Войти
| Channa striata | |
|---|---|
 | |
| Channa striata, по Бликеру, 1879 | |
 | |
| Статус сохранения | |
 . Наименее опасен (МСОП 3.1 ) | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Царство: | Animalia |
| Тип: | Chordata |
| Класс: | Actinopterygii |
| Порядок: | Anabantiformes |
| Семья: | Channidae |
| Род: | Channa |
| Виды: | C. striata |
| Биномиальное имя | |
| Channa striata . (Bloch, 1793) | |
 | |
| Распространение Channa striata. Мадагаскарские сообщения ошибочно идентифицируют C. maculata | |
| Синонимы | |
Channa striata, полосатая змееголовая, разновидность змееголова рыб. Он также известен как обыкновенный змееголов, шевронный змееголов или змееголов и обычно обозначается просто как ил . Он является родным для Южной и Юго-Восточной Азии и был завезен на некоторые острова Тихого океана. Сообщения с Мадагаскара и Гавайев ошибочно идентифицируют C. maculata.
A генетическое исследование, опубликованное в 2017 году, показывает, что C. striata представляет собой комплекс видов.
Он вырастает до метра в длину, хотя из-за рыбалки такой размер редко встречается в дикой природе. Он имеет широкий ареал, охватывающий юг Китая, Пакистан, большую часть Индии, южный Непал, Бангладеш, Шри-Ланка и большая часть Юго-Восточной Азии. Совсем недавно он был введен в самые отдаленные части Индонезии, Филиппин и Маврикия. Начиная с начала 20 века, он был завезен в дикую природу на Гавайях, особенно на острове Оаху, а также более поздние сообщения с Мадагаскара. результат ошибочной идентификации C. maculata. Единственное подтвержденное в настоящее время гавайское заведение C. striata находится на коммерческой рыбной ферме. Популярные СМИ и Служба рыболовства и дикой природы США увековечивали эту очевидную ошибку еще в 2002 году. Сообщения и тексты начала-середины 20-го века, относящиеся к ее внедрению в Калифорнии, по-видимому, являются результатом недоразумений..
Это важная пищевая рыба во всем своем ареале, имеющая большое экономическое значение. Взрослые особи темно-коричневого цвета со слабыми черными полосами, видимыми по всему телу. И самцы, и самки помогают построить гнездо из водной растительности во время размножения. Яйца охраняют оба родителя. Мальки красновато-оранжевые, их охраняют оба родителя, пока они не станут зеленовато-коричневыми на высоте около 5–6 см.
Это обычное явление на пресноводных равнинах, где он мигрирует из рек и озер в затопленные поля, возвращаясь в постоянные водоемы в засушливый сезон, где он выживает, зарываясь в грязь.
Он охотится на лягушек, водяных клопов и более мелкую рыбу, и при размножении он атакует все, что движется.
Обычные змееголовы известны как нгаян (ငါး ရံ့ ) на бирманском ; Nga-mu porom в Meitei, xól / xol (শ'ল / শল) в ассамском, Garai (गरई) в языках Северной Индии, shol (শোল) в бенгальском, Шеула (ଶେଉଳ) в Одиа, вараал (വരാല്)) в Керала, Индия ; вирусные / настенные / селумуральные / недумуральные (на тамильском : விரால், முறால், செலுமுரல், நெடுமுரல்) в Тамил Наду, Индия ; Корамену / Корра матта (телугу : కొర్ర మేను / కొర్ర మట్ట), Индия ; Маденджи (Тулу : ಮಡೆಂಜಿ) в Тулу Наду, Индия ; и Лоола ලූලා в Шри-Ланке ; трей Росс (кхмерский : ត្រីរ៉ស់), плахон (тайский : ปลา ช่อน) в Таиланде ; габус в Индонезии ; харуан в Малайзии ; далак в Брунее и халоан, аруан, харуан, халван, булиг, далаг, турагсой или «ил-рыба» на Филиппинах.
Рыба-змееголов, набитая лимонной травой и листья лайма готовы к приготовлению на пару Карри из этой рыбы и тапиоки - деликатес в Керале. В Индонезии змееголовы - популярный вид соленой рыбы в индонезийской кухне. На Филиппинах их обычно подают в жареном виде, на гриле, паксив (вареный в смеси воды и уксуса) или с супом (обычно готовят с промыванием риса).
Блюда из этой рыбы с рисом очень популярны среди бенгальцев из Бангладеш и Западной Бенгалии.
Обычные змееголовы очень популярны в Тайская кухня, где их готовят разными способами. Жареная рыба - обычная еда, предлагаемая уличными торговцами или в каенг сом. Pla ra, ферментированный рыбный соус, популярный в северо-восточной тайской кухне. Его готовят путем маринования змееголова и выдерживания его в течение некоторого времени. Кроме того, в Таиланде китайская колбаса готовится из мяса змееголова.
Мировая индустрия рыбоводства во внутренних водоемах страдает от огромных экономических потерь из-за эпизоотического язвенного синдрома (EUS) и патогены рыбного происхождения. Имеющаяся литература указывает на то, что инфекция, вызванная патогенами рыб, такими как бактерии (Aeromonas hydrophila и Aeromonas sobria), грибы (Aphanomyces invadans) и вирусы, может вызывать задержку роста и серьезную смертность C. striatus. Channa striatus полагается на свои врожденные иммунные компоненты для борьбы с этими инфекциями. Некоторые из иммунных молекул, которые были охарактеризованы в полосатом теле Channa, включают хемокин, хемокиновые рецепторы, тиоредоксин, супероксиддисмутазу, сериновую протеазу, катепсин, лектин.
В Хайдарабаде, Индия, пропагандируют употребление в пищу живой корешковой рыбы и трав в качестве лечения астмы, хотя высший суд постановили, что они не могут называть это "лекарством". Дети бесплатно раздают его на Мригасира Накшатра. Нет доказательств, указывающих на его клиническую эффективность, и борцы за права детей призывали к его запрету.
Согласно фольклору китайцев в Южном Китае и Юго-Восточной Азии, употребление в пищу рыбы харуан помогает заживлению послеоперационных ран.
 | Wikispecies содержат информацию, относящуюся к Channa striata |
СМИ, связанные с Channa striata на Wikimedia Commons