Войти
Пивоварня Чертополоха Маклая в 2003 году Maclay's Brewery была шотландской пивоварней, базирующейся в Аллоа, Клакманнаншир, до 2001 года. Она остается пивной маркой в Шотландии и Канаде, производимой по контракту на других пивоварнях в каждой стране.
В 1830 году Джеймс Маклай (1801-1875) основал пивоварню под названием James Maclay, Ale, Porter, Table and India Beer Brewer из Аллоа. Джеймс Маклай зарекомендовал себя как пивовар с большой репутацией в течение следующих 39 лет, а в 1870 году Джеймс построил пивоварню Thistle Brewery, которая до 1999 года была домом для пива, носившего его имя.
Джеймс Маклай умер в 1875 году, оставив двух своих сыновей Джеймса и Джона управлять компанией. Семья Фрейзера, лицензированные бакалейщики и торговцы спиртными напитками из Данфермлина приобрели Маклая в декабре 1896 года, а в декабре того же года фирма стала частной компанией с ограниченной ответственностью Maclay amp; Company, Limited.
Маклейский эль завоевал медали в Вене в 1894 году, в Ньюкасле в 1898 году и в Париже в 1900 году.
Несмотря на известность своего Oat Malt Stout, отказ от темного пива в моде привел к трудностям для компании в 1990-х годах, и пивоварение на Thistle Brewery прекратилось в 1999 году. В 2001 году компания перестала использовать здания в качестве офисной базы. С тех пор пивоварня Thistle была снесена и заменена магазинами и квартирами. Уцелела только часть пивоварни, и теперь это паб под названием The Old Brewery, принадлежащий Белхэвену.
10 марта 1994 года компания сменила название на Maclay Inns Limited, чтобы лучше отразить ее текущую бизнес-модель. Компания приобрела Clockwork Beer Company в Глазго, которая теперь де-факто работает как пивоварня Maclays под управлением Three Thistles PLC, производя собственный ассортимент пива по рецептам Maclays.
В 2012 году Tennent Caledonian приобрела значительную долю миноритарного пакета акций.
23 января 2015 года было объявлено, что компания перешла в административный режим после того, как не смогла найти «стратегическое решение финансовых проблем, с которыми сталкивается бизнес». Администраторы EY продолжают управлять бизнесом, пытаясь найти покупателя. Сообщается, что 15 пабов торгуют прибыльно. В июне 2015 года сообщалось, что Stonegate Pub Company выкупила пабы, принадлежащие Maclays, у администрации.
Пиво Maclays в настоящее время варят по лицензии пивоварни Belhaven Brewery и Sleeman Breweries в Канаде.
