Войти
 Сечение сэндвича с сыром на гриле | |
| Основные ингредиенты | Сыр, хлеб |
|---|---|
| Обычно используемые ингредиенты | Масло, маргарин, майонез |
| Варианты | Жареный сыр, сырный сон, сырный тост |
| |
A тост сэндвич, сэндвич с сыром на гриле, тости с сыром или сыр на гриле горячий бутерброд, приготовленный с одним или несколькими видами сыра (сэндвич с сыром ) на хлебе. Обычно его готовят путем нагревания сыра между ломтиками хлеба с кулинарным жиром, например маслом, на сковороде, сковородка или тостер для сэндвичей, пока хлеб не станет коричневым и сыр не расплавится.
сырная мечта, открытый сэндвич с сыром на гриле, который стал популярным в США во время Великой депрессии. В кулинарных книгах правительства США описывается, как повара ВМС жарили «американские сэндвичи с сырной начинкой» во время Второй мировой войны.
Жареный сэндвич с сыром, сделанный из американского сыра, подаваемый с миска томатного супа Жареный сэндвич с сыром собирается путем создания сырной начинки, часто чеддер, между двумя ломтиками хлеба, а затем нагревается до коричневого цвета и плавления сыра. Иногда снаружи хлеба добавляют слой масла или майонеза для дополнительного аромата и текстуры. Некоторые могут добавлять дополнительные ингредиенты, такие как перец, помидоры или лук, однако это сделает сыр плавленым. В зависимости от региона и личных предпочтений используются несколько различных методов нагрева сэндвича. Обычные методы включают приготовление на сковороде , жарение на сковороде или приготовление на гриле панини или тостере для сэндвичей. Этот последний метод более распространен в Соединенном Королевстве, где бутерброды обычно называют «поджаренными бутербродами» или «тостами», и в Австралии, где они называются «jaffles ». Можно использовать другие методы, такие как выпечка в духовке или тостере, или в мешочке для тостов в электрическом тостере.
Сэндвич обычно подается в качестве закуски или обеда, часто с гарниром салата, супа, картофеля фри. или другой аккомпанемент.
Некоторые рестораны, продуктовые тележки и продуктовые тележки в США специализируются на приготовлении сэндвичей с сыром на гриле. Гриль-гриль с сыром - это сочетание ресторанов с восстановленными автомобилями и тележками с едой, которые специализируются на изысканных бутербродах с сыром на гриле в Портленде, Орегон. Грузовик с жареным сыром - это американская продуктовая компания, предлагающая изысканные сэндвичи с сыром на гриле, приготовленные «от шеф-повара». Компания начала свою деятельность в Лос-Анджелесе, Калифорния в 2009 году, и с тех пор расширилась на территории Южной Калифорнии, Феникс, Сан-Антонио и <119.>Остин. American Grilled Cheese Kitchen - ресторан в Сан-Франциско, Калифорния, который специализируется на сэндвичах.
Food portal 
Носитель: сэндвич с сыром на гриле