Алкогольные напитки в Орегоне

редактировать

1914 г. Указ губернатора Освальда Веста о принятии запрета путем голосования.

В американском штате Орегон существует обширная история законов, регулирующих продажу и потребление алкогольных напитков, начиная с 1844 года. Это был штат, контролирующий алкогольные напитки, с Комиссией Орегона по продаже спиртных напитков и каннабиса, которая владела монополией на продажу всех дистиллированных напитков. напитки, начиная с сухого закона. Сегодня в штате существуют процветающие отрасли, производящие пиво, вино и спиртные напитки. Алкоголь можно покупать с 7:00 до 2:30 для потребления в помещении, где он был продан, или с 6:00 до 2:30, если он был куплен и вывезен из помещения. В 2020 году в Орегоне была разрешена продажа алкоголя через службы доставки на дом. По состоянию на 2007 год потребление спиртных напитков росло, в то время как потребление пива оставалось неизменным. В том же году 11% пива, проданного в Орегоне, было сварено в штате, что является самым высоким показателем в Соединенных Штатах.

Производство вина в Орегоне началось в середине 19 века, еще до того, как он стал штатом. К 1919 году отрасль развалилась из-за запрета, и после того, как запрет закончился, в отрасли доминировали фруктовые вина. Современная эра вина Орегона началась в 1961 году, а в 1975 году эта отрасль укрепила свою репутацию, получив французскую награду. В 2007 году виноделие стоило 207,8 миллиона долларов. Производство пива началось в 1852 году, когда Генри Саксер начал пивоварение в Портленде. В 1862 году Генри Вайнхард купил пивоварню Liberty. Сейчас компания является частью Miller Brewing Company, но благодаря ей Портленд стал мировой столицей микропивоварения. В Портленде проходит крупнейший фестиваль пива в Северной Америке, а в Орегоне производится ряд сортов пива, отмеченных национальными и международными наградами.

В 1844 году территории Орегона проголосовали за запрет алкогольных напитков. Это было отменено в 1845 году, но запрет был восстановлен в 1915 году, за четыре года до национального запрета на алкоголь. Когда в 1933 году национальный запрет был отменен, была создана Комиссия по контролю за алкогольными напитками штата Орегон (OLCC). В 2021 году агентство изменило свое название на Комиссия по алкогольным напиткам и каннабису штата Орегон. В отличие от штатов, где разрешена продажа спиртных напитков в продуктовых магазинах, спиртные напитки в Орегоне продаются только в винных магазинах и заведениях, принадлежащих OLCC, и в заведениях, имеющих лицензии на продажу спиртных напитков. напитки. Алкоголь и алкоголизм также изучаются штатом в Портлендском исследовательском центре алкоголя.

СОДЕРЖАНИЕ
  • 1 Расход
    • 1.1 Потребление пива
  • 2 Производство
    • 2.1 Вино
    • 2.2 Пиво
    • 2.3 Духи
  • 3 Законодательная история
    • 3.1 Запрет
    • 3.2 Лицензирование после запрета
    • 3.3 Меры избирательного бюллетеня в отношении алкоголя
  • 4 Исследования
  • 5 См. Также
  • 6 Ссылки
  • 7 Внешние ссылки
Потребление

Законы об алкоголе в Орегоне разрешают продажу пива, вина и спиртных напитков для употребления на месте или за его пределами с 7:00 до 2:30 утра. В 2004 году жители Орегона потребляли 5 103 000 галлонов США (19 320 000 л) дистиллированных спиртных напитков, что составляет 11 132 000 долларов США. галлонов (42 140 000 л) вина и 80 415 000 галлонов США (304 400 000 л) пива, занимая 27-е, 19-е и 27-е места соответственно среди штатов США. В 2004 году численность населения Орегона составляла 3 594 586 человек, что составляет 27-е место среди штатов США.

В 2007 году продажи крепких напитков увеличились на 9% по сравнению с предыдущим годом. Лидерами продаж стали виски и водка, а наибольший процентный прирост продемонстрировал текила. Самой крупной покупкой у жителей Орегона была компания Jack Daniel's, где было продано 412 000 бутылок. Это было во время тенденции к употреблению национальных спиртных напитков, когда производители представили новые продукты и рекламу, нацеленную на молодых пьющих. Опять же, в 2007 году 2,6 миллиона взрослых жителей штата Орегон в среднем выпили 32 галлона пива каждый по сравнению с 4 галлонами вина и 2 галлонами крепких спиртных напитков, но продажи пива не увеличились, как продажи крепких алкогольных напитков. Орегон Департамент социальных служб сообщили, что в то время как употребление алкоголя 8 - го-11 - классников упал на национальном уровне, она увеличилась в штате Орегон. В период с 2002 по 2005 год количество преступлений, связанных с DUI, снизилось с 25 342 до 23 455.

Потребление пива

Этикетка Салемского пива 1904 года.

В следующей таблице указано количество пива, потребленного в Орегоне за 1997–2004 годы, как указано в Справочнике по пиву 2005 года. Шкала в тысячах ящиков пива. Ящик пива - это 24 сорта пива по 12 унций, всего 2,25 галлона на ящик.

Год Орегон Соединенные Штаты
1997 г. 31 822 2 632 184
1998 г. 32 242 2 667 752
1999 г. 32 947 2 727 195
2000 г. 33 398 2 765 670
2001 г. 34 400 2 788 820
2002 г. 34 650 2 824 710
2003 г. 35 000 2 817 400
2004 г. 35 740 2 838 400
Производство

Вино

Основная статья: Орегонское вино

Виноград был посажен в Орегоне в долине Уилламетт, начиная с 1847 года. Перепись 1860 года показала, что производство вина в Орегоне составляло 2600 галлонов. В 1880-х и 1890-х годах немецкие иммигранты начали сажать винный виноград в Южном Орегоне. В 1880-х годах Эрнест Рейтер прославился своими винами Клевнера, выращенными в долине Уилламетт, к западу от Форест-Гроув. К 1919 году винная промышленность Орегона пришла в упадок из- за движения за воздержание и, как следствие, запрета. Фруктовые вина преобладали в винодельческой промышленности Орегона после запрета, и к 1938 году было 28 связанных виноделен, производящих вина на основе ягод, винограда Конкорд и других американских гибридов.

Современная винодельческая промышленность Орегона восходит к 1961 году, когда на винограднике Хиллкрест в Розбурге начали сажать рислинг и небольшие количества других сортов винограда. В 1965 году был основан Орегонский пино-нуар, когда компания The Eyrie Vineyards посадила виноград недалеко от Корваллиса. Репутация Орегона была завоевана в 1979 году, когда французский журнал назвал Пино Нуар 1975 года The Eyrie третьим среди 330 вин мира. К 2007 году винодельни Орегона производили 1,7 миллиона ящиков вина на общую сумму продаж 207,8 миллиона долларов.

Есть несколько официальных американских винодельческих территорий, полностью находящихся на территории штата, включая Уилламетт-Вэлли, Южный Орегон, Ампкуа-Вэлли и Жогорок-Вэлли AVA. Части ущелья Колумбия, долины Уолла Уолла и AVA долины реки Снейк находятся в пределах штата Орегон. Пино нуар и Пино Гри - два лучших сорта винограда.

Пиво

Основная статья: Пивоварение в Орегоне

В 1862 году немецкий иммигрант Генри Вайнхард основал пивоварню в Портленде. К началу 1880-х годов он стал крупнейшей пивоварней Северо-Запада. Однажды Вайнхард попытался перекачать бесплатное пиво через фонтан Скидмор в Портленде. Он умер в 1904 году, но компания продолжала преуспевать, преодолев запрет, производя безалкогольные напитки и объединившись с местным конкурентом Arnold Blitz. Blitz-Weinhard была продана компании Pabst Brewing Company в 1979 году, а затем снова компании Miller Brewing Company в 1999 году. Компания помогла подготовить любителей пива из штата Орегон к появлению микропивоварения.

Портленд, штат Орегон, считается национальной столицей пивоварения. Микропивоварня определяется как завод, производящий менее 15 000 баррелей в год. В Портленде проходит Oregon Brewers Festival, крупнейший пивной фестиваль в Северной Америке. Индустрия микропивоварен началась в 1979 году, когда президент Джимми Картер легализовал домашнее пивоварение. В 2006 году 14 сортов пива из восьми пивоварен штата Орегон выиграли медали на Большом американском пивном фестивале из 2800 наименований. Также в 2006 году штат Орегон 11 раз выигрывал чемпионат мира по пиву, выпив 2200 сортов пива. В 2007 году 11% пива, продаваемого в Орегоне, было сварено в штате, что является самым высоким показателем в Соединенных Штатах. По данным Комиссии по хмелю Орегона, в 2007 году Орегон также был вторым по величине производителем хмеля в США после Вашингтона.

Спиртные напитки

Основная статья: Список винокурен в Портленде, штат Орегон

По состоянию на 2008 год в штате Орегон 12 из 142 национальных винокурен, по сравнению с шестью в 2006 году. В 2007 году был принят закон, разрешающий дегустационные залы и прямые продажи населению. Джим Додж, менеджер по закупкам OLCC, считает, что винокуренные заводы - это продукт производства микропивоварения, а не винодельческой промышленности, а также изменения в обществе. Додж объяснил, что «в последнее время произошел переход от пива и, в некоторой степени, от вина к дистиллированным спиртам как предпочтительному алкоголю».

В 2008 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США определило, что абсент легален, хотя считалось, что он запрещен около 80 лет. Портлендский ликеро-водочный завод Integrity Spirits отреагировал на это выпуском второго абсента американского производства, который сразу после выпуска пользовался большим спросом.

Законодательная история

Орегон регулирует алкоголь своими законами более 150 лет. В 1844 году территория Орегона проголосовала за запрет алкогольных напитков. Это часто называют первым запретом в Соединенных Штатах. Закон был отменен в 1845 году. С 1845 по 1915 год были приняты различные местные законы, регулирующие употребление алкоголя: в 1908 году член городского совета Портленда Джордж Селларс ограничил заведения, которые могли подавать алкоголь в ресторанах площадью более 400 квадратных футов (37 м 2), и когда еда была приказал, что заставило салоны просто изменить свое название. Член совета Рашлайт изменил его до 300 квадратных футов (28 м 2) и потребовал закупки продуктов питания, но не полного обеда, но на это наложил вето мэр Гарри Лейн.

Запрет

Используя систему местной инициативы Орегона, Лига противников салонов помогла движению по инициативе принять Закон о местных выборах в 1904 году, что позволило отдельным городам иссякнуть. Худ-Ривер, штат Орегон, стал первым сухим городом в 1905 году. ASL и другие организации по воздержанию потратили годы на организацию и, наконец, приняли Инициативу 334 в 1914 году. Эта инициатива потребовала от законодательного собрания штата принять запрещающие законы, что они и сделали в 1915 году, предшествовав общенациональному алкоголю. запрет на четыре года.

Сопутствующий закон, запрещающий рекламу спиртных напитков в штате, привел к тому, что по крайней мере некоторые газеты за пределами штата отменили подписку в Орегоне.

Ликер был импортирован в Орегон Южно-Тихоокеанской железной дорогой из других штатов Западного побережья. Группу контрабандистов возглавляли носильщики Пуллмана, которые поставляли контрабанду спиртные напитки в Портленд в течение 1950-х годов.

В 1933 году национальный запрет закончился отменой Восемнадцатой поправки к Конституции Соединенных Штатов. Губернатор Орегона Джулиус Мейер поручил доктору Уильяму С. Ноксу изучить ситуацию. Нокс рекомендовал принять канадскую систему продажи алкоголя государством. Причина заключалась в том, что это обеспечит доход и снизит злоупотребление алкоголем.

Законодательное собрание Орегона провело специальную сессию, и OLCC был создан через несколько дней после отмены национального запрета. В общей сложности 18 штатов решили регулировать употребление алкоголя. Пересмотренный Устав штата Орегон Главы 471, 472, 473 и 474 были уполномочивающими уставами комиссии. Глава 845 OAR регулировала его административные правила. Миссия OLCC - «эффективно регулировать продажу, распространение и ответственное употребление алкогольных напитков с целью защиты общественного здоровья, безопасности и благосостояния населения штата Орегон». Однако по этим законам бутлегерство в Орегоне было обычным явлением, а Портленд стал печально известным центром коррупции.

Лицензирование после запрета

В 1939 году реклама крепких напитков на рекламных щитах и ​​в газетах была добровольно прекращена. Кроме того, в 1939 году Законодательное собрание приняло «законопроект о клубах». Законопроект предоставил OLCC регулирующие полномочия в отношении отелей, ресторанов и частных клубов, где подавали спиртные напитки. Затем лоббистам удалось передать законопроект избирателям в 1940 году. Избиратели приняли его в 1940 году.

В 1944 году закон Берка стал законом: вина с содержанием алкоголя более 14% могли продаваться только комиссионными магазинами и агентствами. Также в 1940-х годах была учреждена лицензия на «сервисные бары». Это ограничило лицензии на продажу спиртных напитков заведениям, где подают еду. В 1949 году Законодательное собрание одобрило метод, при котором заведения, торгующие спиртными напитками, могли запрашивать подтверждение возраста у посетителей, которые, по их мнению, были моложе 21 года. Мера 15, принятая в 1952 году, внесла поправки в Конституцию ( статья I, раздел 39 ), чтобы регулировать продажа спиртных напитков по индивидуальному рюмке.

Еще пять типов лицензий были созданы в 1950-х годах, касающихся операций по продаже спиртных напитков, промышленных агентов, продавцов, производителей солодовых напитков за пределами штата, а также проведения конгрессов, групповых встреч и т. Д. требуется, чтобы продажи продуктов питания составляли 25% от их общих продаж. В 1970-х годах OLCC начал применять Закон о бутылках штата Орегон, и вина с содержанием алкоголя до 20% были разрешены с определенными лицензиями. В 1980-х годах количество уполномоченных OLCC было изменено с трех до пяти, чтобы отразить количество избирательных округов. В 1990-е годы было принято множество законов, регулирующих надзор OLCC над недавно появившимися многочисленными винодельнями и микропивоварнями штата Орегон. Законопроект № 4028, принятый в 2002 году, разрешил винным магазинам работать по воскресеньям; раньше они были ограничены шестью днями в неделю.

Избирательные меры в отношении алкоголя

Следующие меры голосования изменили государственную политику в отношении алкоголя:

  • Принята мера 3 (1904 г.), закон о «местных опционах».
  • Мера 17 (1914 г.), запрещающая поправка к Конституции: принято 57,7%
  • Мера 9 (1916 г.), Поправка о запрещении, запрещающая ввоз одурманивающих спиртных напитков для напитков: принята с 51,2%.
  • Мера 7 (1932 г.), Законопроект об отмене Закона штата Орегон о запрете: принято 59,8%
  • Мера 7 (1944 г.), Берк Билл; Только государство, продающее спиртные напитки более 14 сотых: сдано 55,95%
  • Мера 15 (1952 г.), Поправка к Конституции, разрешающая продажу алкогольных напитков в отдельных бокалах: выполнено 56,4%

Следующие избирательные бюллетени в отношении алкоголя не дали результатов:

  • Мера 3 (1906 г.), Поправка к закону о местных опционах, предоставляющая антипрецизионистам и сторонникам запрета равные привилегии: провалилась при поддержке 43,9%.
  • Мера 22 (1910 г.), Запрещение торговли спиртными напитками: неудачно - 41,6%.
  • Мера 23 (1910 г.), Запрещение продажи спиртных напитков и регулирование их поставок, а также обеспечение поиска спиртных напитков: неудачно 40,2%.
  • Мера 8 (1916 г.), Разрешение на производство и регулирование продажи 4-процентных солодовых спиртных напитков: провалилась при поддержке 38%.
  • Мера 11 (1938 г.), законопроект, регулирующий продажу алкогольных напитков для напитков: провал 34,7%
  • Мера 6 (1940), Законопроект о дальнейшем регулировании продажи и употребления алкогольных напитков: отклонены 40,2%
  • Мера 9 (1950 г.), Объявление незаконной продажи рекламируемых алкогольных напитков: отклонение 23,1%
  • Мера 5 (1988), Финансирование межвузовского спортивного фонда за счет увеличения солодовых напитков, налогов на сигареты
Исследовать

Центр исследования алкоголя в Портленде - это учреждение, созданное Национальным институтом здравоохранения и финансируемое Национальным институтом злоупотребления алкоголем и алкоголизма. Около 20 ученых и 60 человек, в основном из OHSU, исследуют науку, которая состоит из десяти компонентов:

  • Зависимость с использованием мышей.
  • Реакции молекулярной генетики, влияющие на абстинентность и предпочтение алкоголя.
  • Локус количественного признака, который связывает экспрессию генов с генотипами.
  • Генетический анализ экспрессии генов.
  • Характеристика реакции этанола на хромосоме 11.
  • Стратегия массового поиска генов, связанных с этанолом.
  • Генетические модели изменчивости импульсивности и алкоголизма.
  • Генетика алкогольных признаков обезьян.
  • В специальном разделе «Пилотные проекты» запускается от 2 до 4 проектов ежегодно.
  • Образовательная программа с тремя целями: школы K-12, научное образование и публикации.

Дополнительные темы и направления включают:

  • Генетический вклад в чувствительность к алкоголю
  • Требуется разрешение на производство алкоголя.
  • Поведенческие предрасположенности к препарату, такие как импульсивные эффекты и зависимость.

Центр более 30 лет обучает студентов-медиков вопросам, связанным с алкоголем, и с 1996 года опубликовал более 380 работ и статей.

Смотрите также
использованная литература
внешние ссылки
Последняя правка сделана 2023-04-20 08:21:46
Содержание доступно по лицензии CC BY-SA 3.0 (если не указано иное).
Обратная связь: support@alphapedia.ru
Соглашение
О проекте