Войти
 | Найдите landrace в Викисловаре, бесплатном словаре. |
A черный домашняя короткошерстная кошка. Домашняя короткошерстная кошка - одна из нескольких староместных пород домашней кошки.A ландрас - это одомашненная, адаптированная к местным условиям, традиционная разновидность вида животных или растений, которая развивалась в время, посредством адаптации к своей естественной и культурной среде сельского хозяйства и скотоводства, а также из-за изоляции от других популяций вида. Староместные сорта обычно отличаются от сортов и от пород в стандартизированном смысле, хотя иногда используется термин старомодная порода в отличие от термина стандартизированная порода при упоминании на крупный рогатый скот.
Экземпляры местных сортов имеют тенденцию быть генетически очень похожими, хотя и более разнообразными, чем представители стандартизированной или формальной породы. Некоторые стандартизованные породы животных возникли в результате попыток сделать староместные породы более последовательными посредством селекционного разведения, а староместные сорта могут стать более официальной породой после создания реестра пород и / или публикации стандарт породы. В таком случае можно думать о староместе как о «стадии» в развитии породы. Однако в других случаях формализация староместного сорта может привести к потере генетического ресурса староместного сорта в результате скрещивания. Местные сорта отличаются от диких предков видов современного поголовья и от отдельных видов или подвидов, происходящих от того же предка, что и современные домашние животные. Не все староместные сорта происходят от древних пород, в значительной степени не измененных интересами человеческого разведения. В ряде случаев, чаще всего собаки и лошади, домашние животные в достаточном количестве сбежали на территорию для разведения одичавших популяций, которые благодаря эволюционному давлению могут сформировать новые староместные сорта только за несколько веков. В других случаях то же самое может сделать простое несоблюдение режима разведения. Например, селективно выведенные сорта могут стать новыми староместными сортами, если применяется слабо избирательное воспроизводство.
Растущее распространение и использование современных, целенаправленно отобранных сортов растений, считающихся улучшенными - «научно выведенных, чтобы быть однородными и стабильными», привело к привело к сокращению биоразнообразия. Большая часть генетического разнообразия одомашненных видов заключается в местных сортах и других традиционно используемых разновидностях, «резервуаре генетических ресурсов ".
Общие черты, которые характеризуют староместный сорт, могут включать:
Не каждый источник по теме перечисляет каждый из этих критериев, и они могут быть взвешены по-разному в зависимости от заданного источника (например, правительственное постановление, биологические науки, агробизнес, антропология и культура, окружающая среда сохранение, домашнее животное содержание и разведение и т. Д.). Кроме того, не все сорта, признанные старыми сортами, обладают всеми возможными характеристиками староместных сортов. Староместные сорта растений были предметом более интенсивного изучения, и большая часть академической литературы о местных сортах сосредоточена на сельском хозяйстве ботанике, а не животноводство. Большинство местных сортов растений связаны с традиционными системами земледелия.
Хотя многие местные сорта животных связаны с сельским хозяйством, другие домашние животные использовались в качестве транспортных средств, как животные-компаньоны, для занятий спортом. целей и для других несельскохозяйственных целей, поэтому их географическое распространение может отличаться. Например, староместные породы лошадей встречаются реже, потому что их использование людьми в качестве транспорта означает, что они перемещаются вместе с людьми чаще и постоянно, чем большинство других домашних животных, что снижает количество популяций, генетически изолированных в течение длительного периода времени.
Слово «ландрас» буквально означает «деревенская порода» (нем. Landrasse), и его близкие родственники встречаются в различных германских языках. Термин был впервые определен (на немецком языке) Куртом фон Рюмкером в 1908 году и более четко описан (на голландском языке) в 1909 году У. Дж. Маншольт, который писал, что староместные сорта обладают лучшей «стабильностью своих характеристик» и «способностью сопротивляться неблагоприятным воздействиям». "но меньшая производственная мощность, чем у культурных сортов, и склонна к генетическим изменениям при перемещении в другую среду. Х. Кисслинг в 1912 году добавил, что староместный сорт представляет собой смесь фенотипических форм, несмотря на относительную внешнюю однородность и большую приспособляемость к своей естественной и человеческой среде. Это слово вошло в неакадемический английский язык в начале 1930-х годов благодаря датской свиньи ландрас, особой породе вислоухих свиней.
Помимо некоторых стандартизированных пород, имеющих "ландрас" В их названиях настоящие староместные сорта и стандартизованные породы иногда еще больше путают, когда слово «порода» используется очень широко. В качестве одного примера, глоссарий в руководстве Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) определяет породу ландрас или ландрас (трактуемые как синонимы) как «породу, которая в значительной степени развилась благодаря адаптации к естественной среде и традиционная производственная система, в которой он был выращен ». В нем также дано широкое и множественное определение породы с акцентом на трактовку различных органов чувств, староместной породы и стандартизированной породы как эквивалента для целей «генетического управления», что является основным направлением руководства ФАО. Тем не менее, в нем четко проводится различие между этими двумя концепциями, как с четким определением «стандартизированной породы», так и в основной части руководства, относящейся к «взаимодействию между староместными и стандартизованными породами»), и что в документе ФАО используется «порода» «означать» единицу сохранения, т.е. конкретную популяцию животных, которую необходимо сохранить ». Точно так же в Оксфордском словаре английского языка староместный сорт определяется как «местный сорт или порода животных, улучшенная традиционными методами ведения сельского хозяйства», не уточняя, на какое определение породы делается перекрестная ссылка. (Это определение также расходится с некоторыми рецензируемыми материалами, в которых для староместных сортов характерно отсутствие формальной научной селекции для генетического улучшения (например, однородности и стабильности); такие источники четко различают староместные сорта от культурных сортов.)
Местный сорт, произрастающий или выращиваемый в течение длительного времени (например, 100 лет или дольше) в сельскохозяйственной системе, в которой он встречается, называется автохтонным староместным сортом, а интродуцированный - аллохтонный староместный сорт . «В академической агрономии термин автохтонный староместный сорт иногда используется с более конкретным, связанным с продуктивностью определением, синтезированным А.С. Зевеном из предыдущих определений, начиная с определения Мэншолта; за пределами этой области он встречается нечасто. Эти термины чаще всего применяются к растениям, причем животных чаще называют коренными или коренными .
. Во многих языках не используются отдельные термины, такие как ландрас и порода в английском языке, а вместо этого используются расширенные описание, чтобы передать такие различия. ФАО отмечает: «Различие между породами и экотипами внутри пород не очень объективно и обычно связано с культурными, а не генетическими факторами».
Термин ландрас У различных домашних видов (включая свиней, коз, овец и гусей) некоторые стандартизованные породы включают «ландрас» в свои названия, а «породы ландрас» (с заглавной буквы «L») иногда используются для обозначения их вместе. но может использовать более двусмысленно для включения настоящих местных сортов.
Схожая двусмысленность может встречаться при использовании таких терминов, как древняя порода, аборигенная порода (не путать с аборигенные виды ), старые породы и аборигенные породы . фермерский сорт, обычно применяемый к местным сортам или рассматриваемый как промежуточное звено между староместным сортом и культурным сортом, может также включать староместные сорта, когда относится к сортам растений, не подпадающим под официальные программы селекции.
Сам термин «порода» имеет несколько определений и применений, некоторые из которых могут включать концепция староместных сортов. Например, руководство ФАО Комиссии по генетическим ресурсам для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства (CGRFA) дает определение «породы» для целей «генетического управления», которое частично совпадает со многими определениями староместного сорта и дает определение «староместный сорт». (или порода староместных сортов) "как тип" породы ".
Из-за их адаптации к местной окружающей среде некоторые фермеры, использующие улучшенные с научной точки зрения одомашненные, также продолжают выращивать староместные сорта, потому что последние часто обладают преимуществами, варьирующимися от более низкой стоимости и культурных (например, кулинарных) предпочтений до превосходной выносливости в неидеальных климатических условиях и лучшей устойчивости к болезням. Плюсов может быть больше; староместный сорт растения может иметь, например, более низкие потребности в удобрениях, или что-то, связанное с текстурой, цветом или простотой использования растения или животного продукта, может быть основным фактором.
Местные сорта часто свободны от многих интеллектуальной собственности и другие нормативные ограничения. Однако в некоторых юрисдикциях акцент на их производстве может привести к упущению некоторых преимуществ, предоставляемых производителям генетически отобранных и гомогенных организмов, включая законодательство о правах селекционеров, более легкую доступность ссуд и других бизнес-услуг, даже право делиться семенами. или делиться с другими, в зависимости от того, насколько благоприятны законы в данной области для интересов высокодоходного агробизнеса. По словам Регины Андерсен из Института Фритьофа Нансена (Норвегия) и Проекта защиты прав фермеров, «биоразнообразие сельского хозяйства подвергается эрозии. Эта тенденция ставит под угрозу способность будущих поколений прокормить себя. Чтобы переломить эту тенденцию, новые политика должна осуществляться во всем мире. Ирония заключается в том, что беднейшие фермеры являются хранителями генетического разнообразия ». Защита интересов фермеров и защита биоразнообразия лежат в основе Международного договора о генетических ресурсах растений для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства (сокращенно «Договор о растениях») в рамках Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций. Нации (ФАО), хотя его интересы не ограничиваются исключительно старыми сортами.
В 2005 году было предложено «рабочее определение» староместных сортов растений: «динамичная популяция (я) культурное растение, имеющее историческое происхождение, отличительную самобытность и не имеющее формального улучшения урожая, а также часто являющееся генетически разнообразным, адаптированным к местным условиям и связанным с традиционными системами земледелия ". Еще одно определение, датируемое 1975 годом, термина «ландрас», которое используется в ботанике (и, соответственно, в сельском хозяйстве, садоводстве, антропологии, и т. д.) был предоставлен Дж. Р. Харланом:
«Популяции ландрасов часто сильно различаются по внешнему виду, но каждая из них идентифицируется морфологически и обладает определенной генетической целостностью. Фермеры обычно дают им местные названия. Ландрас имеет определенные свойства или характеристики. Некоторые из них считаются раннеспелыми, а некоторые - поздними. Каждый имеет репутацию приспособления к определенным типам почв в соответствии с традиционной классификацией крестьянских почв, например тяжелые или легкие, теплые или холодные, сухие или влажные, крепкие или слабые. Их также можно классифицировать в зависимости от предполагаемого использования; среди злаков используются разные староместные сорта для муки, каши, для «булгур », а также для солода для приготовления пива и т. д. компоненты популяции [растений] адаптированы к местным климатическим условиям, культурным традициям и болезни и вредители ». «Но самое главное, они генетически разнообразны. Это сбалансированные популяции - изменчивые, уравновешенные как с окружающей средой, так и патогенами и генетически динамичные».
Растения ландрас выращиваются из семян, которые не были систематически отобраны и проданы семеноводческими компаниями и не были разработаны селекционерами. Этикетка «староместные сорта» включает все те региональные культигены, которые в высокой степени разнородны, но имеют достаточно общих характеристик, чтобы их можно было распознать как группу.
Сюда входят все культивируемые культигены без какой-либо конкретной номенклатуры и значения. Староместный сорт, идентифицированный с уникальным признаком и выбранный для единообразия в течение определенного периода времени для сохранения характерных особенностей популяции, может развиться в "фермерский сорт" или даже в современный сорт, как в многие сельскохозяйственные культуры (например, Cajanus cajan 'Maruti' в случае голубиного гороха ).
И наоборот, современный сорт, выращенный со временем, может «эволюционировать» в староместный сорт, особенно если самосев и применяется определенный человеческий отбор.
«Значительная часть» фермеров во всем мире продолжает выращивать местные сорта сельскохозяйственных культур. Однако по мере распространения индустриального сельского хозяйства сорта, которые селекционно селекционны для получения высокой урожайности, быстрого роста, устойчивости к болезням и засухе, а также других ценностей промышленного производства, вытесняют многие местные сорта, подвергая все больше и больше из них опасности исчезновения.
На примере Европы данные, собранные для сельскохозяйственного исследования, опубликованного в 2008 г., показали, что l andrace зерновые культуры начали сокращаться в Европе в 19 веке из-за селективного улучшения семян и продолжились улучшением сортов в 20-м веке, так что староместные сорта зерновых «в значительной степени вышли из употребления» в Европе. К началу 20 века выращивание ландраса в Центральной и Северо-Западной Европе было практически искоренено из-за экономического давления, направленного на выращивание улучшенных современных сортов. Хотя многие в этом регионе уже вымерли, некоторые выжили в коммерческом европейском сельском хозяйстве, передаваясь из поколения в поколение фермеров, а также были возрождены энтузиастами за пределами Европы для сохранения европейского «сельскохозяйственного и продовольственного наследия» в других местах. Эти пережитки обычно используются для конкретных целей, таких как соломенная, а также традиционная европейская кухня и крафтовое пиво пивоварение. Систематические усилия по сохранению этих штаммов зерновых продолжаются in situ и в коллекциях зародышевой плазмы с возможностью онлайн-поиска (банки семян ), координируемые и Национальным Институт сельскохозяйственной ботаники (Великобритания). Однако, возможно, потребуется сделать больше, поскольку генетическое разнообразие растений, являющееся источником здоровья сельскохозяйственных культур и качества семян, зависит от разнообразия местных сортов и других традиционно используемых сортов. Усилия (по состоянию на 2008 г.) были в основном сосредоточены на Иберии, Балканах и Европейской части России, и преобладали виды из горных районов. Несмотря на их незавершенность, эти усилия были описаны как «решающие в предотвращении исчезновения многих из этих местных экотипов».
Одно из определений староместного сорта, применяемого как к растениям, так и к животным: « которая развивалась в течение длительного периода времени и в результате адаптировалась к местной природной среде, в которой она живет ». Генетик Д. Филлип Споненберг описал породы животных как «последовательные и предсказуемые генетические сущности», попадающие в несколько «классов»: ландрас, стандартизованные породы, современные «типовые» породы, промышленные породы и дикие популяции. Он описывает староместные сорта как раннюю стадию развития породы, созданную комбинацией эффекта основателя, изоляции и давления окружающей среды. Изоляция предотвращает дальнейшее внедрение генетического материала. Человеческий отбор для производственных целей типичен для большинства староместных сортов.
Одно из определений староместных сортов применительно к животным - это биологическая раса [домашних] животных, приспособленных к процветанию на определенной земле. или местность. Другой, применяемый как к растениям, так и к животным, представляет собой сорт, «который развивался в течение длительного периода времени и в результате адаптировался к местной природной среде, в которой он живет».
В мире существуют различные отличительные местные породы домашних кошек, включая Эгейские, Кипрские, домашние длинношерстные, домашние короткошерстные, Келлас и Сококе и другие. Ванский кот современной Турции - это местный сорт, имеющий символическую и (спорную) культурную ценность для турок, армян и курдов.
Многие стандартизированные породы сравнительно недавно (в течение столетия или меньше) были выведены от местных сортов. Примеры, часто называемые естественными породами, включают арабских мау, египетских мау, коратов, курильских бобтейлов, мейн-кун, мэнский, норвежский лесной кот, сибирский и тайский (который является предком современных сиамских кошек), среди многих другие.
В некоторых случаях, например, с породами турецкая ангора и турецкая ван и их возможное происхождение от ландраса ванской кошки, взаимосвязь не совсем ясна.
Другие примеры коров ландрасов включают Pineywoods, Florida Cracker, Ankole -Ватуси и Рэндалл крупного рогатого скота.
Собаки староместные расы и выборочно выведенные породы собак, которые следуют стандартам породы, сильно различаются в зависимости от их происхождение и цель. Старые сорта собак определяются как «собака или любой домашний скот, выведенный без официальной регистрации, хотя их заводчики могли вести письменные или неофициальные родословные своих животных». Они отличаются от пород собак, у которых есть стандарты породы, клубы и реестры пород.
Собаки ландраса более разнообразны по внешнему виду, чем стандартизированные породы. Примером старомодной собаки родственной стандартизированной породы с таким же названием является колли . скотч-колли - староместный, а грубый колли и бордер-колли - стандартизированные породы. Они могут быть очень разными по внешнему виду, хотя грубый колли, в частности, был выведен из скотч-колли путем инбридинга, чтобы исправить некоторые очень желанные черты. В отличие от ландраса, в различных стандартизированных породах колли чистокровные особи почти соответствуют стандартному для породы внешнему виду, но могли потерять другие полезные характеристики и развить нежелательные черты, связанные с инбридингом. Точно так же древние ландрасы Плодородного полумесяца, которые привели к породе салюки, превосходно бегают дичь по открытым участкам жаркой пустыни, но экстерьер - разводимые особи породы, возможно, не смогут преследовать и ловить пустынных зайцев.
Вымершие ныне St. Водяная собака Джона, старомодный сорт, выведенный в Ньюфаундленде, Канада, послужил основой для ряда специально разводимых собак, таких как лабрадор-ретривер, Чесапик-бэй-ретривер и Ньюфаундленд. Другой пример североамериканского ландраса, Carolina Dog или желтая собака, был выведен из собак, родом из Азии; это также было установлено в настоящее время как стандартизированная порода.
Некоторые стандартизованные селективные породы, выведенные из местных сортов, включают голландский ландрас, шведский ландрас и финский ландрас.. Смущенно названный датский ландрас представляет собой современную смесь трех разных пород, одна из которых была порода с названием «ландрас».
Местные породы среди домашних лошадей редко остаются изолированными из-за того, что люди используют лошадей для перевозки, что заставляет лошадей переходить из одной местной популяции в другую. Примеры староместных пород лошадей включают изолированные островные популяции, такие как шетландские пони и исландские лошади, островные староместные породы в Греции и Индонезии и, в более широком смысле, популяции Нового Света, происходящие от основателя запас испанской колониальной лошади. Якутские и Монгольские лошади Азии имеют «неулучшенные» характеристики. Тяжелый «тягловой» тип домашних лошадей, разработанный в Европе, сам разделился на множество отдельных староместных пород или пород.
Дикий предок домашней лошади в настоящее время вымер. Лошадь Пржевальского, Equus ferus przewalskii, является полностью отдельным подвидом с другим числом хромосом, чем у домашних лошадей (E. f. Caballus), и никогда не была успешно одомашнена.
Порода болонка возникла как староместный, но была стандартизированной породой с начала 1900-х годов. Стандартизированные породы свиней, называемые «ландрас», на самом деле не являются старыми сортами, и часто даже производными не от одной, а от других пород с «ландрасом» в их названиях. Датская порода свиней ландрас, выведенная в 1896 году от настоящего местного ландраса, является основным предком американской породы ландрас (1930-е годы). Шведский ландрас произошел от датских и других скандинавских пород, как и порода британский ландрас, выведенная еще в 1950 году. свинья Бауден Когда-то был диким старым сортом на острове Кенгуру, Южная Австралия.
К сортам курицы ландрас относятся:
Сорта утки ландрас включают:
К разновидностям гусей ландрас относятся:
Примечание: многие стандартизированные породы называются "ландрас", например Гусь Твенте Ландрас на самом деле не являются настоящими ландрасскими породами, но могут быть выведены от них.
 | На Викискладе есть медиафайлы, связанные с породами ландрас. |
