Войти
| Phyllanthus emblica | |
|---|---|
 | |
| Растение | |
 | |
| Плод | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Королевство: | Plantae |
| Clade: | Tracheophytes |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Rosids |
| Отряд: | Malpighiales |
| Семейство: | Phyllanthaceae |
| Род: | Phyllanthus |
| Виды: | P. emblica |
| Биномиальное название | |
| Phyllanthus emblica . L. | |
| Синонимы | |
| |
Phyllanthus emblica, также известный как эмблик, эмблик миробалан, миробалан, индийский крыжовник, дерево Малакка или амла с санскрита амалаки - лиственное дерево семейства Phyllanthaceae. Имеет съедобный плод, названный таким же названием.
Амла на вершине храма Лингарадж в Бхубанешваре 
Бутоны и цветы 
Листья 
Ствол и основные ветви, выделяющиеся пятнистой корой Дерево от маленького до среднего размера, достигая 1–8 м (3 фута 3 дюйма - 26 футов 3 дюйма) в высоту. Веточки не голые и не мелкоопушенные, длиной 10–20 см (3,9–7,9 дюйма), обычно листопадные; листья простые, почти сидячие, плотно посаженные по веточкам, светло-зеленые, напоминающие перистые листья. Цветки зеленовато-желтые. Плод почти сферический, светло-зеленовато-желтый, довольно гладкий и твердый, с шестью вертикальными полосами или бороздками.
Созревая осенью, ягоды собирают вручную, поднявшись на верхние ветви, приносящие плоды. Вкус индийского эмблика кислый, горький, терпкий, довольно волокнистый.
В буддийской традиции половина плода амалаки была последним подарком буддийской сангхе великим индийским императором Ашокой. Это проиллюстрировано в Ашокавадане в следующих стихах: «Великий жертвователь, повелитель людей, выдающийся Маурья Ашока, прошел путь от господина Джамбудвипы [континента] до господина половины миробалана. "(Стронг, 1983, стр. 99). В буддизме Тхеравады говорится, что это растение использовалось как дерево для достижения просветления, или Бодхи, двадцать первым Буддой по имени Пхусса Будда.
Продавец эмблики в Поллачи, Индия Пратапгарх - один из крупнейших производителей и поставщиков индийского крыжовника. В этом регионе фрукты обычно маринуют с солью, маслом и специями. Плоды амлы едят сырыми или готовят в различных блюдах. В Пратапгархе из нежных сортов готовят дал (препарат из чечевицы) и амле ка мураббах, сладкое блюдо, которое готовят путем замачивания ягод в сахарном сиропе до засахаривания. Его традиционно употребляют после еды.
В районе Батак на Суматре, Индонезия, внутренняя кора используется для придания терпкого горького вкуса бульону традиционного рыбного супа, известного как холат..
В традиционной индийской медицине используются сушеные и свежие плоды растения. Все части растения используются в различных аюрведических лекарствах растительных препаратах, включая плоды, семена, листья, корень, кору и цветы. Согласно Аюрведе, плод амлы кислый (амла) и терпкий (кашая) на вкус (раса), со сладким (мадхура), горьким (тикта) и острым (кату) второстепенным вкусом (анурасас). Его качества (гуны) легкие (лагху) и сухие (рукша), постдигестивный эффект (випака) сладкий (мадхура), а его энергия (вирья) - охлаждение (шита).
В аюрведических составах из многогранников индийский крыжовник является обычным компонентом и, в частности, основным ингредиентом древней травяной расаяны, называемой Чаванпраш.
Обычно используется в чернилах, шампунях и маслах для волос, высокое содержание танина в индийских плодах крыжовника служит протравой для закрепления красители в тканях.
Считается, что эти плоды содержат большое количество аскорбиновой кислоты (витамин С) и имеют горький вкус что может происходить из-за высокой плотности эллагитаннинов, таких как эмбликанин A (37%), эмбликанин B (33%), пуниглюконин (12%), и педункулагин (14%). Амла также содержит пуникафолин и филланемблинин A, другие филланемблин полифенолы, такие как флавоноиды, кемпферол, эллаговую кислоту и галловая кислота.
 | На Викискладе есть материалы, связанные с Phyllanthus emblica. |
