Bass Brewery

редактировать
Основание компании British Brewery в 1777 г.

Bass Brewery
IndustryBrewing
Основание1777 г.; 243 года назад (1777)
ОсновательУильям Басс
Главный офисБертон-апон-Трент, Стаффордшир (пивоварня); Лутон, Бедфордшир (марка Bass), Англия
ПродукцияПиво
Объем производства365,000 гектолитров (311,000 баррелей США ) в 2011 году
ВладелецAnheuser-Busch InBev (бренд Bass)
Веб-сайтwww.bass.com Отредактируйте это в Викиданных

Bass Brewery была основана в 1777 году Уильямом Бассом в Бертон-апон-Трент, Стаффордшир, Англия. Основным брендом был Bass Pale Ale, когда-то самое продаваемое пиво в Великобритании. К 1877 году Bass стала крупнейшей пивоварней в мире с годовой производительностью в один миллион баррелей. Его светлый эль экспортировался по всей Британской империи, а характерный красный треугольник компании стал первой зарегистрированной торговой маркой.

в Великобритании. В начале 20 века Басс взял под свой контроль ряд других крупных пивоварен., а в 1960-х годах произошло слияние с Charrington United Breweries, чтобы стать крупнейшей пивоваренной компанией Великобритании Bass Charrington. Пивоваренные предприятия компании были куплены Interbrew (ныне Anheuser-Busch InBev ) в 2000 году, в то время как розничные предприятия (отели и пабы) были переименованы в Six Continents plc.. Комиссия по конкуренции правительства Великобритании выразила обеспокоенность по поводу монополии, вытекающих из сделки, и поручила Interbrew продать пивоварню и некоторые бренды (Carling и Worthington ) до Coors (ныне Molson Coors Brewing Company ), но позволил Interbrew сохранить права на бренд Bass Pale Ale. В 2010 году широко сообщалось, что AB-InBev пытается продать права на бренд Bass в Великобритании примерно за 10-15 млн фунтов стерлингов.

Draft Bass (4,4% ABV ) варится по контракту в Burton Marston's (ранее относительно второстепенным конкурентом) для AB-InBev с 2005 года. Производятся продукты в бутылках и кегах на собственной пивоварне AB-InBev в Samlesbury, Ланкашир, на экспорт, за исключением США и Бельгии, где Bass варится на местном уровне. Bass Ale входит в десятку лучших консервированных элей премиум-класса в Великобритании: в 2010 году было продано 16 080 гектолитров.

Содержание
  • 1 История
    • 1,1 1700-е годы
    • 1,2 1800-е годы
    • 1,3 Начало 1900-х годов
    • 1,4 Среднее -1900-е
    • 1,5 Конец 20-го века
  • 2 Разделение пивоварни и пива
  • 3 Музей пивоварни
  • 4 Брендинг
    • 4.1 Спонсорство
  • 5 Версии баса
    • 5.1 Драфт-бас
    • 5.2 Bass Ale
    • 5.3 UK keg Ale
    • 5.4 Shandy Bass
  • 6 Bass за границей
    • 6.1 Бельгия
    • 6.2 США
    • 6.3 В других странах
  • 7 См. Также
  • 8 Ссылки
  • 9 Внешние ссылки
История
Маленькая деревянная бочка из пивоварни Басс, сейчас находится в Музее графства Стаффордшир в Зал Шагборо

1700-е годы

Приор чтобы открыть пивоварню, Уильям Басс перевозил эль для пивовара Бенджамина Принтона. Басс продал этот операторский бизнес семье Пикфорд, используя средства для основания Bass Co Brewery в 1777 году как одной из первых пивоварен в Бертон-апон-Трент.

Реклама ячменного вина Bass №1 с изображением Bass Red Diamond

1800-е годы

В начале истории компании Bass экспортировал пиво в бутылках по всему миру, обслуживая Прибалтику регион через порт Халла. Растущий спрос привел к тому, что его сын Майкл Томас Басс (старший) построил вторую пивоварню в Бертоне в 1799 году в партнерстве с Джоном Рэтклиффом. Вода, добываемая из местных скважин, стала популярной среди пивоваров: к середине 19 века здесь работало 30 пивоварен. Его сын, Майкл Томас Басс, добился успеха после смерти отца в 1827 году, возобновил партнерство с Рэтклиффом, пригласил Джона Греттона и создал «Басса, Рэтклиффа и Греттона».

Открытие железной дороги через Бертон в 1839 году удвоило превосходство Бертона как пивоваренного города. В середине 1870-х годов Басс, Рэтклифф и Греттон производили треть продукции Бертона. Сильный экспортный бизнес позволил Bass похвастаться тем, что их продукция доступна «во всех странах мира». К 1877 году Bass была крупнейшей пивоварней в мире с годовой производительностью в один миллион баррелей. В 1880-х годах пивоварня получила нежелательную огласку из-за образа жизни Фредерика Греттона, сына Джона Греттона. Проработав в компании в молодости, он ушел и построил конюшню скаковых лошадей. Его «Стерлинг» и «Изономия» были звездами дерна. Но «Фред», как его называли, также сильно пил и завел любовницу, юную Фанни Люси Рэдмолл. В более поздней жизни ее имя стало нарицательным как Люси, леди Хьюстон. Когда Фред умер от пьянства в 1883 году, он оставил ей 6000 фунтов стерлингов в год, к большому отвращению своей семьи.

После смерти второго Майкла Басса в 1884 году его сын Майкл Артур Басс, позже 1-й барон Бертон взял бразды правления в свои руки. И Майкл Томас Басс, и его сын лорд Бертон были склонны к филантропии, делая обширные благотворительные пожертвования городам Бертон и Дерби. Ежегодные экскурсии по Бассу, организованные фирмой для своих сотрудников, были крупнейшей в мире операцией такого типа, проводимой частной компанией. Пивовар стал публичной компанией с ограниченной ответственностью в 1888 году.

Эль Басса № 1 был первым пивом, продаваемым как ячменное вино, примерно в 1870 году.

Начало 1900-х годов.

В начале 20 века падающий рынок закрыл многие пивоварни Burton, 20 в 1900 году упали до восьми в 1928 году. Басс взял на себя Walkers в 1923 году, а Worthington в 1927 году. Они также приобрели Томас Солт в 1927 году, который был основан в 1774 году Джозефом Клэем за более чем 1 000 000 фунтов стерлингов.

Середина 1900-х годов

Bass была одной из первых компаний Лондонской фондовой биржи FT 30, когда листинг был открыт в 1935 году. В течение следующих полувека Басс поддерживал доминирование в Великобритании за счет приобретения таких пивоваров, как Mitchells Butlers (1961), Charringtons (1967), Bents-Gartsides (1967), John Joule Sons (1968), William Stones Ltd (1968) и Hewitt Brothers Ltd Гримсби (1969), также известные как Bass, Mitchells and Butlers или Bass Charrington. Драфт Басс эль и Уортингон «Е» были объединены, чтобы стать одним и тем же продуктом, пока Басс не стал предпочтительным названием бочкового пива и Уортингтон для бочонка, хотя некоторые пабы сопротивлялись этому различию.

Басс полагался на железные дороги для распространения своего пива из Бертона и владел крупнейшей в стране частной железнодорожной сетью в городе, связывающей его различные помещения. С 1970-х годов последовала тенденция отказа от использования железнодорожных грузовых перевозок, которые, как известно, стали ненадежными. Для перехода на автоперевозки потребовались местные транспортные базы, и во многих местах были куплены и перепрофилированы небольшие независимые пивоварни. В это время, наряду с другими крупными пивоварами, которые теперь доминировали в отрасли, Bass отошли от производства традиционных элей в пользу пива в кегах и особенно лагера Carling в Уоррингтоне, игнорируя возражения со стороны CAMRA.

конца 20-го века. Century

В 1988 г. компания Bass приобрела права на франшизу названия Holiday Inn за пределами Северной и Южной Америки, а в 1989 г. приобрела сеть отелей Holiday Inn у Holiday Corporation.

После десятилетий закрытия и консолидации Bass к концу 20-го века осталась с одной из двух оставшихся крупных пивоварен в Бертоне. Пивоваренные предприятия компании были куплены Interbrew (ныне Anheuser-Busch InBev ) в 2000 году, в то время как розничные предприятия (отели и пабы) были переименованы в Six Continents plc.. Комиссия по конкуренции правительства Великобритании была обеспокоена последствиями сделки для монополии и поручила Interbrew продать пивоварню и некоторые бренды (Carling и Worthington ) на Coors (ныне Molson Coors Brewing Company ), но позволил Interbrew сохранить права на бренд Bass Pale Ale.

Mitchells Butlers остается правопреемником лицензионных торговых точек, отделившихся от «Шести континентов».

Разделение пивоварни и пива
Бутылки пива Bass для продажи в винном магазине в Иизака, Фукусима, Япония

Пивоваренный бизнес Bass plc был куплен бельгийским пивоваром Interbrew (в настоящее время AB-InBev ) в июне 2000 года его гостиничные и пабы были поглощены и переименованы в Six Continents plc.

после того, как Комиссия по конкуренции подняла Из-за потенциальных проблем с монополией Interbrew продала бренды Carling и Worthington Bass Brewers Limited в пользу Coors (теперь Molson Coors Brewing Company ), но сохранила права на бренд пива Bass.

Пиво было произведено по лицензии компанией Coors, которая приобрела пивоваренный завод Bass. Компания Bass Brewers Limited была переименована в Coors Brewers Limited. Когда в 2005 году истек срок действия лицензии на производство разливного басса, ее приобрела Wolverhampton Dudley Breweries PLC, которая начала производство на пивоварне Burton's Marston's. Бутылочный и кеговый окунь с более высоким содержанием алкоголя, который ранее экспортировался в США, теперь производится там внутри страны Anheuser-Busch на заводе в Болдуинсвилле, Нью-Йорк.

Музей пивоварения

Расположенный рядом с пивоварней Музей пивоварения Басс (позже переименованный в Центр посетителей Coors и Музей пивоварения) был крупнейшей туристической достопримечательностью Бертона-апон-Трента, пока не был закрыт Coors в июне 2008 года. Была создана руководящая группа для расследования повторного открытия, и в мае 2010 года музей был перезапущен как Национальный центр пивоварения.

Брендинг
Бутылки баса на баре в баре Manet's 1882 A Bar at at Фоли-Бержер

Басс был пионером международного маркетинга брендов. «За много лет до 1855 года» Басс нанес красный треугольник на бочки своего светлого эля. После 1855 года треугольники были красными, белыми или синими в зависимости от того, на какой из трех пивоварен он был произведен, но все бутылки светлого эля имели красный треугольник с этой даты. Синий треугольник был ненадолго возрожден после Второй мировой войны для Pale Ale, который не выдерживался в бутылках. Bass Red Triangle был первым товарным знаком, зарегистрированным в соответствии с Законом Великобритании о регистрации товарных знаков 1875 года. Закон вступил в силу 1 января 1876 года, и легенда гласит, что служащий Басса стоял в очереди на ночь перед регистратором в канун Нового года, чтобы на следующее утро первым в очереди зарегистрировать торговую марку. В результате, Bass, Ratcliff Gretton Limited получили первые две регистрации: Bass Red Triangle для своего светлого эля и Bass Red Diamond, следующую за их крепкий эль. В настоящее время товарные знаки принадлежат Brandbrew SA, дочерней компании InBev, расположенной в Люксембурге. В июне 2013 года InBev переименовала Bass Pale Ale в Bass Trademark No 1.

Бутылки баса с логотипом Red Triangle время от времени появлялись в искусстве и литературе, в том числе в картине Эдуара Мане 1882 года. Бар в Фоли-Бержер и более 40 картин Пикассо, в основном в разгар его кубистического периода, около 1914 года. В «Волах Sun "эпизод Джеймса Джойса Улисс, Блум наблюдает за логотипом Басса.

Спонсорство

Дерби Каунти, спонсируемое Бассом Крю Александра, спонсируемое Басс
Versions of Bass

Draft Bass

Draft Bass - пиво крепостью 4,4% в бочках. Наиболее распространенный в районе его Бертон-апон-Трент и Дербишир хартлендс, он варится Marston's в Бертоне на Йоркшир-сквер с использованием английского хмеля и сухое охмеление и описывается как «классический эль с солодовым, фруктовым, ореховым ароматом и сложным, удовлетворительным вкусом».

Bass Ale

Это экспортированная версия баса, обычно завариваемого примерно до 5% крепости.

UK keg elles

  • Bass Extra Smooth - пастеризованная версия Bass из бочонка с крепостью 3,6%, сваренная по тому же рецепту и наиболее популярная на юго-западе Англии.
  • Bass Mild XXXX - бочковое пиво с крепостью 3,1%
  • Bass Best Scotch - пиво в кегах с крепостью 3,4% на северо-востоке Англии шотландский эль стиль. Раньше его варили до 3,8% после его запуска в 1986 году.

Shandy Bass

Shandy Bass был 0,5% ABV shandy, сделанный из пива Bass и лимонада.. Представленный в 1972 году, он был произведен Britvic. Его производство было прекращено в 2018 году.

Bass overseas

Бельгия

Bass Pale Ale варили по лицензии в Бельгии с момента поглощения Interbrew. Обычно он продается в бутылках объемом 25 мл с крепостью 5,2%.

США

Draft Bass экспортируется в Америку по крайней мере с 1966 года. В 2001 году в Соединенных Штатах было продано 66 500 000 литров Bass. Однако Басс, похоже, пострадал из-за опеки InBev, а затем Anheuser-Busch InBev, поскольку он переживает резкий спад в американском потреблении: в 2010 году в стране было продано 24 200 000 литров. AB InBev пообещали выделить средства для поддержки бренда Bass в Америке, и с июня 2012 года Bass варится в Мерримаке, Нью-Гэмпшир при крепости 5% для американского рынка.

В другом месте

В 1860 году Bass было первым иностранным пивом, продаваемым в Японии.

См. Также
Ссылки
Внешние ссылки
Викискладе есть материалы, связанные с Bass Brewery.
Викисточник содержит текст статьи Британской энциклопедии 1911 года о Bass.

Координаты : 52 ° 48'25 "N, 1 ° 37'55" W / 52,807 ° N, 1,632 ° W / 52,807; -1,632

Последняя правка сделана 2021-05-12 14:18:15
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте