Промышленность | Алкогольные напитки |
---|---|
Основан | 1856 г. |
Основатель | Уильям МакЭван |
Главное управление | Эдинбург, объединенное Королевство |
Товары | Пиво |
Объем производства | 100000 гектолитров (2012) |
Владелец | Пивоварня Марстона |
McEwan's - это марка пива, принадлежащая пивоварне Marston's Brewery. Первоначально он был сварен на пивоварне Fountain Brewery Уильяма Макьюэна в Эдинбурге, Шотландия. Бренд McEwan перешел к Heineken в 2008 году после покупки ими британских предприятий Scottish amp; Newcastle. Heineken продала бренд Wells amp; Young's в 2011 году, которые продали свои пивоваренные предприятия, в том числе бренд McEwan, компании Marston's в 2017 году. Банки и бутылки теперь варят в Бедфорде, Англия.
Уильям Макьюэн открыл пивоварню Fountain Brewery в Фаунтинбридже, Эдинбург, в 1856 году. В следующем столетии фирма претерпела несколько слияний, в том числе с местным конкурентом Уильямом Янгером, а затем и с Newcastle Breweries, в результате чего образовалась компания Scottish amp; Newcastle. Его популярные бренды включали пиво 80 / - Heavy и Export индийское светлое пиво. Все разливное пиво (кроме Best Scotch) варилось на Caledonian Brewery в Эдинбурге, а пиво в банках и бутылках производилось на Eagle Brewery в Бедфорде, Англия. Пиво продается преимущественно в Шотландии и на северо-востоке Англии.
Несмотря на доминирующее присутствие в шотландском пивоварении около века, бренды McEwan игнорировались Scottish amp; Newcastle, которые сосредоточились на своих глобальных брендах. Алесь The Мсеуона затмил Джон Смит горького и Belhaven Лучшего и бочкового кондиционером пива, такие как Deuchars ИПС, в то время как лагеры отстали Tennent - х.
McEwan's был хорошо известен своим кавалерским талисманом, в значительной степени основанным на картине Франса Хальса, портрете Смеющегося кавалера, который использовался с 1930-х годов. Компания была хорошо известным спонсором многочисленных футбольных команд на протяжении 1980-х и 1990-х, в первую очередь « Рейнджерс», которые были выдающейся шотландской командой в то время, и « Блэкберн Роверс», выигравшей титул чемпиона Премьер-лиги.
Бренд McEwan перешел к Heineken в 2008 году после покупки ими британских предприятий Scottish amp; Newcastle. Heineken продала бренд Wells amp; Young's в 2011 году. В мае 2017 года Charles Wells Ltd продала свой пивоваренный бизнес (включая McEwan's) компании Marston's.
Уильям МакЭван открыл пивоварню Fountain Brewery в Фаунтинбридже, тогдашнем пригороде на окраине Эдинбурга, в 1856 году на 2000 фунтов стерлингов, предоставленных его матерью и дядей. Район и пивоварня названы в честь родниковых вод из окрестностей, которые, помимо близости к Каледонской железной дороге и каналу Юнион, определили местонахождение пивоварни. Макьюэн нанял геологов, чтобы определить наилучшее место для подачи колодезной воды. До этого Макьюэн занимался промышленным шпионажем на пивоваренных заводах Bass и Allsopp, чтобы изучить методы и стоимость анализов. После установления доли рынка в промышленных регионах Шотландской низменности в начале 1860-х годов Макьюэн наладил успешную колониальную экспортную торговлю, используя связи своей семьи с судовладельцами. Именно в это время McEwan's India Pale Ale, пиво, которое было основой репутации компании, впервые было названо Export.
К 1870-м годам на пивоварне Макьюэна работало 170 мужчин и мальчиков, а его пиво было широко доступно в Англии. К 1880 году площадь пивоварни составляла 12 акров. McEwan's 80 / -, тяжелое пиво, было впервые сварено в конце девятнадцатого века; шиллинг «/ -» denotion относится к оптовой цене на бочку пива. В 1886 году, готовясь войти в парламент, Уильям МакЭван назначил своего племянника Уильяма Янгера управляющим директором пивоварни. Когда компания была зарегистрирована в 1889 году, ее стоимость составляла 408 000 фунтов стерлингов, а капитал - 1 миллион фунтов стерлингов; и была крупнейшей пивоварней в Соединенном Королевстве под одним владельцем. К началу двадцатого века у компании была большая доля рынка по всей Шотландии, 90% рынка Тайнсайда, и она осуществляла экспорт шотландским экспатриантам по всей Британской империи. На пике популярности пивоварня производила два миллиона баррелей пива в год; большая часть на экспорт.
В 1907 году McEwan's приобрел торговую и репутацию компании Alexander Melvin amp; Co из центрального Эдинбурга. К 1914 году пиво McEwan в бутылках было распространено по всей Великобритании. В декабре 1930 года McEwan's объединилась с эдинбургским конкурентом William Younger's Brewery, чтобы сформировать Scottish Brewers в качестве защитного шага после того, как Великая депрессия снизила доходы. Изначально каждое предприятие управлялось отдельно, и были объединены только определенные финансовые и технологические ресурсы. В этот период компания стала пионером в области контейнерного пива, во многом из-за своей зависимости от экспорта, особенно в Королевский флот, где пиво могло храниться на борту судов до года. На протяжении столетия NAAFI продолжала оставаться важным клиентом Макьюэна. В начале 1930-х годов Джардин Мэтисон обратилась в компанию по поводу потенциального пивоваренного предприятия в Китае, но McEwan's не приветствовал угрозу своему экспортному бизнесу.
Экспортная торговля компании снизилась во время и после Второй мировой войны, и в результате пивоварня Abbey Brewery в Эдинбурге, ранее являвшаяся пивоварней Younger's, закрылась в 1956 году и была преобразована в офисы. К 1950-м годам McEwan's стал доминирующей стороной в предприятии McEwan Younger, и в 1959 году было проведено полное слияние. Scottish Brewers продолжила увеличивать свою долю рынка в пивоваренном секторе, удвоив объем производства после дорогостоящей пятилетней программы расширения. и модернизация, проведенная в 1958-63 гг.
В 1960 году компания объединилась с Newcastle Breweries, в результате чего образовалась группа компаний Scottish amp; Newcastle с рыночной стоимостью 50 000 000 фунтов стерлингов. Уильям МакЭван Янгер, сын Уильяма Янгера, был председателем и управляющим директором. Компания посвятила себя свободной торговле и продвигала свои бренды в такой степени, которая ранее не наблюдалась в британской пивоваренной промышленности. McEwan's Export стал одним из трех основных брендов новой компании, наряду с Newcastle Brown Ale и Younger's Tartan Special. Scottish amp; Newcastle стала доминирующей силой в пивоварении в Шотландии и на севере Англии. С 1960-х годов компания начала позиционировать себя как MacEwan на экспортных рынках, чтобы упростить произношение. Крепкий эль McEwan's Strong Ale был самым продаваемым во всем мире пивом с самой высокой плотностью. Экспорт Макьюэна также продавался за рубежом как индийский светлый эль или скотч-эль. Уильям МакЭван Янгер ушел на пенсию в 1970 году.
Пивоварня Fountain была перестроена в 1973 году и впервые применила компьютерное управление всем процессом пивоварения. Завод имел емкость 2 миллиона баррелей и занимал 22 акра на новом участке, который ранее занимал британский завод по производству каучука. McEwan's Export стало распространяться по всей стране к 1970-м годам и к 1975 году было самым продаваемым консервированным пивом в Соединенном Королевстве. McEwan's Lager был представлен в 1976 году, когда спрос на лагер увеличился, но ему было трудно завоевать доверие до тех пор, пока не вышла книга «Живое и живое». kicking »была запущена в 1986 году. McEwan's Export была запущена в Соединенных Штатах в 1989 году. Были запущены два бутилированных эля: McEwan's Champion Ale (7,3%) в 1997 году и McEwan's Parliament Ale (5%) в 1999 году. 13% рынка шотландского лагера и около 40% рынка шотландского эля. В 2003 году McEwan's 70 / - был вытеснен Belhaven Best как самый продаваемый эль в Шотландии, а производство McEwan's Lager было прекращено.
В феврале 2004 г. компания Scottish amp; Newcastle объявила о закрытии пивоварни Fountain Brewery. Производственные затраты на Fountainbridge стали вдвое выше, чем на самой дешевой пивоварне компании в Тадкастере, Северный Йоркшир. Он закрылся в июне 2005 года, в результате чего было потеряно 170 рабочих мест. Производство разливного пива McEwan было перенесено на Caledonian Brewery, а банки McEwan's Export производились на пивоварне John Smith's Brewery в Тадкастере. Бренды McEwan's и Younger's добавили к производству Каледонии около 50 000 баррелей. Последняя регулярная партия бочковой версии McEwan's 80 / - была сварена в 2006 году после того, как годовое производство упало ниже 10 000 баррелей, хотя пиво ненадолго вернулось в июне 2011 года и с тех пор варится сезонно компанией Wamp;Y. McEwan's Lager был повторно представлен в 2009 году.
В октябре 2011 года Heineken продал пивные бренды McEwan компании Wells amp; Young's примерно за 20 миллионов фунтов стерлингов, а производство McEwan's Best Scotch, а также консервированных и разлитых брендов переместилось в Бедфорд. Новые владельцы пообещали вновь представить McEwan's как бренд бочкового эля и запустить расширенный ассортимент бутилированного премиального пива. Вместе с брендами Younger's McEwan's ежегодно генерировал в Великобритании продаж на сумму 80 000 000 фунтов стерлингов, при этом McEwan's является крупнейшим брендом Wells amp; Young's. Это был самый продаваемый бренд пива в Шотландии, где он занимал 20% рынка. Как и большинство брендов пива в Великобритании, в основном пастеризованных, он находился в состоянии управляемого упадка. Пиво продавалось преимущественно в Шотландии и на севере Англии; небольшое количество было экспортировано в Италию. В 2012 году был запущен McEwan's Export в бутылках и новый сезонный золотой эль с бочковой выдержкой под названием McEwan's Gold. В 2013 году экспортные продажи в Канаду были возобновлены, но прекращены компанией Heineken. В апреле 2013 года был запущен McEwan's Red, ориентированный на молодых пьющих и с намерением расширить бренд в Англии. Пиво McEwan's начало продаваться во Франции в апреле 2013 года. Пиво в бутылках McEwan's Amber и Signature было выпущено в июле 2013 года.
В мае 2017 года Marston's объявила, что приобрела бренды McEwan в рамках приобретения пивоваренной доли Чарльза Уэллса, которая продолжала варить банки и бутылки в Бедфорде, Англия.
На протяжении викторианского периода и до двадцатого века McEwan's в своем брендинге в значительной степени опирался на образы Британской империи. Талисман смеющегося кавалера был представлен бренду McEwan в 1930-х годах. Основанный на хорошо известной картине Франса Хальса, он с тех пор широко используется в рекламе и брендинге. В 1960-х и 1970-х годах McEwan's рекламировался как «Лучшая покупка пива».
С 1970-х до начала 1990-х McEwan's Best Scotch продавался на северо-востоке Англии как «тот, за которым нужно вернуться».
Кампания McEwan's Lager с 1986 по 1997 год "живо и здорова" показала одни из самых запоминающихся и радикальных телевизионных рекламных роликов, которые когда-либо производились в то время.
В течение 1980-х и 1990-х годов МакЭван спонсировал шесть футбольных клубов и два клуба лиги регби :
Примечания
Цитаты