Войти
 | |
| Тип | Тонг суи десерт |
|---|---|
| Место происхождения | Гонконг |
| суп саго | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Традиционный китайский | 西 米 露 | ||||||||||
| Упрощенный китайский | 西米 露 | ||||||||||
| Цзютпин | sai1 mai5 lou6 | ||||||||||
| Буквальное значение | суп саго | ||||||||||
| |||||||||||
Суп саго или Сай май лу - это разновидность тонг суи десерт в кантонской кухне, которая также вариант пудинга из тапиоки. В основном он состоит из жемчужной тапиоки (саго), кокосового молока и сгущенного молока. Блюдо традиционно готовится с использованием крахмала саго, который получают из пальмы саго сердцевины. Также могут быть добавлены другие ингредиенты, такие как таро, тыква, манго и т. Д.
.
