Войти
 | |
| Альтернативные названия | Клецки из клейкого риса |
|---|---|
| Тип | Кондитерские изделия |
| Место происхождения | Китай |
| Регион или штат | Фошань, Гуандун |
| Основные ингредиенты | Клейкий рис, сушеный кокос, сахар |
| |
| Lo mai chi | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Китайский | 糯米糍 | ||||||||||||||||||
| Ханью Пиньинь | nuòmǐcí | ||||||||||||||||||
| Кантонский Йельский | noh máih chìh | ||||||||||||||||||
| Буквальное значение | клейкий рис рис " | ||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Lo mai chi, известный в китайском языке nuomici - это разновидность китайской выпечки. Это одна из самых стандартных выпечек в Гонконге. Его также можно найти в большинстве китайских пекарен за рубежом. Его также называют клецками из клейкого риса . Сегодня существует множество различных современных вариаций, таких как аромат зеленого чая, аромат манго и т. Д.
шарик из клейкого риса можно присыпать сушеным кокосом снаружи. Внешний слой состоит из рисовой муки теста, а внутренний слой обычно заполнен сладкой начинкой. Наиболее распространенными начинками являются сахар с кокосом и дробленым арахисом, паста из красных бобов и черная паста из семян кунжута.
.
Материал: Nuomici