Вино округа Мендосино

редактировать
Не путать с Mendocino AVA или Mendocino Ridge AVA.

Mendocino County
Винный регион
Виноградник в долине Андерсон.jpg Виноградник округа Мендосино в долине Андерсон
Тип Округ США
Год Основанная 1850 г.
Страна Соединенные Штаты
Часть Калифорния, Северное побережье AVA
Субрегионы Anderson Valley AVA, Cole Ranch AVA, Covelo AVA, Dos Rios AVA, Eagle Peak Mendocino County AVA, McDowell Valley AVA, Mendocino AVA, Mendocino Ridge AVA, Potter Valley AVA, Redwood Valley AVA, Yorkville Highlands AVA
Общая площадь 3 878 квадратных миль (10 044 км 2)
Размер засаженных виноградников 15000 акров (61 км 2)
Произведенный виноград Барбера, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Carignane, Charbono, Шардоне, Шенен Блан, Гевюрцтраминер, Гренаш, Мальбек, Мерло, Мускат Канелли, Пти Вердо, дюриф, Пино Блан, Пино Нуар, Рислинг, Roussanne, Санджовезе, Совиньон Блан, Семильон, Сира, Токай Фриулано, Вионье, Зинфандель

Вино Мендосино является названием, обозначающим вино, сделанное из винограда, выращенного в основном в Мендосино, Калифорния. Этот регион является частью более крупного AVA Северного побережья и одним из крупнейших и наиболее климатически разнообразных винодельческих регионов Калифорнии. Округ Мендосино - один из самых северных регионов штата, где выращивают виноград для коммерческих вин, с двумя различными климатическими зонами, разделенными хребтом Мендосино. В округе Мендосино были определены десять американских винодельческих территорий. Мендочино - один из ведущих винодельческих регионов, где выращивают экологически чистый виноград. Около 25% площадей в округе Мендосино выращивают экологически чистыми методами. В 2004 году жители округа проголосовали за то, чтобы стать первым округом в Соединенных Штатах, свободным от ГМО. Эту инициативу поддержали многие крупнейшие винодельни округа. Широкое внимание округа к органическому виноградарству вдохновило журналистов назвать его « Меккой органических вин Калифорнии ».

Содержание
  • 1 История
  • 2 Климат и география
  • 3 винных региона
    • 3.1 Долина Андерсона и хребет Мендосино
    • 3.2 Долины Редвуд, Поттер и Макдауэлл
  • 4 сорта винограда
  • 5 См. Также
  • 6 Ссылки
  • 7 Внешние ссылки
История
Первые виноградники в округе Мендосино были посажены старателями из Калифорнийской золотой лихорадки, которые не смогли найти свое состояние и вернулись в этот район в качестве фермеров.

Название «Мендосино» происходит от фамилии Мендоса в честь испанского исследователя 16 века Лоренцо Суарес де Мендоса, 4-го конде де ла Корунья, который исследовал побережье Мендосино, и его кузена Антонио де Мендосы, первого вице-короля Новой Испании. Первые виноградники в Мендосино были заложены в 1850-х годах в долине Редвуд вернувшимися фермерами, которые не смогли найти свое богатство и процветание во время Калифорнийской золотой лихорадки. Большинство этих винодельческих предприятий оставались небольшими и были полностью отменены введением Сухого закона в США в начале 20 века. Когда коммерческое производство вина было запрещено, виноградники были вырваны и заменены ореховыми и фруктовыми садами.

Самая старая постоянно действующая коммерческая винодельня в округе Мендосино - Parducci Wines, основанная в 1931 году, когда еще действовал Сухой закон. Parducci оставался единственной коммерческой винодельней в Мендочино до конца 1960-х годов. Частично это было связано с относительной изолированностью региона от крупного винного рынка и делового центра Сан-Франциско (более 100 миль / 160 км к югу), что имело решающее значение для развития винодельческой промышленности в близлежащих районах. Напа и округ Сонома. В 1968 году была основана компания Fetzer Vineyards, которая впоследствии стала крупнейшим производителем вина в округе. Фетцер также станет лидером в управлении виноградарской практикой округа в направлении более устойчивого сельского хозяйства и производства органических вин. Сегодня почти 25% всех виноградников в округе Мендосино сертифицированы как органические сертифицированные органические фермеры Калифорнии - самый большой процент среди всех округов штата Калифорния.

В 1971 году началось производство вина в регионе долины Андерсон. Примерно половина винных брендов, производимых в округе Мендосино, в настоящее время базируется в этой Западной AVA в округе Мендосино.

Климат и география
Просторы прохладного тихоокеанского тумана - одно из главных факторов, влияющих на виноградарство округа Мендосино, особенно в прибрежных западных районах графства.

В округе Мендосино имеется широкий спектр мезоклиматических условий для виноградарства, на которые влияет разнообразие климата и географии округа. На восточных границах графства находятся горы Маякамас, отделяющие его от близлежащего округа Лейк и влияния большого Чистого озера. В пределах округа сегмент хребта Мендосино более крупных хребтов побережья Калифорнии по существу делит регион на две климатические сферы. Земля к западу от хребтов, ближе всего к побережью, имеет более морской климат, который включает в себя большее влияние охлаждения и дождя со стороны Тихого океана. Среди винодельческих регионов этого более прохладного региона - хребет Мендосино, долина Андерсон и AVA Йорквилл-Хайлендс. К востоку от хребтов климат становится более теплым и средиземноморским вокруг Юкии и вдоль русской реки, протекающей на юг в округ Сонома. Среди винодельческих регионов Мендосины в этой теплой области являются долины Redwood, Поттер долина, Коул ранчо, МакДауэлла долина, Covelo, Dos Rios AVAS, а также большинство крупной общей площади Мендоцина AVA. В этом восточном регионе хребты служат своего рода дождевой тенью и барьером для прохладного тихоокеанского тумана, из-за которого климат в течение вегетационного периода становится намного суше и теплее с оценками по регионам III и IV по шкале Винклера.

На западе тихоокеанский туман играет доминирующую роль в климате долины Андерсон. Следуя по пути реки Наварро из Тихого океана, туман надвигается и окутывает долину низко нависшим прохладным воздухом. Виноградники в этих областях часто засажены сортами для прохладного климата, такими как Пино нуар, Шардоне, Гевюрцтраминер и Рислинг. На больших возвышенностях в долине Андерсона и близлежащих хребтах Мендосино, за пределами досягаемости тумана, эти более теплые участки земли обычно засаживаются более теплыми климатическими разновидностями, такими как Зинфандель. В связи с тем, что близлежащий Тихий океан приносит постоянный поток влаги, дожди в период сбора урожая могут стать проблемой в этой части графства.

Вокруг Юкии, в центре большого Мендосино AVA к востоку от хребтов Мендосино, климат может становиться очень теплым или жарким в течение вегетационного периода со средними температурами июля в течение месяца пикового созревания, часто превышающими 73 ° F (23 ° F). C). Среднее годовое количество осадков в 38 дюймов (964 мм) в основном выпадает в зимние месяцы, а это означает, что засуха является распространенной опасностью для виноградарства, которая часто требует дополнительного орошения. Теплота позволяет этой части графства создавать полнотелые и очень спелые красные вина из Каберне Совиньон, Мерло, Петит Сира и Зинфандель.

В винограднике почва региона в основном глубокие наносные почвы. Рядом с русскими и Наварром рек, почва становится более скрипучим - суглинок, а виноградники, посаженные на окружающий склоне содержат более тонкие осыпи. К северу от Юкии и на западе виноградники часто высаживают с ориентацией на восток, а южнее, в долине Мендосино, виноградники часто высаживают с ориентацией на запад, чтобы предотвратить тепловой стресс. В целом климат в округе Мендосино способствует более короткому вегетационному периоду, составляющему около 268 дней, по сравнению с 308 днями, которые являются средним вегетационным периодом в соседней Сономе.

Винные регионы
Пино нуар графства Мендосино.

По состоянию на 2017 год двенадцать американских винодельческих территорий (AVA) были определены в округе Мендосино: Anderson Valley AVA, Cole Ranch AVA, Covelo AVA, Dos Rios AVA, Eagle Peak Mendocino County AVA, McDowell Valley AVA, Mendocino AVA, Mendocino Ridge AVA, Пайн-Маунтин - Пик Кловердейл, AVA, Potter Valley AVA, Redwood Valley, AVA и Yorkville Highlands, AVA. Большинство насаждений округа Мендосино находится в восточной части округа, сгруппированными вокруг городов Юкайа, Хопланд и Долина Редвуд. Хотя в долине Редвуд есть своя собственная АВА, на большинстве этих других плантаций вино производится под большим одеялом Мендосино АВА. Наиболее известные AVA, появляющиеся на винных этикетках, - это Андерсон-Вэлли, Йорквилл-Хайлендс и более широкая Мендосино-АВА.

Долина Андерсон и хребет Мендосино

Долина Андерсона - один из самых крутых винодельческих регионов штата Калифорния, на который сильно влияет прохладный тихоокеанский туман, надвигающийся у побережья. Ранние посадки Шардоне, Гевюрцтраминер и Пино Нуар в 1960-х и 1970-х годах привели к формированию к 1980 году нескольких виноделен. Потенциал для производства игристых вин стал очевиден в 1980-х, когда шампанский дом Louis Roederer выбрал Андерсон-Вэлли для своего производства в Калифорнии. Рёдерер Эстейт. Champagne фирма California широко разведку в течение многих лет пытается найти регион с самыми климатическими сходств в регионе Шампань из Франции. Пино Нуар, выращиваемое как для производства игристых, так и для тихих вин, является доминирующим сортом в регионе. Перепись виноградников 2015 года показала, что на 87 из 91 виноградников в регионе выращивают Пино Нуар.

Долина Андерсона простирается от конца до конца примерно на 10 миль (16 км) и содержит более 20 различных типов аллювиальных почв. Территория вокруг городов Фило и Наварро, Калифорния, в центре и на северном конце долины, испытывает значительно большее влияние охлаждающего тумана, чем насаждения ближе к Бунвиллю на юге. Несмотря на то, что их называют «долиной», очень мало виноградников засажено на равнинах. Большая часть долины Андерсон засажена серией крутых холмов, высота которых колеблется от 800–1300 футов (244–396 м). На горных хребтах над долиной охлаждающее влияние тумана не может полностью затронуть виноградники, посаженные на этих возвышенностях. Прямое воздействие солнца придает этим изолированным участкам виноградников больше тепла, что способствует пряным, ягодным нотам Зинфанделей, произрастающих в этой части долины Андерсон. Хотя некоторые из этих виноградников все еще являются частью долины Андерсон, многие из них были перекачены в границы AVA Мендочинского хребта, когда он был основан в 1997 году. В виде ряда разрозненных горных хребтов хребет Мендосино был первым несмежным AVA. основана в Калифорнии.

Долины Редвуд, Поттер и Макдауэлл

Виноград, растущий в долине Редвуд

Долины Редвуд и Поттер обращены друг к другу на западе и востоке, соответственно, к северу от озера Мендосино в дальневосточных пределах округа Мендосино. Районы включают в себя сильно деревянную местность с названием Долина Редвуд, происходящим из легенд о деревьях красного дерева, растущих настолько плотно, что они закрывали небо. В южной части долины Редвуд находится скамья Рикетти, речная терраса с темно-красной почвой, где в 1850-х годах были посажены первые виноградники округа Мендосино. Сегодня долина Редвуд известна своими пряными зинфанделями. Долина Редвуд немного прохладнее, чем насаждения виноградников к югу от Юкии, что позволяет производить вина с большей кислотностью и более глубоким цветом. Многие сорта винограда, выращиваемого в Potter Valley AVA, смешиваются и продаются под более широко узнаваемым Mendocino AVA. В 21 веке Поттер-Вэлли приобрела репутацию благодаря своим сортам белого винограда, таким как Шардоне и Совиньон Блан, а также Пино Нуар из своих карманов с более прохладным микроклиматом. В 2014 году территория к западу от AVA долины Редвуд и Поттер была обозначена как AVA округа Игл-Пик в Мендосино.

Долина Макдауэлл расположена в юго-восточной части округа Мендосино на наклонном плато к востоку от Хопланда. Большая часть почвы непригодна для виноградарства, наиболее благоприятные районы ограничены посевами гравийно-суглинистых почв на высоте около 1000 футов (300 метров), окруженных близлежащими горами Маякамас. Долина Макдауэлл известен своими Rhone стиле вин и особенности 100+ год старые лозы из Гренаша и Сира. Это включает в себя некоторые из старейших насаждений Syrah в Калифорнии, относящиеся к 1913 году, что сегодня делает долину McDowell Valley активным центром исследований клональных разновидностей Syrah. Помимо производства тихих красных вин, винодельни долины Макдауэлл также известны своим сухим розовым вином.

Сорта винограда
Шардоне - ведущий сорт винограда округа Мендосино.

Климатическое и географическое разнообразие округа Мендосино позволяет региону производить широкий спектр сортов винограда для производства вина. В регионе собирают в среднем около 62000 тонн винограда, что составляет около 2% годового урожая Калифорнии. Шардоне - ведущие посадки округа (2015 г.) с площадью около 4800 акров (1950 га), за ним следуют Каберне Совиньон с 2860 акрами (1150 га) и Пино-нуар с 2695 акрами (1090 га). Для этого Barbera, Каберне Фран, Carignane, Charbono, Шенен Блан, Гевюрцтраминер, Гренаша, Мальбек, Мерло, Мускат Канелли, Petit Verdot, дюриф, Пино Блан, Рислинг, Roussanne, Санджовезе, Совиньон Блан, Семильон, Сира, Tocai Friulano, Вионье и Зинфандель выращивают в округе Мендосино.

Смотрите также
Ссылки
внешние ссылки
Последняя правка сделана 2024-01-02 07:06:08
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте