Пивоварня Sprecher ночью | |
Промышленность | Алкогольные напитки, безалкогольные напитки |
---|---|
Основана | 1985 |
Главный офис | Глендейл, Висконсин. США |
Продукты | Пиво, газированные напитки |
Веб-сайт | sprecherbrewery.com |
Sprecher Brewery - это пивоварня в Глендейле, Висконсин, США. Она была основана в 1985 году в Милуоки и является первой крафтовой пивоварней Милуоки со времен Сухого закона. Sprecher производит широкий ассортимент пива, ароматизированных солодовых напитков и газированных напитков. Sprecher производит еще одну линейку пива под своей маркой Chameleon Brewing Company, которая пользуется большим уважением, но не является широко доступной.
Несмотря на то, что пивоварня производит полный ассортимент отмеченного наградами крафтового пива, пивоварня, возможно, наиболее известна своим черным баварским (шварцбирским ) и первоклассными газированными напитками. Sprecher варит больше корневого пива, чем все его алкогольные сорта вместе взятые.
Основатель Рэндал Спречер, уроженец Калифорнии, получил первую степень в области океанографии и вторую степень в области пивоварения. Он работал на Пабст в Милуоки. Проработав в Pabst чуть более четырех лет, в 1985 году он основал свою собственную пивоварню. Бюджет новой пивоварни составил 40 000 долларов. Sprecher закупил оборудование для снижения затрат, в том числе и на 16 унций. разливочная машина от Coca-Cola, и часть этого оборудования используется и сегодня. Текущее производство Sprecher было приобретено в 1994 году.
Сырой Висконсинский мед используется в качестве основного ингредиента в корневом пиве, а имбирный эль Sprecher Ginger Ale использует выращенный на месте имбирь.
Пивоварня начала производство хмеля вместе с несколькими другими крафтовыми пивоварнями Висконсина и производит небольшие партии свежего «зеленого» хмелевого пива.
Сезонное пиво включает:
Lo-Cal корневое пиво довольно редко встречается в индустрии безалкогольных напитков, поскольку оно подслащено Сахарин натрия, а не новее искусственный сладкий аромат.
Пивоварня Sprecher предлагает круглогодичные туры по своему предприятию, включая пивоваренный цех, охлаждаемый погреб, а также линию розлива и склад. Экскурсии завершаются в крытом пивном саду, где клиенты могут попробовать широкий выбор разливного пива и газированных напитков.
У Спречера есть два комплекта пожарных машин и машин скорой помощи, которые служат в качестве путешествующих пивных садов в парках округа Милуоки от Дня памяти до Дня труда. Каждый набор посещает парк округа Милуоки на десять (10) дней, а затем переезжает в другое место в течение лета. Уникальный поворот в пивных садах Милуоки на рубеже 20-го века, Traveling Beer Gardens оказался высоко оцененным дополнением к паркам округа Милуоки и устойчивому частно-государственному партнерству.
Sprecher получил награды за 25 различных сортов пива на престижных национальных и международных конкурсах. Награды: Малая пивоваренная компания GABF 2004 года и Лучший пивовар 2004 года по версии GABF Small Brewmaster. Австралийская международная пивная премия 2007 г., Best of Show и золотая медаль - Russian Imperial Stout; Dopple Bock - Серебро; Scotch Ale от Piper - бронза; 2014 World Beer Cup, золото - Black Bavarian (Schwarzbier); Бронза - Шакпаро (без глютена); 2004 г., бронза - Winter Brew; 2002, Золото - Зимний отвар. Ежегодно получает несколько наград как на Международном пивном конкурсе в Лос-Анджелесе, так и на Открытом чемпионате США по пиву.
В тесте вкуса The New York Times 2008 года четыре судьи поставили Sprecher на первое место среди 25 сортов корневого пива со всех концов Соединенных Штатов за его «чудесно сбалансированное и сложное пиво». В обзоре журнала Details за октябрь 2009 г. рутбив назван «элегантным».
2005 год: награжден «Самым достойным офисом для малого бизнеса» Макияж от журнала Xerox, Hon Furniture и Entrepreneur. Показан на шоу NBC Today. В ноябре 2006 года участнику телеканала NBC Deal or No Deal был предложен пожизненный запас пива Sprecher's Root Beer, его любимой газировки.
Логотип пивоварни Sprecher Первоначально разработан Чарли Рэдтке, Милуоки, Висконсин.
Координаты : 43 ° 05′59 ″ с.ш., 87 ° 55′10 ″ з.д. 43.09971 ° N 87.919566 ° W / 43.09971; -87.919566