Список пивоварен в Шотландии

редактировать

Статья в Википедии

Broughton Ales ассортимент пива

Это список пивоварни в Шотландии . Пиво производилось в Шотландии примерно 5000 лет назад. Кельтская традиция употребления горьких трав сохранялась в Шотландии дольше, чем в остальной Европе. Большинство пивоварен развивалось в Центральной низменности, которая также содержала основные населенные пункты. В 1840 году шотландское пивоварение достигло пика - 280 пивоварен. Слияние пивоварен привело к изменениям, более высокое содержание хмеля в некоторых сортах пива позволило им путешествовать лучше, чем предыдущие продукты, создавая продукт более высокого качества для экспорта. Эдинбург и Аллоа, в частности, стали известными центрами экспорта пива по всему миру. К 1920 году осталось всего 62 пивовара. Спад продолжался, и к 1960 году их было всего 26, а к 1970 году их стало всего 11.

В конце двадцатого века по всей Шотландии начали появляться небольшие пивоварни, и упадок был наоборот. В CAMRA Good Beer Guide 2015 указано, что в Шотландии находится 80 пивоварен.

Содержание

1 Действующие пивоварни
- 1.1 AC
- 1.2 DI
- 1.3 JQ
- 1.4 RZ
2 Несуществующие пивоварни
3 Champion Beer of Scotland
4 См. Также
5 Ссылки
6 Внешние ссылки

Действующие пивоварни

AC

6 ° North Brewery, Стоунхейвен, Абердиншир
71 Brewing, Данди
Alechemy, Ливингстон
пивоварня Alpha Project, Эдинбург
An Teallach Алес, Дандоннелл
Эндрюс Алес, Каммертрис
Арран Пивоварня, Остров Арран
Эйр Пивоваренная компания, Эр
Пиво Барни, Эдинбург
Beath Brewing, Cowdenbeath
Beeches Brewery, Lochgelly
Belhaven Brewery, Данбар
Black Isle Brewery, Манлоши
Black Metal, Loanhead
Black Wolf, Стирлинг
Родился в Borders Brewery, Джедбург
Bottle Cap Brewery, Абердин
Brew Toon, Питерхед
BrewDog, Фра сербург и Эллон
Брюмейстер, Абойн, Абердиншир
Бротон Алес, Биггар
Пивоварня Бернсайд, Лоуренскирк, Абердиншир
Cairngorm Brewery, Aviemore
Caledonian Brewery, Эдинбург
Campervan Brewery, Leith, Эдинбург
Заводное пиво, Глазго
Coul Brewing Company, Гленротес
Cromarty Brewing, Cromarty
Cross Borders Brewing Company, Далкейт
, остров Скай

DI

Deeside Brewery, Banchory Aberdeenshire
Drygate Brewery, Глазго
Eden Brewery St Andrews, Guardbridge, Сент-Эндрюс
Edinbrew Brewery, Эдинбург
Ethical Ales, Mauchline
Fallen Brewing, Стерлинг
The Ferry Brewery, Южный Куинсферри, Эдинбург
Fierce Beer, Абердин
пивоварня Five Kingdoms, Newton Stewart
Freewheelin Brewery, Peebles
Fyfe Brewing Company, Кирколди
Fyne Ales, Кэрндоу, Аргайл
Glenfinnan Brewery, Glenfinnan
Harviestoun Brewery, Alva, Clackmannanshire
Hebridean Brewing Company, Сторновей, остров Льюис
Highland Brewing Company, Orkney
Houston Brewing Company, Houston, Renfrewshire
Hybrid Brewing, Grangemouth
Innis Gunn, Эдинбург (варится в Глазго на Wellpark Brewery )
Inveralmond Brewery, Perth
Isle of Skye Brewing Company, Isle of Skye

JQ

Jaw Brew, Глазго
Kelburn Brewery, Barrhead, East Renfrewshire
Kinneil Brew Hoose, Бо'несс
Кирри Алес Кирримюир
Knops Beer Company, Эдинбург
Lade Inn Brewery, Callander
Lawman Brewing, Глазго
Lerwick Brewery, Леруик
Loch Lomond Brewery, Александрия, Западный Данбартоншир
Пивоварня Лох-Несс, Драмнадрочит
Пивоварня Лола Роуз, Ванлокхед
Пивоварня Монолит, Глазго
Пивоварня Мора, Данди
Одиссея y Brothers, Эдинбург
Old Inn, Gairloch
Old Worthy Brewing Company, Hebrides
Orkney Brewery, Sinclair Breweries, Оркнейские острова
Pilot Beer, Leith
Plockton Brewery, Plockton
Quiet Brewery, Banchory

RZ

River Leven Ales, Kinlochleven
Ride Brew Co., Глазго
Rothes Brewery Rothes, Moray
Scottish Borders Brewery, Ancrum
Shilling Brewing Company, Глазго
Spey Valley Brewery, Mulben
Speyside Craft Brewery, Forres
St Andrews Brewing, Сент-Эндрюс
Stewart Brewing, Эдинбург
Strathaven Ales, Стратхэвен
StrathBraan Brewery, Dunkeld
Sugar Pine Brewing, Данбар
Sulwath Brewers, Castle Douglas
Swannay Brewery, Orkney
Tempest Brew Co, Kelso
Tinpot Brewery, Bridge of Allan
Top Out Brewery, Loanhead
Традиционный шотландский эль, Стирлинг
Traquair House Brewery, Пиблз
Пивоварня Триста, Фолкерк
Пивоварня Валгалла, Шетландские острова
Потраченные градусы Блэр Атолл
Пивоварня Wellpark (Tennent's, Innis Gunn), Глазго
Запад, Глазго
Williams Brothers Brewing Company, Alloa
Windswept Brewing, Lossiemouth
Wooha Brewing, Нэрн

Несуществующие пивоварни

Alice Brewery, Инвернесс 1983-1988
Atlas Brewery, Кинлохлевен 2002-2004
Деванья пивоварня, Абердин 1982-1984
Glaschu Brewery, Глазго 1994-1996
Holyrood Brewery, Эдинбург 11 век - 1986
Maclays Brewery, Alloa 1830-2001
Макьюэнс, Эдинбург 1856-2008 гг.
Скоттиш энд Ньюкасл, Эдинбург 1749-2004 гг.
Страталбин Брюэрс, Клайдбэнк 1982-1987 гг.
Янгерс, Эдинбург 1778-1931

Чемпионское пиво Шотландии

Чемпионское пиво Шотландии (также известное как CBOS) - награда за шотландское пиво предоставлено Кампанией за Настоящего Эла e (CAMRA) на ежегодном Шотландском традиционном пивном фестивале в Эдинбурге.

См. также

Ссылки

Внешние ссылки