Войти
| Белый кролик | |||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Банка кремовых конфет «Белый кролик» | |||||||||||||||||
| Китайские | 大白兔 奶糖 | ||||||||||||||||
| Буквальное значение | Молочная конфета большого белого кролика | ||||||||||||||||
| |||||||||||||||||
сливочные конфеты белого кролика (китайский : 大白兔 奶糖; пиньинь : Dàbáit Nǎitáng) - марка молочных конфет, производимая Shanghai Guan Sheng Yuan Food, Ltd. (китайский : 上海 冠生园 子 有限公司; pinyin : Shànghǎi Guānshēngyuán Shípǐn Yǒuxiàn Gngsī), в Китае.
Сливочные конфеты White Rabbit - белого цвета с мягкой жевательной текстурой и сформированы в цилиндры примерно 3 см длиной и 1 см в диаметре, похожие на современные западные нуги или ириски.
Каждая конфета завернута в набивную вощеную бумагу обертку, но внутри липкие конфеты снова завернуты в тонкую съедобную бумажную обертку, сделанную из липкого риса. Слой рисовой упаковки предназначен для употребления в пищу вместе с остальными конфетами, и его можно найти в списке ингредиентов в Великобритании как «Съедобная клейкая рисовая бумага (пищевой крахмал, вода, моностеарат глицерина)» вместе с жидкой мальтозой, белым сахарным песком, цельным сухим молоком, маслом, пищевыми добавками (желатином, ванилин ), кукурузный крахмал, сироп, тростниковый сахар и молоко. Каждая конфета содержит 20 калорий..
Конфеты White Rabbit рекламируются под слоганом «Семь конфет White Rabbit эквивалентны одной чашке молока » и позиционируются как пищевой продукт, а не только сладость. Таким образом, конфеты сопровождали рост поколения. Сообщалось, что бывшие ученики начала эпохи Дэн Сяопина в Китае (с 1978 по начало 1990-х гг.) Восприняли этот лозунг буквально и приготовили «горячее молоко» в своих общежитиях, растворяя конфеты в кастрюля с горячей водой.
В дополнение к оригинальному ванильному вкусу, новые ароматы, такие как шоколад, кофе, ирис, арахис, кукуруза, кокос, личи, клубника, манго, красная фасоль, йогурт, матча и фрукты. Вкус сливы, характерный для Китая, также был среди новых вкусов, добавляемых с годами.
Сливочные конфеты White Rabbit возникли на кондитерской фабрике ABC в Шанхае в 1943 году, когда торговец из ABC попробовал молоко конфеты из Англии и подумал, что вкус конфет неплохой. После полгода развития он произвел на фабрике молочные конфеты собственной марки.
Первые молочные конфеты ABC были упакованы с использованием красного рисунка Микки Мауса на этикетке и получили название ABC Mickey Mouse Sweets. Поскольку их цены были ниже импортных товаров, они стали широко популярны в народе.
В 1950-х годах ABC стала государственной во время революции. Микки Маус считался символом поклонения иностранным странам, поэтому дизайн упаковки был изменен, чтобы на нем были изображены натуралистически нарисованный Белый Кролик и палитра красок художника с китайскими и английскими буквами от руки. цветовая гамма красного, синего и черного на белом фоне. Результатом стал характерный дизайн этикетки конфет, который мгновенно стал узнаваемым во всем мире. упаковка и логотип бренда с годами изменились: когда конфеты впервые появились на рынке, Белый Кролик на внешней упаковке лежал; однако это было изменено на изображение прыгающего кролика. В настоящее время товарный знак животное на внешней упаковке имеет огромные неотенические, обращенные вперед глаза в стиле Disney или японского аниме, а внутренняя обертка сохраняет свой классический арт-деко вид и натуралистичность кролика.
Первоначально производство конфет было ограничено 800 кг в день, и они производились вручную. В 1959 году эти конфеты были подарены на десятый Национальный день Китая. В 1972 году премьер Чжоу Эньлай использовал конфеты White Rabbit в качестве подарка американскому президенту Ричарду Никсону, когда он посетил Китай. Сегодня конфеты White Rabbit являются ведущим брендом сладостей в Китае.
Хотя бренд White Rabbit уже имел некоторую историю, его популярность во всем мире росла вместе с экономикой Китая. Потребности в городах и сельскохозяйственных деревнях растут, особенно в период китайского Нового года, когда многие семьи предоставляют посетителям сладости White Rabbit среди других конфет. В 2004 году объем продаж конфет White Rabbit составил 600 миллионов юаней, причем объем продаж ежегодно возрастал на двузначный процент. Конфеты теперь экспортируются в более чем сорок стран и территорий, включая США, Европу и Сингапур. 2 декабря 2017 года компания Wong's Ice Cream в Торонто, Канада, представила первый аромат мороженого, приготовленный из конфет White Rabbit Candy.
Бренд White Rabbit был передан компании Guan Sheng Yuan (Group) Co., Ltd. в ноябре 1997 года. Дистрибьютором конфет в США является компания Queensway Foods из Сан-Франциско, Калифорния.
В июле 2007 года Филиппинское Бюро по пищевым продуктам и лекарствам (BFAD) заявило, что четыре импортных продукта питания, произведенных в Китае, содержат формалин. и о нем следует вспомнить. Среди перечисленных были сливочные конфеты White Rabbit, молочные конфеты, виноградное печенье Balron и виноградное печенье Yong Kang Foods. White Rabbit сказал, что поддельные конфеты филиппинцев, о существовании которых известно, что они существуют на Филиппинах, могли быть настоящими виновниками, и процитировал независимый отчет шанхайского филиала швейцарской SGS Group, крупнейшей в мире инспекционная и испытательная компания, заявившая, что образцы конфет, готовых к экспорту за границу, не содержали токсичных веществ.
Кроме того, Агропродовольственное и ветеринарное управление (AVA) в Сингапуре также заявило после проведение тестов на безопасность конфет. Однако 24 июля 2007 года местный филиппинский дистрибьютор White Rabbit подчинился приказу BFAD об отзыве. Официальные лица BFAD дали дистрибьютору 15 дней на отзыв.
24 июля 2007 года Национальное агентство по контролю за лекарствами и пищевыми продуктами Республики Индонезия заявило, что 39 импортных пищевых продуктов, произведенных в Китае, включая кремовые конфеты «Белый кролик», продаваемые в Джакарте, содержащие формальдегид и запечатанные для уничтожения. Он призвал общественность не употреблять эти продукты. 9 августа 2007 года Индонезия сообщила, что образцы кремовых конфет White Rabbit, продаваемые в Палембанг и Матарам, также содержали формальдегид, и предприняли аналогичные действия.
В сентябре 2008 г. в Китае было зарегистрировано более 52 000 случаев заболевания детей содержащими меламин молочными продуктами . У большинства детей диагностировали проблемы с почками. Сливочные конфеты «Белый кролик» были перечислены среди многих пищевых продуктов на основе молока, произведенных в Китае, которые были загрязнены меламином и были удалены с полок магазинов. Та же самая форма заражения была ответственна за китайский скандал с загрязнением кормов для домашних животных меламином в 2007 году, в ходе которого тысячи домашних собак и кошек умерли от почек. отказ после употребления корма для домашних животных, содержащего меламин.
24 сентября 2008 года сеть супермаркетов Великобритании Tesco сняла с полок все сливочные конфеты White Rabbit " в качестве меры предосторожности »в ответ на сообщения о загрязнении меламином. Гонконгский центр безопасности пищевых продуктов выпустил рекомендацию по продукту после того, как он дал положительный результат на меламин в их лабораториях, что более чем в шесть раз превышает установленный законом предел для химического вещества. Австралия выпустила отзыв. Агропродовольственное и ветеринарное управление Сингапура выпустило аналогичную рекомендацию, отметив при этом, что, хотя уровень меламина в конфетах был высоким, он не представлял такой опасности, как зараженная детская смесь.
Новая Зеландия проверила свой продукт, и, хотя он действительно содержал меламин, никакого вреда не было, и было решено не отзывать продукт. Два репортера, используя результаты сингапурских испытаний, подсчитали, что «взрослый [...] весом 60 кг должен будет съедать более 47 конфет White Rabbit [...] каждый день в течение жизни, чтобы превысить допустимый порог» для меламина. В сентябре 2008 года Департамент защиты прав потребителей Коннектикута предупредил потребителей не есть "сливочные конфеты белого кролика", потому что испытания лаборатории экспериментальной станции сельского хозяйства Коннектикута показали, что они содержат меламин. В сентябре 2008 г. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов предупредило потребителей о конфетах White Rabbit из-за опасений по поводу возможного загрязнения меламином, а американский дистрибьютор Queensway Foods Inc. приказал отозвать их. Испытания, проведенные в Южной Африке, подтвердили аналогичные результаты.
Когда конфеты White Rabbit были возвращены на экспорт в 2009 году, они также претерпели изменение названия на Golden Rabbit Creamy Конфеты. Помимо того, что он избегает маркетингового клейма, связанного с потускневшим названием White Rabbit, конфеты Golden Rabbit производятся с использованием молока из Австралии, а не из Китая. Также производится оригинальный Белый кролик, молоко поступает из Новой Зеландии.
