтом числе горячей помадки, карамели, зефира крем, бельгийские вафли, и взбитыми сливками. Наконец, Port Royal Pub amp; Grille в Islip стал местом для испытания этой недели: 7 фунтов (3,2 кг) блюда из морепродуктов (включая снежных крабов, креветок, мидий, жареных полосок из моллюсков и фаршированной камбалы, а также обжаренные овощи и салат из капусты., и салат), известный как Davy Jones Locker Challenge. Задача Адама заключалась в том, чтобы закончить эту трапезу за час или меньше, подвиг, который до этого момента совершал только один человек из нескольких десятков; Победа принесла Адаму бесплатную еду, футболку и место на Стене славы паба. Во время испытания Адам съел крабов за первые 15 минут, а затем соединил креветки, мидии, овощи и салат в большой салат, который он съел всего за 5 минут. Выбив полоски моллюсков и салат из капусты, он начал бороться с фаршированной камбалой. Оплакивая тот факт, что он оставил камбалу напоследок, Адам отскочил назад, чтобы закончить испытание за 12 минут и 4 секунды до запаса, став лишь вторым человеком, когда-либо победившим в испытании. После выхода этого эпизода в эфир и в честь появления там Адама Чао Бэби бросил вызов Мясному ассорти из Старого Света Нонны; любой претендент, который сможет съесть весь обед за один присест, получит его бесплатно. | |||||
| Оклахома-Сити, ОК | 9 (47) | 4 августа 2010 г. | мужчина | ||
| Следующий этап кулинарных поисков Адама привел его в столицу Оклахомы. Первой остановкой для Адама был стейкхаус Cattlemen's Steakhouse, старейший ресторан Оклахома-Сити, где он отведал «Президентскую Ти-Боун» (названную бывшим президентом США Джорджем Бушем-старшим ), приготовленную с секретными приправами и залитую в соусе au jus. В этом эпизоде также был отрывок из закусочной Sid's Diner (расположенной в Эль-Рино, в 48 км к западу от Оклахома-Сити), где Адам попробовал фирменный сэндвич города: жареный луковый бургер с испанским белым луком, приготовленным прямо в 1 ⁄ 3 фунта (151 г) говяжьей лепешки, в результате чего получается порция весом в один фунт (454 г); Адам посыпал его солеными огурцами и горчицей, что также является традицией для луковых гамбургеров. Вызов на этой неделе проходил в Steak amp; Catfish Barn в Эдмонде, где Адам принял участие в испытании Fried Catfish Challenge (также известном как Top Cat Challenge); он попытался заработать титул «Лучший кот», съев рекордное количество жареного сома за один час (текущий рекорд на момент записи составлял 28). Обычная порция жареного сома в Steak amp; Catfish Barn - это тарелка из 5 сомов. Вызов проводится раз в год и также подается с двух сторон (Адам выбрал две стороны салата из капусты). Комбинируя укусы сома с салатом из капусты, Адам был сильным во всем, без особых проблем съев 25 сомов за первые 35 минут (и даже заказав еще одну порцию капустного салата, когда он закончился во время испытания), и вскоре после этого побил рекорд, установив новый рекорд 29; он заработал трофей за свои усилия. | |||||
| Канзас-Сити, Миссури | 10 (48) | 11 августа 2010 г. | Еда | ||
| Адам посетил Канзас-Сити, штат Миссури, чтобы найти там уникальные блюда и попробовать барбекю в стиле Канзас-Сити. Его первая остановка была в ресторане Oklahoma Joe's BBQ, расположенном в Канзас-Сити, штат Канзас, где он попробовал грудинку и отведал настоящие сожженные концы Канзас-Сити. На второй остановке, Stroud's Oak Ridge Manor, Адам отведал немного их фирменного жареного цыпленка и картофельного пюре с соусом. Задача на этой неделе была в Bar-B-Que Papa Bob's Bar-B-Que в Боннер-Спрингс, штат Канзас, где Адаму пришлось победить в испытании Ultimate Destroyer Challenge: гигантский пятифунтовый (2,3 кг) балахон с семью разными копченостями (тушеная свинина, нарезанная свинина, ветчина, индейка, гамбургер, говяжья грудинка и колбаса, залитые домашним соусом барбекю), а также подается с 1+1 ⁄ 2 фунта (680 г) мелко нарезанного картофеля фри, который нужно приготовить за 45 минут или меньше; победители получают кнопку «Я выжил в абсолютном разрушителе», а их фотография размещается на стене славы Папы Боба. На момент записи этого эпизода никто еще не смог справиться с этим испытанием. Адам начал с того, что разрезал сэндвич пополам, но вскоре понял, что ему нужно работать с еще меньшими кусками сэндвича, чтобы попытаться закончить его за отведенное время. Сначала он выглядел сильным, съев первую треть сэндвича всего за 5 минут, после чего приступил ко второму сегменту, поедая картошку фри, но крахмалистость булочки с начинкой и белого хлеба в сочетании с сухой текстурой копченого пирожки с гамбургерами, в конечном счете, оказались для Адама непосильными. По прошествии времени Адам съел только половину булочки и около 65% картофеля фри. Он был награжден маленькой булавкой «Я неудачно пытался съесть Абсолютного Разрушителя» за свою попытку, когда он объявил Еду победителем этого матча. | |||||
| Индианаполис, Индиана | 11 (49) | 18 августа 2010 г. | Еда* | ||
| Адам посетил Индианаполис, столицу штата Индиана и родину легендарной автогонки « Индианаполис 500». Его первая остановка была Эдвардс Drive-In закусочной, известной своим домашним пиво корня, хрустящих кольца луки, и его подпись 1 / 2 -pound (227 г), фритюром свиной вырезки сэндвич; Однако Адаму, к его большому удивлению, подарили сэндвич размером в 9 фунтов (4,1 кг) размером с «мужчина». Затем Ричман посетил кафетерий Gray Bros., расположенный в Мурсвилле, чтобы отведать их домашний мясной рулет с кетчупом и клубничный пирог. После посещения автодрома Индианаполиса, чтобы получить полезную мотивацию от гонщика IRL Тони Канаана и провести свою личную гонку, Адам принял участие в конкурсе Big Ugly Burger Challenge в Bub's Burgers amp; Ice Cream в Кармеле. Его задача заключалась в том, чтобы попытаться съесть четыре из их «Big Ugly» гамбургеров на 22 унции (624 г) (что в целом составило 6 фунтов (2,7 кг)). Задача не имеет ограничения по времени, и съев один бургер, претендент получит фотографию размером 102 × 152 мм на стене славы ресторана «Чемпионы Большого Уродца», а два гамбургера увеличат картину. размер до 8х10; три гамбургера помещают их в изображение размером с плакат на Стене славы, а четыре помещают на Стену изображение претендента в натуральную величину. За 42 000 попыток до попытки Адама никому не удавалось съесть четыре больших уродливых бургера; 95% предыдущих претендентов успели съесть один бургер, но только 20% съели два, и всего 3 претендента когда-либо съели три. Сложнее было то, что каждая булочка была смазана целой палочкой сливочного масла. В испытании Адам без проблем съел первый бургер за 10 минут, а затем закончил второй на 22-й минуте. Но для Адама, хотя он был явно полон к тому времени он начал третий гамбургер, и после того, как чуть более часа, он был, наконец, вынужден отказаться после еды в общей сложности 2 1 / +4 гамбургеры, который был достаточно хорош для 8 в × 10 дюймов (203 × 254 мм) его фотография на Стене славы. В конечном итоге, однако, Адам назвал это победой Food, поскольку он не съел четыре гамбургера, как намеревался. | |||||
| Jersey Shore | 12 (50) | 25 августа 2010 г. | мужчина | ||
| Адам отправился на берег Джерси, чтобы поесть на пляже. На первой остановке, Maruca's Tomato Pies (расположенной в Приморском парке ), он попробовал томатный пирог в стиле Трентон. В данном случае томатный пирог представлял собой тонкую корочку, покрытую слоем сыра моцарелла и спиралью томатного соуса. Ричман также посетил кафе Hoffman's Ice Cream на Пойнт-Плезант-Бич, чтобы помочь приготовить галлоны их отмеченного наградами вкуса мороженого, Fudge Mint Cookie, а также попробовать «Осьминог», большое мороженое с 8 мерными ложками и 8 слоями, покрытое взбитыми сливками. крем в форме осьминога, отсюда и название. Все это было до того, как Адам принял участие в испытании Ludicrous Wings Challenge в The Chicken or the Egg в Beach Haven. Это задание включает в себя съедание 12 куриных крылышек, наполненных хабанеро огромного размера. Сначала крылышки панировке и обжариваются (острый соус используется для прилипания панировки к крыльям), затем смешиваются с острым соусом, сушеными хабанеро и кайенским перцем, «секретными» специями и ультра-острым экстрактом хабанеро, получившим название «Кровь Дьявола». ". У Адама было всего 15 минут, чтобы съесть все 12 крыльев. Перед вызовом он отметил, что это был самый сложный вызов с пряными крыльями, с которым ему приходилось сталкиваться, поскольку он весил более 2 фунтов (907 г) (что больше, чем весило любое предыдущее испытание такого рода). Во время испытания Адаму позволяли пить молоко или пиво (оба были предоставлены) вместе с соусом из голубого сыра и (необязательно) сельдереем и морковными палочками. Он применил стратегию: сначала удалить все мясо с костей, а затем съесть мясо целыми вилками. Однако удаление мяса стоило ему почти восьми минут, прежде чем он откусил первый кусок. Адам ел быстро, но боролся с острым жаром соуса. Его план игры сработал, так как он смог завершить испытание всего за две секунды, хотя его стратегия не давала ему достаточно времени для использования каких-либо охлаждающих агентов во время испытания. Однако в качестве награды за победу Адам заработал футболку и место на «Стене пламени». | |||||
| Сиракузы, штат Нью-Йорк | 13 (51) | 1 сентября 2010 г. | мужчина | ||
| Адам остановился в Сиракузах, где находится Сиракузский университет. 8 июня он посетил тематический байкерский Dinosaur Bar-B-Que, где он попробовал "Pork-Sket", большой бутерброд с половиной фунта говяжьей грудинки и тушеной свинины (оба приготовленные на медленном огне в на слабом огне) с топленым белым чеддером, маринованными перцами халапеньо и салатом из капусты. Днем позже Ричман отправился в Ливерпуль (к северу от Сиракуз), чтобы попробовать красные сосиски и белых собак Кони в Heid's of Liverpool; во время смешанного дабла (одна красная сосиска и одна белая кони на одной булочке), Адама навестили баскетбольный тренер мужской команды Syracuse Orange и постоянный игрок Heid Джим Бохейм. 10 июня в шоу был снят отрывок в «Шкафу матери», где Адам принял участие в испытании Frittata Challenge: 6-фунтовая (2,7 кг) яичница-болтунья, наполненная пепперони, брокколи, колбасой, перцем, луком и домашним картофелем фри, а также подается с поджаренными концами итальянского хлеба. Задание не имело ограничения по времени, но Адам действительно должен был следовать правилам ресторана, связанным с «мамой» (сидеть прямо, не касаться стола локтями и т. Д.). Перед вызовом Адам воображал себя членом команды по лакроссу Сиракузского университета. В испытании (которое к этому моменту не удалось 95% из нескольких тысяч претендентов) он применил стратегию, заключающуюся в том, что каждый фунт фриттаты помещался в отдельные чаши, что позволяло ему выпустить пар из фриттаты. Стратегия сработала в пользу Адама, но картошка начала наполнять его после того, как он закончил первые 4 фунта (1,8 кг). Тем не менее, не теряя решимости, Адам использовал острый соус, чтобы придать своей фриттате больше аромата, и, в конце концов, он закончил испытание; он был вознагражден бесплатной футболкой и местом на Стене славы ресторана. | |||||
| Портленд, Мэн | 14 (52) | 8 сентября 2010 г. | мужчина | ||
| Адам отправился на восток в Портленд, штат Мэн, чтобы насладиться кухней в стиле Новой Англии. 6 июля он посетил ресторан Lobster Shack на мысе Элизабет, чтобы отведать омаров на пару с топленым маслом, а также рулет из лобстера. Днем раньше Ричмана видели в баре Nosh Kitchen в Портленде, где он попробовал посыпанный беконом картофель фри и бургер «Апокалипсис сейчас», чизбургер с четырьмя котлетами, покрытый свиной грудинкой, беконом, фуа-гра, мацерированной вишневой пастой и домашним майонезом.. На этой неделе Адам участвовал в соревновании Manimal Challenge весом 5 фунтов (2,3 кг) (которое прошли только четыре человека из десятков до того, как этот эпизод был записан на пленку) в кафе Tradewinds в Арунделе. В Manimal Challenge Ричман должен был съесть чизбургер с начинкой из восьми пирожков (известный как «Очобургер»), два хот-дога с капустным соусом, кусок морщинистого картофеля фри, содовую и «Мать Футчер» «молочный коктейль (сделанный из трех шариков сливочного мороженого с орехами пекан, молока и кофейного торта бабушки Футчер) - всего за 20 минут. Адам начал вызов, разделив Очобургер пополам, и хотя он боролся с тем, насколько горячий был бургер, его стратегия позволила ему закончить все за первые 5 минут; Затем он пошел за хот-догами, но начал замедляться после того, как съел первый. Не испугавшись, Адам доел второй хот-дог, картошку фри и содовую за 7 минут, оставив ему молочный коктейль. Борясь с густотой коктейля (и количеством жеваний, необходимых для кофейного торта), Ричман закончил его за 5 минут; его время в 15 минут установило новый рекорд для кафе, а в награду за завершение он выиграл футболку «Manimal». | |||||
| Ниагарский водопад | 15 (53) | 15 сентября 2010 г. | Еда | ||
| Адам направился к Ниагарскому водопаду. Его первой остановкой был Riverstone Grill, расположенный на Гранд-Айленде, штат Нью-Йорк, где он попробовал "Bone in the Stone", который состоит из стейка рибай весом 48 унций (1,4 кг), покрытого сливочно-голубым сыром, покрошенным голубым сыром, и хрустящие луковые нити, подаваемые на подушке из картофеля фри и сладкого картофеля, а также с жареной кукурузой в початках ; в ресторане это блюдо обычно стоит 36 долларов. На второй остановке, Lewiston, нью-йоркский ресторан Silo, Адам попробовал «Стог сена», большой поджаренный рулет, начиненный одним фунтом (454 г) стейка Ангус, плавленым сыром моцарелла и хрустящими картофельными оладьями. Задача Адама на этой неделе была в Mick amp; Angelo's Eatery amp; Bar (расположенном на Ланди-лейн в Ниагара-Фолс, Онтарио ), где он столкнулся с 7-фунтовой (3,2 кг) итальянской задачей: обед из 10 блюд, состоящий из лазаньи и спагетти. и фрикадельки, канеллони, маникотти, горячая итальянская колбаса, курица с пармезаном, целая буханка чесночного хлеба, чашка итальянского свадебного супа, салат и яблочный хрустящий десерт (подается с мороженым), все это нужно есть в менее 90 минут. До попытки Адама это испытание пытались выполнить 300 человек, и только 20 успешно его выполнили. Во время испытания Адам использовал стратегию комбинирования многих блюд, например, выложил колбасу на спагетти и фрикадельки и заправил куриный пармезан в чесночный хлеб перед едой. Он закончил лазанью всего за 3 минуты, прежде чем перейти к маникотти, которую он затем закончил в следующие 4 минуты. Через 11 минут он допил канеллони и принялся за свой сэндвич с курицей и пармезаном. Он закончил его на 30-й минуте, после чего приступил к съедению колбасы, супа и салата. За 40 минут до конца Адам начал бороться со спагетти и фрикадельками; Чтобы помочь своим вкусовым рецепторам, Адам съел десерт, но вскоре понял, что не может продолжать со спагетти и фрикадельками, что вынудило его отказаться от вызова за 24 минуты до конца. Если бы Адам закончил, он получил бы футболку и место на Стене славы ресторана; вместо этого его фотография попала на Стену стыда. Сегмент в Mick amp; Angelo's Eatery amp; Bar - первый, который шоу когда-либо снимали в Канаде. | |||||
| Butte, MT | 16 (54) | 22 сентября 2010 г. | мужчина | ||
| В этом эпизоде Адам посетил Бьютт, чтобы заглянуть в закусочную в более горном стиле. Сначала был визит в кондитерскую Joe's Pasty Shop, чтобы попробовать пирожное, состоящее из говяжьего фарша, стейка, картофеля и лука в твердой корочке. Адам попробовал его с томатным соусом и начинкой из чили, сыра и лука. Во время своей второй остановки Адам посетил таверну Muzz and Stan's Freeway Tavern, где он попробовал местный сэндвич под названием «Wop Chop», жареный во фритюре сэндвич со свиной отбивной, сделанный из рубленой и толченой свиной корейки, которую сначала покрывают секретными ингредиентами, а затем окунают в нее. тесто перед тем, как поместить его во фритюрницу и посыпать горчицей и солеными огурцами. Наконец, в сегменте испытаний (записанном на пленку в выходные с 7 по 8 августа) Адам отправился в Trimbo's Off the Hook Pizza на испытание Jumboli: 5-фунтовый (2,3 кг) стромболи, который должен быть выполнен за один час или меньше. Джумболи состоит из трех с половиной фунтов пепперони, итальянской колбасы, салями генуи, капиколы, нарезанных фрикаделек, ассортимента перца, лука, чеснока, грибов, оливок, сыра рикотта, томатного соуса и сыра моццерелла, заключенных в одну и полфунта теста, эквивалент большого пирога с пиццей. В то время, когда Адам столкнулся с этим, никто никогда не справлялся с этим вызовом. В дополнение к тому, что у Адама был только час, чтобы поесть и удержать Джумболи, Адам также не должен был вставать из-за стола во время испытания. Он начал очень сильно, несмотря на то, что стромболи все еще были очень горячими, и закончил первую половину в течение первых 10 минут. Однако, когда стромболи остыли, сыр начал затвердевать, и Адам ударился о «пищевую стену», явно сопротивляясь, когда он дошел до последних четырех укусов, но Адам смог справиться с задачей и был первым, кто победил его. За свои усилия он получил футболку и изображение размером 8 × 10 дюймов (203 × 254 мм) на Стене славы. | |||||
| Сакраменто, Калифорния | 17 (55) | 29 сентября 2010 г. | Еда | ||
| Следующей остановкой кулинарного тура Адама была столица Калифорнии Сакраменто. Его первой остановкой в Сакраменто была ярмарка штата Калифорния в Cal Expo, где он попробовал различные жареные во фритюре угощения, подаваемые на палочках; он попробовал жареного во фритюре сома на палочке в «Кукурузном доме Минни», затем «Twister Dog», хот-дог на палочке, обернутый «Картофелем Торнадо» (картофель, разрезанный по спирали) от его тезки, Картофеля Торнадо, и, наконец, "King Twinkie", три Twinkies, обжаренные во фритюре в один большой Twinkie, посыпанный сахарной пудрой и покрытый шоколадным соусом, в Sweet Cheeks. Вторая остановка Ричмана была Hamburgers and Chili Джим-Денни, расположенная в центре Сакраменто, который хорошо известен своими большими завтраками; Здесь он попробовал "The Works", большой омлет из трех яиц, пяти овощей и четырех видов мяса, наполненный сырами Джек и Чеддер, и подаваемый с картофельными оладьями и большим блинчиком. Проблемой для Адама на этой неделе был ресторан Parker's Hot Dogs, расположенный в Розвилле. Вот, Адам пошел против Knucklehead вызов: пять 1 / 4 -pound (113 г) на пару хот - доги начинкой во французский рулон 16 дюймов (41 см) и сдавленным с 3 фунтов (1,4 кг), плюс перец чили халапеньо NACHO сыр, помидоры, нарезанный кубиками лук, соленые огурцы и полоски тортильи. Этот вызов, подаваемый с 1 фунтом (454 г) картофеля фри, весил чуть более 5 фунтов (2,3 кг), и Адаму пришлось закончить его менее чем за 20 минут. До Адама только один человек из 100 ранее выполнял эту задачу. В испытании Адам использовал стратегию, данную ему единственным победителем испытания, Роландом Луханом (который закончил испытание всего за 9 минут и 3 секунды): сначала съешьте хот-доги, затем атакуйте булочку, и позвольте чили пропитать картофель фри. чтобы их было легче потреблять. Лухан был среди толпы, готовой поддержать Адама, который начал хорошо, съев все хот-доги за первые 4 минуты. Он начал замедляться, когда ел чили и булочку, но сумел закончить 3 фунта (1,4 кг) испытания за 8 минут до конца. Именно тогда бобы чили начали доставлять ему неприятности, и это в конечном итоге привело к его падению: пока он упорно боролся до конца, у Адама не хватило времени, так как осталось меньше половины перца чили и картофеля фри. | |||||
| Де-Мойн, штат Айова | 18 (56) | 6 октября 2010 г. | Еда | ||
| Адам отправился в столицу штата Айова, чтобы познакомиться с кулинарией. Первая остановка была High Life Lounge, где он проба broasted курицы и бекон обернутой КАРТОШКИ Малышей (которые также наполненные маринованным перцем халапеего и увенчанные плавленым сыр). Затем он посетил Black Market Pizza в Эймсе, который известен созданием пиццы на основе популярных сэндвичей, чтобы отведать их пиццу Reuben (которая украшена солониной, швейцарским сыром, сыром моцарелла, квашеной капустой, заправкой Тысячи островов и солеными огурцами).. Испытание проходило на барбекю Джетро, где Адам участвовал в соревновании Adam Emmenecker Challenge (названном в честь бывшей звезды баскетбола Университета Дрейка ), где ему нужно было прикончить огромный бутерброд (содержащий многие из любимых блюд Эмменекера - свиная вырезка, чизбургер с беконом и т. Д.). говяжья грудинка, обжаренные кубики белого сыра чеддер и куриные котлеты из буйволиного мяса, покрытые соусом из белого сыра и посыпанные острым огурцом) с 1 фунтом (454 г) вафельной стороны обжариваются менее чем за 15 минут. До Адама только два человека из нескольких сотен когда-либо успешно справлялись с этой задачей. Во время сегмента вызова Адам был впечатлен тем, как он справился, и был взволнован, чтобы начать. Он решил разделить бутерброд на дольки, что отняло у него немного времени, и во время соревнования был удивлен жарой острого маринада. Хотя он снял половину мяса и два кубика сыра, объем сэндвича и вафельного картофеля в конечном итоге оказался слишком большим, и после попытки соединить оставшиеся части сэндвича вместе, время вышло на задачу с более чем 2 фунтами ( 907 г) с собой. Фотография Адама, которая висела на Стене позора, была датирована 16 августа 2010 года. Сам Эмменекер снялся в эпизодической роли, чтобы подбодрить Ричмана за 4 минуты до конца испытания. | |||||
| Ноксвилл, Теннесси | 19 (57) | 13 октября 2010 г. | мужчина | ||
| В этом эпизоде Адам отправился в Ноксвилл, штат Теннесси, где находится Университет Теннесси. Его первой остановкой был стейк-хаус Ye Olde, расположенный на шоссе Чепмен в Южном Ноксвилле, где клиенты могут заказать стейк любого размера по своему выбору; Там Ричман попробовал «Нью-Йорк Стрип» весом 1,7 кг, который ему так понравился, что он потерял дар речи. Вторая остановка Адама была в Dixson's Bar-BQ, где он попробовал свиной бургер: котлету из свинины, приготовленную на пару, посыпанную тушеным луком, затем помещенную между двумя ломтиками белого хлеба и залитую горячим и сладким соусом для барбекю. На этой неделе Адам решился на барбекю и душевный дом Sweet P, чтобы принять участие в соревновании El Gigante Comida Challenge, где он должен был закончить 4 фунта (1,8 кг) буррито "Gigante" (с начинкой из тушеной свинины, белого цвета. и пинто бобы, салат из капусты, тертый сыр чеддер и соус барбекю), а также 1 / 2 фунта (0,23 кг) каждого из макарон и сыра и бананового пудинга, в рамках одного часа. Десятки людей пробовали это испытание до Адама, но ни у кого не получилось. Буррито такой массивный, что для его изготовления требуется четыре лепешки. Перед вызовом в фэнтезийном эпизоде Адама видел, как он направил уроженца Восточного Теннесси Дэви Крокетта во время битвы, а затем разделил буррито с медведем. Адам начал вызов, атаковав первым буррито, и выглядел сильным за пределами ворот, закончив половину в первые 5 минут, но затем начал заполняться во второй половине. Затем Адам решил совместить кусочки макарон и сыра с буррито. На 22 минуте макароны с сыром были закончены, но Адам явно боролся с последними кусочками буррито; Именно тогда он понял, что ранее не выигрывал ни одного конкурса буррито на шоу, и поэтому он заставил себя закончить буррито на 25-й минуте, оставив ему только банановый пудинг. Пудинг не представлял проблемы для Адама, поскольку он легко съел его на 29-й минуте, чтобы выиграть соревнование. Он выиграл бесплатную футболку и плакат в качестве награды за то, что стал первым человеком, преодолевшим это испытание. | |||||
| Анн-Арбор, Мичиган | 20 (58) | 20 октября 2010 г. | мужчина | ||
| В финале сезона Man v. Food Адам посетил Анн-Арбор, штат Мичиган, чтобы познакомиться с жизнью в Мичиганском университете и его кулинарными предложениями. Первый сегмент этого эпизода проходил в Blimpy Burger Крейзи Джима (снято 7 сентября), где Адам попробовал «Blimpy Burger» из пяти пирожков (каждая лепешка весила всего одну десятую фунта (45 г)) с начинкой различные ингредиенты (в том числе отборные Адама жареного лука с соусом Вустершир, жареные яйца, бекон, а также голубые и швейцарские сыры). Второй сегмент проходил в Maize and Blue Delicatessen (снят 6 сентября), где Адам попробовал «Triple Play Reuben», сэндвич с солониной и пастрами с квашеной капустой, швейцарским сыром и сыром Ярлсберг и русской заправкой. 9 сентября Адам посетил Tios Mexican Café, чтобы сразиться с Mount Nachismo Challenge: 5-фунтовая (2,3 кг) тарелка загруженных многослойных начо (с начинками, начиная от жареных бобов и тертых сыров Monterrey Jack и Cheddar до говядину, курицу и тушеную свинину, гуакамоле и остром кесо), которые он должен был завершить менее чем за 45 минут. Эта задача настолько устрашающая, что она победила более 90% своих предыдущих соперников. Адам энергично начал испытание, съев две трети начо в первые 30 минут, но вскоре после этого бобы начали его замедлять. Усердно сражаясь, Адам схватил его и завершил испытание за считанные минуты. За победу Адам получил футболку и место на Стене славы кафе. | |||||
