Войти
 Маца шмура ручной работы, используемая на пасхальном седере специально для мицвот еды маца и афикоман | |
| Тип | десерт |
|---|---|
Афикоман (иврит : אֲפִיקוֹמָן на основе греческого эпикомон [ἐπὶ κῶμον] или эпикомион [ἐπικώμιον], что означает «то, что идет после» или «десерт») представляет собой половину мацы, которая разбивается на две части на ранних стадиях Пасхальный седер и отложить на десерт после еды.
На основании Мишны в Песахим 119б, афикоман является заменой Пасхальной жертвы, которая была последним, что ели в Пасхальный седер в эпоху Первого и Второго храмов и в период скинии. В Талмуде говорится, что после афикомана запрещается принимать какую-либо другую пищу, чтобы вкус мацы, съеденной после еды, оставался во рту участников. После разрушения Храма и прекращения празднования Песаха Корбан евреи съедают кусок мацы, теперь известный как афикомен, чтобы завершить пасхальный седер.
Обычаи вокруг афикомана различаются, хотя они часто имеют общую цель - не давать детям спать и бодрствовать во время седера, пока афикоман не будет съеден. Следуя ашкеназским обычаям, глава семьи может спрятать афикоман, чтобы дети могли его найти, или же дети могут украсть афикоман и выкупить его обратно. Хабад традиция не поощряет кражу афикомана, чтобы это не привело к появлению дурных привычек. Следуя обычаям Мизрахи, афикоман может быть привязан ремнем к спине ребенка на время седера.
Греческое слово, на котором основан афикоман, имеет два значения, согласно Вавилонский Талмуд и Иерусалимский Талмуд. Оба Талмуда согласны с халахой (изложенной в Пасхальной Агаде под ответом, данным Мудрым Сыном), что нельзя есть никакой другой пищи до конца ночи после употребления афикомана. В Вавилонском Талмуде поясняется, что слово «афикоман» происходит от греческого слова, означающего «десерт», последнее, что съедают во время еды. Однако в Иерусалимском Талмуде слово афикоман происходит от слова epikomion, что означает «послеобеденное веселье» или «развлечение». У римлян и греков был обычай переходить с одной вечеринки или банкета на другую. Галаха, запрещающая есть что-либо еще после афикомана, поэтому предписывает евреям отличать свой пасхальный седер от языческих ритуалов других народов.
Афикоман готовится во время четвертой части седера, Яхац. Во время этого ритуала ведущий седера достает средний кусок мацы из стопки из трех целых маца на столе для седера. Он ломает мацу на две части, возвращая меньший кусок в стопку и откладывая больший кусок, чтобы съесть его позже во время цафун («Скрытый», двенадцатая часть седера, которая следует сразу за основным блюдом.). Это афикоман, который перед тем, как спрятать, завернут в салфетку.
Обычай прятать афикоман, чтобы дети на седерах «украли» его и потребовали награду за это, основан на следующей Гемаре: Рабби Элиэзер говорит, что нужно «хватать мацу», чтобы дети не заснули.
Агада Отзар Диврей ха-Мефоршим приводит несколько других причин обычай красть афикоман. Согласно Мекор Хаим - Чавос Яир, этот обычай демонстрирует любовь к мицве афикоман. Раввин Менаше Кляйн, Унгвар Ребе, говорит, что этот обычай является воспроизведением библейского повествования о Иакове похищении благословений. которые должны были достаться его брату Исаву. Мидраш Плия говорит, что Исаак сказал Исаву: «Брат твой пришел с обманом» (Бытие 27:35), добавив: «и вынул афикомана». Согласно Мидрашу, это событие произошло на Пасху. Поэтому дети крадут афикоман, чтобы получить благословение, то есть подарок, который они просят купить для них отцов.
После трапезы и традиционных десертов руководитель седера раздает кусочки афикомана каждому гостю. Если этого недостаточно, можно добавить дополнительные кусочки мацы к порции афикомана каждому человеку.
Еврейский закон предписывает съесть кусок мацы размером с оливку, чтобы выполнить мицву поедания афикомана.. Многие люди съедают вместе с ней дополнительный кусок мацы размером с оливку. Первый кусок мацы посвящен Корбану Песах (пасхальный ягненок), мясо которого ели в самом конце праздничного седера в те дни, когда стоял Храм. Второй кусок посвящен маце, которую ели вместе с мясом пасхального агнца во времена Храма во исполнение заповеди Торы: «Они должны есть [пасхального агнца] вместе с мацой и марором "(Исход 12: 8). Подобно поеданию мацы в начале седера, афикоман едят, лежа влево (в некоторых кругах ортодоксальных евреев женщины и девушки не наклоняются).
Согласно еврейскому закону, афикоман должен быть съеден до полуночи, так же как Корбан Песах съедался до полуночи в дни Храма в Иерусалиме. Таким образом, если седер опаздывает, когда много пения и обсуждения тем Исход из Египта, семьям, возможно, придется сократить отрезок трапезы в седера и быстро перейти к афикоман.
После поедания афикомана в течение оставшейся части ночи нельзя есть никакой другой пищи, кроме двух последних чашек вина на седере и кофе, чая или воды.
