Войти
 Догра алфавит | |
| Всего населения | |
|---|---|
| 2,5 миллиона (2011) | |
| Регионы со значительной численностью населения | |
| Большинство: Джамму. Меньшинство: Пенджаб, Химачал-Прадеш, Дели, Харьяна. | |
| Языки | |
| Догри | |
| Религия | |
Преимущественно: индуизм Меньшинство: ислам и сикхизм  | |
| Родственные этнические группы | |
| Punjabis, Kangris и другие индоариев |
В Dogras или Догра люди, являются индо-арийской этно-языковая группа в Индии и Пакистане, состоящий из догри носителей языка. Они живут преимущественно в районе Джамму в штатах Джамму и Кашмир, а также в прилегающих районах Пенджаба, Химачал-Прадеша и северо-востока Пакистана.
Догра Раджпуты правил Джамму с 19 века, когда Гулаб Сингх был сделан потомственным раджей Джамму Ранджитом Сингхом, в то время как его брат Диан Сингх был премьер-министром империи в Пенджабе до октября 1947 года. По Амритсарскому договору (1846) они приобрел Кашмир. Догра полка из индийской армии в основном состоит из Dogras из Химачал - Прадеш и области Джамму.
Считается, что термин Догра происходит от Дургара, названия королевства, упомянутого в надписи одиннадцатого века на медной пластине в Чамбе. В надписи упоминается, что раджа Чамбы столкнулся с нападением Кираса, которому помог Господь Дургары ( durgāreśwara). Считается, что в средние века термин Дургар превратился в Дугар, а затем в «Догра». Раджатаранджини Калханы не упоминает о королевстве под любым из этих названий, но королевства могли упоминаться по их столицам (таким как Валлапура, современный Биллавар, или Баббапура, современный Бабор). В наше время термин догра превратился в этническую идентичность, на которую претендуют все те люди, которые говорят на языке догри, независимо от их религии.
Ученый Омачанда Ханда считает, что люди Дургара были первоначально мигрантами из Раджастана. Намек на дург (форт) в их названии указывает на то, что они, возможно, остались народом воинов, в конечном итоге основав могущественные королевства между Ченабом и Рави и, возможно, доминируя до реки Сутудж.
По словам М.А. Штейна, в регионе было около одиннадцати штатов догра, все из которых в конечном итоге были поглощены штатом Джамму, который стал самым могущественным среди них. Ожидается, что до возвышения Джамму Баббапура (Бабор) был главным государством Догра. Бабор, расположенный в 45 км к востоку от Джамму, содержит руины шести великолепных храмов, представляющих «процветающую художественную деятельность». Раджатарангини упоминает Raja Ваджрадхары из Babbapura, клянясь в верности Bhikshachara Кашмира в 1120 г. н.э., наряду с руководителями соседних королевств.
Джамму Догра традиционно населяли территорию между склонами горного хребта Шивалик, священными озерами Саройен сар и Мансар, но позже распространились по всему региону Джамму. Обычно они говорят на догри и других диалектах, похожих на догри. Большинство догра являются последователями индуизма, но многие жители Джамму и Кашмира исповедуют другие религии. В шестнадцатом и семнадцатом веках некоторые догра приняли ислам. Эти факторы, вместе с последствиями иммиграции в регион, привели к тому, что население догра в Джамму и Кашмире включает представителей всех трех религий.
Династия Догра возникла как региональная держава, особенно после того, как Раджпут Махараджа Гулаб Сингх стал воином, а его подданные получили особое воинское признание со стороны британского владычества. Правление Раджа Гулаб Сингха распространилось на весь регион Джамму, большую часть региона Ладакх еще в марте 1846 года и большую часть индийского Пенджаба (ныне Химачал-Прадеш ). Кашмире долина была передана Гулабым Singh британского правительства, как часть территорий, отошедших к британскому правительству Лахра государство в соответствии с положениями статей IV в Договоре Лахор от 9 March 1846. Согласно Договору Амритсара в В том же году догра, король Джамму и штата, впоследствии стал известен как Махараджа штата Джамму и Кашмир (Радж), также впоследствии именуемого государством Кашмир. Термин Догра, следовательно, больше похож на подданных Химачал-Прадеша, некоторых областей Пенджаба и всего региона Джамму, которым правил Раджа Гулаб Сингх как часть Догра Раджа, независимо от религии жителей.
Гулаб Сингх, первый махараджа из династии Догра Раджпутов, правившей Джамму и Кашмиром. Династия Догра была династией индуистских раджпутов, которые правили Джамму и Кашмиром с 1846 по 1947 год. Они ведут свою родословную от династии Икшваку (Солнца) в Северной Индии (того же клана, в котором родился Господь Рама ; следовательно, он является Кульдевта (семейное божество) Догра).
Правление сикхской империи простиралось за пределы региона Джамму и Кашмирской долины до тибетского буддийского королевства Ладакх и эмиратов Хунза, Гилгит и Нагар. После Первой англо-сикхской войны в 1846 году британцы дали Кашмир и титул «Махараджа» Гулабу Сингху - главному министру - в качестве награды за то, что они присоединились к ним против сикхов.
Традиционная еда догра-джамму и кашмир Пшеница, кукуруза и баджра являются основными продуктами питания помимо риса, злаков и острых блюд из манго или тамаринда, широко известных как амбал (अम्बल) или маани (म्हाणी). Все блюдо называется Даль паттх маани (दाल भत्त म्हाणी). смаковали как комбинацию. Митта-мадра (मिट्ठा मदरा) является фаворитом и готовится из молока, сухих фруктов и манной крупы. Препараты Раймаш (особый сорт красной фасоли); Маш да Мадра (подливка на основе йогурта для черной чечевицы); Аурия - блюдо из творога, сброженного ржи; Kulth di Daal (грамм лошади); Амбал из тыквы, джаггери и тамаринда - фавориты, особенно во время церемониальной кулинарии. Опытных поваров называют сиянами, обычно браминами. Калари - это молоко, консервированное путем коагуляции белков, а затем обжаренное на сковороде, чтобы сделать его вкусным.
Невегетарианская пища была ограничена раджпутами и вайшами (махаджанами). Мясо хатта - это баранина, приготовленная с кислыми зернами граната ( анардана) или соком лайма и сдобренная парами горящего угля, пропитанного горчичным маслом. Кейур (घ्यूर) - одно из самых известных блюд Догра. Его готовят из муки и масла и подают с сахаром и творогом. Чаще всего его подают жениху во время свадьбы родственники супругов. Калаари - излюбленное блюдо Дограса в сезон дождей. Его готовят из мучной смеси, творога и молочных сливок (малай) с водой в небольшом чашеобразном горшочке. Калари подают с молоком. Сыр Калари популярен в регионе Джамму и в целом в штате Джамму и Кашмир. Баббру / патору готовят из муки и обжаривают на горчичном масле. Баббру подают с маани / картофельным блюдом / кхиром / творогом.
Хир - это блюдо, которое готовят из молока, добавляя в него рис и сухофрукты. Его подают во всех особых случаях и на фестивалях. Еще одно популярное экзотическое блюдо - гучийян (сушеный черный сморчок ), которое обычно добавляют в качестве ингредиента в пулао. Поскольку он растет естественным образом в лесах и не может быть выращен, это недорогой продукт (около 500 рупий за 100 г), из которого можно приготовить превосходное блюдо с горным картофелем (пахади алоо). Шафран или кесар широко используются для ароматизации сладких блюд и обладают антиоксидантными свойствами. Многие виды солений готовятся из Kasrod (папоротник Fiddlehead), Mango, Tyaoo, Lasoode и Girgle.
Догра полк был одним из полков британской индийской армии, которые внесли значительный вклад в обеих мировых войнах на всех фронтах из Восточной Азии в Европу и Северную Африку. В Индепенденсе он стал пехотным полком индийской армии, состоящим в основном, но не исключительно из народа догра. Джамму и Кашмир Винтовка, еще один полк индийской армии, состоящая в основном из Dogras были сформирован из бывшей армии королевства Джамму и Кашмира после того, как он был поглощен в индийской армию.
