Войти
В эпоху Сангама, 500 г. до н.э. - 300 г. н.э., сельское хозяйство было основным призванием Тамилы. Это считалось жизненной необходимостью и, следовательно, считалось самым важным среди всех занятий. Фермеры, или улавары, занимали первое место в социальной классификации. Поскольку они были производителями продовольственного зерна, они жили с чувством собственного достоинства. Сельское хозяйство на ранних этапах периода Сангама было примитивным, но постепенно оно становилось более эффективным благодаря улучшениям в орошении, вспашке, навозе, хранении и распределении. Древние тамилы знали о различных разновидностях почвы, видах сельскохозяйственных культур, которые можно было выращивать на них, и различных схемах орошения, подходящих для данного региона. Они также были в Мадрасе, Танджоре (ныне Ченнаи, Танджавур соответственно).
Рисовые поля в современном Тамил Наду Среди пяти географических подразделений страны тамилов в литературе сангама регион Марутам был наиболее пригоден для возделывания, так как имел самые плодородные земли. Процветание фермера зависело от получения необходимого солнечного света, сезонных дождей и плодородия почвы. Среди этих элементов природы древние тамилы считали солнечный свет незаменимым, потому что, если дожди не пройдут, можно будет использовать другие методы орошения, а если почва не будет естественным образом плодородной, искусственное внесение удобрений обогатит ее. Они дифференцировали земли на основе плодородия и, соответственно, выращивали культуры, которые лучше всего подходили для этого типа почвы. Это были Ванпулам (твердые земли), Менпулам (плодородные земли), Пинпулам (суши) и Каларнилам или Уварнилам (соленые земли). Ванпулам в регионах Муллай и Куринджи не давал богатых урожаев, тогда как в Менпуламе урожай был очень хорошим. Сухие культуры выращивались на Пинпуламе из-за ограниченных возможностей ирригации. Каларнилам был непригоден для выращивания. Некоторыми из типов почв, известных людям этой эпохи, были аллювиальная почва, красная почва, чернозем, латеритная почва и они знали, какие культуры можно выращивать на каждом типе почвы.
Рисовые поля в современной Керале Король владел большим количеством земли, но не был единственный землевладелец, так как он пожертвовал земли поэтам, браминам, школам, больницам и храмам. Основная масса земледельцев была земледельцами на собственных участках земли. Они были возделывателями почвы и были известны под разными именами - Улутунбар или Йеринвальнар, потому что они существовали на конце плуга, Веллалар, потому что считались собственниками воды, и Каралар или Каламар, что означало правителя облаков. Женщин-практиков звали Улафиар. У Веллаларов люди высшего класса существовали за счет продуктов с земель, которыми они владели, тогда как люди низшего класса должны были работать на этих землях, чтобы заработать себе на жизнь. Веллалары высшего сословия, помимо владения землей, занимали высокие посты при короле, выполняли гражданские и военные обязанности, принимали титулы Вел, Арасу, Кавиди и имели супружеские союзы с королевской семьей.
Традиционные помещики и земледельцы были и отсутствующими помещиками. Известны различные случаи, когда короли жертвовали не облагаемые налогом земли поэтам, браминам, учебным заведениям и больницам. Земли, отданные браминам, назывались Брахматейей. Когда земли передавались браминам и поэтам, эти одаренные нередко оставляли пожертвованные земли в руках арендаторов или сельскохозяйственных рабочих. Условия аренды таких посевов неизвестны. Иногда для определенных целей привлекались независимые работники, которые назывались Адийор. Независимо от характера собственности, от крупных землевладельцев, владеющих обширными участками земли, до обычных земледельцев, владеющих крошечным участком земли, было чувство гордости за то, что они были производителями продуктов питания.
Земля, неподвижная собственность и ее продукты облагались налогом, так как королю была причитается доля за то, что он управлял землей. Помещики и крестьяне платили налог - земельный налог был известен как ирай или карай, а налог на продукты назывался вари. Считается, что одна шестая часть продукции собиралась в виде налога. Во времена наводнений и голода земледелие сильно пострадало, и цари, как известно, были достаточно добрыми, чтобы делать ремиссии. Налоги собирали налоговые чиновники, известные как Вария и Кавиди, и им помогали бухгалтеры по имени Аяканаккар. В общественных местах, а также в домах фермеров были зернохранилища, известные как Каланджиям, для хранения излишков зерна, чтобы люди не страдали во время наводнений или голода. Манрам (совет) деревни принял необходимые решения для защиты интересов людей.
В целях обследования и налогообложения использовались различные измерения для измерения земли и ее продукции. Маленькая земля называлась Ма, а большая - Вели. Один Вели был равен сотне Кули. Продукция измерялась с использованием кубических мер, таких как Туни, Нали, Шер и Калам, и мер веса, таких как Тулам и Каланджу. Обычными сосудами, используемыми для измерения зерна, были Амбанам, Нажи и Падакку, что соответствовало двум мараккалам. Кубические размеры имели форму винной бочки с более широкой талией и немного узкими дном и верхом. Они стягивались и фиксировались металлическими лентами. баланс, известный как тулаккол, также был в моде.
жемчужного проса Древние тамилы выращивали широкий спектр культур, таких как рис, сахарный тростник, просо, перец, разные граммы, кокосы, бобы, хлопок, подорожник, тамаринд и сандал. Пэдди был основной культурой, и на влажных землях Марутам выращивали различные сорта риса, такие как Веннел, Сеннел, Пудунель, Айвананель и Тораи. Сеннель и пудунель были более изысканными сортами. В очень плодородной земле Вели земля принесла 1000 калам риса. Крестьяне жили под тенистыми рощами за пределами Марутамской земли. В каждом доме росли джек, кокос, пальма, арека и подорожники. Куркума выращивали перед домами, а между домами разбивали цветники. Муллаи взялись за выращивание плодовых деревьев и сельскохозяйственных культур для скота. Производители сахарного тростника даже использовали механические приспособления для извлечения из него сока. На некоторых участках соблюдался севооборот - одновременно на участке выращивали хлопок и просо, а после этого на одной земле выращивали фасоль. Обычно это излишки продукции. Каждое село было практически самодостаточным, и при необходимости люди покупали дополнительные товары в соседних селах. Такая торговля происходила в рамках бартерной системы, при которой в качестве средства покупки и продажи использовались рис и соль. Излишки сельскохозяйственной продукции, производимые деревнями, являются одной из причин роста городских центров в древнем Тамилакаме. По словам доктора Венкаты Субраманиана, «города могут возникнуть именно в тот момент, когда земледельцы начнут производить излишки, которые могут поддерживать в основном« непродуктивных городских жителей »». Король также зависел от этого излишка, поскольку солдатам и рабочим платили натурой, то есть зерном. Эти факторы обеспечили адекватный спрос на продукцию, что, в свою очередь, ускорило выращивание.
Тамилы практиковали очень систематический метод выращивания в эпоху Сангама. Было известно, что вспашка, удобрение, прополка, орошение и защита растений надлежащий способ повышения урожайности. Тируваллувар в своем Тируккурал подчеркивает необходимость осторожного выполнения всех этих шагов, чтобы получить хороший урожай. Рисовое поле, также известное как Калам, вспахивалось с помощью волов. Крестьяне ногами выровняли пашню с последующим посевом семян риса. Как только из семян выросли саженцы, их пересаживали, и когда урожай созревал, его собирали. Периодически удаляли сорняки. Падди удаляли из собранных стеблей, ударив по земле или заставляя быков наступать на них. Очищенные рисовые поля собирали, измеряли и хранили в соответствующих контейнерах. Просо выращивали на Пинпулам или засушливых землях и в регионе Куринджи. Севооборот соблюдали - например, хлопок и просо выращивали одновременно на одном участке, а после этого на нем выращивали бобы.
Был изготовлен широкий спектр инструментов, необходимых для сельского хозяйства, от вспашки до сбора урожая. Основным инструментом был плуг, также известный как мели, нанчил и калаппай. Он состоит из деревянной доски для привязки быков и железного прутка, прикрепленного к доске, которая обрабатывала землю. Этот инструмент помог вывести низколежащую почву в верхний слой и направить верхний слой в нижний, тем самым аэрируя землю. Для рытья земли использовалась лопата с деревянной ручкой и острым концом. Для выравнивания вспаханной земли использовался деревянный выравниватель, известный как палли или марам. Паллиядутал относится к процессу удаления сорняков с помощью зубчатого орудия, прикрепленного к доске и запряженного волами. Фермеры использовали устройство, приводимое в движение волами, под названием Kapilai, для выгрузки воды из глубоких колодцев и ручную установку под названием Erram для неглубоких колодцев. Тюки с водой были также известны как ампи и килар. Защита посевов на корню от бездомных животных и птиц была важной деятельностью, которой занимались молодые девушки и крестьяне из низших слоев общества. В то время как молодые девушки погремушками отпугивали птиц, Кураван и Курати использовали каменную пращу под названием Каван, чтобы отогнать слонов и птиц. Говорят, что точный выстрел из пращи мог убить даже животное. Баглы и горящие факелы были другими механизмами, используемыми для отпугивания диких животных от полей. Серпы использовали для сбора полностью выращенного риса и сбора спелых початков кукурузы. Зерно риса отделяли, молотя ножны по земле. Колосья проса топтали сельскохозяйственными рабочими, а черного грамма били палкой.
Калланай, построенный примерно в 1 веке нашей эры, считается старейшим водорегулирующим сооружением в мире На ранних этапах периода Сангама люди сильно зависели от дождей как основного источника воды для сельского хозяйства. Но растущий спрос, обусловленный ростом населения, привел к разработке более совершенных методов орошения. Поскольку реки региона не были постоянными, основная цель заключалась в обеспечении достаточного и непрерывного водоснабжения. Резервуары, озера и плотины были важными системами хранения воды, которые были разработаны для этой цели. шлюзы и ставни были построены для регулирования воды для орошения. Иногда для полива земель использовали ведра из тростника. Чтобы предотвратить разлив рек, были воздвигнуты насыпи из песка, чтобы можно было использовать воду для орошения. Прямое орошение из каналов было возможно в бассейнах Кавери, Перияр и Тамарапарани. Калланай, плотина, построенная на реке Кавери в этот период, считается старейшим водорегулирующим сооружением в мире. Кавери, Пеннаи, Палару, Вайгаи и Тамарапарани были главными реками, несущими свои удобрения на полях Тамилакама. Вода, хранящаяся в резервуарах и резервуарах, по каналам доставлялась на поля. В руслах Палар, Кавери и Вайгай имеется значительный объем весеннего орошения. Чтобы вырастить второй урожай, очень пригодилась вода из колодца. Люди этой эпохи умели угадывать места, где текли подземные воды, и рыли там колодцы. Для орошения земель из колодцев использовались люди и волы. Когда подача воды была ограничена, а спрос увеличился, сельские власти стали обязаны распределять имеющуюся воду надлежащим образом. Дневные и ночные сторожа охраняли резервуары и резервуары и регулировали подачу воды. Применялись методы поверхностного орошения, спринклерного механизма и капельного орошения для предотвращения потерь воды.
