Войти
 | |
| Тип | Фадж |
|---|---|
| Место происхождения | Польша |
| Основные ингредиенты | Молоко, сахар, сливки, масло, ваниль |
| |
Krówki (, множественное число ; krówkaединственное число ), буквально означающее «маленькие коровы», это польский помадка, полумягкое молоко ирис конфеты. В ручном режиме они твердые и хрустящие снаружи, но внутри более «текучие», чем твердые.
Это одно из самых распространенных польских кондитерских изделий, продаваемых во всем мире, и может считаться "сладкой конфетой конфетой". В продаже имеется множество торговых марок; у большинства из них каждая конфета завернута в бело-желтую бумагу с изображением коровы голштинской породы. Широко известные в Европе еще до окончания холодной войны, они являются чем-то вроде эквивалента сливочных конфет White Rabbit, известных в Восточной Азии., или шотландский Таблетка.
Исходный рецепт обычно содержит молоко, сахар, а иногда и масло, сливки и ванильный ароматизатор. Также доступны фрукты (например, банан), какао, кофе, орехи, корки со вкусом лакрицы, а также версии, изготовленные из соевого молока для потребителей с непереносимостью лактозы.. Крувки можно приготовить дома, используя простую чугунную сковороду и вышеупомянутые ингредиенты.
Кондитерская компания "L. Pomorski i syn" утверждает, что первые кроны были произведены в Познани семьей Поморских, которая была впоследствии выслана нацистскими немцами в Милановек около Варшавы во время Второй мировой войны.
В Германии хрувки часто называют мух-мухами (по звуку коровьего звука) или Кухбонбоны (коровьи конфеты).
Крувка из Милановека Крувки добавлены в список польских традиционных продуктов министром сельского хозяйства:
«Krówka opatowska» 
Пищевой портал .
Носитель: Krówki