Belhaven Brewery

редактировать
Пивоварня в Белхэвене, Шотландия
Белхейвен
Тип Дочерняя компания
ПромышленностьАлкогольные напитки
Основана1719
Штаб-квартираБелхэвен, Шотландия, UK
ПродуктыПиво
ВладелецГрин Кинг, CK Asset Holdings
Belhaven Brewery.

Belhaven Brewery - это пивоварня, расположенная в Belhaven, Шотландия. Пивоварня датируется как минимум 1719 годом; к 2005 году она стала крупнейшей и старейшей сохранившейся независимой пивоварней в Шотландии. В ноябре 2005 г. пивоварня Саффолк Грин Кинг завершила поглощение компании на 187 миллионов фунтов стерлингов. Пивоваренный комплекс обозначен Категория A включена.

Содержание
  • 1 История
  • 2 Пиво
  • 3 Пабы
  • 4 Спортивное спонсорство
  • 5 Innis Gunn
  • 6 Belhaven Bursary
    • 6.1 Получатели стипендий
  • 7 Источники
  • 8 Внешние ссылки
История

Белхэвен утверждает, что начал пивоварение в 1719 году. В том году бург Данбара взимал с пивоваров местный налог для финансирования гражданские доработки. Поскольку участок Белхэвена находится непосредственно за пределами, контролируемыми тогдашним Советом Данбара, и, следовательно, не будет облагаться «пошлиной» или налогом, возможно, что дата 1719 года свидетельствует о перемещении существующего бизнеса. В первой половине 18 века у Белхейвена было более 24 мелких и крупных конкурентов в Данбаре, Белхейвене и Вест-Барнсе. Только три, пивоварни Dunbar, Belhaven (тогда называвшиеся Johnstone's, а затем Dudgeon's) и West Barns, просуществовали до середины 19 века, и только Belhaven просуществовал до 20 века, отчасти из-за небольших масштабов производства и гораздо большей мощности соложения.. История пивоварения в Данбаре, однако, уходит гораздо дальше - вплоть до 1200-х годов, когда бенедиктинскими монахами, базировавшимися на Майском острове.

, был основан участок сельского хозяйства, солодоращения и пивоварения. Дом управляющего (который находится на западной стороне подъездной дороги) был построен около 1790 года, но несколько раз расширялся. Он отделен от пивоварни не менее 50 лет и в настоящее время находится в частной собственности. На его территории находится небольшой фасадный безумие, отделяющий пивоварню от дома. Его входные ворота раньше были челюстными костями кита (как и находились в близлежащем Законе Норт-Бервик), но теперь они превратились в пни.

К 2005 году Belhaven стал крупнейшей и старейшей сохранившейся независимой пивоварней в Шотландии. В ноябре 2005 г. пивоварня Саффолк Грин Кинг завершила поглощение компании Belhaven на сумму 187 миллионов фунтов стерлингов. Грин Кинг заявил, что Belhaven сохранит свои бренды и пивоварню после поглощения.

В 2019 году Гонконг CK Assets объявила о поглощении владельца Belhaven, Грин Кинг. Согласно Financial Times, холдинговая компания придерживается точки зрения, что пабы, принадлежащие Грин Кингу, являются активом, защищенным от потенциальной рецессии. Аналитик Дэвид Бленнерхассетт сказал FT, что CK Assets имеет опыт покупки таких активов в Великобритании, и он не ожидает, что позже она продаст Грин Кинга в качестве ставки на падающий фунт.

Beers
A Бутылка пива «80 шиллингов» объемом 500 мл

Belhaven производит около 20 сортов пива для продажи внутри страны и за рубежом. Самый большой и самый известный в Шотландии - это Belhaven Best, который был выпущен в 1991 году и к 2001 году стал самым продаваемым элем в Шотландии, и сохраняет эту позицию по сей день. Belhaven Best широко распространен в Шотландии на разливе и в банках. Ассортимент пивоварни также включает в себя Belhaven Black Scottish Stout, традиционные шотландские эли, такие как 80 Shilling, St Andrew's Amber Ale, Belhaven IPA и Robert Burns Brown Ale; а в 2014 году Belhaven выпустила ряд специальных крафтовых сортов пива, включая Twisted Thistle IPA, Speyside Oak Aged Blonde Ale, Craft Pilsner, Scottish Oat Stout и Belhaven Scottish Ale. Они доступны в бутылках и в некоторых случаях на разливе.

В последние годы Belhaven представил серию новых выпусков пива, поскольку движение крафтового пива развило большой аппетит к новым стилям пива. Начиная с 2015 года, выпускается межгалактический лагер с сухим охмелением, бледный эль Bridge to Nowhere и IPA с крученым грейпфрутом. Многие из этих сортов пива более хмелевые и часто более крепкие, чем более традиционные сорта пива, исторически связанные с Белхейвеном. Раньше в Белхейвене варили стауты, портеры, коричневые эльи, от 20 до 110 элей (с шагом 10 ступеней), а также периодические фирменные блюда, посвященные юбилеям и королевским событиям. Еще раньше эль урожая и эль 2d были резервом пивоварни.

Грузовик с пивоварней Belhaven

В 2012 году на старинной пивоварне был установлен новый варочный цех. Старый заторный чан был заменен сосудом для преобразования затора и системой фильтрующих чанов, что расширило стили пива, которые можно варить там, в в частности, открывая возможность пивоварения как лагеров, так и элей. Варочный цех был официально открыт принцессой Анной 18 января 2013 года.

Belhaven развил успешный экспортный бизнес, при этом США, Россия, Швеция и Франция являются важными рынками. В 2016 году компания «Белхейвен» была признана «Экспортером года» на церемонии вручения премии Scottish Beer Awards.

Пабы

Пивоварня также имеет управляемый бизнес пабов, с более чем 150 пабами, работающими под брендом Belhaven Pubs.

Спортивное спонсорство

Belhaven спонсируется Данди Юнайтед в течение шести сезонов с 1987 по 1993 год.

Innis Gunn

Innis Gunn - выдержанное в дубе пиво, которое варили и разливали в бутылки. по контракту Belhaven с Innis Gunn до 2011 года.

Belhaven Bursary

С 2018 года компания ежегодно присуждает Belhaven Bursary за инновации в шотландской музыке, при этом победитель объявляется в рамках Премия Шотландии Трад Мьюзик. Приз состоит из 25000 фунтов стерлингов, пива, сваренного с именем победителя, выступления на мероприятии Tartan Week в Нью-Йорке и использования музыки победителя в рекламе. кампания. Денежный приз является крупнейшим музыкальным призом Шотландии, с которым могут сравниться только обладатели стипендий Mercury Prize.

Ссылки
Внешние ссылки
На Викискладе есть средства массовой информации, связанные с пивоварней Белхэвен.

Координаты : 55 ° 59'35,03 ″ N 2 ° 30'26,31 ″ Вт / 55,9930639 ° N 2,5073083 ° Вт / 55,9930639; -2,5073083

Последняя правка сделана 2021-05-12 10:38:08
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте