Чайник

редактировать
Сосуд для приготовления и подачи чая Коричневый чайник Бетти Чайник из китайского фарфора, раскрашенный вручную в бело-голубой цвет, 18 век

A чайник - сосуд, используемый для замачивания чайных листьев или травяной смеси в кипящей или почти кипящей воде, а также для сервировки полученный настой, который называется чай. Сухой чай доступен либо в пакетиках, либо в виде рассыпного чая, и в этом случае средство для заваривания чая или ситечко может быть помощь, либо удерживать листья, пока они заворачиваются, либо ловить листья внутри чайника, когда чай разливается. Чайники обычно имеют отверстие с крышкой наверху, куда добавляют сухой чай и горячую воду, ручку для удержания вручную и носик, через который подается чай. В некоторых чайниках на внутреннем крае носика встроено ситечко. В крышке часто создается небольшое отверстие для воздуха, чтобы из носика не капали и не разбрызгивались брызги при наливании чая. В наше время теплоизолирующая крышка , называемая чайным уютом, может использоваться для улучшения процесса замачивания или предотвращения слишком быстрого охлаждения содержимого чайника.

Содержание
  • 1 История
  • 2 Сохранение тепла
  • 3 Капает
  • 4 Марокканский чайник
  • 5 Шоколадный чайник
  • 6 В контекстах без объединения
    • 6.1 В архитектуре
  • 7 См. Также
  • 8 Ссылки
  • 9 Дополнительная литература
  • 10 Внешние ссылки
История
Два чайника Викторианской эпохи Английский серебряный чайник с чайной посудой Стекло чайник с листьями мяты, нагретый чайным светом, Кашгар, Синьцзян, Китай Японский серебряный чайник

Чайник был изобретен в Китае во время династия Юань. Вероятно, он был получен из керамических чайников и винных горшков, которые были сделаны из бронзы и других металлов и были характерной чертой китайской жизни на протяжении тысяч лет. Для приготовления чая в предыдущие династии не использовался чайник. Во времена династии Тан в котле варили молотый чай, который подавали в чашах. Чай династии Сун готовили, кипятя воду в чайнике, а затем переливая ее в чашу с мелко измельченными чайными листьями. Затем использовали кисть для перемешивания чая. Письменное свидетельство существования чайника появляется в тексте династии Юань «Цзиюань Цунхуа», где описывается чайник, который автор, Цай Шичжань, купил у ученого. Во времена династии Мин чайники были широко распространены в Китае. Самый ранний образец чайника, который сохранился до наших дней, по-видимому, находится в Дом-музей Флагстаффа в чайной посуде ; он был датирован 1513 годом и приписывается Гунчуну.

Ранние чайники малы по западным стандартам, потому что они, как правило, рассчитаны на одного человека, а китайцы исторически пили чай прямо из носика. Размер отражает важность подачи отдельных порций, чтобы аромат можно было лучше сконцентрировать и контролировать, а затем повторить.

С конца 17 века чай поставлялся из Китая в Европу как часть экспорта экзотических продуктов. специи и предметы роскоши. На кораблях, которые привозили чай, были фарфоровые чайники. Большинство этих чайников было выкрашено в сине-белую подглазурную. Фарфор, будучи полностью остеклованным, выдерживает воздействие морской воды без повреждений, поэтому чайники были упакованы под палубой, в то время как чай хранился наверху, чтобы он оставался сухим.

Первоначально чаепитие в Европе было прерогативой высшие классы из-за расходов. Фарфоровые чайники были особенно популярны, потому что в то время фарфор в Европе не производился. Только в 1708 году Эренфрид Вальтер фон Чирнхаус изобрел способ изготовления фарфора в Дрездене, Германия, и основал Мейсенскую фабрику в 1710 году. Когда европейские гончарные изделия начали производить свои собственные изделия. чайные изделия они были вдохновлены китайским дизайном.

В колониальной Америке Бостон стал эпицентром производства серебра и искусства. Среди множества художников Бостона на городском рынке серебра было четыре основные семьи: Эдвардс, Ревир, Берт и Херд. Среди их произведений искусства были серебряные чайники.

Сохранение тепла

Чтобы чайники оставались горячими после того, как чай впервые заварен, ранние английские домохозяйства использовали чайный уют, мягкое тканевое покрытие, очень похожее на шляпу, это скользит по чайнику. Часто украшенный кружевом или бревенчатым домиком в начале 1900-х годов, современный чайный домик вернулся в моду с возрождением листового чая.

Капающий

Одно из явлений, которое происходит с чайниками, - это капание или подтекание после наливания: капля чая появляется на внешней стороне носика и стекает снаружи или капает. Различные объяснения этого явления предлагались в разное время, и пытались искоренить его разными способами, включая повышение гидрофобности поверхности или изменение радиуса кривизны наконечника.

Марокканский чайник
Марокканский чайник Марокканский чайник. чайник

В Марокко чайники из нержавеющей стали необходимы для приготовления марокканского мятного чая. Марокканские чайники термостойкие, их можно ставить прямо на плиту. С красочными чайными стаканами они являются частью марокканского чайного ритуала. Их дизайн может быть от минималистичного до сильно декорированного.

Шоколадный чайник

A шоколадный чайник - чайник, который будет сделан из шоколада. Принято считать, что такой чайник растает, и его невозможно будет использовать, поэтому этот термин часто используется как аналог для любого бесполезного предмета.

Экспериментальным исследователям в 2001 году действительно не удалось успешно использовать изготовленный ими шоколадный чайник. Однако более позднее исследование, проведенное The Naked Scientists в 2008 году, показало, что такой чайник можно использовать для приготовления чая при условии, что его стенки были более одного сантиметра толщиной. Многоразовые (ограниченное количество раз) горшки теперь легко доступны в Интернете.

В контекстах, не связанных с объединением в команду
кюсю - обычный японский чайник, часто с ручкой на боку

Чайник имеет довольно отличительную форму, и его слава иногда может иметь мало общего с его основной функцией.

  • Utah Teapot является стандартным эталонным объектом сообщества компьютерной графики, сравнимым с Hello, World по своей популярности. Он включен в качестве графического примитива во многие графические пакеты, включая AutoCAD, POV-Ray, OpenGL, Direct3D и 3ds Max.
  • чайник Рассела - это аналогия, изобретенная Бертраном Расселом, который нападает на несостоятельность религиозных утверждений, сравнивая их с одноименным чайником. Эта концепция, в свою очередь, вдохновила на название альбома 1973 года Flying Teapot франко-британской рок-группы Gong.
  • Чайник был показан в американской детской песне 1939 года "Я маленький чайник ".
  • В Корее чайник обычно используется как контейнер для разного вина.
  • Часть созвездия Стрельца содержит астеризм (или узор звезды, официально не признанный созвездием), который, как известно, напоминает чайник.
  • «Игра в чайник» - это словесная игра, описанная в Книге игр Мэри Уайт, которая включает в себя угадывание слова который в различных предложениях заменяется словом «чайник».
  • Чайник - это сказка Ганса Христиана Андерсена.

Архитектура

  • В 2004 году малазиец культ под названием Небесное Королевство сконструировал заварочный чайник кремового цвета высотой 35 футов с необычно длинным носиком, превышающим сам горшок на его территории, как часть собственной частной символики, которая включала такая же большая синяя ваза рядом с чайником. В рамках подавления секты в августе 2005 года для сноса здания были отправлены бульдозеры и тяжелая техника.
  • (якобы) самый большой в мире архитектурный чайник находится в Западной Вирджинии. В 1938 году чайник Chester был сконструирован Уильямом «Бэйб» Девоном. Чайник начал свою жизнь как гигантская деревянная бочка для рекламной кампании Hires Root Beer. Девон купила ствол в Пенсильвании и отправила его в Честер, штат Западная Вирджиния, где он был установлен на пересечении Государственного маршрута 2 и американского маршрута 30. В это время были добавлены носик и ручка, а деревянный ствол был покрыт оловом. форма чайника. Сверху поместили большой стеклянный шар, чтобы получилась ручка «крышки». Чайник стоял перед магазином керамики Девон. Местные подростки были наняты, чтобы они содержали лавку сувениров и концессий, которая была установлена ​​внутри чайника.
  • Станция обслуживания Teapot Dome находится в Зиллахе, штат Вашингтон. Он был построен в 1922 году, а 15-футовая бензоколонка с ручками и фонтаном была спроектирована как визуальный каламбур, отсылающий к тогдашнему скандалу с куполом чайника. Его несколько раз перемещали, и он больше не является действующей заправочной станцией.
См. Также
Небольшой металлический чайник для одного человека из Ирландии, этот тип также можно найти в закусочные, жирные ложки и некоторые рестораны Корейский старинный чайник
  • Браун Бетти, разновидность британского чайника, сделанного из красной глины, известного своей округлой формы и покрытой коричневой глазурью. марганец
  • Чайник-куб, прочный чайник, изобретенный для использования на кораблях
  • ISO 3103, описание стандартизированного метода заваривания чая от Международной организации по стандартизации
  • I ' m Маленький чайник, детская песня
  • Я чайник, ошибка HTTP 418
  • Чайник, типы сосудов, предназначенные для кипячения и наливания простой воды, часто металлической, также с носик, иногда электрический
  • Kyūsu, японский керамический чайник, часто с боковой ручкой
  • Подставка для кастрюли
  • Самовар, металлический сосуд с подогревом, традиционно используемый для кипячения воды для чая и около В России, а также в других славянских народах, Иране и Турции
  • Отстойная чаша часть чайного сервиза - чаша для опорожнения чашек охлажденного чая и осадка перед наполнением свежим чаем
  • Музей чайников Спарты, ранее в Спарте, Северная Каролина, США
  • Teacup, маленькая чашка с ручкой или без нее, из которой можно пить чай
  • Tealight, маленькая свеча, первоначально использовавшаяся для хранения чайника теплый
  • Чайный сервиз, обычно подходящий набор посуды, включающий чайник, небольшой кувшин для молока и сахарницу, для формальной подачи чая
  • Тецубин, японский чугунный чайник с носиком
  • Чайник из Юты, 3D-модель чайника, часто используемого в качестве эталонного объекта в компьютерной графике
  • Глиняный чайник Исин, специальный китайский глиняный чайник
Ссылки
Далее читает
  • Стив Вудхед, "Книга чайника" A.C. Блэк, 2005 ISBN 0-7136-6016-3.
  • Робин Эммерсон, «Британские чайники и чаепитие», HMSO, 1992 ISBN 0-11-701509-1
  • Гарт Кларк "Коварный чайник" Темза и Гудзон ISBN 0-500-51045-8
  • Эдвард Брама "Новые чайники "Quiller Press ISBN 1-870948-72-6
Внешние ссылки
Последняя правка сделана 2021-06-09 11:43:16
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте