Пивоварня Уортингтона

редактировать

Пивоварня Уортингтона
ПромышленностьПивоварение
Основан1761
ОсновательУильям Уортингтон
Штаб-квартираБертон-апон-Трент, Англия
ВладелецMolson Coors

Worthington Brewery, также известная как Worthington Co. и Worthington's, была основана Уильямом Уортингтоном в английском Мидлендсе городе <161.>Бертон-апон-Трент в 1761 году. Это второй старейший бренд непрерывно производимого британского пива после Whitbread. Самыми известными сортами пива Worthington являются Creamflow nitrokeg горький и White Shield India Pale Ale.

Когда Уильям Уортингтон умер в 1800 году, его пивоварня была одной из крупнейших за пределами Лондона.. Гораций Табберер Браун, химик, работавший в Уортингтоне, с 1866 года первым в области пивоварения выделил и культивировал чистые дрожжевые штаммы, и пивоварня была первой в мире, кто систематически использовал лаборатория в процессе пивоварения с 1872 года. Worthington Co объединилась со своим главным конкурентом Burton Bass в 1927 году. На протяжении 1920-х и до 1960-х годов бренд Worthington в бутылочной форме находился рядом с Bass и Guinness как один из трех сортов пива, продаваемых по всей стране. Однако продажи пива в бутылках снизились, поскольку популярность пива в кегах росла на протяжении 1960-х годов, а пивоварня Worthington была закрыта в 1965 году. Пиво продолжали варить в других местах, и бренд Worthington остается заметным по сей день.

Бренд Worthington был приобретен у Bass американской пивоваренной компанией Coors в 2002 году, которая после слияния стала Molson Coors в 2005 году. Creamflow занимает третье место по объему продаж. эль в Соединенном Королевстве, а также самый продаваемый эль в Уэльсе, который варят в Бертоне. IPA White Shield от Уортингтона продолжают варить с 1829 года и был удостоен ряда наград. В 2010 году компания Molson Coors открыла мини-пивоварню William Worthington , где варят исторические и сезонные сорта пива.

. Бренд Worthington был связан со спонсорством союза регби со второй половины. ХХ века. С 1998 по 2003 гг. Бренд также спонсировал Кубок Футбольной лиги.

Содержание
  • 1 История
  • 2 Обзор
  • 3 White Shield
  • 4 Реклама
    • 4.1 Логотип
    • 4.2 Спонсорство
  • 5 См. Также
  • 6 Ссылки
    • 6.1 Библиография
  • 7 Внешние ссылки
История
Один из 5 грузовиков с пивными бутылками Daimler Уортингтона, используемых для в рекламных целях в течение 1920-х годов

Уильям Уортингтон (1723–1800) родился в Ортон-на-холме в Лестершире, четвертый ребенок Уильяма Уортингтона (1687–1742), йомен фермер и его жена Элизабет. В 1744 году он переехал в Бертон-апон-Трент в Стаффордшире, где работал бондаром на пивоварне Джозефа Смита. В 1760 году Уортингтон приобрел пивоварню у преемника Смита Ричарда Коммингса за 320 фунтов стерлингов (что эквивалентно 50000 фунтов стерлингов на 2019 год).

К 1780-м годам пивоварня, вероятно, имела годовой объем производства около 1500 баррелей, аналогично конкурирующим пивоварням Бенджамина Уилсона и Майкла Басса. На протяжении восемнадцатого века Уортингтон продавал в основном носильщиков, направленных на балтийский рынок, который перевозился на узкой лодке через реку Трент в Порт Халла. Во многом благодаря этой торговле к моменту смерти Уортингтона в 1800 году компания Worthington Co. входила в число крупнейших провинциальных пивоваренных заводов.

Старший сын Уортингтона, которого также звали Уильям (1764–1825), предполагал контроль над компанией после смерти его отца. После смерти Уортингтона в 1825 году ему наследовал его сын, которого также звали Уильям (1799–1871). Сочетание факторов привело к тому, что балтийская торговля стала невозможной; Наполеоновские войны нарушили торговлю в регионе, и российское правительство увеличило импортные пошлины в 1822 году. В сочетании со снижением солодовой пошлины в 1823 году это привело к избыточному предложению пива в Бертоне. В результате пивовары вместо этого смотрели на сообщество экспатриантов в Индии как на все более важный экспортный рынок. Уортингтон производил свой собственный Индийский светлый эль с 1829 года.

Железнодорожная сеть присоединилась к Бертону в августе 1839 года, что сделало распространение пива по всей стране гораздо более экономичным. В 1842 году Уильям Уортингтон вступил в партнерство с Томасом Робинсоном, и компания стала торговаться как Worthington Robinson. К 1861 году в Уортингтоне работал 191 мужчина и мальчик. Уортингтон расторгнул партнерство Робинсона в 1864 году, чтобы его сыновья приобрели бизнес. Компания стала известна как Worthington and Company, ее партнерами были: Уильям (1799-1871) с двумя его сыновьями, Уильямом Генри (1826-1894) и Калверт (1830-1871), к которым два года спустя присоединился его младший сын Альберт Октавиус (1844-1918). После открытия агентств в британских мегаполисах в середине 1860-х годов компания начала быстро расширяться. В 1866 г. принц Уэльский наградил компанию Королевским ордером. Уортингтон был пионером пивоваренной науки с 1866 года, наняв химика Горация Табберера Брауна, который руководил миром в разделении и культивировании чистых дрожжевых штаммов. С 1872 года пивоварня Worthington была первой в мире, которая систематически использовала лабораторию в процессе пивоварения. Ранее компания сопротивлялась использованию лаборатории, опасаясь, что публика воспримет научный аппарат как средство лечения пива. Чтобы отличаться от других пивоваров, компания Worthington пометила свое пиво алфавитными буквами: их бертонские эли назывались G, F и D, а легкий обеденный эль - М. Уортингтон E был индийским пейл-элем, конкурентом бас-пейл-эля.. К 1880 году IPA Уортингтона бросило вызов продажам Bass на внутреннем рынке. Уортингтон был третьим по величине пивоваренным предприятием Burton к 1888 году после Bass и Allsopp с годовым объемом производства 220 000 баррелей в год.

С 1886 года Уортингтон начал приобретать трактиры, которые обеспечивали внутренний рынок для своего продукта. Чтобы привлечь капитал для этого расширения, в 1889 году фирма стала публичной компанией, и вместе с Уильямом Познеттом Маннерсом (1846–1915) был назначен совместным управляющим директором Гораций Браун. К этому времени компания производила около 200 000 баррелей в год, а количество сотрудников составляло 470 человек. К 1890 году компания по разливу сравняла с производством Bass, Guinness, Allsopp и Whitbread. Когда Уильям Генри Уортингтон (1826–1894) умер, он не оставил прямых наследников и был четвертым и последним поколением семьи, управлявшей Worthington Co. Гораций Браун покинул компанию в 1894 году после спора с одним из менеджеров Уильямом Маннерсом. К 1900 году 73% капитала компании находилось в руках Уильяма Познетта Маннерса, который присоединился к компании в 1862 году в качестве младшего клерка, и под его проницательным руководством Уортингтон приобрел репутация благодаря качеству бутилированных светлых элей. Компания приобрела Burton Brewery Company в 1915 году. После смерти Маннерса в 1915 году контроль над компанией перешел к двум его сыновьям, Артуру (1879–1968) и Эрнесту. Артур был архитектором слияния с главным соперником Бассом в 1927 году и оказался более чем подходящим для Джона Греттона, 1-го барона Греттона, председателя гораздо более крупного Басс. Несмотря на превосходную капитализацию Басса, условия слияния были таковы, что Маннерс стал председателем и совместным управляющим директором Worthington, а также заместителем председателя и совместным управляющим директором Bass. Слияние, описанное как «самое крупное неслияние в истории пивоваренной отрасли», не смогло реализовать свои цели. Помимо более тесного сотрудничества в производстве и продаже пива в бутылках, было мало экономик, и две компании продолжали работать как отдельные предприятия. На обеих досках все больше доминировали Маннерс и его семья.

Пивоварня White Shield

К 1920-м годам Worthington был одним из трех брендов пива, продаваемых по всей стране, наряду с Bass и Guinness. Рационализация продукции началась после Второй мировой войны, и хотя Worthington иногда опережал Bass по продажам, было принято решение отдать приоритет продукции Bass. Артур Маннерс стал председателем компании Bass в 1947 году и сыграл важную роль в продвижении компании вперед. Слияния пивоваренной отрасли с конца 1950-х годов нанесли ущерб продажам Worthington, поскольку привязанный дом собственность все больше концентрировалась на пивоварах, стремящихся продвигать свои собственные продукты. В то же время продажи пива в бутылках пострадали, так как любители пива в поисках единообразия предпочли вместо этого новое пиво в кегах. В 1965 году первоначальная пивоварня Worthington была закрыта, хотя производство пива Worthington продолжалось, включая White Shield, Green Shield (фильтрованную версию White Shield) и разливного продукта E. Worthington E, основной биттер для бочонка, предлагаемый Bass с 1967 года, а к 1970-м годам он стал ведущим брендом биттера, чему способствовала сеть из 11 000 пивных. Worthington E был заменен в качестве ведущего бочкового биттера Bass на Stones Bitter с 1981 года. Worthington восстановил свои позиции в качестве ведущего бренда эля для Bass с 1997 года, главным образом благодаря варианту Creamflow.

В 2000 году., Bass был куплен бельгийской пивоваренной компанией Interbrew. Комиссия по конкуренции приказала Interbrew отказаться от ряда недавно приобретенных брендов, и Worthington был куплен американской пивоваренной компанией Coors, которая позже стала Molson Coors в 2005 году. В 2004 году Coors объявили, что больше не будут рекламировать Worthington в больших масштабах.

Обзор

Creamflow Worthington (крепость 3,6%) занимает двенадцатое место по объему продаж пиво в Соединенное Королевство, примерно 640 000 гектолитров продано в 2012 году. Это третий по величине продаваемый бренд эля в Соединенном Королевстве после John Smith и Тетли. Это самый продаваемый эль в Уэльсе, где его доля в объеме составляет 20%, и он занимает выгодную позицию по крайней мере с 1999 года. Большая часть продаж приходится на азотсодержащий и пастеризованный Creamflow, выпущенный в 1995 году, доступен в кегах и банках. Для рынка Teesside по-прежнему варится умеренное количество кегового биттера с крепостью 4%, известного как Worthington's Ale.

Белый щит
Белый щит Уортингтона

Белый щит Уортингтона (5,6% крепость ) - индийский светлый эль, доступный в основном в бутылочной упаковке. форме, но и в бочках. Он трижды выигрывал CAMRA Champion Bottled Beer of Britain Gold, больше, чем любое другое пиво.

В 1829 году Worthington выпустил East India Pale Ale, их первый IPA. Он экспортировался британским экспатриантам по всей Империи, в основном офицерам и государственным служащим, поскольку солдаты, как правило, пили более дешевый портер. В 1870-х годах он получил логотип «Белый щит», а к концу девятнадцатого века получил это имя среди пьющих.

К 1960-м годам «Белый щит» стал культовым напитком, который варили в небольших количествах для преданных поклонников; Производство в 1965 году составляло всего 15 000 баррелей, поскольку пьющие перешли на фильтрованное и пастеризованное бутилированное и кеговое пиво. Он вновь обрел популярность в начале 1970-х, когда вырос спрос на настоящий эль, но потерял эту позицию, так как бочонок стало легче найти. Басс перенес производство из Burton на свою пивоварню Hope Anchor в Шеффилде в 1981 году. Пивоварня Hope Anchor закрылась в 1992 году, а производство было перенесено в Cape Hill в Бирмингеме, прежде чем было заключено соглашение с King and Barnes из Сассекса в 1998 году. К тому времени производство упало до 1000 баррелей в год, и долгосрочное выживание пива было под вопросом. Пивоварня King and Barnes закрылась в 2000 году, и производство переместилось на принадлежащую Bass пивоварню White Shield микропивоварню в Бертон-апон-Трент.

В 2000 году было произведено 500 баррелей; прогнозировалось, что к 2009 году эта цифра вырастет до 1000 баррелей. В 2010 году производство было перенесено на недавно построенную пивоварню William Worthington's Brewery, мини-пивоварню, расположенную на территории Национального центра пивоварения в Бертоне. Здесь также производятся другие сорта пива Worthington, такие как Red Shield и сезонное пиво. В 2012 году рост спроса привел к тому, что производство White Shield было переведено на главную пивоварню Coors в Бертоне. В 2013 году Роджер Протц назвал White Shield самым продаваемым бутылочным кондиционированным пивом в Великобритании.

Реклама
Логотип Worthington Cup в 2001 году

Печатная реклама 1920-х годов связала бренд с англичанностью наряду с классическими изображениями Озерного края и других национальных красот. На протяжении 1970-х годов Worthington E продавался как «Вкус, который удовлетворяет...». В середине 1990-х реклама была сосредоточена на Creamflow с серией телевизионных рекламных роликов с участием комика Гарри Энфилда.

Логотип

Кроваво-красный щит в форме сердца и логотип кинжала пивоварни были представлены в 1863 году. Название было изменено на Worthington's в 2002 году, и щит стал более очевидным в форме сердца. Щит был восстановлен в 2011 году, а дизайн бренда был изменен, чтобы он напоминал его внешний вид 1920-х годов.

Спонсорство

Worthington's участвует в спонсорстве союза регби и лига регби. Это главный спонсор Gloucester RFC (с которым он связан с 1983 года), Scarlets, Ospreys, Newport Gwent Dragons, Pontypridd RFC и Oldham RLFC. С 1998 по 2003 год он спонсировал Кубок Футбольной лиги стоимостью 23 миллиона фунтов стерлингов.

С 2011 года бренд спонсирует St. Саймон Стейкс в Ипподром Ньюбери.

См. Также
  • Портал компаний
Ссылки

Библиография

  • Барбар, Норман (2005). Век британских пивоваров Плюс. Нью-Эш-Грин, Кент: Общество истории пивоварни. ISBN 978-1-873966-11-2.
Внешние ссылки
Последняя правка сделана 2021-06-21 05:26:32
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте