Серп

редактировать
Серп
Hasiya krish.jpg Непальский серп из Панчхал
Другие названияКрюк для мешков, жатка
КлассификацияРезка
СвязанныеКоса
Один из 12 кругов с изображением «Подвигов месяцев» (1450-1475)

A серп, крючок для мешков или жатка - это одноручный сельскохозяйственный инструмент с различной изогнутостью лезвиями и обычно используемый для уборки урожая., или жатва зерновых культур или срезания сочных кормов в основном для кормления домашнего скота, свежесрубленных или сушеных сено. Falx был синонимом, но позже использовался для обозначения любого из ряда инструментов с изогнутым лезвием, острым с внутренней стороны, например, косой.

С начала Железный век возникли сотни разновидностей серпа, характерных для конкретных регионов, сначала из железа, а затем из стали. Это огромное разнообразие типов серпа во многих культурах можно разделить на гладкие или зазубренные лезвия, которые могут использоваться для стрижки зеленой травы или зрелых злаков с использованием немного разных методов. Зазубренное лезвие, появившееся в доисторических серпах, до сих пор преобладает при жатве зерна и даже встречается в современных зерноуборочных машинах и некоторых кухонных ножах.

Содержание

  • 1 История
    • 1.1 До неолита
    • 1.2 Неолит
    • 1.3 Бронзовый век
    • 1.4 Железный век
    • 1.5 Америка
  • 2 Непал
  • 3 Зубчатые или «зубчатые» серпы
  • 4 Использование
    • 4.1 Как оружие
    • 4.2 Другое применение
  • 5 Крюк для мешков
  • 6 См. Также
  • 7 Ссылки

История

Преднеолит

Очень ранний серп, ок. 7000 г. до н.э., кремень и смола, тахунская культура, пещера Нахаль Хемар, сейчас находится в Музее Израиля.

Развитие серпа в Месопотамии можно проследить со времен которые предшествуют эпохе неолита. Большое количество серповидных лезвий было обнаружено в местах вокруг Израиля, которые датируются эпохой эпипалеолита (18000-8000 гг. До н.э.). Официальные раскопки в Вади-Зиклаб, Иордания, обнаружили различные формы ранних серповидных лезвий. Длина обнаруженных артефактов составляла от 10 до 20 см, края были зазубрены. Этот замысловатый «зубчатый» дизайн продемонстрировал большую степень надежности конструкции и изготовления, чем большинство других обнаруженных артефактов. Лезвия серпа, найденные в то время, были сделаны из кремня, прямые и использовались больше в виде пиления, чем с более современной изогнутой конструкцией. Кремни от этих серпов были обнаружены недалеко от горы. Кармель, которые предполагают сбор урожая зерновых в этом районе около 10 000 лет назад.

Неолит

Неолитический серп

Серп оказал глубокое влияние на сельскохозяйственную революцию, помогая в переходе к земледелию и урожаю основанный на образе жизни. Сейчас считается, что использование серпа привело непосредственно к одомашниванию ближневосточных диких трав. Исследование темпов одомашнивания дикорастущих злаков в условиях примитивного культивирования показало, что использование серпа при уборке урожая было критически важным для жителей ранней Месопотамии. Относительно узкий вегетационный период в этом районе и критическая роль зерна в эпоху позднего неолита способствовали увеличению инвестиций в разработку и производство серпа по сравнению с другими инструментами. В определенной степени стандартизованы размеры серпа, так что замена или ремонт могут быть выполнены быстрее. Было важно, чтобы зерно собиралось в подходящее время на одной высоте, чтобы на следующей высоте можно было собрать урожай в нужное время. Серп обеспечил более эффективный способ сбора зерна и значительно ускорил развитие раннего земледелия.

Бронзовый век

Серп оставался обычным явлением в бронзовом веке, как в Древнем Ближнем Востоке, так и в Европе. Многочисленные серпы были обнаружены в кладах в контексте европейской культуры урнфилдов (например, клад Франклебена ), что указывает на символическое или религиозное значение, придаваемое артефакту..

В археологической терминологии серпы бронзового века классифицируются по способу прикрепления рукояти. Например. набалдашник-серп (нем. Knopfsichel) получил свое название из-за выступающего выступа в основании лезвия, который, по-видимому, служил для стабилизации крепления лезвия к рукояти.

Железный век

Древнегреческий железный серп, Керамейкос Археологический музей, Афины.

Серп играл заметную роль в друидском ритуале дуба и омелы, как описано из единственный отрывок из Плиния Старшего Естествознания :

Священник в белых одеждах взбирается на дерево и золотым серпом срубает омелу, которая попадает в белый покров. плащ. Затем, наконец, они убивают жертв, моля бога сделать его дар благоприятным для тех, кому он одарил его. Они верят, что омела, которую напоили, придаст плодородие любому бесплодному животному и что она является противоядием от всех ядов.

Из-за этого отрывка, несмотря на то, что Плиний не указывает источник, на котором он основал этот рассказ., некоторые ветви современных друидов (неодруидов) приняли серп в качестве ритуального инструмента.

Америка

Конголезский серп, или Трумбаш, (слева) и точная копия метательного ножа (справа) в Манчестерском музее

Серпы коренных народов были обнаружены на юго-западе Северной Америки с уникальным дизайном, возможно, родом из Дальнего Востока. Есть свидетельства того, что жители острова Кадьяк использовали для стрижки травы «серпы, сделанные из заостренной лопатки животного». Артефакты, найденные в современной Аризоне и Нью-Мексико, напоминают изогнутые инструменты, сделанные из рогов горного барана. На аналогичном участке были обнаружены серпы, сделанные из другого материала, такого как серп Каддо, который был сделан из нижней челюсти оленя. Священные писания древних туземцев документируют использование этих серпов при стрижке травы. Диапазон инструментов от кончика до кончика от 13 до 16 дюймов. Несколько других раскопок в восточной Аризоне обнаружили деревянные серпы, которые имели похожую форму. Ручки инструментов помогают описать, как инструмент удерживался таким образом, чтобы внутренняя часть, содержащая режущую поверхность, также могла служить в качестве собирающей поверхности для зерна. Заточку серпов производили путем соскабливания скошенной кромки грубым инструментом. Это действие оставило след на найденных артефактах. Процесс заточки был необходим, чтобы режущая кромка не затупилась после длительного использования. Видно, что край довольно хорошо отполирован, что частично доказывает, что инструмент использовался для стрижки травы. После сбора трава использовалась в качестве материала для создания матов и подстилки. Серп в целом обеспечивает удобство стрижки травы, а также ее сбора за один прием. В Южной Америке серп используется как инструмент для сбора риса. Грозди риса собирают с помощью инструмента и оставляют сушиться на солнце.

Непал

Серп, называемый «Ааши» (или Ааси), очень распространен в Непале как самый важный инструмент для нарезка используется на кухне и в полях. Ааши используется на кухне во многих деревнях Непала, где его используют для нарезки овощей во время приготовления еды. Ручка Ааши (сделанная из дерева) прижимается пальцем ноги, а изгиб перевернут, так что овощи можно резать двумя руками, раскачивая овощи. Вне дома Ааши используют для сбора урожая.

Ааши традиционно изготавливали местные кузнецы в угольных цехах, которые использовали кожаные сильфоны для продувания воздуха. Заточка Aashi выполняется путем трения края о гладкий камень или отнесена обратно к кузнецу. Заточка ааши обычно производится в начале сезона сбора урожая.

Большой Ааши называется Хурпа (или Хорпа), где изгиб менее выражен, намного тяжелее и используется для отделения ветвей деревьев от листьев (для корма для животных), нарезки мяса и т. Д. Знаменитый непальский Хукури - это тоже тип серпа, где кривая становится наименее заметной.

Носить острый и обнаженный Ааши или Хурпу небезопасно. Поэтому непальцы традиционно изготавливали для него крышку / держатель под названием «Хурпето» (что на непальском означает «держатель хурпы»). Это может быть простой кусок дерева с отверстием, достаточным для того, чтобы вставить внутрь лезвие Ааши, или кусок круглого дерева с замысловатой резьбой, обвитый вокруг талии веревкой из растений (называемой «хаттеури»). В настоящее время многие используют хлопковые, джутовые или даже тканевые нити вместо хаттури, которые нелегко найти.

Шумерский серп для сбора урожая, около 3000 г. до н.э.

Зубчатые или «зубчатые» серпы

Генеалогия серпов с зазубренными краями восходит к каменному веку, когда отдельные куски кремня были впервые прикреплены к «клинку корпус »из дерева или кости. (Большинство из хорошо задокументированных образцов, сделанных позже из бронзы, имеют гладкую кромку.) Тем не менее, в течение долгого времени зубы вырезались ручными долотами в железо, а позже - на серпы со стальными лезвиями. Во многих странах на африканском континенте, в Центральной и Южной Америке, а также на Ближнем, Среднем и Дальнем Востоке это по-прежнему имеет место в регионах в этих больших географических регионах, где традиционный деревенский кузнец остается жив и здоров.

Англия, кажется, была первой, кто разработал промышленный процесс изготовления зубцов. Затем, к 1897 году, компания Redtenbacher из Шарнштейна в Австрии - в то время крупнейший производитель кос в мире - разработала свой собственный станок для этой работы, став единственным австрийским поставщиком зазубренных серпов. В 1942 году их недавно приобретенная дочерняя компания Krenhof также начала производить их. В 1970 году, за год до того, как филиал Redtenbacher по производству серпов был продан в Эфиопию, они все еще производили 1,5 миллиона зубчатых серпов в год, преимущественно для рынка в Африке и Латинской Америке. Конечно, в Австрии были и другие предприятия, которые веками производили серпы с гладкими краями. Последние из классических «круглых» версий ковались до середины восьмидесятых и обрабатывались до 2002 года.

В то время как в Центральной Европе серп с гладкими краями - кованый или механически обработанный (также называемый «штампованным») - был единственным используемым (и во многих регионах единственным известным), Пиренейский полуостров, Сицилия и Греция давно имели поклонников обоих лагерей. Многие небольшие семейные предприятия на территории современной Италии, Португалии и Испании производили серпы в обеих версиях, причем зубцы на зубчатых моделях были вырезаны вручную, по одному, до середины 20 века. Итальянская компания Falci (основанная в 1921 году как объединение нескольких ранее независимых кузниц) в 1965 году разработала собственный уникальный метод производства зубчатых серпов в промышленных масштабах. Их инновации включали клинок с коническим поперечным сечением (более толстый сзади - для прочности). - постепенно утончающиеся к краю - для простоты проникновения) позже были приняты крупнейшим производителем серпов в Европе в Испании, а также, совсем недавно, компанией в Индии.

Сегодня Италия остается первой в мире по качеству серпа, а Китай - по количеству производимых в год. В настоящее время мировой спрос составляет около 75% с зубчатыми краями и на 25% с гладкими краями, и большая часть серпов (обоих типов вместе взятых) используется при уборке зерновых. Несмотря на прогрессивные разработки в области сельскохозяйственных технологий, значительная часть жителей Земли в 21 веке погибла бы, если бы миллионы серпов все еще не раскачивались каждый сезон в попытке добыть «хлеб насущный».

Непальский серп (хасия) с его носителем (хурпето)

Использование

Современный серп для уборки урожая

Внутренняя часть изгиба лезвия острая, так что пользователь может нарисовать или повернуть его против основания урожай, захватывая стебли по кривой и одновременно срезая их. Материал, который нужно разрезать, можно держать в пучке в другой руке (например, при жатве), удерживать на месте деревянной палкой или оставлять свободным. При удерживании в связке действие серпа обычно направлено к пользователю (слева направо для пользователя-правши), но при свободном использовании серп обычно поворачивается в противоположном направлении. Другие разговорные / региональные названия, в основном, одного и того же инструмента: кузнечный крюк, сменный крюк, отрывной крюк, косой крюк, крюк для жатки, полировальный крюк или крюк для мешков.

Лезвия моделей серпа, предназначенных в основном для стрижки травы, иногда «изогнуты», то есть они смещены вниз от рукоятки, что позволяет удерживать лезвие ближе к земле. Серпы, используемые для уборки урожая, не получают преимущества от этого свойства, потому что зерновые обычно не срезают так близко к поверхности земли. Вместо этого, то, что отличает эту последнюю группу, - это их часто (хотя и не всегда) зубчатые края.

Лезвие, которое регулярно используется для срезания богатых кремнеземом стеблей зерновых культур, приобретает характерный серповидный блеск или рисунок износа.

Как оружие

Как и другие сельскохозяйственные орудия, серп может использоваться как импровизированное клинковое оружие. Примеры включают японские кусаригама и кама, китайские куриные серпы и макрака у народа занде Северной Центральной Африки. Паулюс Гектор Майр, автор Немецкого Возрождения боевого руководства, также имеет главу о борьбе с серпами. Это особенно распространено в боевых искусствах Малайзии, Индонезии и Филиппин. В Индонезии аборигенный серп, известный как целурит или клюрит, обычно ассоциируется с мадурским народом и используется как для ведения боевых действий, так и в качестве домашнего инструмента.

Другое использование

крюк для мешков

крюк для мешков, крюк для бейджей, крюк для перетяжки, крюк для жатки или разрывающий крюк - это большой серп, обычно со смещенной ручкой, так что суставы пальцев пользователя не контактировать с землей. Оксфордский словарь дает определение слова мешок или значок как резка зерна вручную. Лезвие тяжелее, чем у обычного серпа, и всегда без зазубрин. Обычно он имеет ширину около 1,5 дюймов (40 мм) с открытым лезвием в форме полумесяца с диаметром около 18 дюймов (450 мм). Он развился из серпа на большей части территории Британии в середине и конце 19 века, и, в свою очередь, был заменен косой, позже жаткой, а затем валкователь. Он все еще использовался, когда кукуруза была изогнута или сплющена, и механическая жатка не могла срезать, не вызывая падения зерна из початков и потери урожая.

Он также использовался вместо крючка для фасоли или гороха для резки полевых бобов и других зернобобовых культур, которые использовались на корм и подстилку для скота.

Иногда путают с более тяжелым и прямым секачом, используемым для рубки дерева или укладки живой изгороди. В то время как лезвие косы или крюка для мешков было достаточно тяжелым, чтобы удалить молодые побеги, вместо, скажем, ножниц для стрижки живой изгороди, оно было недостаточно прочным, чтобы резать древесный материал, для чего использовался более прочный крюк той же формы, но с более длинной ручкой.. Множество вариаций формы клинка использовались в разных частях Англии и были известны под разными названиями. Его близкие родственники по форме и использованию - это крючок для травы и крюк для жатки. Hi

См. Также

  • Scythe
  • Billhook, разновидность серпа, используемого для обрезки древесных стеблей
  • Колыбель для зерна, для выравнивания стеблей зерна
  • Harpe, греческий или римский длинный серп или коса
  • Хопеш, длинный египетский серп или коса в качестве оружия
  • Арувал, индийский инструмент, похожий на секач
  • клинок Кайзера или стропа

Ссылки

Последняя правка сделана 2021-06-08 07:46:16
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте