A чайник, иногда его называют чайник или чайник, это тип кастрюли, предназначенной для кипячения воды, с крышкой, носиком и ручкой, или небольшой кухонный прибор аналогичной формы, который функционирует в замкнутый образ. Чайники можно нагреть либо поставив на плиту, либо с помощью собственного внутреннего электрического нагревательного элемента в версиях прибора.
Слово чайник происходит от древнескандинавского кетилла " котел ". Древнеанглийское написание было cetel с начальным che- [tʃ] вроде «вишня», среднеанглийское (и диалектное) было chetel, оба пришли (вместе с немецким Kessel «котел») в конечном итоге из германского * katilaz, который был заимствован из латинского catillus, уменьшительная форма catinus «глубокий сосуд для сервировки или приготовления пищи», который в различных контекстах переводится как «чаша», «глубокая тарелка» или «воронка».
Современный варочный чайник - это металлический сосуд с плоским дном, используемый для нагрева воды на плите или конфорке. У них обычно есть ручка сверху, носик и крышка. У некоторых также есть свисток пара , который указывает, когда вода достигла точки кипения.
Чайники обычно изготавливаются из нержавеющей стали, но также могут изготавливаться из меди или других металлов.
В странах с сетевым электричеством 200–240 В электрические чайники обычно используются для кипячения воды без необходимости использования плиты. Нагревательный элемент обычно полностью закрыт, его номинальная мощность составляет 2–3 кВт. Это означает, что ток, потребляемый электрическим чайником, превышает 10 А, что составляет значительную часть тока, доступного для типичного дома: главный предохранитель в большинстве домов варьируется от 20 до 100 Ампер. По этой причине электрические чайники, хотя и доступны, менее популярны в странах с питанием от сети 110 В, где ток электрических розеток часто ограничивается мощностью около 1,5 кВт.
В современных конструкциях, когда вода достигает точки кипения, чайник автоматически отключается, предотвращая выкипание воды и повреждение нагревательного элемента. Более вертикальный дизайн, электрический чайник в стиле «кувшин», может быть более экономичным в использовании, поскольку даже одна чашка воды будет держать элемент закрытым.
В Соединенных Штатах электрический чайник иногда может быть называется горячий горшок.
Электрические чайники были представлены в качестве альтернативы чайникам с плитой во второй половине XIX века. В 1893 году фирма Crompton and Co. в Соединенном Королевстве начала включать электрические чайники в свой каталог. Однако эти первые электрочайники были довольно примитивными, поскольку нагревательный элемент нельзя было погружать в воду. Вместо этого в чайнике было использовано отдельное отделение под зоной хранения воды для размещения электрического нагревательного элемента. Конструкция была неэффективной даже по сравнению с обычными чайниками того времени.
В 1922 году проблема была окончательно решена Лесли Лардж, инженером, работающим в Bulpitt Sons из Бирмингема, который разработал элемент из проволоки, намотанной вокруг сердечника и обшит металлической трубкой. Поскольку этот элемент можно было погрузить непосредственно в воду, новый электрический чайник стал намного более эффективным, чем кухонные плиты.
В 1955 году недавно основанная британская компания Russell Hobbs представила свою нержавеющую сталь. Модель K1 как первый полностью автоматический чайник. Термостат, срабатывающий от поднимающегося пара, когда вода закипит, изгибается, тем самым отключая ток.
Это относительно новые виды чайников. Это высокотехнологичная кухонная техника, которая упрощает заваривание чая для всех. Они созданы с возможностью разумного приготовления различных видов чая без особого участия пользователя.
После установки автоматический чайник нагревает воду до определенной температуры для приготовления данного вида чая, добавляет чай в воду и настаивает чай в течение соответствующего времени. Часто они издают звуковой сигнал, чтобы предупредить пользователя, когда чай готов, и поддерживать температуру напитка после приготовления.
Алюминий Чайданлык. Уникальный инструмент турецкой кухни.
Чайник на переносной плите в Museu da Baronesa, Бразилия
Скромный чайник, кипящий воду над небольшими бутылками газ в чайном.
Грейвс чайник, 1984 год, постмодернистский чайник со свистком в форме птицы на носике
Современный электрический чайник в стиле «кувшин» из эмалированного металла и пластика
Промышленная медь Чайники, используемые в пивоварне пивоварня
Чайник на солнечной энергии
A Чайник Келли, разработанный для эффективного использования тепла небольшого огня в камере у основания
Чугунная плита с медным покрытием Чайник изготовлен в 1846-1860 гг. Олбани / Трой, штат Нью-Йорк, США
Индийский алюминиевый чайник, популярный в Южной Азии, используемый для заваривания чая или кипячения воды
Wikimedia У Commons есть СМИ, связанные с Кеттлз. |