Войти
 Лютера Бургера подают в кафетерии Google в Нью-Йорке (февраль 2007 г.) | |
| Альтернативные названия | Пончик бургер Пончик бургер |
|---|---|
| Тип | Гамбургер |
| Курс | Основное блюдо |
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Создано | Оспаривается |
| Основные ингредиенты | |
| Пищевая энергия (на порцию) | 800–1500 ккал |
Лютера Burger или пончик бургер (среди несколько вариантов именования), является гамбургером или чизбургер с одним или несколько глазурованной пончики в месте булочки. Эти гамбургеры имеют спорное происхождение и содержат от 800 до 1500 калорий (от 3300 до 6300 кДж).
Согласно легенде, бургер был назван в честь любимого (и, возможно, изобретения) певца, автора песен и продюсера Лютера Вандросса. Это происхождение упоминается в январе 2006 года в эпизоде мультсериала «Задницы», « Итис », в котором персонаж Роберт Фриман создает ресторан, где подают гамбургеры.
Mulligan's, пригородный бар в Декейтере, штат Джорджия, обслуживает Luther Burger в дополнение к его « ветчине ». The Daily Telegraph сообщила, что Mulligan's может быть прародителем бургера, когда владелец заменил пончики, когда закончились булочки.
Шлюз Гризли бейсбольной команды Sauget, Иллинойс служили Luther Burger на своем футбольном поле. Их версия состоит из пончика Krispy Kreme с котлетой из черного ангуса, плавленого сыра и двух полосок бекона. Названный ABC News "худшим кошмаром кардиолога", этот бургер содержит 1000 калорий (4200 кДж). Помимо получения дохода от продаж, он привлек больше поклонников, чтобы они вышли на стадион: очевидно, посещаемость игр увеличилась, а бургеры - один из самых популярных аспектов парка. Бургер подвергся критике со стороны любителей гамбургеров и людей, которых отталкивают мысли о вкусе и последствиях для здоровья.
В Астории, Квинс, ливанский ресторан гамбургер начал продавать халяль -совместимый версию Лютера Бюргера (а Crave пончик Burger) с индейкой бекона в 2010 году ресторатор добавил 1 / 4 -pound (0,11 кг) гамбургер в меню после один друг испытал такое, путешествуя по южным штатам США. Владелец ресторана Фирас Забиб сказал, что он продает 10–20 гамбургеров стоимостью 6,50 долларов США (что эквивалентно 7,71 доллара США в 2020 году) в день, и что он был первым магазином в Нью-Йорке, который их продавал.
Пончиковый бургер с ярмарки округа Олмстед 2010 года в Миннесоте По всему США копии и вариации Luther Burger появлялись на государственных ярмарках. 2010 Wisconsin State Fair изменение состоялось 1 / 4 -pound (0,11 кг) говядины Ангус гамбургер, увенчанный Висконсин сыра чеддер и двумя полосками шоколаде бекона, поджаренного на Krispy Kreme пончик булочку. Бургер продавался за 5 долларов (что эквивалентно 5,93 доллара в 2020 году) и стоил 1000 калорий. Эрика Селесте из журнала NPR « Все, что считается» подробно рассказала о «бургере с пончиками», проданном на Ярмарке штата Индиана в 2010 году, когда обсуждает творческую и калорийную «гонку вооружений» на выставочных площадях штата для разработки новых «более дурацких» пунктов меню: «[a] fresh пирожок из говядины и плавленого сыра зажат между двумя глазированными пончиками ». Продавец из Индианы объяснил свое желание продать бургер после того, как увидел, как Пола Дин «делает это по телевизору». Бургер с 800 калориями (3300 кДж) был описан как имеющий солоновато-сладкий вкус и на удивление нежирный. "Krispy Kreme Donut Burger", подаваемый на ярмарке штата Миссисипи в 2010 году, был украшен "салатом, помидорами и щедрым ломтиком сырого лука" и, по оценкам, содержал 1500 калорий (6300 кДж). В 2010 году на ярмарках штата Алабама, Аризона, Луизиана, Северная Каролина, Южная Каролина и Талса также были представлены варианты Лютера Бургера.
Epic Burgers and Waffles (EBW) представили свой чизбургер с пончиками на Канадской национальной выставке 2011 года ; они были вдохновлены, увидев его на ярмарках в южных Соединенных Штатах и отметив его популярность на « Панике в Калгари» за месяц до этого. Версия EBW стоила 8 канадских долларов (что эквивалентно 9,15 долларов США в 2020 году) (или 10 канадских долларов (эквивалентно 11,44 доллара США в 2020 году) за добавление бекона и жареного яйца ) и содержала 1500 калорий (6300 кДж).
Во время еврейского праздника Ханука евреи традиционно едят жирную и жареную пищу, такую как израильский пончик с желе суфганийот ( иврит : סופגניות), в связи с чудом с кувшином с маслом. В 2016 году Burger King Израиль ввел SufganiKing (иврит: סופגניקינג): а гамбургер с двумя суфганийот вместо булки. SufganiKing был доступен во время Хануки 2016 года (25 декабря 2016 - 1 января 2017 года), и стоимость 14,9 израильские новые шекели (эквивалент US $ 4,31 в 2020 году). Главный исполнительный директор Burger King Israel Стив Бен Шимол сказал о SufganiKing: «Это совпадение двух популярных израильских блюд было неизбежным для нас. Мы гордимся тем, что можем завершить 2016 год на творческой, праздничной ноте». Times of Israel сообщила о сотрудниках Burger King Israel, которые ели SufganiKing, и назвали его «восхитительным».
