Войти
Флаг провинции Ольстер часто развевается в контексте гэльской спортивной ассоциации Ольстер - одна из четырех провинций Ирландии. Из-за крупномасштабных плантаций людей из Шотландии и Англии в течение 17-18 веков, а также десятилетий конфликта в 20-е, Ольстер имеет уникальную культуру, сильно отличающуюся от остальной части Ирландии. Поскольку вся Северная Ирландия находится в пределах Ольстера и составляет около 90% его населения, культура Северной Ирландии очень похожа на культуру всего Ольстера.
Ольстерский английский - это основанный на английском диалект большинства людей в Ольстере, включая жителей двух основных городов. Он представляет собой область пересечения между ольстерскими шотландцами и хиберно-английским. Диалект в настоящее время вторгается в область шотландцев Ольстера, особенно в пригородном поясе Белфаста, и может в конечном итоге потребить его. Ольстерские шотландцы, также известные как улланцы, хиберно-шотландцы или шотландско-ирландские, относятся к разновидности из шотландцев, на которых говорят в некоторых частях Ольстера.
Ольстерский ирландский - диалект ирландского языка, на котором говорят в Ольстере. Единственное графство в Ольстере, которое включает в себя регионы Gaeltacht сегодня, - это County Donegal, так что термин «ирландский донегол» часто используется как синоним. Из-за исторических связей с Ольстером южные диалекты шотландского гэльского и мэнского имеют общие черты с ирландским Ольстером.
Польский и литовский - самые распространенные иностранные языки в Ольстере.
Ольстер Регби представляет провинцию в Европейских чемпионах по регби..
Блюдо из Ольстера - это Ольстерское жаркое, обычно подается на завтрак. Также в Ольстере встречаются блюда, содержащие морепродукты, особенно лосось и форель из графства Донегол и графство Даун.
Популярный безалкогольный напиток . в Дерри, частях графства Лондондерри и частях графства Тайрон, а также в графстве Донегол, составляет McDaid's Football Special, которое производится в Рамелтоне.
Знаменитое мороженое, сделанное в Ольстере, - это Morelli's, которое производится около Портраш. Мороженое Маллина, приготовленное около Килреа на востоке графства Лондондерри, - еще одно известное мороженое Ольстера. На юго-востоке провинции Ньюри может похвастаться мороженым «Тимони» на Канал-стрит, Уорренпойнт имеет знаменитое «Генуя» и Ратфриланд на холме. повезло принять Грэхема.
Ньюри, Банбридж и Уорренпойнт предлагают знаменитый ресторан Friar Tucks, который особенно известен своими куриными бургерами. Если вы любите салат из капусты, вы заказываете «Номер один с большим количеством».
Хорошо известным сладким, производимым в Ольстере, является Yellow Man, а известной кондитерской компанией является Oatfield Sweets Ltd., которая базируется в Леттеркенни в Графстве Донегол. Компания Oatfield, занимающаяся бизнесом с 1927 года, особенно известна производством сладостей Emerald.
Ольстерский ирландский или Донеголский ирландский язык являются эксклюзивными для Ольстера. Ольстерский ирландский язык очень отличается, как и старый стиль прозы и написания песен. В то время как в других частях Ирландии песни имеют тенденцию быть структурированными, в Ольстере песни более разнообразны по стилю. Округа Донегол и Антрим известны песнями о скорости, во многом похожими на игру на скрипке Донегола. Он уникален в sean-nós традиционном как по темпу, так и по формулировкам и часто более свободен по структуре и орнаменту.
Известные певцы и авторы песен Ольстера по исторической области *:
* Исторический район относится к периоду традиционной музыки, певицей которой больше всего известен пение.
Игра на скрипке Ольстера отличается от остальной Ирландии тем, что в ней есть на него большое влияние оказала соседняя Шотландия, в частности Гебриды.
