Войти
| Gaultheria procumbens | |
|---|---|
 | |
| Спелые ягоды в октябре в Хаммонд, Индиана | |
| Научная классификация | |
| Домен: | Eukaryota |
| Царство: | Plantae |
| Clade: | Tracheophytes |
| Clade: | Покрытосеменные |
| Clade: | Eudicots |
| Clade: | Asterids |
| Отряд: | Ericales |
| Семья: | Ericaceae |
| Род: | Gaultheria |
| Виды: | G. procumbens |
| Биномиальное имя | |
| Gaultheria procumbens . L. | |
Gaultheria procumbens, также называемое восточным чайным ягодом, шашкой, самшитом, или американская грушанка, это вид Gaultheria, произрастающий на северо-востоке Северной Америки с Ньюфаундленда с запада на юго-восток Манитоба и на юг до Алабамы. Это член вересковых (семейство вересковых).
Цветы, цветущие в июле в Вермонте G. Прокумбенс - это небольшой низкорослый куст , обычно достигающий 10–15 см (4–6 дюймов) в высоту. листья вечнозеленые, от эллиптических до яйцевидных, 2–5 см (⁄ 4 –2 дюйма) в длину и 1-2 см (⁄ 2–⁄4в) широкая, с отчетливым масляным ароматом грушанки.
цветки висячие, с белым, иногда с розовым оттенком, колоколообразным венчиком с пятью зубцами на конце 8– 10 мм (0,31–0,39 дюйма) в длину, а над ним белая чашечка. Они располагаются в пазухах листьев, обычно от одной до трех на стебель. пыльники раздвоены, как змеиный язык, с двумя остями на конце.
плод красный, 6–9 мм (0,24–0,35 дюйма) в поперечнике. Похоже на ягоду, но на самом деле это сухая капсула, окруженная мясистой чашечкой.
Растение - кальцифаг, предпочитающее кислую почву, в сосновых или лиственных лесах, хотя обычно плодоносит только в более солнечных местах. Часто растет как часть верескового комплекса в дубово-вересковом лесу.
G. procumbens распространяется с помощью длинных корневищ, которые находятся в пределах 2–3 см (⁄ 4 –1⁄ 4 дюйма) почвы. Из-за неглубокой природы корневищ оно не переживает большинство лесных пожаров, но кратковременный или умеренный пожар может оставить корневища неповрежденными, из которых растение может вырасти, даже если надземный куст был сожжен.
Это растение было удостоено награды Королевского садоводческого общества Award of Garden Merit.
Плоды G. procumbens, которые на самом деле считаются «чайными ягодами», съедобны, со вкусом умеренно сладкого грушанки, похожего на ароматы сорта Мента M. piperita (мята перечная) и M. spicata (мята кудрявая), хотя G. procumbens не является настоящей мятой. Из листьев и веток получается прекрасный травяной чай путем обычной сушки и настаивания. Чтобы из листьев выделялось значительное количество эфирного масла, их необходимо ферментировать не менее трех дней.
Экстракт чайных ягод можно использовать для ароматизации чая, конфет, лекарств и жевательной резинки. Чайные ягоды также являются вкусом мороженого в регионах, где растет это растение. Это также послужило источником названия для жевательной резинки Clark's Teaberry.
Винтергрин не употребляется в больших количествах ни одним из видов диких животных, но регулярность его использования повышает его важность. Его плоды сохраняются всю зиму, и это один из немногих источников зеленых листьев зимой. Белохвостые олени разводят грушу по всему ареалу, а в некоторых местах это важная зимняя пища. Другими животными, которые едят грушанку, являются дикая индейка, острохвостый тетерев, северный боббайт, кольчатый фазан, черный медведь, белоногая мышь и рыжая лисица. Винтергрин - любимая еда восточного бурундука, а листья - второстепенная зимняя пища серой белки в Вирджинии.
Другие распространенные названия G. procumbens включают американский горный чай, самшит, канадский чай, клюкву, шашку, курицу, ползучую грушанку, олень, пьяниц, имбирь, земляную ягоду, молотый чай, рябину, рябину, горный чай, однотонную ягоду, прокалм, красный поллом, пряная ягода, лоза скво, звездчатая ягода, пряность, пряная грушанка, весенняя грушанка, чайная ягода, восковая гроздь и молодые.
Хотя это растение иногда ошибочно называют ягодой куропатки, это название больше часто относится к почвопокровным растениям Mitchella repens.
Растение использовалось различными племенами коренных американцев в лечебных целях.
Разветвленные пыльники в рассеченном цветке
Иллюстрация 19 века
Густой рост с ягодами и красными новыми листьями
 | Викискладе есть медиафайлы, связанные с Gaultheria procumbens. |
