Войти
Химачал-Прадеш, штат Северная Индия, был одним из немногих государства, которые остались в значительной степени нетронутыми внешними обычаями, в основном из-за своей труднопроходимой местности. С развитием технологий состояние изменилось очень быстро. Химачал-Прадеш - это мультирелигиозный, многокультурный, а также многоязычный штат, как и другие индийские штаты. Некоторые из наиболее часто используемых языков - это хинди и различные пахари языки. Индуистские общины, проживающие в Химачале, включают браминов, раджпутов, каннетов, ратисов и колис. В штате также есть племенное население, которое в основном состоит из гаддис, киннармов, гуджаров, пангавалов и лахаули.
Химачал хорошо известен своими его ремесла. Заслуживают внимания ковры, изделия из кожи, шали, картины, изделия из металла, изделия из дерева и картины. Шаль из пашмины - один из товаров, пользующихся большим спросом не только в Химачале, но и по всей стране. Шапки Химачали также являются известным произведением искусства в народе.
Местная музыка и танцы отражают культурную самобытность государства. Своими танцами и музыкой они умоляют своих богов во время местных фестивалей и других особых случаев.
Помимо ярмарок и фестивалей, которые отмечаются по всей Индии, есть ряд других ярмарок и фестивалей, включая храмовые ярмарки почти в каждом регионе, которые имеют большое значение для Химачал-Прадеша.
Повседневная еда в Химачалисе очень похожа на остальную часть северной Индии. У них тоже есть чечевица, бульон, рис, овощи и хлеб. По сравнению с другими штатами на севере Индии невегетарианская кухня является более предпочтительной. Некоторые из фирменных блюд Химачала включают мани, мадеру, патир, чук, бхагджери и чатни тил.
Ежегодный фестиваль в Касоле, известный как фестиваль на холмах Химачал, проходит 30–31 декабря 2019 года.
Около 96% населения штата составляют индуисты. Основные общины включают браминов, раджпутов, чоудхари, каннетов, ратисов и колис. Племенное население включает гадди, киннаров, джадун, танолис. Гуджар, Пангавалс и Лахаулис. От альпийских пастбищ до низовьев в холодное зимнее время года в основном живут индуисты. Киннары - жители Киннаура, обычно практикующие полиандрию и многоженство. Гуджары - кочевые люди, которые разводят стада бизонов и в основном являются мусульманами. Лахаули из Лахаула и Спити, уроженцы Спити, регион Киннаур, в основном состоят из буддистов. Определенный процент людей также являются тибетцами. Мусульмане, христиане и сикхи составляют меньшинство, но они также пользуются теми же правами, что и индуисты. Около 40% населения штата любят носить Химачали Топи. Химачали Топи - один из символов Химачала. Химачали Топи признают, что мы Химачали. Хотя хинди является государственным языком, многие люди говорят на различных языках западного пахари. Большинство населения занимается сельским хозяйством, однако наиболее образованные из них теперь переходят в третичный сектор. Согласно традиционным нормам одевания, одежда мужчины-брамина включает дхоти, курту, пальто, жилет, тюрбан и полотенце для рук, в то время как платье мужчины-раджпута состоит из обтягивающей пижамы чуридар, длинного пальто и накрахмаленного тюрбана. С изменением времени одежда людей стала смешанной. Хотя вышеупомянутый стиль сейчас почти не соблюдается, люди стали носить одежду западного стиля.
Типичный дом построен из глиняных кирпичей, а крыши из шифера. В некоторых районах шиферную крышу также заменяют деревом.
Ремесла, выходящие из этого состояния, - ковры, изделия из кожи, шали, изделия из металла, изделия из дерева и картины. Платок из пашмины - это престижный товар, пользующийся большим спросом не только в Химачале, но и по всей стране. Разноцветные кепки Химачали также являются известным произведением искусства в народе. Племя, а именно Дом, специализируется на производстве бамбуковых предметов, таких как ящики, диваны, стулья, корзины и стеллажи.. Металлические изделия государства включают утварь, ритуальные сосуды, идолы, золото и серебро украшения.
Ткачество, резьба, живопись и чеканка считаются частью жизни Химачалиса. Химачал известен созданием шалей, особенно в Кулу. Архитектура, предметы, магазины, музеи, галереи и мастера очаровывают разнообразием, доведенным до совершенства во времени.
Женщины принимают активное участие в гончарном деле, а мужчины - в столярном деле. Веками дерево использовалось в Химачале для строительства домов, идолов и т. Д.
Музыка и танцы Химачал-Прадеша отражают его культурную самобытность. Своими танцами и музыкой они умоляют своих богов во время местных фестивалей и других особых случаев. Есть также танцы, характерные для определенных регионов штата.
Некоторые из танцевальных форм Химачала - это Лосар Шона Чуксам (Киннаур), Данги (Чамба), Танец Джи и танец Бура, (Сирмур), Наати, Хараит, Уджагджама и Чадхгебрикар (Кулу) и Шунто (Лахаул). И Спити). Основная танцевальная форма Химачал-Прадеша - нати. Люди штата в основном предпочитают народную музыку. В Химачал-Прадеше нет классической музыки. Формы танцев Химачали очень разнообразны и довольно сложны. Эти танцы - очень важная часть племенной жизни. Он отражает культуру и традиции Химачал-Прадеш. Вряд ли праздник здесь обходится без танцев. Некоторые из танцевальных форм, такие как Дулшол, Дхарвеши, Дроди, Дев Наритья, Ракшас Нритья, Данги, Ласа, Нати и Наги, танцуются по всему региону.
Кулу Дуссехра Помимо ярмарок и фестивалей, которые отмечаются по всей Индии, существует ряд других ярмарок и фестивалей, которые также проходят в разгар Химачал-Прадеша. Эти фестивали - время для Химачалиса украшать красочные платья и аксессуары и смешиваться с остальными своими сородичами. Некоторые из этих ярмарок и фестивалей в верхних регионах: Кулу Душера, Шивратри Ярмарка (Манди ), Шулини Мела (Солан), Ярмарка Минджара (Чамба ), Мани Махеш Чхари Ятра (Чамба ), Ренука ярмарка (Сирмаур ), Торговая ярмарка Лави (Рампур ), Ярмарка Враджешвари (Кангра ), Ярмарка Джваламукхи (Джваламукхи), Ярмарка Холи ([[Суджанпур Тира ]]) и Наина Деви Ярмарка (Биласпур ), Фулайх {долина Киннаур}. В нижних регионах Химачала проходят храмовые ярмарки в районе Уна, такие как ярмарка Пипло, ярмарка Бхароли Бхагаур, ярмарка Гурудувара «Маири», ярмарка храма «Чинтпурни», ярмарка «храм Камакхья » включая ежегодный фестиваль Химачал-Хилл в деревне Полян-Пурохитан в течение четвертой недели октября. Многовековой праздник Саир отмечается в основном в районах Шимла, Кангра, Манди, Кулу и Солан. ежегодно в середине сентября. Это празднуется в честь окончания сбора урожая, а также снимают нить рахи и предлагают матери сайри.
Pachole Повседневная еда в Химачалисе очень похожа на еду в остальной части северной Индии. У них тоже есть чечевица, бульон, рис, овощи и хлеб. По сравнению с другими штатами на севере Индии предпочтение отдается невегетарианской кухне. Традиционно в кухне Химачали преобладают красное мясо и пшеничный хлеб. Густой и насыщенный соус с ароматными специями в изобилии используется как основа многих блюд. Дхам - это традиционная еда, которую подают на свадьбах или других торжествах. Сидду, Патрод, Чил и Бабру - настоящие закуски штата. Теперь приготовленные на пару момо (пельмени) и лапша также доступны и популярны среди путешественников, которые хотят постепенно перейти на индийскую кухню. Некоторые из фирменных блюд Химачала включают Мани, Мандра или Мадра, Палда, Реду Патроде, Чук, Бхагджери и чатни тил (семена кунжута).
 | Викискладе есть средства массовой информации, связанные с культурой штата Химачал-Прадеш. |
10 вкусными продуктами питания штата Химачал-Прадеш
