Альбумин

Доступные структуры белка:
структуры Pfam	/ ECOD
PDB	RCSB PDB ; PDBe ; PDBj
PDBsum	сводка структуры
PDB	1ao6, 1bj5, 1bke, 1bm0, 1e78, 1e7a, 1e7b, 1e7c, 1e7e, 1e7f, 1e7g, 1e7h, 1e7i, 1gni, 1gnj, 1h9z, 1ha2, 1hk1, 1hk2, 1hk3, 1hk4, 1hk5, 1j78, 1j7e, 1kw2, 1kxp, 1lot, 1ma9, 1n5u, 1o9x, 1tf0, 1uor, 1ysx, 2bx8, 2bxa, 2bxb, 2bxc, 2bxd, 2bxe, 2bxf, 2bxg, 2bxh, 2bxi, 2bxk, 2bxl, 2bxm, 2bxn, 2bxo, 2bxp, 2bxq, 2i2z, 2i30, 2vdb, 2vue, 2vuf, 3b9l, 3b9m

Альбумин представляет собой семейство из глобулярных белков, самый распространенный в том числе сывороточные альбумины. Все белки семейства альбуминов являются растворимыми в воде, умеренно растворимыми в концентрированных растворах солей и испытывают тепловую денатурацию. Альбумины обычно обнаруживаются в плазме крови и отличаются от других белков крови тем, что они не гликозилированы. Вещества, содержащие альбумины, называются альбуминоидами.

Ряд транспортных белков крови эволюционно связаны в семействе альбуминов, включая сывороточный альбумин, альфа-фетопротеин, витамин D-связывающий белок и афамин. Это семейство встречается только у позвоночных.

. Альбумины в менее строгом смысле могут означать другие белки, которые коагулируют при определенных условиях. См. § Другие типы альбумина для лактальбумина, овальбумина и растительного «2S альбумина».

Содержание

1 Функция
2 Классификация
- 2.1 Другие типы альбумина
3 Структура
4 Использование в судебной медицине
5 Терминология
6 См. Также
7 Ссылки
8 Внешние ссылки

Функция

Альбумины в целом представляют собой транспортные белки, которые связываются с различными лигандами и переносят их. Типы людей включают:

Сывороточный альбумин человека - основной белок плазмы крови человека. Он составляет около 50% белков плазмы человека. Он связывает воду, катионы (такие как Ca, Na и K), жирные кислоты, гормоны, билирубин, тироксин (T4) и фармацевтические препараты (включая барбитураты). Его основная функция - регулировать онкотическое давление крови. изоэлектрическая точка альбумина составляет 4,9.
Альфа-фетопротеин (альфа-фетоглобулин) представляет собой белок плазмы плода, который связывает различные катионы, жирные кислоты и билирубин.
Связывание витамина D. белок связывается с витамином D и его метаболитами, а также с жирными кислотами.
О афамине известно немного. Кажется, он несет в себе липидированные белки Wnt и витамин Е.
Белок внеклеточного матрикса 1 является менее каноническим альбумином. Он регулирует минерализацию костей.

Четыре канонических альбумина человека расположены в области 4q13.3 хромосомы 4 тандемным образом.

Классификация

Альбумины, обнаруженные у животных по филогенезу можно разделить на шесть подсемейств. Белки, связывающие витамин D, относятся к семействам 1–3. Остальные альбумины смешаны между собой в семействах 4–6. ECM1 принадлежит к семейству 6.

Помимо использования в медицине, сывороточные альбумины ценятся в биотехнологии. Обычно используется бычий сывороточный альбумин, хотя для снижения жестокого обращения с животными также используются варианты, полученные от человека и генетически модифицированный рис.

Другие типы альбумина

Некоторые другие белки также иногда называют альбуминами. Они не принадлежат к тому же семейству, что и альбумины позвоночных:

овальбумин - это запасной белок в яичном белке (альбумине). Это серпин.
лактальбумин, или сывороточный белок, представляет собой белковую фракцию молока. В основном это бета-лактоглобулин, хотя сывороточный альбумин также является его небольшой частью.
Некоторые растения семена, в том числе конопля, кодируют «2S альбомы ». Они названы в честь их яичных коагуляционных свойств.

Структура

Трехмерная структура человеческого сывороточного альбумина была определена с помощью рентгеновской кристаллографии с разрешением 2,5 ангстрема (250 мкм). Альбумин представляет собой белок 65–70 кДа.

Альбумин содержит три гомологичных домена, которые собираются с образованием белка в форме сердца. Каждый домен является продуктом двух субдоменов, которые обладают общими структурными мотивами. Основные области связывания лиганда с сывороточным альбумином человека расположены в гидрофобных полостях в субдоменах IIA и IIIA, которые обладают сходным химическим составом. Структурно сывороточные альбумины похожи, каждый домен содержит пять или шесть внутренних дисульфидных связей.

Использование в судебной медицине

Во всем мире некоторые традиционные китайские лекарства содержат желчь дикого медведя, что запрещено законодательством CITES. Смазочные палочки, похожие на обычные тесты на беременность, были разработаны для определения присутствия медвежьего альбумина в продуктах народной медицины, что указывает на то, что при их создании использовалась медвежья желчь.

Терминология

Альбумин - это произносится ; образовано от латинского : albumen «(яичный) белок; сушеный яичный белок».

См. Также

процесс Кона (метод очистки сывороточного альбумина человека)
Сывороточный альбумин
- Бычий сывороточный альбумин
- Сывороточный альбумин человека

Литература

Эта статья включает текст из общественного достояния Pfam и InterPro : IPR014760

Внешние ссылки

Wikisource содержит текст 1911 Encyclopdia Britannica статья Альбумин.

Альбумины в Национальной медицинской библиотеке США Медицинские предметные рубрики (MeSH)
Веб-сайт альбумина
Прогноз связывания альбумина
PDBe-KB предоставляет обзор всей структурной информации, доступной в PDB для человеческого сывороточного альбумина.