Войти
A лезвие - это часть инструмента, оружие или машина с лезвием, предназначенным для прокола, рубки, разрезания или соскребать поверхности или материалы. Лезвия обычно изготавливаются из более твердых материалов, чем те, на которых они предназначены. Исторически сложилось так, что люди изготавливали лезвия из отслаивающихся камней, таких как кремень или обсидиан, и из различных металлов, таких как медь, бронза и железо. Современные лезвия часто изготавливаются из стали или керамики. Лезвия - один из старейших инструментов человечества, и они до сих пор используются для боя, приготовления пищи и других целей.
Лезвия работают за счет концентрации силы на режущей кромке. Некоторые лезвия, например, те, что используются на хлебных ножах или пилах, имеют зазубрины, дополнительно концентрируя силу на острие каждого зуба.
Во время приготовления пищи ножи в основном используются для нарезки, рубки и протыкания.
В бою лезвие можно использовать, чтобы колоть или колоть, а также можно метнуть или в противном случае движется. Функция состоит в том, чтобы перерезать нерв, мышечные или сухожильные волокна или кровеносный сосуд, чтобы вывести из строя или убить противника. Разрыв крупного кровеносного сосуда обычно приводит к смерти из-за обескровливания.
Лезвия можно использовать для соскабливания, перемещая лезвие вбок по поверхности, как в ластике для чернил, а не вдоль или сквозь поверхность. Для строительной техники, такой как грейдер, землеройное орудие также называют отвалом, обычно со сменной режущей кромкой.
Простое лезвие, предназначенное для резки, имеет две грани, которые встречаются на краю. В идеале этот край не должен иметь округлости, но на практике все края можно увидеть в некоторой степени закругленными при оптическом увеличении или в электронном микроскопе. Сила прилагается к лезвию либо от ручки, либо надавливая на заднюю часть лезвия. Рукоять или задняя часть лезвия имеет большую площадь по сравнению с острым краем. Эта концентрация приложенной силы к небольшой краевой области увеличивает давление, оказываемое краем. Именно это высокое давление позволяет лезвию прорезать материал, разрывая связи между молекулами / кристаллами / волокнами / и т. Д. в материале. Это требует, чтобы лезвие было достаточно прочным, чтобы не сломаться, прежде чем другой материал уступит место.
Лезвие китового ножа Угол, под которым встречаются грани, важен, поскольку больший угол сделает лезвие более тупым, а лезвие станет прочнее. Более прочная кромка с меньшей вероятностью потускнеет из-за разрушения или скатывания кромки.
Форма лезвия также важна. Более толстое лезвие будет тяжелее, прочнее и жестче, чем более тонкое лезвие аналогичной конструкции, но при этом оно будет испытывать большее сопротивление при резке или прокалывании. Филейный нож будет достаточно тонким, чтобы быть очень гибким, в то время как разделочный нож будет толще и жестче; кинжал будет тонким, чтобы он мог проткнуть, а походный нож будет толще, чтобы он мог быть прочнее и долговечнее. Сильно изогнутый край, такой как талвар, позволит пользователю направить лезвие лезвия против противника, даже находясь близко к противнику, где прямой меч будет труднее вытащить таким же образом. Изогнутая кромка топора означает, что только небольшая длина кромки сначала ударит по дереву, концентрируя силу, как и более тонкая кромка, в то время как прямая кромка потенциально может приземлиться всей своей кромкой на плоскую секцию дерева. Колка имеет выпуклую часть, чтобы избежать застревания в древесине, где топоры могут быть плоскими или даже вогнутыми. хопеш или фальчион или кукри наклоняется и / или утяжеляется на дистальном конце, так что сила концентрируется в более быстро движущейся и более тяжелой части лезвия, максимально увеличивая режущая способность и делает его в значительной степени непригодным для колющих ударов, когда рапира тонкая и сужающаяся, что позволяет ей пробивать и перемещаться с большей маневренностью, при этом уменьшая ее рубящую силу по сравнению с мечом аналогичного размера.
Зазубренный край, например, на пиле или хлебном ноже, концентрирует силу на концах зубцов, что увеличивает давление, а также делает возможным создание мягких или волокнистых материал (например, дерево, веревка, хлеб, овощи), который нужно расширить в промежутки между зубцами. В то время как при нажатии любого ножа, даже ножа для хлеба, на буханку хлеба она просто раздавится, так как хлеб имеет низкий модуль упругости (мягкий), но высокую деформацию текучести (свободно, можно растянуть или сжать на большую часть без разрушения), протягивание зубцов по буханке с небольшой направленной вниз силой позволит каждой зубчатой части одновременно разрезать хлеб с гораздо меньшей деформацией буханки. Точно так же толкание веревки имеет тенденцию сжимать веревку, а протягивание на ней зубцов рассекает волокна веревки. Вытягивание гладкого лезвия менее эффективно, так как лезвие параллельно направлению вытяжки, но зубцы зубчатого лезвия расположены под углом к волокнам. Зубцы на ножах часто симметричны, позволяя лезвию резать как при прямом, так и при обратном ходах реза, за заметным исключением являются те, которые предназначены для увеличения мощности резания при удалении лезвия от пользователя. Зубцы пильного полотна как для дерева, так и для металла обычно асимметричны, поэтому они режут при движении только в одном направлении. (Пилы истирают материал в пыль по узкому каналу, пропил, тогда как ножи и т.п. действуют, раздвигая материал. Это означает, что пилы приводят к потере материала и зазубринам пилы также служат для вывода металлической стружки и опилок из канала резки.)
Фуллеры представляют собой продольные каналы, которые либо выкованы в лезвии, либо позже обработаны / выточены из лезвия. лезвие, хотя более поздний процесс менее желателен. Эта потеря материала обязательно ослабляет лезвие, но позволяет сделать лезвие легче, не жертвуя жесткостью. Тот же принцип применяется при изготовлении балок, таких как двутавр. Фуллеры очень полезны только в мечах. У большинства ножей настолько мало материала удаляется долом, что это мало влияет на вес лезвия, и они в основном косметические.
Обычно лезвия изготавливаются из материала, который примерно такой же твердый, хотя обычно более твердый, чем материал, который нужно разрезать. Лезвия с недостаточной твердостью не смогут разрезать материал или быстро изнашиваются, поскольку твердость связана со способностью материала сопротивляться истиранию. Однако лезвия также должны быть прочными, достаточно прочными, чтобы выдерживать динамическую ударную нагрузку, и, как правило, чем тверже лезвие, тем менее жесткий (тем более хрупкий) материал. Например, стальной топор намного тверже древесины, которую он предназначен для резки, и достаточно прочен, чтобы противостоять удару, возникающему при ударе о дерево, в то время как керамический кухонный нож, тверже стали, очень хрупкий (имеет низкую прочность) и может легко разбиться при падении на пол или перекручивании, когда продукт разрезается или неаккуратно хранится под другими кухонными принадлежностями. Это создает напряжение между предполагаемым использованием лезвия, материалом, из которого оно должно быть изготовлено, и любыми производственными процессами (такими как термообработка в случае стальных лезвий, которые будут влияют на твердость и ударную вязкость лезвия). Необходимо найти баланс между резкостью и долговечностью. Методы, которые могут обойти это, включают дифференциальное упрочнение. Этот метод дает лезвие, которое может удерживать остроту, а также твердое тело.
В доисторические времена и в менее технологически продвинутых культурах даже в наше время инструмент и оружие лезвия были сделаны из дерева, кости и камня. Большинство пород древесины плохо удерживают края, а кости и камень страдают хрупкостью, что приводит к их разрушению при ударах или ударах. В наше время камень в форме обсидиана используется в некоторых медицинских скальпелях, так как он может превращаться в очень тонкий край. Керамические ножи неметаллические и немагнитные. Поскольку неметаллы не подвержены коррозии, они остаются свободными от ржавчины и коррозии, но они страдают теми же недостатками, что и камень и кость, будучи довольно хрупкими и почти полностью негибкими. Они тверже металлических ножей и поэтому их труднее затачивать, а некоторые керамические ножи могут быть такими же твердыми или тверже, чем некоторые точильные камни. Например, синтетический сапфир тверже натуральных точильных камней и так же твердо, как точильные камни из оксида алюминия. Диоксид циркония также тверже, чем гранатовые точильные камни, и почти так же тверд, как оксид алюминия. Оба требуют алмазных камней или камней из карбида кремния для заточки, и следует соблюдать осторожность, чтобы избежать сколов лезвия. Такие керамические ножи редко используются вне кухни и все еще довольно редки. Пластиковые ножи сложно сделать острыми и плохо удерживают лезвие. Они в основном используются в качестве недорогой одноразовой посуды или в качестве детской посуды или в таких условиях, как воздушные путешествия, где использование металлических лезвий запрещено. Их часто делают зазубринами, чтобы компенсировать общую нехватку остроты, но, как видно из того факта, что они могут резать пищу, они все же способны нанести травмы. Пластиковые лезвия других конструкций, кроме одноразовых столовых приборов, запрещены или ограничены в некоторых юрисдикциях, так как они не обнаруживаются металлодетекторами.
Родная медь использовалась для изготовления клинков древними цивилизациями из-за ее доступности. Сравнительная мягкость меди заставляет ее легко деформироваться; плохо держит край и плохо подходит для обработки камня. Бронза лучше в этом отношении, и была принята более поздними цивилизациями. И бронзу, и медь можно упрочнить, ударив по металлу молотком. С развитием технологий выплавки железо стало использоваться для изготовления лопастей. Сталь, ряд сплавов, сделанных из железа, стал предпочтительным металлом в наше время.
Могут быть изготовлены различные сплавы стали, которые обладают широким диапазоном физических и химических свойств, желаемых для лезвий. Например, хирургические скальпели часто изготавливают из нержавеющей стали, поэтому они не образуют ржавчины и в значительной степени химически инертны; инструментальные стали твердые и ударопрочные (и часто дорогие, поскольку для сохранения ударной вязкости и твердости требуются дорогие легирующие материалы, и, поскольку они твердые, им трудно придать готовую форму), а некоторые из них разработаны, чтобы противостоять изменениям их физических свойств при высоких температурах.. Сталь может подвергаться дальнейшей термообработке для оптимизации ее вязкости, что важно для ударных лезвий, или их твердости, которая позволяет им хорошо удерживать кромку при использовании (хотя более твердые металлы требуют больших усилий для заточки).
Можно комбинировать различные материалы или различные термообработки для получения желаемых качеств лезвия. Например, лучшие японские мечи обычно делались из семи частей металлов, а мечи даже более низкого качества часто делались из двух. К ним относятся мягкое железо, которое могло бы поглощать энергию удара без разрушения, но которое могло бы сгибаться и плохо удерживать кромку, и твердые стали, более склонные к разрушению при ударе, но которые хорошо сохраняли кромку. Комбинация предоставила меч, который сопротивлялся ударам, оставаясь острым, даже если лезвие могло сломаться при неправильном использовании. Сварка по шаблону включала ковку вместе скрученных прутков из мягкого (гибкого) низкоуглеродистого и твердого (хрупкого) высокуглеродистого железа. Это было сделано потому, что печи того времени, как правило, могли производить только один или другой сорт, и ни один из них не подходил для более чем очень ограниченного использования лезвия. Благодаря способности современных производителей стали производить сталь очень высокого качества различного состава в значительной степени относят эту технику либо к историческим воссозданиям, либо к художественным произведениям. Лезвия для кислотного травления и полировки из стали различных марок могут использоваться для создания декоративных или художественных эффектов.
Японские производители мечей разработали технику дифференциальной закалки, покрывая лезвия своих мечей глиной разной толщины перед закалкой. Более тонкая глина позволяла нагретому металлу быстрее остывать, особенно по краю. Более быстрое охлаждение привело к получению более мелкой кристаллической структуры, в результате чего лезвие получило твердую кромку, но более гибкое тело. Европейские производители мечей показали аналогичные результаты, используя дифференциальную закалку.
Лезвия затупились от использования и неправильного обращения. Особенно это касается острых лезвий и лезвий из мягких материалов. Затупление обычно происходит из-за контакта лезвия с твердым веществом, например керамикой, камнем, костью, стеклом или металлом.
Чем острее лезвие, тем легче оно затупится. Поскольку лезвие у кромки тоньше, остается немного материала, который нужно удалить, прежде чем кромка износится до более толстой части. Тонкие края также могут перекатываться при приложении к ним силы, образуя секцию, подобную нижней части буквы «J». По этой причине бритвы с прямым лезвием часто подвергаются обработке, чтобы выровнять лезвие.
Протягивание лезвия по любому материалу приводит к истиранию как лезвия, обычно делая его тупее, так и разрезаемого материала. Хотя стальные кромки мягче, чем стекло или многие виды камня, используемые на кухне, они все же могут поцарапать эти поверхности. Образовавшаяся царапина состоит из очень мелких частиц шлифованного стекла или камня, которые очень быстро истирают кромку лезвия и, таким образом, притупляют его.
Во времена, когда мечи регулярно использовались на войне, они требовали частой заточки из-за затупления, например, от контакта с жесткой броней, кольчугой, щитами в металлической оправе или другими мечами. В частности, попадание лезвия другого меча случайно или в чрезвычайной ситуации может привести к сколам металла и даже появлению трещин на лезвии. Лезвия с мягким сердечником более устойчивы к разрушению при ударе.
Складные карманные ножи часто имеют бороздку на стороне лезвия рядом с позвоночником. Это называется вытягиванием гвоздя и позволяет вставить ноготь и вывести лезвие из держателя.
Лезвие с вытягиванием гвоздя 
Типы лезвий с типичными краями показаны темно-серыми Некоторые из наиболее распространенных форм перечислены ниже.
(S1) Обычное лезвие имеет изогнутую кромку и прямую спину. Тупая спина позволяет владельцу использовать пальцы для концентрации силы; это также делает нож тяжелым и прочным для своего размера. Изгиб концентрирует силу на меньшей площади, облегчая резку. Этим ножом можно как резать, так и ковырять. Это также лучшая форма однолезвийного лезвия для колющих ударов, так как лезвие режет валок, через который может пройти вся ширина ножа, без необходимости отталкивать корешок какой-либо материал на своем пути, как нож овчарки или ножа с откидным верхом. было бы.
(S2) У ножа с задним концом задний край изгибается вверх и заканчивается над позвоночником. Это позволяет легкому ножу иметь больший изгиб по краю, и действительно, весь нож может быть изогнутым. Такой нож оптимален для нарезки или рубки. Лезвия с задней точкой обеспечивают большую площадь разреза или брюшную часть и часто используются на ножах для снятия шкур.
Лезвие с точкой подачи (S3) Лезвие с точкой подачи имеет выпуклый изгиб спины по направлению к точке. Он работает так же, как и клип-пойнт, хотя более прочный наконечник обычно менее подходит для пирсинга. У карманных ножей швейцарской армии часто есть точки падения на больших лезвиях.
Лезвие с фиксатором (S4) Лезвие с фиксатором похоже на обычное лезвие с «обрезанной» задней частью. Этот зажим может быть как прямым, так и вогнутым. Задний край зажима может иметь ложный край, который можно заострить, чтобы получился второй край. Острый наконечник можно использовать как кирку или для резки в труднодоступных местах. Если ложное лезвие заточено, это увеличивает эффективность ножа при прокалывании. Кроме того, расположение кончика лезвия ближе к центру лезвия позволяет лучше контролировать пробивку. Нож Боуи имеет лезвие с зажимом, а острие - обычное для карманных ножей и других складных ножей.
(S5) Лезвие в форме овчарки имеет прямой край и прямую тупую спинку, которая загибается к краю на конец. Это дает максимальный контроль, потому что тусклый задний край сделан так, чтобы его можно было держать пальцами. Лезвия для овчарок изначально предназначались для стрижки копыт овец; их форма не похожа на ступню овцы.
(S6) Лезвие Wharncliffe по профилю похоже на ступню овцы, но изгиб задней кромки начинается ближе к рукоятке и более плавный. Его лезвие намного толще ножа сопоставимого размера. Моряки использовали Wharncliffes, так как форма наконечника предотвращала случайное проникновение в произведение или руку пользователя при резком движении корабля.
(S7) Лезвие с острым концом (когда-то использовавшееся для стерилизации домашнего скота) имеет единственный острый прямой край, который сильно загибается вверх на конце, чтобы встретиться с коротким, тупым, прямым концом на тупой спине. Поскольку изогнутый конец лезвия расположен ближе к перпендикуляру к оси лезвия, чем у других ножей, и не имеет острия, что делает проникновение маловероятным, лезвия Spey являются обычным явлением для карманных ножей в стиле Trapper для снятия шкуры с пушных зверей.
Стили лезвий с типичными краями показан темно-серым (C1) Листовое лезвие с характерной загнутой «талией», добавляющее изогнутый «живот» ножу, облегчающее разрезание, а также смещение веса к кончику, что означает, что оно обычно используется для метания ножей, а также для улучшения рубки способность.
Лезвие с острием копья (C2) Лезвие с острием копья - это лезвие симметричной формы с острием, выровненным по средней линии длинной оси лезвия. Лезвия с истинным острием копья обоюдоострые с центральным острием, как у кинжала или копья на голове. Острие копья является одним из самых сильных наконечников лезвия с точки зрения пробивающего напряжения, и его можно найти на многих колющих ножах, таких как кинжал. Термин «острие копья» иногда и сбивает с толку для описания небольших однолезвийных лезвий без центрального стержня, таких как перочинный нож, небольшой карманный нож со складным лезвием, который раньше использовался для заточки перьев для письма. Перочинный нож в настоящее время может также относиться к подобному ножу образцу лезвия некоторых из более крупных лезвий карманного ножа, которые иначе были бы названы конструкциями с каплевидным наконечником.
(C3) Лезвие острия иглы имеет острый заостренный конец. Он часто встречается на кинжалах, таких как стилет (не имевший заостренных краев) и боевой нож Фэйрберна-Сайкса. Его длинное узкое острие снижает трение и увеличивает проникающую способность лезвия, но оно может застревать в кости и ломаться при неправильном использовании. Когда острие иглы сочетается с усиленным Т-образным участком, проходящим по длине позвоночника лезвия, это называется усиленным наконечником. Одним из примеров ножа с усиленным наконечником является пеш-кабз.
(C4) Крис или меч с пламенем. Эти лезвия имеют отчетливую загнутую форму лезвия и заострены с обеих сторон, обычно сужаясь (или приближаясь) к симметричной точке.
(C5) В англоязычных странах упоминается как «танто» или «танто пойнт» (искажение японского слова танто, хотя острие не имеет ничего общего с танто) или долото. балл. («Заточка долота» относится к прямолинейности кромки, которая составляет конец лезвия, тогда как «заточка долота» обычно относится к заточке лезвия только с одной стороны, даже если долота можно заточить с одной или обеих сторон.) похож, но не то же самое, что некоторые ранние японские мечи, которые имели камасу киссаки («острие барракуды»), почти прямой край на острие, тогда как типичный «танто-острие», найденный на западе, имеет прямой край. Кончик меча из барракуды был острым, но также хрупким, в то время как современный танто-пойнт часто рекламируется как более сильный на кончике, так как лезвие почти на всю толщину присутствует до самого конца ножа. Испытания ножей показали, что проникающая способность этого типа лезвия сравнительно невысока, но возможно, если острие прочное, можно приложить большее усилие, что обеспечит большее проникновение без повреждения острия.
Нижний рисунок представляет собой модифицированный вариант танто, в котором конец обрезан и часто заостряется. Это приближает наконечник к центру лезвия, увеличивая управляемость лезвия и улучшая потенциал проникновения за счет более тонкого наконечника и заостренной задней кромки.
(C6) Лезвие ястреба заточено с внутренней стороны и похоже на ножи для ковров и линолеума. Острие порвется, даже если остальная часть ножа будет сравнительно тупой. керамбит из Дальнего Юго-Восточной Азии - это нож из ястреба, который держат так, чтобы лезвие выступало из нижней части кулака и острием обращено вперед. Внешний край керамбит может быть острым и, если да, то может иметь острие, обращенное назад.
(C7) Нож улу (инуитский женский нож) представляет собой заостренный сегмент круга. Этот тип лезвия не имеет острия и имеет ручку посередине. Он хорош для очистки, а иногда и для измельчения. Полукруглая версия встречается повсюду в мире и называется головным ножом. Он используется в кожевенном производстве как для соскабливания кожи (уменьшение толщины, т. Е. зуботочение ), так и для выполнения точных скользящих надрезов для форм, отличных от прямых линий. Круглая версия - популярный инструмент для нарезки пиццы. Один угол помещается на краю пиццы, и лезвие перекатывается поперек диаметра разреза.
Острые края меча могут быть изогнутыми или прямыми. Изогнутые лезвия, как правило, легче скользят по мягким материалам, что делает это оружие более идеальным для резки. Техника создания такого оружия заключается в протягивании лезвия по телу противника и спине. Для оружия с прямым лезвием многие записанные техники включают в себя рассекающие удары, которые передают мощность в точку, ударяя прямо в тело цели, чтобы разделить плоть и кость, а не разрезать ее. При этом существует множество исторических методов нарезки холодного оружия. После рубящих надрезов можно выполнить рисование, чтобы максимизировать эффективность надреза. Для получения дополнительной информации см. Западные боевые искусства или кендзюцу.
. Некоторые виды оружия изготавливаются только с одной передней кромкой, например, сабля или дюсак.. У дюсака есть «ложный край» возле кончика, который проходит только на часть тыльной стороны лезвия. У другого оружия есть лезвие, которое совершенно тупое, за исключением заостренного острия, как, например, шпага или фольга, которые предпочитают уколы, а не порезы. Лезвие не может выполнить правильный разрез без лезвия, поэтому в соревновательном фехтовании такие атаки не приносят очков.
Некоторые варианты включают:
англосаксонский «сломанный» seax из Ситтингборн в графстве Кент, вписано в островные маюскулы ☩ BIORHTELM ME ORTE («Биортельм создал меня») и ☩ S [I] GEBEREHT ME AH («S [i] gebereht владеет мной») Лезвия иногда имеют маркировку или надписи в декоративных целях или с отметкой производителя или владельца. Украшения клинков часто реализуются в инкрустации из некоторых драгоценных металлов (золота или серебра).
Ранние надписи на клинках известны с бронзового века, хеттов. меч, найденный в Хаттуса, имеет надпись, высеченную на бронзе, о том, что клинок был принесен в жертву богу бури царем Туталией.
Надписи на лезвиях становятся особенно популярными в XII веке рыцарский меч, основанный на более ранней, 9-11 веках традиции так называемых мечей Ульфберта.
