Войти
Вместимость винных бочек ранее были измерены и стандартизированы в соответствии с определенной системой английских единиц. Различные единицы исторически определялись как винный галлон, поэтому варьировались в соответствии с определением галлона до принятия винного галлона королевы Анны в 1707 году. В Великобритании и США. в своих колониях единицы измерения были пересмотрены с введением имперской системы, в то время как винный галлон Королевы Анны был принят в качестве стандарта США жидкий галлон.
Основные страны-производители вина широко используют бочки и разработали стандарты, отличные от традиционных английских объемов, которые обычно используются в винной и винной бондарной промышленности. Примеры включают бочку объемом 300 л (66 имп галлонов; 79 галлонов США), баррик объемом 220 л (48 имп галлонов; 58 галлонов США) (Бордо), бочку 225 л (49 имп гал; 59 галлонов США) (Австралия), бочка на 230 л (51 имп гал; 61 галлон США) (Бургундия) и пуансон на 465 л (102 имп гал; 123 Галлоны США).
Тун (Древнеанглийский : tunne, Латинский : tunellus, Среднелатинский : tunna) - английская единица объема жидкости (не веса), используемая для измерения вина, масла или меда. Обычно это большой чан или сосуд, чаще всего вмещающий 252 галлона вина, но иногда использовались и другие размеры (например, 256, 240 и 208 галлонов).
В одном примере из 1507 г. чан определяется как 240 галлонов.
Ранний современный английский : «Тот, кто зрячий, должен понимать, что там в туннеле lx systerns, и все systern ys iiii galons be yt wyne или oylle».. Перевод: «Тот, кто измеритель. надо понимать, что в туннеле 60 сестер, и каждый сестер составляет 4 галлона, будь то вино или масло ».
— Рукопись без названия, состоящая из списка различных таможенных пошлин, датированная 15 июля 1507 г.приклад (от средневекового французского и итальянский ботте) или трубка была половиной бочки, или 1008 пинт. Предание гласит, что Джордж, герцог Кларенс, брат Эдуарда IV Английского, был утоплен в заднице Мальмси 18 февраля 1478 г. (Однако Жозефина Тей в «Дочь времени» предполагает, что «утонуть в мальмзейском заднице» означает скорее то, что Джордж, герцог Кларенс, спился до смерти, а не буквально утонул в сосуде с вином.) 82>Рассказ Эдгара Аллана По «Бочка Амонтильядо », рассказчик утверждает, что он получил «трубку того, что называется Амонтильядо ». В романе Эдварда Бульвер-Литтона «Пол Клиффорд » лорд Молеверер заявляет адвокату Уильяму Брэндону: «Потому что он прислал мне самым красивым способом трубку этого чудесного Мадейра, которую, как вы знаете, я считаю главной изюминкой своих подвалов, и он отказался от счета за навигацию по каналам, который обогатил бы весь его округ, когда он знал, что это повредит моей собственности ".
Пунчеон составлял треть чана. Термин «перфорация», сокращенный до pon в Соединенных Штатах, как полагают, происходит от того факта, что он был отмечен с помощью штампа для обозначения его содержимого. Единица была также известна как tertian (от латинского слова «третий»).
По размеру сравнима с пивной бочкой, вино hogshead было равно половине бочки или четверти бочки.
Тесно связанный с современным баррель нефти, ярус был половиной пуансона, третью или шестой частью бочки.
Винная бочка составляла половину винной бочки или восьмую часть бочки.
Рандлет был на седьмую часть приклада или четырнадцатую часть чана.
Первоначально бочка определялась как 256 галлонов вина; это основа для названия квартала 64 галлона кукурузы. За некоторое время до 15 века он был уменьшен до 252 галлона, чтобы делиться без остатка на другие маленькие целые числа, включая семь. Обратите внимание, что 252-галлонная бочка вина имеет приблизительную массу одной длинной тонны.
. С принятием винного галлона Королевы Анны в 231 кубических дюймов бочка приблизительно равна объему цилиндра. с диаметром и высотой 42 дюйма. Они были приняты как стандартные жидкие галлоны и бочки США.
Когда была введена имперская система, чан был переопределен в Великобритании и колониях как 210 имперских галлонов. Императорский тунец оставался делимым на маленькие целые числа. Также незначительно изменилось фактическое значение туннеля.
| сравнения | исторически | имперские определения | определения США | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| измерение | тонн | приклада | пуансоны | бочки | ярусы | бочки | рундлеты | литры | галлоны | литров | галлонов | литров | ||||
| тунн | 1 | ⁄2 | ⁄3 | ⁄4 | ⁄6 | ⁄8 | ⁄14 | 950–960 | 210 | 954,7 | 252 | 954,0 | ||||
| приклад | 2 | 1 | ⁄3 | ⁄2 | ⁄3 | ⁄4 | ⁄7 | 475–480 | 105 | 477,3 | 126 | 477,0 | ||||
| пуансон | 3 | 1 ⁄ 2 | 1 | ⁄4 | ⁄2 | ⁄8 | ⁄14 | 316–320 | 70 | 318,2 | 84 | 318,0 | ||||
| бочка | 4 | 2 | 1 ⁄ 3 | 1 | ⁄3 | ⁄2 | ⁄7 | 237–240 | 52 ⁄ 2 | 238,7 | 63 | 238,5 | ||||
| ярус | 6 | 3 | 2 | 1 ⁄ 2 | 1 | ⁄4 | ⁄7 | 158–160 | 35 | 159,1 | 42 | 159,0 | ||||
| баррель | 8 | 4 | 2 ⁄ 3 | 2 | 1 ⁄ 3 | 1 | ⁄7 | 118–120 | 26 ⁄ 4 | 119,3 | 31 ⁄ 2 | 119,3 | ||||
| рундлет | 14 | 7 | 4 ⁄ 3 | 3 ⁄ 2 | 2 ⁄ 3 | 1 ⁄ 4 | 1 | 68– 69 | 15 | 68,19 | 18 | 68,14 | ||||
