Войти
Пояс борща или Еврейские Альпы, это разговорный термин для обозначения в основном несуществующих летних курортов Горы Катскилл в некоторых частях округов Салливан, Ориндж и Ольстер в северной части штата Нью-Йорк, США. Эти курорты были популярным местом отдыха Нью-Йорка евреев с 1920-х по 1960-е годы.
Слово происходит от борщ, суп украинского происхождения, приготовленный из свеклы в качестве основного ингредиента, придающего ему глубокий красновато-фиолетовый цвет, который популярен во многих странах Центральной и Восточной Европы и привозится евреями-ашкеназами и славянские иммигранты в США.
Гостиницы Борщ-Белт, бунгало-поселения, летние лагеря и кучалины (идиш название пансионатов с самообслуживанием) часто посещались средними и работающими- классовые еврейские жители Нью-Йорка, в основном еврейские иммигранты-ашкенази из Центральной и Восточной Европы, а также их дети и внуки, особенно в 1940-х, 1950-х и 1960-х годах. Из-за этого многие люди, побывавшие там, прозвали этот район еврейскими Альпами и «графством Соломон» (модификация графства Салливан). Курорты этого района включают: Brown's, The Concord, Grossinger's, Granit, the Heiden Hotel, Irvington, Kutsher's Hotel and Country Club, Nevele, The Pines Resort, Raleigh, Overlook, Tamarack Lodge, Стивенсвилл и Виндзор. Некоторые из этих отелей возникли на фермах, основанных евреями-иммигрантами в начале 20-го века.
Двумя самыми большими отелями в Хай-Вью (к северу от Блумингбурга) были Shawanga Lodge и Overlook. Один из самых ярких моментов существования Shawanga Lodge пришелся на 1959 год, когда он был местом проведения конференции ученых, исследующих лазерные лучи. Конференция положила начало серьезным исследованиям в области лазеров. Отель сгорел дотла в 1973 году.
В отеле Overlook в течение многих лет до конца 1960-х годов были развлечения и летние ночлеги, и им управляла семья Шриер. Он включал в себя главное здание, около 50 других бунгало и пятиэтажный коттедж через дорогу.
Несмотря на модернизацию старых маршрутов, таких как старый Маршрут штата Нью-Йорк 17, После Второй мировой войны этот район уменьшился как место назначения для путешествий, с увеличением количества авиаперелетов, позволяющих семьям посещать более далекие места.
В 1987 году мэр Нью-Йорка Эд Кох предложил купить Гиббер Отель на озере Киамеша для бездомных. Против этой идеи выступили местные власти. Вместо этого отель стал религиозной школой Ешива Визниц.
Отель Хайден в Южном Фолсбурге, где снимался фильм «Милая Лотарингия» с Морин Стэплтон, был уничтожен пожаром в мае 2008 года.
Отель Стивенсвилл в Лебедином озере, принадлежащий семье обвиняемого Бернарда Мэдоффа сообщника Дэвида Г. Фрилинга, вновь открылся как Курортный отель «Лебединое озеро».
Бывший домик Хомовак в Филлипспорте был преобразован в летний лагерь для девочек-хасидов. Должностные лица государственного департамента здравоохранения приказали эвакуировать собственность в июле 2009 года, сославшись на нарушения здоровья и безопасности.
Многие буддийские и индуистские ретритные центры были построены на земле или в отреставрированных зданиях бывших лагерей или курортов. служить последователям в Нью-Йорке, создание которого затем привлекло в этот район еще больше храмов и центров. Это привело к появлению прозвища «Пояс Будды», «Пояс Бхаджана» или «Буддийский пояс», обозначающие возрождение территорий.
Традиция развлечений Borscht Belt началась в начале 20-го века с крытых и открытых театров, построенных на участке площадью 40 акров (16 гектаров) в Hunter, Нью-Йорк от идишского театра звезда Борис Томашевский.
Колыбель американской еврейской комедии с 1920-х годов, развлекательный комплекс Borscht Belt помог начать карьеру многих известных комиков и выступил в роли стартовая площадка для тех, кто только начинает.
Комедианты, которые начали свою карьеру или регулярно выступали на курортах Borscht Belt, включают:
Юмор на поясе борща относится к быстрому огню, часто самоуничижительный стиль, свойственный многим из этих исполнителей и писателей. Типичные темы включают:
Эти курорты были местом съемок таких фильмов, как Грязный Танцы (Кучер) и Прогулка по Луне.
Персонажи, вдохновленные комиксами Borscht Belt, включают Бадди Янга Билли Кристал младшего из Mr. Субботняя ночь и Роберт Смигел Триумф, оскорбительный комический пес.
В фильме 1960 года Murder, Inc. Уолтер Сейдж (Мори Амстердам ) показан выступающим в вымышленном ленточном домике в Катскиллс.
В фильме 1976 года Фронт, действие которого происходит в 1953 году, комик Хекки Браун (Зеро Мостел ), преследуемый HUAC, заболел. судьбоносный концерт в Катскиллс.
В фильме Спящие плакат Сонни Листона виден на стене квартиры Роберта Де Ниро и изображен как место боя. Сцена состоит в том, когда они говорят о защите судебного процесса и разговоре Де Ниро с Джейсоном Патриком и Минни Драйвер.
В онлайн-игре Mobsters комик Borscht Belt - прихвостень, необходимый для миссия, связанная с захватом курорта Катскилл.
Еврейский опыт отдыха в Катскиллс в начале 20-го века был описан в графическом рассказе «Кукалейн» Уилла Эйснера. История появляется в сборнике Эйснера Контракт с Богом.
Роман Марджори Морнингстар был примерно той же эпохи и в той же местности, но соответствующий фильм был снят в Адирондаке, а не в Катскиллс.
Несколько эпизодов 2 сезона сериала Удивительная миссис Мейзел происходят в Катскиллах и подробно описывают жизнь курорта Катскилл.
