Войти
 | |
 Ресторан Арби в Колониальных высотах, Вирджиния. Это самый большой ресторан Arby's в сети. | |
| Тип | Дочернее предприятие |
|---|---|
| Промышленность | Рестораны |
| Основан | 23 июля 1964 г. ; 57 лет назад в Бордмане, Огайо, США. ( 1964-07-23) |
| Учредители | Форрест Раффель Лерой Раффель |
| Штаб-квартира | Атланта, Джорджия, Соединенные Штаты |
| Количество локаций | 3472 (по состоянию на 2019 год) |
| Обслуживаемая площадь | США Канада Мексика Пуэрто-Рико Турция Катар Кувейт Египет Южная Корея |
| Действующие лица | Пол Браун ( генеральный директор, Inspire Brands) Джим Тейлор (президент) |
| Продукты | Фастфуд Бутерброды, салаты, гарниры |
| Услуги | Франчайзинг |
| Доход |  3,884 миллиарда долларов США ( 2019) |
| Количество работников | 80 000 (2019) |
| Родитель | Вдохновляйте бренды |
| Веб-сайт | www.arbys.com |
Arby's - американская сеть сэндвич-ресторанов быстрого питания, насчитывающая более 3300 ресторанов в системе и занимающая третье место по доходам. В октябре 2017 года Food amp; Wine назвал Arby's «второй по величине сетью сэндвичей в Америке (после Subway )».
Arby's - это флагманский отель Inspire Brands, переименованной в Arby's Restaurant Group, Inc. (ARG). ARG была переименована, поскольку 5 февраля 2018 года компания перешла во владение Buffalo Wild Wings.
Roark Capital Group приобрела 81,5% Arby's Restaurant Group в июле 2011 года и теперь является контрольным владельцем Inspire Brands. Компания Wendy's владела миноритарным пакетом акций в размере 18,5% в Arby's после приобретения Roark Capital; эта доля была уменьшена до 12,3% после покупки Buffalo Wild Wings и была продана обратно компании Inspire Brands 16 августа 2018 года за 450 миллионов долларов, то есть премию в 38%.
Помимо классических сэндвичей с ростбифом и говядиной и чеддером, продукция Arby также включает линейку сэндвичей Market Fresh в гастрономическом стиле, греческие гироскопы, Curly Fries и Jamocha Shakes. Штаб-квартира находится в Сэнди-Спрингс, штат Джорджия, пригороде Атланты, где используются почтовые адреса Атланты. В 2019 году насчитывалось 3472 ресторана. Есть офисы в восьми странах за пределами США: Канада, Мексика, Турция, Катар, Пуэрто-Рико, Кувейт, Египет и Южная Корея.
Ресторан Арби со старинной вывеской в Мидленде, штат Мичиган (2006 г.). Компания Arby's была основана в Бордмане, штат Огайо, 23 июля 1964 года Форрестом (1922–2008) и Лероем Раффелем, владельцами бизнеса по производству оборудования для ресторанов, которые считали, что существует рыночная возможность для франшизы быстрого питания, основанной на блюдах, отличных от гамбургеров.. Братья хотели назвать свои рестораны «Биг Текс», но это название уже использовалось на предприятиях Акрона. Вместо этого они выбрали название «Arby's», основанное на RB, инициалах R affel B rothers; хотя часто ошибочно принимается за R oast B eef.
Братья Раффель открыли первый новый ресторан в Бордмане, штат Огайо, недалеко от Янгстауна, 23 июля 1964 года. Сначала они подавали только сэндвичи с ростбифом, картофельные чипсы и безалкогольные напитки. В надежде привлечь более высококлассную клиентуру, дизайн интерьера Арби был намеренно более роскошным, чем типичный в тот день киоск для сэндвичей быстрого питания. Arby's предлагал свои сэндвичи с ростбифом за 0,69 доллара в то время, когда гамбургеры стоили 0,15 доллара за гамбургер. Год спустя первый лицензиат Арби открыл ресторан в Акроне, штат Огайо. Знаменитая «шляпа» Арби была разработана производителем оригинальных вывесок Peskin Sign Co.
Средний ростбиф Arby с картофелем фри В течение 1970-х годов расширение Arby's происходило со скоростью 50 магазинов в год. За это время было создано несколько пунктов меню, в том числе Beef 'n Cheddar, Jamocha Shakes, куриные бутерброды, Curly Fries и два фирменных соуса: Arby's Sauce и Horsey Sauce. Запеченный картофель был добавлен в меню в 1985 году. Curly Fries был первоначально представлен как Curly-Q Fries в 1988 году. Он стал первым рестораном в индустрии быстрого питания, который в 1991 году предложил полное «облегченное» меню с несколькими бутербродами и салатами до 300 штук. калорий и 94 процента обезжиренных.
Семейный бизнес попытался преобразоваться в публичную компанию в 1970 году, предложив продажу акций, но IPO так и не состоялось, когда впоследствии фондовый рынок упал. В 1976 году семья продала компанию Royal Crown Cola Company за 18 миллионов долларов, и Лерой Раффель оставался генеральным директором до своей пенсии три года спустя.
В 1984 году Виктор Познер приобрел компанию Arby's путем враждебного поглощения ее тогдашней материнской Royal Crown через свою корпорацию DWG. Девять лет спустя, с новым владельцем DWG Corporation и новым именем, Triarc Companies, Inc., бывший руководитель PepsiCo Дон Пирс был привлечен, чтобы «воскресить» Arby's. Получив дополнительное финансирование в размере 100 миллионов долларов, Пирс перешел на новую концепцию «Roast Town», аналогичную по формату Бостонскому рынку, в 1996 году. Концепция Roast Town получила плохие оценки в рыночных тестах и была быстро прекращена. Пирс и его команда покинули компанию, и она продала все 354 принадлежащих компании филиала RTM Restaurant Group, существующей франшизе Арби, за 71 миллион долларов. Другой опробованной маркетинговой концепцией стало создание двухбрендовых предприятий, начатых в 1995 году с ZuZu's Handmade Mexican Grill. Маркетинговое предприятие провалилось, и каждая компания подала иски против другой.
В 1992 году Les Franchises PRAG Inc. открыла первую франшизу Arby в канадской провинции Квебек. Это также было 100-е место, открытое в Канаде, и оно присоединилось к другим местам, которые тогда работали в провинциях Онтарио, Альберта, Нью-Брансуик, Новая Шотландия, Манитоба, Британская Колумбия и Саскачеван. В Квебеке также продавалось уникальное французско-канадское блюдо под названием путин.
В 2002 году Arby's вернулся к действующим ресторанам, купив второго по величине франчайзи Arby, Sybra Inc., с 293 филиалами после банкротства, перебив цену RTM, чтобы предотвратить слишком большой рост RTM. RTM была приобретена Arby's 25 июля 2005 года.
В ноябре 2002 года Access Now подала иск против RTM, затем франшизы Triarc, о том, что около 800 их магазинов не соблюдают Закон об американцах с ограниченными возможностями от 1990 года (ADA). В иске не было возмещения материального ущерба, за исключением гонорара адвоката. В августе 2006 года суд принял мировое соглашение между RTM и Access Now. В результате каждый год 100 магазинов RTM модернизировались в соответствии с требованиями ADA. Соответственно, было подсчитано, что ежегодно на модернизацию этих магазинов будет тратиться около 1,2 миллиона долларов.
В 2008 году Triarc приобрела Wendy's и сменила название на Wendy's / Arby's Group, чтобы отразить их основной бизнес. В январе 2011 года было объявлено, что Wendy's / Arby's Group изучает возможность продажи стороны бизнеса Arby, чтобы сосредоточиться на бренде Wendy's. Официально было объявлено о разделении компаний 21 января 2011 года. В 2009 году Wendy's / Arby's Group подписали франчайзинговое соглашение с саудовской Al Jammaz Group об открытии двухбрендовых Wendy's / Arby's на Ближнем Востоке с первым местоположением открытие в Дубае в ОАЭ в мае 2010 года Венди / Группа Арби также подписала аналогичное соглашение франшизы в июне 2010 года с Tab Gida Санайи ве Тиджарет на открытых двойных фирменных ресторанов в Турции. После раскола бывшая Wendy's / Arby's Group стала The Wendy's Company.
В 2010 году Arby's открыл ресторан в Ft. Блисс, их первое местонахождение на американской военной базе в соответствии с соглашением, которое Wendy's / Arby's Group подписала со службой обмена армией и ВВС об открытии ресторанов на базах как в Соединенных Штатах, так и за рубежом. Только американские военнослужащие и некоторые из их гостей могут посещать локации Арби, расположенные на военных базах и управляемые почтовой биржей.
Было две разные попытки работать по франшизе в Соединенном Королевстве. GSR Restaurant Group открыла свою первую франшизу Arby в Лондоне в 1992 году, а в следующем году открыла вторую точку в Глазго. Это также были первые заведения, открывшиеся в Европе, но оба были вынуждены закрыться к 1994 году. В 2001 году Barown Restaurants открыли два франчайзинговых ресторана Arby в Саутгемптоне, Гэмпшир и Саттон, Суррей, но оба были вынуждены закрыться после того, как проработали некоторое время. несколько месяцев.
13 июня 2011 года Wendy's / Arby's Group Inc. объявила, что продаст большую часть своей сети Arby's Roark Capital Group, сохранив при этом 18,5% акций компании. На момент продажи Arby's понес операционный убыток за год в размере 35 миллионов долларов, при этом 350 франчайзи Arby задержали выплату роялти более чем на 60 дней, а 74 низкоэффективных франчайзинговых подразделения и 96 принадлежащих компании подразделений были вынуждены закрыть. Несмотря на проблемы с денежным потоком, Arby's также сообщила, что у нее был шестимесячный рост продаж в существующих магазинах в Соединенных Штатах, который она отнесла к новому плану оздоровления, который она недавно запустила. Новые владельцы перевернули компанию, закрыв более неэффективные подразделения, изменив маркетинговую стратегию компании и регулярно выпуская новые продукты. Через четыре года Arby's смогла выплатить 300 миллионов долларов в виде дивидендов, в результате чего Венди получила 54,9 миллиона долларов за свою миноритарную долю, а оставшуюся часть выплатила Рорку.
В феврале 2017 года компания Arby's сообщила, что расследует атаку вредоносного ПО на ее систему платежных карт, целью которой были кредитные и дебетовые карты тысяч клиентов. Вредоносная программа была размещена в торговых точках внутри корпоративных ресторанов Арби, а не в ее точках, принадлежащих франчайзи, и была активна с 25 октября 2016 года по 19 января 2017 года. Восемь кредитных союзов и банков из Алабамы, Арканзас, Индиана, Луизиана, Мичиган, Пенсильвания и Монтана с начала февраля подали иски против Arby's в связи с утечкой данных.
В сентябре 2017 года Arby's вернулась в Кувейт впервые за два десятилетия, открыв франшизу Arby's в Джабрии компанией Kharafi Global.
В ноябре 2017 года Arby's объявила, что договорилась о покупке сети ресторанов Buffalo Wild Wings за 2,4 миллиарда долларов наличными. В рамках этого приобретения материнская компания была переименована из Arby's Restaurant Group, Inc. в Inspire Brands.
В октябре 2018 года Arby's расширила свою деятельность на североафриканскую страну Египет, открыв три ресторана в столице Каире с помощью местного франчайзингового партнера Vantage Egypt Tourism and Entertainment.
Сэндвич с ростбифом среднего размера от Арби с кудрявым картофелем фри 
Сэндвич "Биф-н-Чеддер" Помимо ростбифа, в Arby's продаются сэндвичи в гастрономическом стиле, которые называются «Market Fresh Sandwiches». Первоначальная линейка сэндвичей включала ростбиф и швейцарский, жареный индейский и швейцарский, жареный с ветчиной и швейцарский, а также жареный цыпленок «Цезарь». За исключением Chicken Caesar, все сэндвичи Market Fresh поставлялись со стандартной начинкой из пряной коричневой медовой горчицы, майонеза, колец красного лука, зеленого салата, ломтиков помидоров и нарезанного швейцарского сыра. Дополнения к линейке Market Fresh включали Roast Turkey Ranch and Bacon и Ultimate BLT. Пятизвездочный клуб Market Fresh, обслуживаемый на Harvest White Bread, был открыт в 2003 году на ограниченное время.
Ultimate BLT был выпущен в течение ограниченного времени в 2002 году, а затем в 2012 году.
В 2003 году линейка была снова расширена за счет включения других стилей фирменных бутербродов, которые подавались на багетах, включая итальянские сэндвичи с говядиной и проволоне, французский Dip 'n Swiss, Philly Beef Supreme и Pot Roast.
Сэндвичи Reuben с тушиной и индейкой были добавлены в меню в 2005 году.
В начале 2006 года Arby's Restaurant Group подписала контракт с Pepsi, сделав Pepsi эксклюзивным поставщиком безалкогольных напитков для сети. Франшизы, у которых были контракты с Coca-Cola, переключились на Pepsi-Cola, когда их контракты с Coca-Cola истекли. Единственным исключением был Arby's, расположенный в Янгстаунском государственном университете, потому что у университета был отдельный контракт с Coca-Cola на другие университетские цели, в частности, на спортивный факультет. Этот Arby's закрылся в середине 2012 года, когда началось строительство, чтобы превратить его в Wendy's. В августе 2017 года было объявлено, что Coca-Cola выиграла контракт на обслуживание продуктов Coke во всех своих ресторанах, положив конец почти 11-летнему сотрудничеству с Pepsi. Переход начался в начале 2018 года, и к 19 июня 2018 года все заведения Arby подавали напитки Coca-Cola. Arby's способствовала своему объявлению, побив два мировых рекорда Гиннеса. Первый рекорд, «самая маленькая реклама в мире», размером 38,3 микрона на 19,2 микрона на семени кунжута, был напечатан в Технологическом институте Джорджии. Второй рекорд, «самый большой рекламный плакат», занимал около 5 акров земли и был размещен в Монови, Небраска, самом маленьком городке Америки.
Toasted Subs, бутерброды, подаваемые на обжаренном ролле чиабатта, были впервые представлены в сентябре 2007 года. Первоначальный состав включал French Dip amp; Swiss Toasted Sub, Philly Beef Toasted Sub, Classic Italian Toasted Sub и Turkey Bacon Club. Три месяца спустя продуктовая линейка Toasted Subs была расширена за счет включения Toasted Subs Meatball Toasted Sub и Chicken Parmesan Toasted Sub.
В октябре 2013 года компания Arby's представила сэндвич с грудинкой Smokehouse.
В сентябре 2014 года Arby's на ограниченное время представила гироскопы в своем меню. Раньше гироскопы предлагались в 2006 году. С тех пор они стали постоянным элементом меню в апреле 2016 года.
Почти ежегодно Arby's предлагал какой-нибудь бутерброд с лепешками из расплава в течение ограниченного времени. В 2007 и 2008 годах это были Philly Cheesesteak и Fajita Beef. В 2009 году говядина фахита вернулась с новой курицей фахита. После шестилетнего перерыва в 2015 году в течение ограниченного времени предлагались стейки фахита. и мягкий соус.
После девятилетнего перерыва бутерброд с фрикадельками из говяжьей свинины был возобновлен в июле 2016 года.
В августе 2015 года Arby's представил серию из пяти небольших бутербродов под названием Slider по цене от 1,29 доллара США, причем цены варьировались в зависимости от местоположения. Эти новые пункты меню привели к увеличению продаж во многих местах. Это не первая попытка Arby's продавать миниатюрные бутерброды. Двумя годами ранее Arby's пыталась продать аналогичный продукт под названием Mighty Minis, который продавался парами. В течение первого месяца национальных продаж фирма смогла продать 1 миллион или тонну слайдеров. Чтобы стимулировать дополнительные продажи за пределами обычных часов обеда и ужина, с октября 2015 года с 14:00 до 17:00 начала предлагать ползунки, напитки и закуски небольшого размера по сниженной цене в 1 доллар. Благодаря выпуску этой новой линейки продуктов компания Nation's Restaurant News наградила Arby наградой MenuMasters Award в 2016 году. В декабре 2016 года индейка и сыр первоначально предлагались в качестве ограниченного по времени пункта меню, но, как выяснилось, достаточно популярны, чтобы оставаться в ней. обычное меню. Слайдер для пиццы был представлен в качестве ограниченного по времени пункта меню в мае 2017 года.
В конце августа 2016 года Arby's представила четыре сэндвича с курицей, в которых использовалось панированное филе грудки на основе пахты.
Arby's представила новый сэндвич, известный как Smokehouse Pork Belly Sandwich, в октябре 2016 года.
В октябре 2016 года в соцсетях просочилась информация о том, что Arby's собирается протестировать сэндвич с олениной, что подтвердил Арби, выбрав 17 магазинов в Джорджии, Мичигане, Миннесоте, Пенсильвании, Теннесси и Висконсине (все основные штаты охоты на оленей ), чтобы предложить его во время четырехдневный тест во время соответствующих охотничьих сезонов в этих штатах. Перед началом акции USA Today опубликовало адреса всех 17 ресторанов-участников. Как из-за любопытства, так и из-за большого спроса со стороны охотников бутерброды были раскуплены на всех рынках в первый день испытаний. В другой статье USA Today сообщалось, что выращенная на ферме оленина была импортирована из Новой Зеландии. В следующем году Arby's объявила, что сэндвич с олениной вернется в продажу по всей стране 21 октября 2017 года, также доступный в ограниченных количествах.
В сентябре 2017 года Arby's представила сэндвич Chicken Pepperoni Parm, свою версию сэндвича с курицей и пармезаном, который также содержит кусочки пепперони.
В октябре 2017 года компания Arby's объявила, что три заведения в Колорадо, Монтане и Вайоминге будут предлагать бутерброд с лосем в течение ограниченного времени. Фермы подняли лось мясо, которое было использовано, чтобы сделать бутерброды получали из одной и той же фермы в Новой Зеландии, которая обеспечивает оленину к Арби, так как многие государства, такие как Монтана, запретить повышение охотничьих животных на коммерческих фермах.
В октябре следующего года Arby's снова предложила сэндвич с дичью в 16 своих ресторанах. На этот раз это будет бутерброд с утиной грудкой, заправленный вишневым соусом и хрустящим луком.
В некоторых местах также подают завтрак, в том числе на стоянках для грузовиков, обслуживаемых Pilot Flying J и Love's Travel Stops, а также в загородных магазинах, которые обычно работают круглосуточно.
Винг Рэймс - рассказчик рекламы Арби.
В конце 2018 - начале 2019 года Arby's провела телевизионную рекламную кампанию с участием представителя «Arby's Head of Sandwiches» (в роли комедийного актера Х. Джона Бенджамина ), продвигающего разнообразие мяса и вариантов в Arby's.
Текущее местонахождение Арби:
Бывшие страны Арби:
