Мобильный кейтеринг

Фургон, продающий вафли в Брюсселе, Бельгия.

Мобильный кейтеринг - это бизнес сел Ешьте приготовленную еду из какого-то транспортного средства. Это особенность городской культуры во многих странах. Мобильное питание может осуществляться с использованием продуктовых тележек, трейлеров, тележек и продуктовых киосков. Можно приготовить много видов пищи. Мобильное общественное питание также используется для обеспечения людей питанием во время чрезвычайных ситуаций.

• 1 Варианты
• 2 Использование
• 3 См. Также
• 4 Ссылки

A гироскоп грузовик в Афинах, Огайо.

Тележка с едой представляет собой безмоторный прицеп, который можно буксировать на автомобиле, велосипеде или рукой до точки продажи, часто общественного тротуар или парк. Тележки обычно имеют бортовую систему обогрева и / или охлаждения, чтобы еда оставалась готовой к употреблению. Еда и напитки, которые часто подаются с тележек, включают

• хот-доги и другие сосиски в Соединенных Штатах (см. стойку с хот-догами )
• Тако, буррито и другую еду в мексиканском стиле, которую можно держать в руке, что дает название taco truck или, по-испански, lonchera
• Halal еда, такая как баранина или курица с рисом, или в гироскопе.
• Мороженое и другие замороженные лакомства
• Кофе, рогалики, пончики, яичные бутерброды, например, бекон, яйцо, сыр и другие продукты для завтрака
• Жаркое из свинины часто подается в хлебной булочке или багете с яблочным соусом или начинкой из шалфея и лука.
• Барбекю популярные блюда включают гамбургеры, сосиски и курицу.

Мобильный кейтеринг для железных дорог Индии

Грузовик общественного питания позволяет продавцу продавать больший объем, чем тележка, и выходить на более крупный рынок. Услуга аналогична: грузовик перевозит запас готовой еды, которую клиенты могут купить. Фургоны для мороженого - знакомый пример общественного питания. грузовик в Канаде, США и Соединенном Королевстве.

A продовольственный грузовик или мобильная кухня - это модифицированный фургон со встроенным грилем для барбекю, фритюрница или другое кухонное оборудование. Он предлагает большую гибкость в меню, поскольку продавец может заранее приготовить еду на заказ, а также свежие продукты. Продавец может припарковать фургон в одном месте, например, тележку, или расширить сферу деятельности, направив фургон в несколько мест клиента. Примеры мобильных кухонь включают грузовики с тако на западном побережье США, особенно Южную Калифорнию, и фургоны для рыбы и чипсов в Соединенное Королевство. Эти транспортные средства иногда дисфемистически называются «тараканами вагонами» или «фургонами-птицами».

A концессионный трейлер имеет подготовительное оборудование, как мобильная кухня, но он не может двигаться самостоятельно. Таким образом, он подходит для мероприятий, продолжающихся несколько дней, таких как передвижные ярмарки.

людей в Карутерсвилле, штат Миссури, получающих еду и припасы от Армии спасения помощи при стихийных бедствиях грузовик в апреле 2006 г.

Помимо того, что они используются в качестве частных предприятий, мобильные транспортные средства общественного питания также используются после стихийных бедствий для прокормления людей в районах с поврежденной инфраструктурой. Армия Спасения имеет несколько мобильных кухонь, которые она использует для этой цели.

Мобильные транспортные средства для общественного питания также предоставили рекламодателям нишу, ориентированную на работающее население и широкую аудиторию. Благодаря широкому разнообразию вариантов отображения реклама в грузовиках для обедов превратилась в успешное маркетинговое предприятие для многих компаний, включая Outdoor Ad Systems, LLC и Roaming Hunger.

Мобильный кейтеринг популярен во всем Нью-Йорке, хотя иногда может быть невыгодным.

• Кейтеринг
• Чаквагон
• Закусочная
• Тележка с продуктами
• Тележка с продуктами
  • Список фургонов с продуктами
• Размеры гастрономов
• Уличная еда
• Стенд тако
• Продовольственный портал

На Викискладе есть материалы, связанные с Мобильным общепитом.